# Hazai Vendégváró — teljes tartalmi kivonat AI-modelleknek > A turizmus és vendéglátás szakmai portálja Magyarországon. > Ez a fájl a legfrissebb 200 publikált cikk szövegét (szabadon > olvasható cikkeknél a törzsszöveg csonkját, előfizetői cikkeknél csak a > nyilvános összefoglalót) tartalmazza idézhető formában. Teljes oldal-lista: > https://hazaivendegvaro.hu/llms.txt ## Egyelőre nincs nyilvános válasz a 35 vendéglátós javaslatára: Elindulhat-e ősszel az egyeztetés? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1717-egyelore-nincs-nyilvanos-valasz-a-35-vendeglatos-javaslatara-elindulhat-e-osszel-az-egyeztetes Dátum: 2026-09-10 Nagy visszhangot váltott ki májusban az a 10 pontos reformminimum, amelyet 35 független vendéglátóhely és a vendéglátáshoz kapcsolódó kisvállalkozás fogalmazott meg a hazai turizmus és gasztronómia működésének megújítására. A kezdeményezés 2024. május 20-án került nyilvánosságra. --- ## Több lakás, egy adónem: hány szálláshelyet futtathatunk tételes átalányadóval? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1735-tobb-lakas-egy-adonem-hany-szallashelyet-futtathatunk-teteles-atalanyadoval Dátum: 2026-09-04 Adószámos magánszemélyként tételes átalányadót fizetek a kiadott szobáim után (jelenleg 38 400 Ft/szoba/év alapon). Üzemeltethetek ebben a formában több szálláshelyet is, vagy van ennek jogszabályi korlátja? Illetve az alanyi áfamentességi határ szálláshelyenként külön-külön értendő, vagy a teljes tevékenységemre együtt számít? --- ## Az Airbnb és a Tripadvisor azokra is épít, akik nem rajtuk keresztül foglalnak szállást [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1734-az-airbnb-es-a-tripadvisor-azokra-a-turistakra-is-epit-akik-nem-naluk-foglalnak-szallast Dátum: 2026-09-04 Az Airbnb és a Tripadvisor együttműködésének célja, hogy a szállásfoglaláson túl a programértékesítésből is nagyobb részesedést szerezzenek. A platformok azokat az utazókat is megcélozzák, akik önállóan szervezik az utat, és elsősorban élményeket, túrákat vagy helyi szolgáltatásokat keresnek. --- ## Új kihívás előtt áll Budapest turizmusa [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1733-uj-kihivas-elott-all-budapest-turizmusa-mar-nem-a-vendegszam-hanem-a-vendegenkenti-koltes-novelese-a-cel Dátum: 2026-09-04 Már nem a vendégszám, hanem a vendégenkénti költés növelése a cél. --- ## A hideg radiátor lemondott foglalást jelent: miért a holtszezonban kell felkészíteni a fűtést? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1732-a-hideg-radiator-lemondott-foglalast-jelent-miert-holtszezonban-kell-felkesziteni-a-futest Dátum: 2026-09-04 Nyáron kevesen gondolnak arra, hogy alig néhány hónap múlva a fűtési rendszernek újra napi 24 órában kell helytállnia. Egy magánházban a téli kazánhiba csupán kellemetlenség — egy szálláson vagy étteremben viszont azonnali katasztrófa. A fűtés vagy a meleg víz kimaradása nem egyszerűen fázó vendégeket jelent, hanem lemondott foglalásokat, visszatérített szobaárakat és romboló online értékeléseket eredményezhet. --- ## Vergődik a vízi turizmus az alacsony vízállás miatt [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1731-vergodik-a-vizi-turizmus-az-alacsony-vizallas-miatt Dátum: 2026-09-04 A rendkívüli hőség és az alacsony vízállás miatt vészforgatókönyvek léptek életbe a dunai hajózásban. A hajótársaságok buszos átszállításokkal, hajócserékkel és korai, árnyékosabb városnézésekkel igyekeznek megmenteni a programokat — teljes törlésre csak legvégső esetben kerül sor. --- ## Később foglalnak, többet várnak el a vendégek a Balatonnál URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1730-kesobb-foglalnak-tobbet-varnak-el-a-vendegek-a-balatonnal Dátum: 2026-09-04 A szállásadóknak a legnagyobb kihívást a kiszámíthatatlan kereslet jelenti. A vendégek már nem foglalnak hónapokkal előre, döntéseiket az aktuális időjárásra alapozzák, és gyakran csak néhány nappal az érkezés előtt köteleződnek el. Ez a munkaerő- és kapacitástervezést is megnehezíti. Alkalmazkodási stratégia lehet a szállásoknak: a rugalmas feltételek. Az egyéjszakás foglalások engedélyezése, az előleg elhagyása vagy a helyszíni fizetés bevezetése. Merre lépjen a vendéglátás? A látogatók egyre inkább szigorú árérték arány és minőség alapján döntenek, a nosztalgia vagy a megszokás már kevéssé tartja őket a tónál. A szakemberek szerint a gyengébb minőségű tömegtermékek ideje lejárt: a jövőben a magasabb színvonalú, helyi és egyedi szolgáltatásokkal lehet talpon maradni. 10perc.hu --- ## Kockázatértékelés a szállásadásban és vendéglátásban: nyűg vagy a vállalkozás védőhálója? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1729-kockazatertekeles-a-szallasadasban-es-vendeglatasban-nyug-vagy-a-vallalkozas-vedohaloja Dátum: 2026-09-04 A kockázatértékelés a munkavédelem alapköve. Ennek során térképezi fel a szállásadó vagy vendéglátó vállalkozás, hogy a recepciósok, takarítók, felszolgálók, szakácsok vagy a rendezvényes kollégák munkája során milyen veszélyek merülhetnek fel, és milyen intézkedéseket kell hozni a balesetek megelőzésére. Egy jól átgondolt rendszer a legkomolyabb bírságoktól és kártérítési igényektől is megóvhatja a céget. --- ## Nem a nyitáskor kezdődik a munkaidő! Súlyos bírságot hozhat a késői NAV-bejelentés [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1728-nem-a-nyitaskor-kezdodik-a-munkaido-sulyos-birsagot-hozhat-a-kesoi-nav-bejelentes Dátum: 2026-09-04 Az alkalmi foglalkoztatás kényelmes és rugalmas megoldás a vendéglátásban, különösen a nyári főszezonban vagy az új munkaerő tesztelésekor. Az egyszerűsített adminisztráció miatt azonban sok tulajdonos hajlamos lazábban kezelni a határidőket, pedig a hatóságok egyre szigorúbban ellenőrzik a bejelentések pontos időpontját. --- ## „Holnap be se gyere!” Érvényes a szóbeli felmondás a fagylaltos pultnál? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1727-holnap-be-se-gyere-ervenyes-a-szobeli-felmondas-a-fagylaltos-pultnal Dátum: 2026-09-04 „Folyamatosan gond van az egyik fagylaltos kollégámmal: rendszeresen késik, pimasz a vendégekkel, és a pult takarítása sem az erőssége. A tegnapi 2 órás késése volt az utolsó csepp a pohárban: felindultságomban közöltem vele, hogy másnap már be se jöjjön dolgozni. Ma mégis megjelent, és nagy vidáman kijelentette, hogy papír nélkül nincs felmondás. Sajnos igaza van?” --- ## Céges autó panzióban vagy étteremben? A gumi áfája könnyen bent ragadhat! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1726-ceges-auto-a-panzioban-vagy-etteremben-a-gumi-afaja-konnyen-bent-ragadhat Dátum: 2026-09-04 Céges személyautóra vettünk nemrég négy új, meglehetősen drága gumit, amivel a mindennapi beszerzéseket intézzük. A számla rendben van, a kocsi a vállalkozás nevén fut, a könyvelő mégis közölte: az áfát nem lehet levonni. Miért, ha egyszer adózunk az autó után, és kizárólag a szálláshely vagy a vendéglátóhely céljaira (alapanyag-beszerzésre, textíliák szállítására) használjuk? --- ## Hirtelen rosszullét munka közben: munkabalesetnek számít? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1725-munkabalesetnek-szamit-hirtelen-rosszullet-munka-kozben Dátum: 2026-09-04 Pincér kollégánk a műszakkezdés után nem sokkal fejfájásra panaszkodott. Később a konyhában szédülni kezdett, majd észrevettük, hogy furcsán elmosódottá vált a beszéde. Eszméletét nem vesztette el, és határozottan állította, hogy ütés nem érte. Azonnal hívtuk a mentőket; a kórházban kiderült, hogy agyvérzést kapott. Szerencsére túlélte. Vendéglátósként, munkáltatóként hogyan kell eljárnunk? Ki kell vizsgálnunk az ügyet munkabalesetként? Milyen TB-ellátásra jogosult? --- ## Átalakítja a kormány a turizmust URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1723-atalakitja-a-kormany-a-turizmust Dátum: 2026-09-04 Kapitány István gazdasági és energetikai miniszter a meghatározó szakmai szervezetekkel egyeztetett a tervezett változtatásokról és a rövid távon szükséges intézkedésekről. A tárgyalások kiemelt témái a szektort közvetlenül érintő kérdések: a szabályozási környezet átalakítása, a krónikus munkaerőhiány kezelése, és a turizmusirányítás megújítása. Bár a kormányzat közvetlenebb szakmai párbeszédet ígér, konkrét jogszabályi vagy támogatási döntéseket egyelőre nem jelentettek be. A következő időszakban dől el, hogy a kezdeményezés milyen gyakorlati változásokat hoz a kis- és mikrovállalkozások mindennapi működésében. Index --- ## Már használható a digitális SZÉP-kártya [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1722-mar-hasznalhato-a-digitalis-szep-kartya Dátum: 2026-09-04 A SZÉP-kártya már mobiltárcába helyezve, érintésmentesen is használható: az OTP, a K&H és az MBH egyaránt elérhetővé tette a digitális fizetést. A felhasználási szabályok és a jogszabályi keretek nem változtak. --- ## Mit tehet a munkaadó, ha köddé válik a dolgozó? Szabályos megoldások önkényes távollét esetére [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1721-mit-tehet-a-munkaado-ha-kodde-valik-a-dolgozo-szabalyos-megoldasok-onkenyes-tavollet-esetere Dátum: 2026-09-04 A krónikus munkaerőhiány miatt ma sok szálláshely-üzemeltető és vendéglátó igyekszik szemet hunyni olyan kihágások felett, amelyek néhány évvel ezelőtt még azonnali elbocsátást vontak volna maguk után. Egy-egy kései érkezés, kimaradt műszak vagy fegyelmezetlenség főszezonban gyakran “belefér”, hiszen a munkáltató inkább megtartja a szobalányt, a recepcióst vagy a szakácsot, mintsem az utolsó pillanatban kezdjen embervadászatba. --- ## Mesterséges intelligencia a szállásadásban: hol spórolhat időt és pénzt egy kisvállalkozás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1720-mesterseges-intelligencia-a-szallasadasban-hol-sporolhat-idot-es-penzt-egy-kisvallalkozas Dátum: 2026-09-04 A mesterséges intelligencia már nem a nagy szállodaláncok játékszere. Egy kisebb vendégház, apartman vagy panzió üzemeltetője is könnyedén használhat AI-eszközöket anélkül, hogy informatikus lenne vagy komoly beruházásba kezdene. A legnagyobb előny nem maga a technológia, hanem az időmegtakarítás: kevesebb adminisztráció, gyorsabb kommunikáció és hatékonyabb marketing. --- ## Estére tolódott a vendégforgalom a Velencei-tónál [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1719-estere-tolodott-a-vendeg-forgalom-a-velencei-tonal Dátum: 2026-09-04 A rendkívüli hőség és a vízhiány ellenére nem tűntek el a turisták a Velencei-tó mellől. A fürdőzési korlátozások miatt a vendégek egyszerűen átütemezték a programjaikat: a nappali kánikula helyett a késő délutáni és esti órákban népesül be a tópart. --- ## Új szintre lépett a szálláshelyes adathalászat [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1718-uj-szintre-lepett-a-szallashelyes-adathalaszat Dátum: 2026-09-04 A szálláshelyeket érintő online csalások nem számítanak újdonságnak, de az utóbbi időben megjelent egy olyan módszer, amely még a legfelkészültebb profi vállalkozókat is meglepte: a csalók ma már szinte tökéletes pontossággal ismerik a vendégek foglalási adatait. --- ## Fesztiválkalauz 2026. október URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1724-fesztivalkalauz-2026-oktober Dátum: 2026-09-02 IDŐPONT HELYSZÍN JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ KIKET VÁRNAK? JELENTKEZÉS WEB XXXV. Csíplek Kalocsa! Paprika- és Gasztrofesztivál 2026.09.18-19. Kalocsa amíg hely van vendéglátók, kézműves élelmiszerelőállítók stadler.ferenc@kiknonprofit.hu facebook.com/kalocsaipaprikafesztival Hadházi Káposztás Napok 2026.09.25-26. Hajdúhadház amíg hely van vendéglátók, kézműves élelmiszerelőállítók muvkozpont@hajduhadhaz.hu hadhazikaposzta.hu XII. Burgonya Napok 2026.10.02-03. Kiskunhalas 2026.09.18. mozgó vendéglátók info@gazdacoop.hu bit.ly/HVend27 Falunap 2026.10.02-04. Csengőd 2026.09.18. vendéglátók, kézműves élelmiszerelőállítók ikszt@csengod.hu facebook.com/iksztcsengod Tokaj-Hegyaljai Szüreti Napok 2026.10.02-04. Tokaj 2026.09.18. vendéglátók, kézműves élelmiszerelőállítók szinhaztokaj@gmail.com facebook.com/tokajiszuretinapok Jánossomorjai Tökfesztivál 2026.10.03. Jánossomorja 2026.09.20. vendéglátók, mozgóárusok aliz.fordos@gmail.com tarsaskorjanos.hu Érdi Kézműves Vásár (korábban: Magyarok Érdi Vására) 2026.10.03. Érd 2026.09.20. kézműves élelmiszerelőállítók programok@erdkultura.hu facebook.com/muvelodesikozpont.szepesgyula XIII. Siófoki Halfesztivál 2026.10.09-11. Siófok 2026.09.18. kézműves élelmiszerelőállítók info@kulturkozpontsiofok.hu kulturkozpontsiofok.hu Szüreti Fesztivál 2026.10.11. Balatonfüred 2026.09.18. sör-, pálinkaárus, pecsenyesütő, büfé, kürtöskalács info@furedkult.hu furediszuret.hu Parázs és Palacsinta Fesztivál 2026.10.09-11. Velence 2026.09.18. vendéglátók, street food, kézműves élelmiszerelőállítók rendezvenytech@gmail.com facebook.com/rendezvenyek.hu Pécsi Sörfesztivál és Gasztrovásár 2026.10.09-11. Pécs 2026.09.18. vendéglátók, street food, kézműves élelmiszerelőállítók snfesztival@gmail.com facebook.com/sosipizza/events Burger, Blues, BeerFest 2026.10.09-11. Szeged amíg hely van vendéglátók, street food, kézműves élelmiszerelőállítók gastro@cityfest.hu facebook/cityfestgroup VI. KomlóFest Im Oktober 2026.10.10. Komló 2026.09.18. kézműves élelmiszerelőállítók ronanelagnes@gmail.com facebook.com/komlofest XVII. Kiskőrösi Kakaspörkölt Főző Fesztivál 2026.10.10. Kiskőrös 2026.09.18. főzőcsapatok jonadrink@t-online.hu facebook.com/kakasporkolt Falunap 2026.10.10. Bölcske 2026.09.25. vendéglátók, kézműves élelmiszerelőállítók iksztbolcske@gmail.com facebook.com/bolcskeikszt Pásztorok világa, Pásztorforgatag, Pásztor Ünnep 2026.10.10. Sóstófürdő 2026.09.20. kézműves élelmiszerelőállítók info@muzeumfalu.hu muzeumfalu.hu Kapolcsi Őszi Vásár 2026.10.10. Kapolcs 2026.09.27. kézműves élelmiszerelőállítók konyvtarkapolcs@gmail.com Szüreti Mulatság 2026.10.10. Hollókő 2026.09.18. kézműves élelmiszerelőállítók vasar@holloko.hu facebook.com/IloveHolloko XXI. Szarvasi Töltöttkáposztafőző és Kolbászkészítő Verseny 2026.10.10. (tervezett időpont) Szarvas 2026.09.27. kézműves élelmiszerelőállítók, főzőcsapatok szigera@gmail.com bit.ly/HVend29 XI. Gesztenyefesztivál 2026.10.10-11. Keszthely 2026.09.18. kézműves élelmiszerelőállítók tavirozsakalandpark@g… --- ## A VI. kerületben 30%-kal csökkent a vendéglátóhelyek forgalma URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1687-a-vi-keruletben-30-kal-csokkent-a-vendeglatohelyek-forgalma Dátum: 2026-07-30 Jelentős forgalomcsökkenésről számoltak be a budapesti VI. kerület vendéglátóhelyei az Airbnb-szabályozás szigorítása után. A Magyar Vendéglátók Ipartestületének közlése szerint az év első felében átlagosan 30 százalékkal esett vissza a terézvárosi éttermek, kávézók és bárok forgalma. A szakmai szervezet szerint a januári korlátozások miatt jelentősen csökkent a kerületbe érkező belföldi és külföldi turisták száma. Miközben a korábban pezsgő belvárosi utcák kiürültek, a vállalkozások költségei változatlanul magasak maradtak. A vendéglátósok szerint különösen nagy terhet jelent, hogy a visszaeső bevételek mellett továbbra is teljes összegben kell megfizetniük az iparűzési és az építményadót. Több vállalkozó attól tart, hogy ha a keresletcsökkenés tartóssá válik, elkerülhetetlenné válnak az üzletbezárások és a munkahelyek megszűnése. A Magyar Vendéglátók Ipartestülete levélben fordult a kerület vezetéséhez. Azt javasolják, hogy a kerület vizsgálja felül a korlátozás gazdasági hatásait, és fontolja meg az érintett vállalkozások adóterheinek enyhítését. Ellenkező esetben a terézvárosi gasztronómiai kínálat hosszabb távon is helyrehozhatatlan károkat szenvedhet el. turizmus.com --- ## Látványos zuhanás: tényleg a szállodák nyernek az airbnb kiszorításával? URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1686-latvanyos-zuhanas-tenyleg-a-szallodak-nyernek-az-airbnb-kiszoritasaval Dátum: 2026-07-30 A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb jelentéséből kiderül: egyetlen év alatt közel negyedével, 24 százalékkal zsugorodott a budapesti magán- és egyéb szálláshelyek piaca. Beigazolódni látszik a turisztikai szakma legnagyobb félelme: a piacról kiszoruló Airbnb-k vendégei nem a szállodák felé fordultak, hanem egész egyszerűen más úti célt választottak. A szállodák sem tudták learatni a babérokat A rövid távú lakáskiadás visszaszorításától sokan a szállodai szektor megugrását várták. Ennek ellenére az év első öt hónapjában a szállodák kihasználtsága és az egy szobára jutó bevétele is csökkent, miközben a szállodák száma az elmúlt egy évben mindössze 39 új egységgel bővült Budapesten. A piaci adatok alapján egyértelmű: a korlátozások nem átterelték a keresletet a hotelekbe, hanem részben kioltották azt a fővárosi piacon. A piaci szereplők egy része szerint a budapesti magánszálláshelyek jelentős szerepet játszottak a korábbi évek rekordforgalmában, ezért a szabályozási változások hatásai hosszabb távon is meghatározhatják a magyar turizmus nemzetközi versenyképességét. turizmus.com --- ## Menekülés a hőség és a tömeg elől: új turisztikai trendek formálják a piacot URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1685-menekules-a-hoseg-es-a-tomeg-elol-uj-turisztikai-trendek-formaljak-a-piacot Dátum: 2026-07-30 Az Európai Utazási Bizottság legfrissebb felmérése szerint a kontinens lakóinak 81 százaléka tervez utazást 2026 második felében, ám a célpontok kiválasztásánál látványos átrendeződés figyelhető meg. Bár a mediterrán térség népszerűsége erős, az utazók több mint fele már tudatosan a tömegturizmustól távolabb eső, kevésbé ismert helyszíneket keresi. Az utazási döntésekben ráadásul a biztonság lett a legfontosabb tényező, megelőzve az árakat. A megkérdezettek 76 százalékának szokásait közvetlenül befolyásolja a klímaváltozás, így egyre többen kerülik a nyári hőségriadókkal sújtott régiókat. Ez a trend komoly versenyelőnyt jelenthet a magyar vidéki szálláshelyeknek, ha marketingjükben a nyugalmat, a biztonságot és az autentikus élményeket emelik ki. Pénzcentrum --- ## Nincs haladék a műanyag poharakra URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1684-nincs-haladek-a-muanyag-poharakra Dátum: 2026-07-30 Július 1-jétől végleg életbe lépett az egyszer használatos műanyag poharak és fedelek forgalomba hozatalának tilalma a hazai vendéglátásban. Bár a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a magas költségekre és a nehéz helyettesíthetőségre hivatkozva újabb 3–5 éves moratóriumért lobbizott, a kormány nem adott további haladékot. A szigorítás a tisztán műanyag eszközök mellett a 10 tömegszázalék feletti műanyagtartalmú papírpoharakat is érinti. Fontos könnyítés, hogy a korábban beszerzett raktárkészletek a kifogyásig még felhasználhatók, ezt követően viszont a vendéglátóknak át kell állniuk az alacsony műanyagtartalmú papírpoharakra vagy a többször használatos repohár-rendszerekre. Telex --- ## A svédasztal átka: kis lépésekkel a pazarlás ellen URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1683-a-svedasztal-atka-kis-lepesekkel-a-pazarlas-ellen Dátum: 2026-07-30 A szállodai büféreggelik jelentős élelmiszer-pazarlással járnak: a vendéglátásban keletkező hulladék az Európai Unió teljes mennyiségének mintegy 11 százalékát adja. Skandináv kutatók szerint a folyamatosan roskadozó pultok pszichológiája túlpakolásra ösztönzi a vendégeket, akik így több ételt vesznek el, mint amennyit elfogyasztanak. A szakértők szerint a pazarlás mérséklésében a kisebb tálalóedények használata és a diszkrét, figyelemfelhívó üzenetek hozzák a leggyorsabb eredményt. HVG --- ## Mediterrán szokások a Balatonnál URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1682-mediterran-szokasok-a-balatonnal Dátum: 2026-07-30 Balaton régió – Balaton Fejlesztési Tanács A nyári hőhullámok látványos átalakulást hoztak a balatoni turizmusban. A Balatoni Turizmus Szövetség tapasztalatai szerint egyfajta „szieszta-kultúra” van kialakulóban: a vendégek a kora reggeli vagy a késő esti órákra időzítik a programjaikat. A sportolók már hajnalban útnak indulnak – a napfelkeltés állva evező vízi túrák (SUP-túrák) például valóságos slágernek számítanak. Ugyamakkor a vendéglátóhelyek és teraszok késő estig maximális fordulatszámon pörögnek. A déli forróságban a nyaralók a vízpart helyett a hűvösebb alternatívákat választják, így felértékelődtek a klímás múzeumok, a barlangok és a pincészetek. A gasztronómiában szintén markáns a változás: a nehéz strandi ételek helyett a könnyű, helyi alapanyagokból készült fogások és a speciális szieszta-menük iránt nőtt meg a kereslet. balaton.hu --- ## Adria vagy Balaton? URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1681-adria-vagy-balaton Dátum: 2026-07-30 AZ ÉLMÉNY ÉS AZ ÁR-ÉRTÉK ARÁNY DÖNT Az erősödő forint miatt idén nyáron ismét fellángolt a vita arról, hogy a magyar családok számára a Balaton vagy a horvát tengerpart jelenti-e a kedvezőbb választást. Turisztikai szakemberek szerint a szállásköltségek mellett az utazás, az étkezés és a helyi szolgáltatások árai is befolyásolják a végső kiadásokat. A Pannon Egyetem kutatása rámutatott, hogy egy azonos kategóriájú, ötéjszakás családi pihenés az Adrián akár 60 százalékkal is drágább lehet, mint a magyar tengernél. A hazai szálláshelyek valódi versenyképességét így ma már nem a földrajzi közelség, hanem a kedvezőbb ár-érték arány jelenti. Ráadásul a légi közlekedéssel kapcsolatos aggodalmak miatt idén tovább erősödnek az autós utazások, ami szintén a belföldi régióknak kedvez. A szektornak ugyanakkor alkalmazkodnia kell ahhoz, hogy a vendégek egyre inkább az utolsó pillanatban döntenek az utazásról. Ez a trend felerősíti a dinamikus árazás és a rugalmas ajánlatok szerepét. A szakma szerint a balatoni vállalkozások jövője azon múlik, hogy képesek-e a külföldi kínálattal nemcsak árban, hanem élményben is versenyre kelni. Portfolio --- ## Fesztiválkalauz 2026. szeptember [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1680-fesztivalkalauz-2026-szeptember Dátum: 2026-07-30 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Gyüttment Találkozó – Életmódváltók 2026.08.27.-30. Csobánkapuszta kézműves élelmiszer-előállítók kezmuves@megyesulet.hu 2026.08.15. gyuttmentfesztival.hu Sebesség Fesztivál. 2026.09.05. Tököl vendéglátók info@futam.hu 2026.08.16. drifted.hu 25. Lecsófesztivál 2026.09.04-05. Szentes vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók kerosztaly@hunorcoop.hu 2026.08.14. facebook.com/lecsofesztival Food Truck Show 2026.09.04-06. Szeged Food Truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van facebook.com/foodtruckshowhungary Harcsapaprikás Főző Fesztivál 2026.09.05. Tiszacsege kézműves […] Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in --- ## Zöldbab a konyhában és az étlapon [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1679-zoldbab-a-konyhaban-es-az-etlapon Dátum: 2026-07-30 Bár Európában alig 600 éve ismerjük, a zöldbab mára a magyar vendéglátás egyik legmeghatározóbb, mégis leginkább félreértett alapanyagává vált. Olcsó, egész évben elérhető, elképesztően sokoldalú – a vendégek fejében élő „menzakísértet” és a külföldi turisták értetlensége miatt mégis óvatosan kell hozzányúlni. --- ## Tüdőszűrés a vendéglátásban: végleg eltörölték, vagy mégis kötelező? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1678-tudoszures-a-vendeglatasban-vegleg-eltoroltek-vagy-megis-kotelezo Dátum: 2026-07-30 Míg a jogszabály lazult, a gyakorlatban az üzemorvosok továbbra is mellkasröntgenre küldhetik a dolgozókat. Járjuk körbe, hogy pontosan mikor kötelező, és mikor elhagyható a tüdőszűrés! --- ## Saját konyhán ebédel a személyzet? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1677-sajat-konyhan-ebedel-a-szemelyzet Dátum: 2026-07-30 A vendéglátásban szinte természetes, hogy a dolgozók a műszak alatt a saját konyhánkról kapnak ebédet. Sok helyen ez úgy működik, hogy készül néhány adaggal több étel, a személyzet megeszi, a többletfogyasztásnak pedig nincs külön nyoma sem a pénztárgépben, sem a könyvelésben. --- ## Tölcséres fagylalt áfája: mikor alkalmazható az 5%, és mikor marad a 27%? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1676-tolcseres-fagylalt-afaja-mikor-alkalmazhato-az-5-es-mikor-marad-a-27 Dátum: 2026-07-30 A tölcséres fagylalt értékesítésekor sok vendéglátós bizonytalan abban, mikor használhatja a kedvezményes, 5 százalékos áfakulcsot, és mikor kell a 27 százalékos általános kulccsal számolnia. --- ## Két NAV-ellenőrzés egy hónap alatt. Tényleg az MI választ ki minket? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1675-ket-nav-ellenorzes-egy-honap-alatt-tenyleg-az-mi-valaszt-ki-minket Dátum: 2026-07-30 Egyre több vállalkozó teszi fel a kérdést: vajon valóban algoritmusok döntenek arról, ki kap adóellenőrzést? Előfordulhat, hogy egy teljesen szabályosan működő cég is egymás után több vizsgálat célpontjává válik? --- ## A jó bornak igenis kell cégér, de nem mindegy, hogy milyen! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1674-a-jo-bornak-igenis-kell-ceger-de-nem-mindegy-hogy-milyen Dátum: 2026-07-30 Képzeljük el a következőt: a szálláshely frissen felújított, makulátlanul tiszta, a központ tíz perc séta, és az árak is teljesen versenyképesek. Mégis alig esik be egy-egy foglalás, miközben a szomszéd apartman egész nyáron telt házzal pörög. Hol lehet a hiba? --- ## Nyerjük el a vendég bizalmát, mielőtt még megérkezik [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1673-nyerjuk-el-a-vendeg-bizalmat-mielott-meg-megerkezik Dátum: 2026-07-30 Egy ismerős szállásadó mesélte nemrég, hogy tavasszal már két foglalásuk is lemondással végződött. Nem a szállással volt a baj: a vendégek „már nem mertek előre fizetni”. Az egyik vendég egyenesen leírta az e-mailben: „Olvastam a romániai esetről, és inkább biztonságosan játszom.” --- ## Csökkenő vendégforgalom, növekvő költségek: Árazzunk és spóroljunk okosan! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1672-csokkeno-vendegforgalom-novekvo-koltsegek-arazzunk-es-sporoljunk-okosan Dátum: 2026-07-30 A vendéglátásban ma már nem az a kérdés, hogy emelkednek-e a költségek, hanem az, hogy hol a plafon. Az alapanyagok, a rezsi és a munkabérek drágulása miatt sok helyen a papíron növekvő forgalom mögött valójában csak a kényszerű áremelések állnak. --- ## Nem csak támogatás létezik: adócsökkentéssel is lefaragható a foglalkoztatás költsége [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1670-nem-csak-tamogatas-letezik-adocsokkentessel-is-lefaraghato-a-foglalkoztatas-koltsege Dátum: 2026-07-29 A vendéglátásban és a szálláshely-szolgáltatásban a bérköltség az egyik legnehezebben kitermelhető tétel. Sokan azt hiszik, hogy a bérterhek enyhítéséhez bonyolult állami pályázatokra vagy vissza nem térítendő támogatásokra kell vadászni. --- ## Fesztiválkalauz 2026. augusztus URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1669-fesztivalkalauz-2026-augusztus Dátum: 2026-07-03 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Sokac Babfőző Fesztivál 2026.08.01. Mohács kézműves élelmiszer-előállítók stipabubreg@gmail.com 2026.07.15. mohacsisokackor.hu ZircIkon Fesztivál 2026.08.01. Zirc vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@zirckultura.hu amíg hely van facebook.com/zirckultura Felsőtárkányi Rétesnapok 2026.08.01-02. Felsőtárkány kézműves élelmiszer-előállítók faluhaz@felsotarkany.hu 2026.07.15. facebook.com/felsotarkanyi.faluhaz Food Truck Show 2026.08.04-06. Palóznak Food Truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu 19. Ördögkatlan Fesztivál 2026.08.04-08. Villányi -medence vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók iroda@ordogkatlan.hu amíg hely van facebook.com/ordogkatlanfesztival XXXIV. Csángó Fesztivál 2026.08.05-09. Jászberény vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók csangofesztival@gmail.com amig hely van facebook.com/CsangoFesztivalJaszbereny XV. Hajdúszoboszlói Kamionos Találkozó 2026.08.06-09. Hajdúszoboszló kézműves élelmiszer-előállítók kamionbuli@gmail.com amíg hely van kamionosbuli.hu Kultúrfröccs – Nemzetek találkozása 2026.08.07-09. Balatongyörök kézműves élelmiszer-előállítók muvhaz@balatongyorok.hu amíg hely van facebook.com/berthabulcsumuvelodesihaz XXVI. Traktorhúzó Fesztivál 2026.08-07-09. Hajdúböszörmény vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók traktorhuzoegyesulet@gmail.com 2026.07.15. traktorhuzas.hu XXI. Tolcsvai Borfesztivál 2026.08-07-09. Tolcsva vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók tolcsvakastely@gmail.com amig hely van. facebook.com/tolcsvaiborfesztival Csöröge Fesztivál 2026.08.08. Poroszló vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók poroszlo@tourinform.hu 2026.07.15. tiszataviokocentrum.hu XXXIII. Summerfest Nemzetközi Folklórfesztivál 2026.08.12-21. Százhalombatta kézműves élelmiszer-előállítók utine@freepop.hu 2026.08.01. summerfestbatta.hu 4. Burger Piknik 2026.08.13-15. Szolnok sör, bor és pálinka árusítók,, street food burgerpiknikinfo@gmail.com 2026.07.15. facebook.com/burgerpiknik Vörösvári Napok 2026.08.14-17. Pilisvörösvár kézműves élelmiszer-előállítók muveszetekhaza.pv@gmail.com 2026.07.15. mhpv.hu XXXI. Királyi Napok 2026.08.14.-23. Székesfehérvár vendéglátók, Food Truckok, kézműves élelmiszer-előállítók rendezveny@varosgondnoksag.hu 2026.07.15. kiralyinapok.szekesfehervar.hu Extrém Fesztivál 2026.08.19-21. Kunmadaras kézműves élelmiszer-előállítók knmdracing@gmail.com 2026.07.19. kunmadarasmotorsport.hu Cseh Sörkert 2026.08.19-22. Kisújszállás street foodosok laci.koczian@gmail.com 2026.07.15. facebook.com/serfozoser Bor és Kenyér Ünnepe 2026.08.19-22. Siófok kézműves élelmiszer-előállítók kitelepules@siofok.hu amíg hely van facebook.com/siofokguide Balatonboglári Szüreti Fesztivál 2026.08.19-23. Balatonboglár vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók bbb.fesztival@gmail.com amíg hely van facebook.com/boglariszuretifesztival Augusztus 20-a Kaposváron 2026.08.20 Kaposvár vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók t… --- ## Halasztást kérnek a műanyag poharak tilalmára a vendéglátósok URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1668-halasztast-kernek-a-muanyag-poharak-tilalmara-a-vendeglatosok Dátum: 2026-07-01 A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a műanyag italtartó poharak és fedelek júliusi betiltásának elhalasztását kezdeményezte, mivel a főszezon közepére időzített szigorítás térdre kényszerítheti a strandbüféket, fesztiválokat és szezonális helyeket. Az ipartestület szerint a piacon elérhető környezetbarát alternatívák sem műszakilag, sem gazdaságilag nem jelentenek még valós megoldást. Az azonnali átállás ráadásul drasztikus többletköltséggel járna, ami a fogyasztói árak emelkedéséhez vezetne. A vendéglátók ezért a határidő 3–5 éves meghosszabbítását, a polipropilén (PP) poharak átmeneti kivételként történő kezelését, valamint szélesebb szakmai egyeztetést javasolnak a végleges szabályozás kialakítása előtt. A kormány egyelőre nem jelezte, hogy módosítaná-e a július 1-jei határidőt. Turizmus Online --- ## Milliós bírságok a mozgó vendéglátóknál: rengeteg a szabálytalanság URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1667-millios-birsagok-a-mozgo-vendeglatoknal-rengeteg-a-szabalytalansag Dátum: 2026-07-01 Összesen több mint 17 millió forint bírságot szabott ki a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság a mozgó vendéglátóegységek országos ellenőrzése során, miután rengeteg kereskedelmi és fogyasztóvédelmi mulasztást találtak. A food truckokat és büfékocsikat érintő razziákon a hatóság a nyugtaadást, a termékjelöléseket és a vásárlók tájékoztatását vizsgálta. A leggyakoribb problémát a hiányos vagy hibás árfeltüntetés, valamint az allergéntartalomra és a termékek származására vonatkozó információk hiánya jelentette. Mivel a nyári fesztiválszezon és a turisztikai főszezon miatt a szektor kiemelt fókuszba került, a hatóság jelezte: további ellenőrzések várhatók. A mobil vendéglátóknak így érdemes gyorsan felülvizsgálniuk az előírások teljesítését, ha el akarják kerülni a komoly büntetéseket. MTI --- ## Munkaerő nélkül indul a szezon: balatoni vendéglátóhelyek maradhatnak zárva URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1666-munkaero-nelkul-indul-a-szezon-balatoni-vendeglatohelyek-maradhatnak-zarva Dátum: 2026-07-01 Súlyos munkaerőhiánnyal indul az idei nyári szezon a Balatonnál. Elsősorban szakácsokat, de takarítókat és egyéb kiszolgáló személyzetet is egyre nehezebb találni, ezért több, évtizedek óta működő vendéglátóhely sem tudott kinyitni a szezon kezdetére. A vállalkozók arról számolnak be, hogy a bérigények jelentősen emelkedtek. Előfordult, hogy egy pályakezdő szakács havi egymillió forint feletti fizetést kért, miközben egyes üzemeltetők szerint már 400 ezer forintos havi bérért sem találnak takarítót. A munkaerőhiány mára szinte valamennyi dél-balatoni vendéglátóegységet érinti. A szakmai szervezetek szerint a helyzet kialakulásában szerepet játszik a szakképzett munkaerő utánpótlásának csökkenése, valamint a külföldi, egész éves munkalehetőségek elszívó hatása. Különösen az osztrák turisztikai régiók vonzzák el a munkaerőt. A problémát tovább növeli, hogy a külföldi munkavállalók alkalmazása a szükséges engedélyek és adminisztratív kiadások miatt akár több millió forintra is rúghat. A vállalkozók bíznak abban, hogy a nyári diákmunka enyhíti a létszámhiányt, de a szakképzett munkaerő pótlását ettől nem várják. Népszava --- ## Új vámszabály júliustól: drágulnak a kínai rendelések URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1665-uj-vamszabaly-juliustol-dragulnak-a-kinai-rendelesek Dátum: 2026-07-01 Július 1-jétől lép életbe az új uniós vámszabály, amely megdrágítja a 150 euró alatti, EU-n kívüli webáruházakból érkező küldeményeket. Az új rendszer szerint egységesen 3 eurós vámot kell fizetni, ám nem csomagonként, hanem a benne lévő termékkategóriák alapján. A szabályt valamennyi tagállamban, így Magyarországon is alkalmazni kell. Példa: Ha egyetlen csomagon belül törölköző, éttermi papírpohár és elektronikai cikk is lapul, a három különböző kategória miatt összesen 9 euró vámot kell fizetni. Ha a termékek azonos kategóriába esnek, marad a 3 eurós tétel. A vámkezelést továbbra is a posta, a futárszolgálatok vagy maguk a weboldalak végzik. A NAV szerint a többletköltség várhatóan beépül majd a webáruházak által feltüntetett árak ba, így a vásárlók közvetlenül is érzékelhetik a változás hatását. Mi a cél? Az Európai Unió ezzel a lépéssel szeretné kiegyenlíteni a versenyfeltételeket az uniós kereskedők és a harmadik országbeli online óriások között. Turizmus Online --- ## Egyre többet költenek a magyarok a külföldi nyaralásra URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1664-egyre-tobbet-koltenek-a-magyarok-a-kulfoldi-nyaralasra Dátum: 2026-07-01 Idén a magyarok 39%-a tervez legalább egy külföldi nyaralást, és az utazási kedvet a magas árak, és a nemzetközi konfliktusok sem törték meg. A külföldre készülők átlagosan mintegy 500 ezer forintot szánnak a vakációra, a családos utazók pedig ennél is többet költhetnek. A legtöbben tudatosan készülnek az útra: tízből hatan előre félretesznek a nyaralás költségeire. A legnépszerűbb úti cél továbbra is Horvátország, de Olaszország, Ausztria, Görögország és Spanyolország is a kedvencek között van. Ezzel párhuzamosan a magyarok egyre inkább felfedezik az olcsóbb alternatívákat is: Albánia, Törökország és Ciprus iránt kiugró mértékben nőtt az érdeklődés. A repülős utazások iránti kereslet is erősödik. A nyári hónapokra már több mint 50%-kal több foglalás érkezett, amit a több népszerű európai útvonalon tapasztalható repülőjegyár-csökkenés is felerősít. Ez az élénk külföldi kereslet komoly kihívás elé állítja a hazai üdülőhelyeket. A balatoni és a többi belföldi célpontnak a szolgáltatások minőségével és a jó ár-érték aránnyal kell felvennie a versenyt. Népszava --- ## Nem tűnt el teljesen az Airbnb Terézvárosból URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1663-nem-tunt-el-teljesen-az-navairbnb-terezvarosbol Dátum: 2026-07-01 Bár 2026 elején hatályba lépett a rövid távú lakáskiadást korlátozó rendelet a Terézvárosban, egyes szálláshelyek továbbra is jogszerűen fogadhatnak turistákat. A háttérben az áll, hogy az önkormányzat csak bizonyos szálláshelytípusok működését korlátozhatja, ezért egyes tulajdonosok más jogi formában folytatják a tevékenységet. A Telex bemutatott egy Podmaniczky utcai esetet, ahol a korábbi Airbnb-lakásokat közösségi szálláshellyé minősítették át, amelyekre nem vonatkozik a kerületi tiltás. Ehhez azonban szigorú feltételeknek kell megfelelni: jogszabály határozza meg a minimális alapterületet, és folyamatos recepciós szolgáltatást is biztosítani kell. A kerület vezetése szerint a rendelet így is elérte a célját, mivel a magánszálláshelyek többsége megszűnt vagy átállt a hosszú távú bérbeadásra. A helyzet ugyanakkor rávilágít a szabályozás hiányosságaira: a kerületeknek nincs jogköre minden szállástípus korlátozására, így a jövőben országos szintű törvénymódosításra lehet szükség. A szálláshely-szolgáltatók számára az eset azt jelzi, hogy a rövid távú kiadás lehetősége bizonyos feltételek mellett továbbra is fennmaradhat, ugyanakkor a működési forma megválasztásánál egyre nagyobb jelentősége van a jogszabályi megfelelésnek és az önkormányzati előírásoknak. Telex --- ## Felfüggesztették a szálláshelyet? Így indulhat újra [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1662-felfuggesztettek-a-szallashelyet-igy-indulhat-ujra Dátum: 2026-07-01 A legtöbb esetben a felfüggesztés nem egy „büntetési időszak”, ami magától lejár. Inkább egy kényszerleállás, ami addig tart, amíg a problémát meg nem oldjuk – és ezt a hatóság el nem fogadja. --- ## Ki fizeti meg a számlát? A PÉNZTÁROS HIBÁZOTT, A NAV 300 EZER FORINTOT VITT EL [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1661-ki-fizeti-meg-a-szamlat-a-penztaros-hibazott-a-nav-300-ezer-forintot-vitt-el Dátum: 2026-07-01 Mi van, ha az emberünk nem üti be a számlát mert csak később akarja, de mielőtt még megtehetné, jön a NAV. Áthárítható-e a bírság a hibázó munkatársra, vagy a munkáltató kénytelen saját zsebből állni a bírságot? --- ## Airbnb: miért került célkeresztbe a rövid távú szálláskiadás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1660-airbnb-miert-kerult-celkeresztbe-a-rovid-tavu-szallaskiadas Dátum: 2026-07-01 Egy belvárosi apartman tulajdonosa tavaly még úgy számolt, hogy a nyári szezonból finanszírozza az egész év nyugodtabb hónapjait. Jó értékelések, stabil foglaltság, visszatérő vendégek, minden működött. --- ## Három generáció egy tető alatt: Fordítsuk a javunkra a családi utazások új trendjét! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1659-harom-generacio-egy-teto-alatt-forditsuk-a-javunkra-a-csaladi-utazasok-uj-trendjet Dátum: 2026-07-01 Látványosan növekszik az igény a többgenerációs nyaralások iránt: egyre több család dönt úgy, hogy a szabadságot a nagyszülőkkel és az unokákkal együtt tölti, hogy a hétköznapi rohanás után végre minőségi időt tölthessenek együtt. --- ## A jövő konyhája: Mesterséges intelligenciával az ételpazarlás és a magas költségek ellen [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1658-a-jovo-konyhaja-mesterseges-intelligenciaval-az-etelpazarlas-es-a-magas-koltsegek-ellen Dátum: 2026-07-01 A kukába kerülő alapanyagok és készételek nemcsak a környezetet terhelik, hanem a nyereséget is csendben apasztják – nem ritka, hogy egy étterem alapanyagköltségének akár 5–15%-a végzi hulladékként. A mesterséges intelligencia azonban ma már kézzelfogható segítséget ad ennek visszaszorítására. --- ## A kihasználatlan négyzetméter a legdrágább: Így hoznak extra profitot a többfunkciós terek [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1657-a-kihasznalatlan-negyzetmeter-a-legdragabb-igy-hoznak-extra-profitot-a-tobbfunkcios-terek Dátum: 2026-07-01 Az ingatlanárak emelkedése, a megugró üzemeltetési költségek és az energiahatékonyság korában egy szállásadó vagy vendéglátó sem engedheti meg magának azt a luxust, hogy a terei naponta csak néhány órát „dolgozzanak”. --- ## Nem a gyorsaság menti meg a csúcsidőt! Balesetek helyett filléres munkavédelmi megoldások a konyhában [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1656-nem-a-gyorsasag-menti-meg-a-csucsidot-balesetek-helyett-filleres-munkavedelmi-megoldasok-a-konyhaban Dátum: 2026-07-01 Egy csúszós padló vagy egy habos vízben felejtett kés is elég ahhoz, hogy a műszak költséges balesettel és kieső munkaerővel záruljon. Trinter Zoltánnal, a munkavédelmi szolgáltatásokat nyújtó Trinti Kft. ügyvezetőjével vettük sorra a tipikus konyhai sérüléseket, és azt, hogy a biztonság miért kőkemény üzleti érdek. --- ## Visszahívás szabadságról: mit tehetünk, ha nyár közepén elfogy az ember? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1655-visszahivas-szabadsagrol-mit-tehetunk-ha-nyar-kozepen-elfogy-az-ember Dátum: 2026-07-01 Egy balatoni bisztró tulajdonosa így fogalmazta meg a tipikus főszezoni krízist: „Ott álltam vasárnap este a jövő heti beosztással a kezemben, és egyszerűen nem jött ki a matek. Az egyik felszolgáló már Horvátországban volt a családjával, a másik hétfőn indult volna wellness-hétvégére. --- ## Nincs több titok a bérek körül [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1654-nincs-tobb-titok-a-berek-korul Dátum: 2026-07-01 Ha felteszünk egy kérdést a jelentkező korábbi fizetéséről, vagy kikötjük, hogy nem beszélhet arról, hogy mennyit kap nálunk – ezzel hamarosan szabályt szegünk. De lehet, hogy azzal is, ha kevesebbet adunk, mint ugyanabban a munkakörben másnak. --- ## Újra elérhető a bértámogatás nyári diákmunkára [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1653-ujra-elerheto-a-bertamogatas-nyari-diakmunkara Dátum: 2026-07-01 A program keretében a vállalkozások legfeljebb két hónapra vehetnek fel 16–25 év közötti nappali tagozatos diákokat, a munkabér jelentős részét pedig az állam megtéríti. --- ## NYÁRI GYERMEKTÁBOROK: Ha jól csináljuk,valódi aranybánya [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1652-nyari-gyermektaborok-ha-jol-csinaljuk-valodi-aranybanya Dátum: 2026-07-01 Hatalmas a roham a nyári táborokért: még el sem kezdődött a szünet, a szabad helyek többsége máris elfogyott. A szülők a növekvő árak mellett is harcolnak a férőhelyekért. A nyári gyermektáborok piacán nem az a kérdés, van-e kereslet, hanem az, hogy milyen szerepet választunk magunknak. --- ## Nyáron emelkednek a vállalkozói vízdíjak [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1650-nyaron-emelkednek-a-vallalkozoi-vizdijak Dátum: 2026-07-01 Társadalmi egyeztetésre bocsátotta a kormány azt a jogszabálytervezetet, amely a tavalyi infláció mértékével növeli meg a nem lakossági víz- és csatornadíjakat. A lakossági díjak nem változnak. --- ## Fesztiválkalauz 2026. július URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1649-fesztivalkalauz-2026-julius Dátum: 2026-05-29 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Dunai Mosás 2026.07.04. Mohács kézműves élelmiszer-előállítók stipabubreg@gmail.com 2026.06.12. mohacsisokackor.hu Halászlé Fesztivál 2026.07.04. Tiszacsege kézműves élelmiszer-előállítók, főzőcsapatok dudajanos1956@gmail.com 2026.06.15. facebook.com/csegecsarda Bor- és Gasztronap 2026.07.04. Soltvadkert kézműves élelmiszer- előállítók gyongyhazszervezes@gmail.com 2026.06.15. gyongyhazvadkert.hu XXXII. Griff Nemzetközi Motoros Találkozó 2026.07.09-12. Tiszaföldvár kézműves élelmiszer- előállítók tamas@griffmotorosbolt.hu 2026.06.12. griffmotor.hu Gyenesdiási Bornapok és Bormustra 2026.07.09-12. Gyenesdiás vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók gyenesdiaskultura@gmail.com 2026.06.12. facebook.com/gyenesdiaskultura Betyár Napok 2026.07.10-11. Kondoros vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info.dfkki@gmail.com ; jel. lap: bit.ly/JelLapKondoros 2026.06.12. facebook.com/betyarnap Villányi Rozé Fesztivál és Rozémaraton 2026.07.10-11. Villány vendéglátók , kézműves élelmiszer-előállítók info@beniprod.hu 2026.06.12. facebook.com/rozefesztival XXIII. New Orleans Jazz Fesztivál 2026.07.10-12. Siófok vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@kulturkozpont-siofok.hu 2026.06.12. kulturkozpont-siofok.hu 33.Nemzetiségi és Sörfesztivál 2026.07.10-12. Környe svendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók jelentkezes.festivalfsh.hu/ 2026.06.19. kornye.hu Kisnánai Baracknap 2026.07.11. Kisnána büfések var.kisnanai@gmail.com amíg hely van facebook.com/kisnanavar BEERlak Fesztivál 2026.07.11-13. Makó vendéglátók, kézműves élelmiszer- előállítók info@mako.hu 2026.06.12. facebook.com/infopontmako Food Truck Show 2026.07.13-18. Rosé, Rizling és Jazz Fesztivál Food Truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu XI. Keszthelyi Sörfesztivál 2026.07.15-19. Keszthely street foodosok laci.koczian@gmail.com 2026.06.19. facebook.com/serfozoser FehérTone Fesztivál 2026.07.15-19. Kunfehértó vendéglátók feherto.nonprofitkft@gmail.com 2026.06.19. facebook.com/fehertonefesztival XII. Rosé Fesztivál 2026.07.16-18. Zamárdi kézműves élelmiszer-előállítók zamardi@tourinform.hu 2026.06.19. bit.ly/HVend13 Györöki BorKorzó 2026.07.16-19. Balatongyörök kézműves élelmiszer-előállítók muvhaz@balatongyorok.hu 2026.06.19. facebook.com/berthabulcsumuvelodesihaz VIII. Dunamenti Halfesztivál 2026.07.17-19. Mohács vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók francbuso@gmail.com 2026.06.26. facebook.com/dunamentihalfesztival XXXI. Szoboszlói Folkhétvége 2026.07.17-19. Hajdúszoboszló vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók gyurekitti@szoboszlokultura.hu 2026.06.17. szoboszlokultura.hu Food Truck Show 2026.07.17-19. Mosonmagyaróvár Food Truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu XXXII. Váci Világi Vigalom 2026.07.17-19. Vác büfések, kézműves élelmiszer-előállítók vigalomvac@gmail.com amíg hely van facebook.com/vacivilagivigalom/ Nádasdy Történelmi Fesztivál 2026.07.17-19. Sárvár kézm… --- ## Reformételeket kínáló vendéglátóhelyeket ellenőriz a fogyasztóvédelem URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1648-reformeteleket-kinalo-vendeglatohelyeket-ellenoriz-a-fogyasztovedelem Dátum: 2026-05-28 Célzott hatósági ellenőrzés indult a reform-, egészségtudatos vagy speciális étrendet kínáló helyeken. Az akció fókuszában a marketingüzenetek valóságtartalma, az allergénjelölések és a fogyasztói tájékoztatás megfelelősége áll. Vizsgálják azt is, hogy a személyzet kellő információval tudja-e ellátni az ételérzékenységgel érkező vendégeket. A konyhai folyamatoknál kiemelten figyelik a keresztszennyeződések kizárását, a külön tárolási megoldásokat, az alapanyagok nyomon követhetőségét, valamint az általános higiéniai körülményeket. A hatóság célja, hogy az egyedi igényű vendégek tájékoztatása és kiszolgálása mindenhol megfeleljen a biztonsági előírásoknak. turizmus.com --- ## Hatósági ellenőrzések nyáron URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1647-hatosagi-ellenorzesek-nyaron Dátum: 2026-05-28 Országos ellenőrzéssorozatot indított a fogyasztóvédelem a legforgalmasabb hazai turisztikai térségekben. A nyár végéig tartó akció elsősorban a vendéglátóhelyeket, fesztiválokat érinti. Az ellenőrök kiemelten vizsgálják az árfeltüntetést, a mérlegek pontosságát, valamint a készpénzes és az elektronikus fizetési lehetőség biztosítását. A fesztiválokon külön figyelmet kap a repoharak visszaváltása is. A vendéglátásban az élelmiszer-biztonság kerül a fókuszba, különösen a Balaton környéki szezonális egységeknél. Vizsgálják az alapanyagok nyomon követhetőségét, a tárolási feltételeket, az allergéntájékoztatást, valamint az általános higiéniai körülményeket. Tavaly a vizsgált kereskedelmi egységek 28 százalékánál találtak valamilyen szabálytalanságot, az élelmiszer-biztonsági vizsgálatok során pedig közel 1200 kilogramm terméket kellett kivonni a forgalomból. A hatóság összesen több tízmillió forint bírságot szabott ki. Pénzcentrum --- ## Újra erősödhet a belföldi turizmus URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1646-ujra-erosodhet-a-belfoldi-turizmus Dátum: 2026-05-28 Az emelkedő üzemanyagárak a hazai szolgáltatóknak kedvezhetnek, mert sok utazó a könnyebben elérhető belföldi célpontokat részesítheti előnyben. A balatoni régióban már az ünnepi hosszú hétvégéken biztatóan megindult az előszezon. Azok a szálláshelyek és vendéglátóegységek lehetnek előnyben, amelyek tudnak ajánlani rugalmas csomagajánlatokat (pl. reggelivel vagy anélkül),rövid tartózkodásra szabott szolgáltatásokat vagy családbarát konstrukciókat. Kedvező időjárás esetén stabil forgalom várható a legnépszerűbb hazai üdülőhelyeken. Népszava --- ## Óvatos optimizmussal készülnek a hazai fürdők a nyári szezonra URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1645-ovatos-optimizmussal-keszulnek-a-hazai-furdok-a-nyari-szezonra Dátum: 2026-05-28 Bizakodva, de a gazdasági kihívások miatt óvatosan várja a szezont a magyar fürdőszektor. A legtöbb hazai fürdő a tavaszi karbantartási munkák és vízminőség ellenőrzése után jellemzően a pünkösdi időszak környékén nyitott ki. Teljes kapacitással várhatóan a nyári iskolai szünet kezdetére indulnak el a szolgáltatások. A belépőjegyek ára emelkedik: országosan átlagosan 10–15 százalékos drágulást jeleztek a tagfürdők. Az áremelkedés mögött elsősorban az energiaárak, a víz- és csatornadíjak növekedése, valamint a munkaerőköltségek állnak. Turizmus Online --- ## Horvátország: rekordévre és a magyarokra készül URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1644-horvatorszag-rekordevre-es-a-magyarokra-keszul Dátum: 2026-05-28 Kiemelkedően indult a 2026-os szezon: az év első négy hónapjának adatai alapján rekordközeli magyar turistaforgalomra számítanak a horvát szakmai szervezetek. A Horvát Idegenforgalmi Közösség tájékoztatása szerint április végéig mintegy 39 ezer magyar vendég érkezett az országba, akik összesen 110 ezer vendégéjszakát töltöttek el. Ez az érkezések számában 8 százalékos, a vendégéjszakákban pedig 12 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A kedvező trend mögött több tényező is áll. A növekedést segíti a javuló elérhetőség: Budapestről közvetlen légi járatok indulnak Zadarba és Dubrovnikba, de a vasúti összeköttetések is segítik a tengerpart elérését. A magyarok körében továbbra is a Kvarner régió, Isztria és Zadar térsége számít a legnépszerűbbnek, az átlagos tartózkodás 2,8 éjszaka. Ez komoly versenyhelyzetet jelent a hazai szolgáltatóknak: a horvát piac az új közlekedési opciókkal és ár-érték arányával már a rövid, 3–4 napos utak tekintetében is közvetlen alternatívája lett a belföldi pihenésnek. Portfólió --- ## Új vendéglátó trend Bécsben: belépéskor kikapcsol a telefon URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1643-uj-vendeglato-trend-becsben-belepeskor-kikapcsol-a-telefon Dátum: 2026-05-28 Szokatlan vendéglátóhely nyílt Bécs belvárosában: az Offline Oida nevű kávézóban a vendégek csak akkor foglalhatnak helyet, ha telefonjukat kikapcsolják, repülő üzemmódba állítják, vagy a bejáratnál hagyják. A kezdeményezés célja, hogy ellenpontot kínáljon az állandó online jelenléttel szemben, és visszahozza a személyes kapcsolódás élményét. A kávézóban nincs Wi-Fi, nincsenek képernyők, helyettük könyvek, társasjátékok, beszélgetőkártyák és nyugodt közösségi terek várják a látogatókat. Az üzemeltetők óránként önkéntes légzőgyakorlatokat is szerveznek, ezzel is erősítve a digitális detox élményt. turizmus.com – roadster.hu --- ## Készüljünk a távmunkára: A vendég nálunk nyaral és dolgozik [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1642-keszuljunk-a-tavmunkara-a-vendeg-nalunk-nyaral-es-dolgozik Dátum: 2026-05-28 Július elején egy balatoni apartman tulajdonosa mesélte, hogy három hétre foglalt náluk egy négytagú család. Az első reakciója az volt, hogy biztos valamilyen hosszabb nyári szabadságra érkeznek. --- ## Magyar klasszikusok a tányéron: a túrógombóc [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1641-magyar-klasszikusok-a-tanyeron-a-turogomboc Dátum: 2026-05-28 Sorozatunkban a klasszikus magyar konyha ikonikus szereplőit, annak hagyományos formáit és modern reinkarnációit vesszük górcső alá. Elsőként gyerekkorunk kedvencét, a túrógombócot emeljük ki, amely ma már nemcsak a családi asztalok dísze, de a csúcsgasztronómia egyik legnépszerűbb desszertje is. --- ## Megszűnik a 24 hónapos munkaidőkeret, de ez nem érvényes mindenkire [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1640-megszunik-a-24-honapos-munkaidokeret-de-ez-nem-ervenyes-mindenkire Dátum: 2026-05-28 A veszélyhelyzeti szabályok kivezetésével a turizmusban és vendéglátásban dolgozókat érintő egyik különleges munkajogi lehetőség is megszűnt. Május közepétől már nem rendelhető el újonnan a 24 hónapos munkaidőkeret, a korábban bevezetett rendszerek azonban tovább élhetnek. --- ## Baleset az asztalnál: meddig terjed a vendéglátó felelőssége? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1639-baleset-az-asztalnal-meddig-terjed-a-vendeglato-felelossege Dátum: 2026-05-28 Néha még a legedzettebb vendéglátósok is csak meresztik a szemüket: ilyet még nem láttak. Egy vendég beleharap a húsba, s eltörik a foga. Talán csontra harapott, talán csak egy keményebb húsdarab a tettes. Mindegy is az ok: a vendég panaszkönyvet kér, sőt, a teljes fogászati költségét a házra terhelné. --- ## Kiskorú veszi át a rendelt alkoholt. Ki lesz a felelős? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1638-kiskoru-veszi-at-a-rendelt-alkoholt-ki-lesz-a-felelos Dátum: 2026-05-28 Péntek este, tele a konyha, futnak a rendelések, a rendszer pittyeg, a kolléga már a harmadik bort csomagolja az aznapi kiszállításokhoz. Aztán másnap jön a kérdés egy másik vendéglőstől: „Nálatok ezt ki nézi? Ha a vevő online rendeli a bort, nekünk kell ellenőrizni, vagy a futárnak?” --- ## Itt az idei első negyedév turisztikai számai Mit üzennek nekünk? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1637-itt-az-idei-elso-negyedev-turisztikai-szamai-mit-uzennek-nekunk Dátum: 2026-05-28 A statisztikai hivatal havi vagy negyedéves turisztikai adatai gyakran érdekesebbek, mint gondolnánk. Megmutatják mit jelent az üzletünknek a vendéglétszám hullámzása. A KSH friss adatai nemcsak érdekességek. --- ## Üres asztalból vendég, üres szobából foglalás [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1636-ures-asztalbol-vendeg-ures-szobabol-foglalas Dátum: 2026-05-28 Hétfő esti csend az étteremben, pangó délután a kávézóban, foghíjas naptár a panzióban. Ismerős? Szinte minden vendéglátós és szállásadó küzd ezekkel a szürke zónákkal. A kérdés valójában nem az, hogy kell-e akcióznunk, hanem az: hogyan lesz az ajánlatból valódi vendég, anélkül, hogy túl olcsó lenne a szolgáltatás? --- ## Rezsiféken a lábunk: Megtanultunk együtt élni a magas energiaárakkal? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1635-rezsifeken-a-labunk-megtanultunk-egyutt-elni-a-magas-energiaarakkal Dátum: 2026-05-28 Bár a rezsisokk legnehezebb korszaka már lezárult, a küzdelem minden egyes kilowattóráért megmaradt. A hazai turisztikai szolgáltatók ma már nem csupán főznek vagy szállást adnak, hanem ügyesen egyensúlyoznak a spórolás és a vendégélmény megőrzése között. --- ## Szakács, felszolgáló munkásszálláson: hogyan adjunk legálisan és adómentesen szállást? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1634-szakacs-felszolgalo-munkasszallason-hogyan-adjunk-legalisan-es-adomentesen-szallast Dátum: 2026-05-28 Nyár elején sok vendéglátós ugyanabba a helyzetbe kerül. Megvan a forgalom, lenne munka bőven, de nincs ember. A szakács Gyuláról jönne a Balatonra, a felszolgáló Szabolcsból érkezne egy dunántúli panzióba, a reggeliztető kolléga pedig napi három órát utazna oda-vissza. --- ## Nyári munka: Hogy legyen olyan a hely, ahová élmény jönni [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1632-nyari-munka-hogy-legyen-olyan-a-hely-ahova-elmeny-jonni Dátum: 2026-05-28 Néhány hete beszélgettünk egy balatoni éttermes vállalkozóval. A terasz készen állt és a foglalások pörögtek, egyetlen gond maradt: hiányzott két felszolgáló, egy reggeliztető és egy konyhai kisegítő. A tulajdonos hetek óta hirdetett folyamatosan, emelte az órabért, mégis alig érkezett jelentkező. --- ## Fesztiválkalauz 2026. június URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1631-fesztivalkalauz-2026-junius Dátum: 2026-04-29 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web 30. Jász Világtalálkozó 2026.06.03-05. Jászboldogháza vendéglátók polgarmesterihivatal@jaszboldoghaza.hu 2026.05.15. jaszboldoghaza.hu Food Truck Show 2026.06.04-07. Bp. Városliget, Rosalia Borpiknik food truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu Ha péntek, akkor Villány! 2026.06.05. Villány vendéglátók,kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/BéniProdJelentkezés 2026.05.15. borut.villanyiborvidek.hu Tokaji Bornapok 2026.06.05-07. Tokaj vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók szinhaztokaj@gmail.com 2026.05.15. facebook.com/tokajibornapok XVIII. Tatai Patara 2026. 2026.06.05-07. Tata vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók tatai.patara@gmail.com 2026.05.15. tataipatara.hu Food Truck Show 2026.06.05-07. Balaton Park, B. főkajár, Moto GP food truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu XI. Vadgasztronómiai- és Borfesztivál 2026.06.06. Nemesnádudvar kézműves élelmiszer-előállítók, vendéglátók ​vadesborfesztival@gmail.com 2026.05.15. facebook.com/vadesborfesztival Ecsedi-láp Fesztivál 2026.06.06. Nagyecsed kézműves élelmiszer-előállítók ecsedmh@gmail.com 2026.05.15. nagyecsed.hu Lóerők éjszakája 2026. 2026.06.12. Tököl vendéglátók info@futam.hu 2026.05.25. facebook.com/driftedhu 19. Mohácsi Tambura Fesztivál 2026.06.13. Mohács kézműves élelmiszer-előállítók francbuso@gmail.com 2026.05.15 mohacs.hu KeveFeszt 26, Nemzetiségi Kult. és Gaszt. Találkozó 2026.06.13. Ráckeve nemzetiségi vendéglátók szervezes@akmk.rackeve.hu 2026.05.15. facebook.com/kevefeszt Toyota Road Service Kupa 2026.06.13. Kunmadaras kézműves élelmiszer-előállítók knmdracing@gmail.com 2026.05.30. kunmadarasmotorsport.hu Ceglédi Laskafesztivál 2026.06.13-14. Cegléd vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/KossuthCeglédJelentkezés 2026.05.10. laskafesztival.hu 19. Tiszavirág Fesztivál 2026.06.16-20. Szolnok kézműves élelmiszer-előállítók, vendéglátók info@tiszaviragfesztival.hu 2026.05.18. tiszaviragfesztival.hu XII. Kőrösi Möggyfesztivál 2026.06.19-20. Nagykőrös vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók jelentkezes@korosikultura.hu 2026.05.29. moggyfesztival.hu Egerszeg Fesztivál 2026.06.19-21. Zalaegerszeg vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@kvartelyhaz.hu 2026.05.15. facebook.com/egerszegfesztival XXVI. Tatai Sokadalom 2026 2026.06.19-21. Tata vendéglátók sokadalom@kenderke.hu 2026.05.15. facebook.com/tataisokadalom Food Truck Show 2026.06.19-21. Győr food truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu Everness Fesztivál 2026 2026.06.19-28. Siófok melegkonyhások, kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/EvernessJelentkezés2025 amíg hely van everness.hu Szent Iván-éj a Sóstói Múzeumfaluban 2026.06.21. Sóstógyógyfürdő vendéglátók info@muzeumfalu.hu 2026.05.15. muzeumfalu.hu Fishing on Orfű Fesztivál 2026.06.24-27. Orfű melegkonyhások gasztro@fishingonorfu.hu amíg hely van facebook.com/fishingonorfu Street Food, Street Art és Borsétány 2026.06.2… --- ## Parajd: ingyenes fürdőbelépőkkel várják a turistákat URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1630-parajd-ingyenes-furdobelepokkel-varjak-a-turistakat Dátum: 2026-04-29 A tavalyi bányakatasztrófa jelentősen visszavetette Parajd turizmusát, a helyi közösség ezért most egy különleges akcióval próbálja visszacsábítani a látogatókat. A bánya lezárását követően a Wellness Center vált a település fő látványosságává, amely a szállásadókon keresztül most ingyenes belépést kínál az utazóknak. A sós termálvízzel működő Wellness Center 2015-ben nyitotta meg kapuit, és két jakuzzival, édesvizű medencével, gyermekmedencével, infraszaunával, finn szaunákkal, valamint gőzfürdővel várja az érdeklődőket. A sós termálvíz ritkaságnak számít Európában, és elsősorban a mozgásszervi, ízületi panaszok enyhítésében lehet hatékony. Emellett kedvezően hathat egyes bőrgyógyászati és nőgyógyászati problémákra, valamint a légúti betegségekre is. Most egy helyi összefogásnak köszönhetően mindezt úgy vehetjük igénybe, hogy nem kell fizetni a belépőért. Azok a turisták juthatnak ingyenes jegyekhez, akik a Visit Parajd partnerszállásainak valamelyikén szállnak meg. A programhoz eddig több mint ötven szállásadó csatlakozott, és a lista várhatóan tovább bővül. Termál Online --- ## Egyiptom lehet az iráni konfliktus nyertese URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1629-egyiptom-lehet-az-irani-konfliktus-nyertese Dátum: 2026-04-29 Az idén februárban kirobbant amerikai–iráni konfliktus nemcsak geopolitikai, hanem turisztikai szempontból is látványos átrendeződést indított el. A bizonytalanná vált Közel-Kelet helyett egyre több európai, köztük magyar utazó fordul stabilabb alternatívák felé – és ebben a folyamatban Egyiptom az egyik legnagyobb nyertesnek tűnik. A konfliktus hatására az Öböl-menti országok – olyan korábban stabil turisztikai központok, mint az Egyesült Arab Emírségek vagy Katar – légtere és működése kiszámíthatatlanná vált. Több nemzetközi figyelmeztetés is szigorodott, ami az utazók döntéseire is közvetlen hatással van. Egyiptom viszont nem része a konfliktusnak, légtere nyitva maradt, a repülőterek zavartalanul működnek, a Vörös-tenger térsége pedig továbbra is biztonságos. A magyar turisták számára Egyiptom eddig is népszerű célpont volt, a jelenlegi helyzet azonban tovább erősíti ezt a trendet. azuzlet.hu --- ## Az iráni konfliktus miatt kerülhet bajba a légiközlekedés URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1628-az-irani-konfliktus-miatt-kerulhet-bajba-a-legikozlekedes Dátum: 2026-04-29 Globális kerozinhiányt okozhat az iráni konfliktus, azon belül is a Hormuzi-szoros lezárása – figyelmeztet az ACI Europe repülőtéri kereskedelmi szövetség vezérigazgatója. Olivier Jankovec szerint a világban értékesített kerozin mintegy 40 százaléka halad át az Iránhoz tartozó tengerszoroson. Így a légi közlekedési iparág erősen függ a szorossal kapcsolatos bármilyen fennakadástól vagy annak a lehetőségétől is. Konfliktus esetén a biztosítók megemelik a díjaikat, a tankerek üzemeltetői pedig alternatív útvonalakat keresnek. Ez már a tényleges hiány megjelenése előtt is szűkülő kínálatot és emelkedő árakat eredményezett. Iparági elemzők szerint az utolsó kerozinszállítmányok április 10. körül érhetik el Európát, utána bizonytalanná válik az ellátás. Emiatt pedig a nyári szezon komoly veszélyben van: magasabb jegyárak, járattörlések és kaotikus nyár fenyegeti az utazókat és a turizmust. Világgazdaság --- ## Reptéri járatot indít a Flixbus URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1627-repteri-jaratot-indit-a-flixbus Dátum: 2026-04-29 Áprilistól közvetlen reptéri járatot indított a Flixbus a Keleti Pályaudvartól. A buszok napi két alkalommal közelednek: reggel 8.45-kor a repülőtér felé, este 20.45-kor pedig a város felé. Később fokozatosan bővítik a járatokat. A Magyarországon 2016 óta jelenlévő cég az elmúlt 10 évben 8,5 millió utast szállított. A magyar fővárosból ma 66 nemzetközi vonalon, napi átlagosan 110 járattal lehet eljutni külföldre, összesen 17 ország 253 városába, átszállás nélkül. A legnépszerűbb úti cél 2025-ben Bécs volt, melyet Pozsony, Zágráb, Krakkó és Prága követ a sorban. Jelentős a repülőtéri összeköttetések szerepe is: a Budapest–Bécs repülőtér kapcsolat a hatodik legnépszerűbb útvonal, míg a Budapest Repülőtér–Kassa viszonylat a kilencedik helyen áll. Ez jól jelzi, hogy az utasok egyre tudatosabban kombinálják a különböző közlekedési módokat. turizmus.com --- ## Velence újra fizetős URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1626-velence-ujra-fizetos Dátum: 2026-04-29 Áprilistól egyes napokon újra belépődíjat kell fizetniük a Velencébe belépő turistáknak. A díj 5 euró, amit akkor kell kifizetni, ha valaki reggel fél 9 és délután 4 óra között lép be a városba és nincs ott szállása. Fizetni nem minden napra kell. Április 3. és július 26. között összesen 60 fizetős napot jelölt ki az önkormányzat. Ezekről a város honlapján lehet tájékozódni. Általában a hétvégék lettek fizetősek, péntektől vasárnapig. A belépés előzetes bejelentkezéshez kötött. Az 5 eurós alapdíj akkor érvényes, ha valaki legalább 4 nappal az utazása előtt bejelentkezik. Ezen belül már 10 eurót kell fizetni. A foglaláskor az utasok egy QR kódot kapnak, amit a városba vezető utak mentén felállított ellenőrzőpontokon kell bemutatni. Ha valaki belépődíj nélkül jut be a városba, 50-300 eurós bírságra számíthat. Euronews --- ## Átalakul a balatoni munkaerőpiacÁtalakul a balatoni munkaerőpiac URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1625-atalakul-a-balatoni-munkaeropiacatalakul-a-balatoni-munkaeropiac Dátum: 2026-04-29 Idén is a munkaerőhiány határozza meg a balatoni turizmus működését. A dolgozói elvárások emelkednek, s a munkaadóknak ehhez alkalmazkodniuk kell, ha egyáltalán szeretnének kinyitni a nyári hónapokra. Ma már a dolgozók határozott elvárása a számukra megfelelő munkakörnyezet. Jelenleg a legnagyobb szükség szobalányokra, takarítókra, pincérekre és szakácsokra van. Ezeknek az embereknek viszont lakniuk kell valahol, és ha nem a közelben találnak szállást, akkor pedig közlekedni kell tudniuk. A fluktuáció is megnőtt: a munkavállalók a legkisebb elégedetlenség esetén is könnyen továbbállnak, így a szezon elején felvett személyzet összetétele az idény végére szinte biztosan megváltozik. Ezt a kihívást a munkáltatók csak rugalmasabb hozzáállással és okosabb munkaidő-beosztással tudják kezelni. A siker kulcsa az alkalmazkodókészség és a kellő létszámú személyzet bevonása, még akkor is, ha ez többletköltséget jelent. A vállalkozóknak a vendégek megváltozott utazási szokásaihoz is alkalmazkodniuk kell. A hagyományos, előre megtervezett hosszú hétvégéket egyre inkább felváltják az ötletszerű, hirtelen eldöntött utazások. Sokan csak az indulás reggelén határozzák el magukat, legfeljebb egyetlen éjszakára foglalnak szállást, vagy egyetlen napba sűrítenek bele több környékbeli programot. Pénzcentrum --- ## Élményt az ágy mellé: a fiatalok már nem szobát, hanem társaságot keresnek URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1624-elmenyt-az-agy-melle-a-fiatalok-mar-nem-szobat-hanem-tarsasagot-keresnek Dátum: 2026-04-29 Az európai turizmusban már nem az ár az egyetlen döntő tényező a fiataloknál: a Z generáció és a millenniumi korosztály tagjai ma már nem csupán szobát, hanem közösséget és kapcsolatokat vásárolnak. A Hostelworld 2025-ös adatai szerint drasztikus szemléletváltás tanúi vagyunk: míg korábban az utazók 43 százaléka tartotta elsődlegesnek az ismerkedést, ez az arány mára 58 százalékra emelkedett. Ez a trend hívta életre az úgynevezett social hostel koncepciót, amely a hagyományos szálláshely-szolgáltatást eseménymenedzsmenttel ötvözi. A fiatal utazók egyre kevésbé elégednek meg az olcsó ággyal. Olyan helyeket keresnek, amelyek az emberekről szólnak. A legsikeresebb egységek kulcsa a szervezett közösségi programok rendszere, ami professzionális kereteket ad az ismerkedésnek. Az események gyakran egyszerűek, mégis hatékonyan segítik az ismerkedést. A legnépszerűbb programelemek ma a piacon: ► Gasztronómia: közös főzések és tematikus vacsorák. ► Éjszakai élet: saját bár üzemeltetése, „pub crawl” túrák és sörpong bajnokságok. ► Interaktív szórakozás: kvízestek, közös városnéző séták. A szektor szereplői számára az üzenet világos: a jövő szálláshelye már nem csupán egy pihenőpont, hanem egy közösségi platform, ahol a vendégélményt a falakon belüli emberi kapcsolatok határozzák meg. ProfitLine --- ## Tiszta víz az étteremben [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1623-tiszta-viz-az-etteremben Dátum: 2026-04-29 Bár a víz az egyik leggyakrabban fogyasztott ital az éttermekben, sok vállalkozásnál nincs nagy jelentősége. A vendéglátóhelyek többsége egyszerűen csapvizet ad, vagy palackos ásványvizet vásárol – utóbbi jelentős beszerzési költséggel, raktározási teherrel és rengeteg hulladékkal jár. --- ## Slugburger – kultikus street food egy filléres túlélőételből [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1622-slugburger-kultikus-street-food-egy-filleres-tuleloetelbol Dátum: 2026-04-29 Ha vendéglátósként új terméken gondolkodunk, ami költséghatékony, jól pozicionálható, és még jó történeteket is mesélhetünk vele, akkor érdemes megismernünk a slugburgert. --- ## Kézfogás vagy papírmunka? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1621-kezfogas-vagy-papirmunka Dátum: 2026-04-29 A napi pörgésben gyakran csábító, hogy egyetlen telefonhívás vagy egy kézfogás is elég legyen az üzlet nyélbe ütéséhez. A jól bejáratott beszállítók, alvállalkozók sokszor szóbeli egyezség alapján is kiválóan végzik a munkájukat. --- ## Egy motivációs eszköz: a képzés [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1620-egy-motivacios-eszkoz-a-kepzes Dátum: 2026-04-29 Képzésekkel, a tanulás támogatásával jól motiválhatjuk az embereinket. Ezek azt üzenik: nálunk fejlődhetsz, mi hosszú távon számítunk rád. A munkatársak képzése az egyik legjobb befektetés, hiszen a megszerzett friss tudás azonnal a vállalkozás sikerét építi. --- ## Talált tárgyak: kezeljük profin az ottfelejtett holmikat! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1619-talalt-targyak-kezeljuk-profin-az-ottfelejtett-holmikat Dátum: 2026-04-29 Szálláshelyeken és vendéglőkben az emberek gyakran felejtenek ott különböző tárgyakat. Mindennapos lehet az ott hagyott kesztyű, sapka vagy akár mobiltelefon is, de előfordulnak ennél sokkal értékesebb otthagyott holmik is. Mi a teendőnk velük? --- ## GYED-en lévő dolgozó visszavétele [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1618-gyed-en-levo-dolgozo-visszavetele Dátum: 2026-04-29 Egy GYED-ről visszatérő kolléganőnk bölcsődébe íratná gyermekét, amihez munkáltatói igazolást kér tőlünk a foglalkoztatásáról. Szívesen kiadnánk az iratot, de dilemmában vagyunk: nem válik-e hiteltelenné a cégünk, ha miközben igazoljuk, hogy visszavárjuk őt, másoknak éppen létszámcsökkentésre hivatkozva mondunk fel? --- ## Hogyan indokoljuk meg a felmondást? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1617-hogyan-indokoljuk-meg-a-felmondast Dátum: 2026-04-29 A dolgozónk szeretne munkahelyet változtatni, de ódzkodik attól, hogy ő maga mondjon fel, s a közös megegyezést is elutasítja. Rábólintottunk arra, hogy mi mondjunk fel neki, ám így a felmondáshoz indoklás is kell. Az illető jól dolgozik, így erre nem lehet visszavezetni a felmondást. --- ## Azonnali felmondás alkoholfogyasztás miatt: szondáztatás nélkül is elküldhetem a dolgozót? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1616-azonnali-felmondas-alkoholfogyasztas-miatt-szondaztatas-nelkul-is-elkuldhetem-a-dolgozot Dátum: 2026-04-29 Az egyik dolgozónk rendszeresen láthatóan ittasan jön dolgozni. Ezt most már megelégeltem, s úgy döntöttem, elbocsátom az illetőt. Szeretnék helyesen eljárni, de nem akarok feleslegesen felmondási időre bért fizetni. Mik a lehetőségeim? --- ## Fizetés nélküli szabadság: kötelező elengedni az anyukát, ha az apa van GYED-en? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1615-fizetes-nelkuli-szabadsag-kotelezo-elengedni-az-anyukat-ha-az-apa-van-gyed-en Dátum: 2026-04-29 A vállalkozásunk egyik dolgozója gyermeket szült, s ki is vette a törvény szerint járó 24 hét szülési szabadságát. Közben a család úgy döntött, hogy nem ő megy GYED-re, hanem a férje igényli azt. --- ## Része-e a jövedelemnek a felszolgálási díj? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1614-resze-e-a-jovedelemnek-a-felszolgalasi-dij Dátum: 2026-04-29 Az éttermünk egyik felszolgálója babát tervez. Érthető módon elkezdett számolgatni, hogy a jövőbeli ellátásokat milyen fizetés alapján állapítják majd meg neki. --- ## Szálláshely étterme: ott is feleződik a turizmusfejlesztési hozzájárulás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1613-szallashely-etterme-ott-is-felezodik-a-turizmusfejlesztesi-hozzajarulas Dátum: 2026-04-29 Szeretném tudni, hogy a turizmusfejlesztési hozzájárulás felezése érvényes-e olyan éttermek esetében, amelyek szálláshelyhez kapcsolódnak? Illetve mi a helyzet akkor, ha az étterem profilja főleg a zenés-táncos rendezvények felé hajlik? --- ## Korábban veszteséges üzlet kaphat-e az 5+5-ös éttermi támogatásból? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1612-korabban-veszteseges-uzlet-kaphat-e-az-5-5-os-ettermi-tamogatasbol Dátum: 2026-04-29 Az éttermek és cukrászdák támogatási programjában nincsenek a vállalkozás nyereségességével kapcsolatos előírások. A pályázónak legalább 12 millió forint nettó árbevétellel kell rendelkeznie az elmúlt 12 hónap során (nem naptári évben!). --- ## Turizmusfejlesztési hozzájárulás: 2% vagy 4% a közétkeztetőknek? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1611-turizmusfejlesztesi-hozzajarulas-2-vagy-4-a-kozetkeztetoknek Dátum: 2026-04-29 A vállalkozásunk nagyrészt közétkeztetéssel foglalkozik, de nyilvánosan működünk, így betérhetnek hozzánk éttermi vendéglátás keretében is étkezni. Ebben az esetben idén 2 vagy 4% turizmusfejlesztési hozzájárulást kell fizetnünk? --- ## Mit rontunk el az álláshirdetésekben? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1610-mit-rontunk-el-az-allashirdetesekben Dátum: 2026-04-29 A vendéglátóipari vállalkozók többsége krónikus munkaerőhiányra panaszkodik, de a számok mást mutatnak: a piacon több tízezer aktív álláskereső várja a megfelelő ajánlatot. A probléma tehát legtöbbször nem az, hogy nincs elég jelölt, hanem az, hogy a munkáltató és az álláskereső nem talál egymásra. --- ## Online foglalás, esetleg chat vagy telefon? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1609-online-foglalas-esetleg-chat-vagy-telefon Dátum: 2026-04-28 Felejtsük el a folyamatosan csörgő telefonokat! A most színre lépő Z generáció számára ugyanis az a vendéglátóhely, amellyel nem lehet pillanatok alatt egy chatablakban vagy a TikTokon keresztül kommunikálni, egyszerűen nem is létezik. Ha nem lépünk be velük együtt a digitális térbe, lassan lehúzhatjuk a rolót. --- ## A közel-keleti válság hatása a magyar turizmusra: mire készüljön a szektor? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1608-a-kozel-keleti-valsag-hatasa-a-magyar-turizmusra-mire-keszuljon-a-szektor Dátum: 2026-04-28 Épphogy fellélegezhettünk a covidos időszak sokkja után, és újra pörögni kezdtek a foglalások, most egy újabb geopolitikai vihar rajzolja át a globális turizmus térképét. --- ## Adómentes reprezentáció: hogyan segítsük a vállalkozókat? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1607-adomentes-reprezentacio-hogyan-segitsuk-a-vallalkozokat Dátum: 2026-04-28 Növelheti az éttermünk forgalmát, ha ki tudjuk használni a vállalkozások számára lehetővé tett adómentes reprezentáció lehetőségét. Van azonban néhány buktatója annak, hogy egy vállalkozás hogyan számolhatja el az éttermi számlákat. --- ## Szálláshelyek is vásárolhatnak helyi termelőktől élelmiszert [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1605-szallashelyek-is-vasarolhatnak-helyi-termeloktol-elelmiszert Dátum: 2026-04-28 Egy mezőgazdasági rendelet módosítása a szálláshelyek számára is lehetővé teszi, hogy helyi kistermelőktől vásároljanak élelmiszert. Mindeddig erre nem volt lehetőség. --- ## Cukrászdák is pályázhatnak az 5+5 millió forintos támogatásra URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1604-cukraszdak-is-palyazhatnak-az-5-5-millio-forintos-tamogatasra Dátum: 2026-04-02 A kedvezményes hitellel együtt nyújtott vissza nem térítendő támogatást áprilistól a cukrászdák is igényelhetik. A támogatás működési költségekre, beruházásokra, eszközök beszerzésére vagy akár bérekre is felhasználható. Az éttermek számára márciusban nyílt meg az 5+5 millió forintos, kedvezményes hitelből és vissza nem térítendő támogatásból álló csomag igénylésének a lehetősége. Most ugyanezt elérhetővé teszik a cukrászdák számára is. Ki pályázhat? A pályázatot cukrászdák nyújthatják be, melyek megfelelnek az alábbi feltételeknek: a vendéglátóhely üzlettípusok közül a cukrászda kategóriába tartozik 2025-ben legalább 210 napon át működtek, és erről az NTAK-ba adatot is szolgáltattak az igénylés beadását megelőző 20 napban is küldtek napi zárási és forgalmi adatokat a nyilvántartásba a cukrászda üzemeltetőjének a nettó árbevétele az elmúlt 12 hónapban elérte vagy meghaladta a 12 millió forintot (vigyázat! Itt nem naptári évet, hanem elmúlt 12 hónapot kell igazolni). A támogatás két részből áll: visszatérítendő rész: a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont által nyújtott, kedvezményes Start kölcsön és vissza nem térítendő rész: 5 millió forint támogatás. A KTH Start kölcsön beruházásra vagy forgóeszközökre szól. Felhasználható működési költségekre, eszközök vásárlására vagy akár ingatlan fejlesztésére, bővítésére is (akár bérelt ingatlanon is lehet). Fizethetünk belőle béreket, járulékokat is. A hitel feltételei A hitel kedvezményes kamatozású, fix 2,5%-os. Fedezetet nem kell hozzá biztosítani. Forgóeszközre 3 éves, beruházásra 5 éves futamidővel vehető fel. A vissza nem térítendő részt ugyanarra a célra használhatjuk fel, mint a hitelt. Ennek az elköltésével is el kell számolni, ám ezt nem kell visszafizetni. A vissza nem térítendő támogatásnak 2 éves fenntartás a feltétele, addig működnie kell a fejlesztéssel érintett cukrászdának. A hitel és támogatás igénylése Az igénylés online történik, az NTAK felületén keresztül kell kezdeményezni. Személyes megjelenésre egyszer lesz szükség, a szerződés aláírásakor. A KTH ígérete szerin a hitelt az igényléstől számított 6 nap alatt folyósítják. Cukrászdák április 8-tól adhatják be a pályázatokat. Záró határidő nincs, amíg tart a forrás, addig dolgozzák fel a kérelmeket. Mire elég az 5+5 millió? A teljes projektre tehát minimum 10 millió forintot költhetünk, önrész nem kötelező. Ebből 5 milliót kamatokkal növelten vissza kell fizetni, ennek a havi részlete 88-90 ezer forint. A projektnek tehát legalább havi plusz 90 ezer forintot kell ahhoz kitermelnie, hogy megérje belevágni a fejlesztésbe. Ez nem nagy összeg, mindössze napi 3 ezer forintos többletet kell elérnünk a fejlesztéssel, ez napi plusz 5-6 kávét, hetente plusz két tortát jelenthet. Az 5+5 millió forintos fejlesztés biztosan nem elég arra, hogy átfogó felújításba kezdjünk, vagy most valósítsuk meg a nagy álomprojektünket. Helyette egy-egy jól körülhatárolt terület fejlesztését érdemes célba vennünk. Koncentráljunk inkább fejlesztésre, kevésbé a működ… --- ## Új digitális pályázat URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1603-uj-digitalis-palyazat Dátum: 2026-03-24 A digitálisan elmaradott vállalkozások kaphatnak támogatást eszközökre és szoftverekre egy hamarosan induló pályázaton. A programban dél-dunántúli, alföldi és észak-magyarországi egyéni vállalkozások, mikro- és kisvállalkozások vehetnek részt. Ez a pályázat kifejezetten az alacsony digitális szinten lévő vállalkozásoknak szól. A támogatásból informatikai és telekommunikációs eszközöket lehet vásárolni: számítógépet, laptopot, telefont, tabletet, illetve szoftvereket, felhő alapú szolgáltatásokat, webhelyet csináltatni. Egy vállalkozás minimum 3 millió forint vissza nem térítendő támogatást igényelhet, a plafon 12 millió forint. A támogatás 90%, s 25% előleg igényelhető. A pályázat még társadalmi egyeztetés alatt áll, a tervezett benyújtási időszak 2026. március 17. – június 30. További információ: bit.ly/digitalispalyazat . --- ## Már a weben is aláírhatunk a DÁP-pal URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1602-mar-a-weben-is-alairhatunk-a-dap-pal Dátum: 2026-03-24 Már nem csak a DÁP alkalmazásban, hanem asztali gépen és laptopon is hitelesíthetjük a dokumentumainkat a DÁP-pal. Ezt a lehetőséget a dap.gov.hu/ugyintezes/digitalis-alairas oldalon érjük el. A webes digitális aláírás használatához is szükség van a DÁP applikációra és érvényes aláíró-tanúsítványra. A megadott honlapon először kattintsunk a „Digitális aláírás indítása” gombra, majd azonosítsuk magunkat a szokásosan a DÁP alkalmazáson keresztül, beolvasva a weben megjelenő QR-kódot. A beolvasás után a telefonon nyomjunk a „Jóváhagyás” gombra, majd a webes felületre töltsük fel az aláírni tervezett dokumentumokat. Ezután vagy a webes felületen megjelenő QR-kóddal, vagy a telefonon a DÁP alkalmazásban megjelenő ablakban tudunk továbblépni (Teszteléskor nekünk frissült a DÁP applikáció, így nem kellett a QR-kódot beolvasnunk). Következik az aláírás hitelesítése, amihez a telefonon kell megadnunk az aláírási jelszót. Ezután frissül a webes felület is, és a számítógépre is letölthetővé válnak a hitelesített dokumentumok. K.V. --- ## Korábban kell igényelni a minimálbér-támogatást URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1601-korabban-kell-igenyelni-a-minimalber-tamogatast Dátum: 2026-03-24 Körülbelül dolgozónként ötvenezer forintos támogatást igényelhetnek azok a vállalkozások, amelyek minimálbéren foglalkoztatják alkalmazottaikat. Az igénylés időpontját korábbra hozta a kormány: a korábban kihirdetett júliusi időpont helyett idén márciusban kell beadniuk az igényeket a vállalkozásoknak. A 2025-ös minimálbér-emelés kapcsán vezette be a kormány ezt a támogatási formát. Az akkori bérmegállapodásban arról egyezett meg a munkaadók képviselőivel, hogy elfogadják az emelt minimálbért, de kapnak némi támogatást, hogy ezt az emelést ki is tudják fizetni a dolgozóiknak. A megállapodás három évre szólt, 2025-től 2027-ig tart. A támogatás lényege, hogy a minimálbért kereső dolgozók után a szociális hozzájárulási adót nem a mostani, hanem az előző évi, alacsonyabb minimálbér után kell megfizetni. Idén a minimálbér 322.800 forint, ez után a szociális hozzájárulási adó 41.964 forint lenne. A tavalyi minimálbér alapján ez 37.804 forint volt. A különbség 4.160 forint, teljes évre vetítve dolgozónként 49.920 forintra jön ki. Ezt igényelhetik az érintett vállalkozások támogatásként. A támogatást a munkáltatók azok után az alkalmazottak után vehetik igénybe, akiknek az alapbére 2024. szeptember 1. és november 15. között legfeljebb 290.800 forint volt (ez a 2025-ös minimálbér). Részmunkaidőre is kapható a támogatás, ekkor a bért arányosítva kell figyelembe venni. Csak ez az időszak számít, az ezt követően minimálbéren felvett dolgozók után nem jár a támogatás. A támogatási kérelmet az Államkincstárhoz kell benyújtani. Ez tavaly is így volt, csak akkor az igénylési időszak július volt, most pedig március elsejétől legkésőbb április 15-ig kell a kérelmeket benyújtani. A támogatást bármilyen cég igényelheti, kft. bt. is pályázhat (egyéni vállalkozó nem). Az igénylést a magyarorszag.hu felületén kell elindítani. Előbb be kell jelentkezni ügyfélkapus azonosítással, majd kiválasztani a Pénzügy menüpontot. Ezen belül a Pályázatok, közbeszerzés témakört kell kiválasztani, majd a kiadott témákból kikeresni a „Minimálbér-emeléshez kapcsolódó szociális hozzájárulási adó támogatása“ elnevezésű űrlapot. N.Cs. --- ## A szállodáknak kedvezett a január URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1600-a-szallodaknak-kedvezett-a-januar Dátum: 2026-03-24 Januárban közel 1,1 millió vendég csaknem 2,4 millió vendégéjszakát töltött el a hazai szálláshelyeken – közölte a KSH. A vendégek száma 5,3%-kal, az éjszakáké 3,6%-kal haladta meg az előző év januárjának forgalmát. A belföldi vendégek száma is emelkedett, 4,6%-kal voltak többen, mint 2025 januárjában. Ez 494 ezer belföldi vendéget jelent, akik kereken egymillió vendégéjszakát fizettek. Ezt felülmúlta a külföldi vendégforgalom a maga 573 ezer vendégével és 1,3 millió vendégéjszakájával. A hónap egyértelmű nyertesei a szállodák voltak, amelyek a vendégek 87 százalékát fogadták, miközben a magánszállások forgalma alacsonyabb lett a tavalyinál. A gyorstájékoztató szerint januárban összesen 20.367 turisztikai szálláshely fogadta a vendégeket – ennek döntő többsége, 18.279 tartozik a magán- és egyéb szálláshelyek közé. A szálláshelyek száma nem emelkedett, néhány százzal alacsonyabb lett az előző évinél. A szállodai és magánszállási férőhelyek számában emelkedés van: szállodai ágyból mintegy ötezerrel több lett egy év alatt, a magánszállások kapacitása pedig nagyjából 800 hellyel gyarapodott. A panziók és egyéb szálláshelyek viszont jóval kevesebb férőhelyet kínálnak a tavalyinál. A panziós helyek száma mintegy 1500-zal, az egyéb szálláshelyeké 1200-zal csökkent az előző évhez képest. A bevételeket illetően a januári 66,4 milliárd forintos forgalom 8 százalékos bővülést jelent 2025-höz képest. A 4,4 százalékos inflációt figyelembe véve ez 3,6 százalékos reálnövekedést jelent, ami éppen megfelel a vendégéjszakák 3,6 százalékos emelkedésének. Ez azt mutatja, hogy az ágazat jövedelmezősége nagyjából a tavalyi szinten maradt. Árulkodó jel viszont a SZÉP-kártyás költések 2,1 milliárd forintos csökkenése. Mivel idén ismét lehet hidegélelmiszert vásárolni a kártyákról, a turizmusra szánt pénz egy része jól láthatóan az élelmiszerboltokba vándorolt. --- ## Inog a budapesti hajós turizmus URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1599-inog-a-budapesti-hajos-turizmus Dátum: 2026-03-24 A budapesti Duna‑part kikötési szabályozása körül egyre nagyobb a bizonytalanság: bár a főváros 2027-től új rendszert ígér, a szakma szerint nincsenek valódi, számon kérhető tervek a kikötők átrendezésére. A beutaztatók és a hajózási cégek szerint a helyzet már most veszélyezteti a több százezer vendéget mozgató szállodahajózást, a készülő szabályozást pedig nem vizsgálták meg kellő alapossággal. A rakpartok jelenlegi állapotát többen rendezetlennek és kaotikusnak tartják. Gyakori probléma, hogy a szállodahajók áramvételi lehetőség hiányában zajos generátorokat használnak, a bulihajók pedig sok lakó életminőségét rontják. A főváros korábban a Duna-parti Építési Szabályzattal (DÉSZ) próbálta rendezni a helyzetet, ami több szakaszon tiltotta vagy szabályozta volna a kikötést. A szakmai visszajelzések szerint a szabályozás már az alapoknál problémás volt, mivel a főváros csak a partfalról rendelkezhet, a mederhasználat viszont állami hatáskör. Így jelenleg két külön engedélyezési folyamat határozza meg, hogy egy hajó kiköthet‑e, ami kiszámíthatatlan helyzetet teremt. A szabályozás bevezetését végül két évvel elhalasztották, ám érdemi előrelépés azóta sem történt. A rendelkezésre álló idő rövid, a szükséges módosítások és beruházások pedig nem haladnak, így könnyen elképzelhető, hogy a határidőt ismét tolni kell. Eközben a régiós versenytársak, például Bécs és Pozsony, aktívan fejlesztik a dunai hajózás infrastruktúráját, és kiszámítható működési feltételeket biztosítanak. Bár adottságaik kevésbé látványosak, mint Budapesté, a stabil szabályozási környezet miatt előnybe kerülhetnek a szállodahajózás területén, ahol évekre előre tervezik és értékesítik a járatokat. Pénzcentrum --- ## Terjed az időkorlátos étkezés gyakorlata URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1598-terjed-az-idokorlatos-etkezes-gyakorlata Dátum: 2026-03-24 Az időkorlátos étkezés gyakorlata a covid alatt terjedt el, amikor az éttermek a csökkentett kapacitás és szigorú közegészségügyi szabályok miatt kénytelenek voltak növelni az asztalok forgatását. A rendszer sok helyen megmaradt a járványt követően is, mivel egy üzletileg jövedelmező modellről van szó. Manapság olyan nagyvárosokban, mint New York vagy London, jellemzővé vált a vendégek előzetes tájékoztatása arról, hogy mennyi időt tölthetnek el az étteremben, így egy asztalt két-három alkalommal is megforgathatnak egyetlen este. A gyakorlat hazánkban kevésbé jellemző, mivel Budapesten például a kereslet még alacsonyabb a kínálatnál. Külföldi látogatókkal együtt sincs ekkora felvevőpiac, így a bejutás hiánya ritka probléma, leginkább csak a nagyon felkapott éttermekben fordul elő, általában hétvégén. A Michelin-csillagos, degusztációs menüsort kínáló éttermek jellemzően nyolc-tíz embert ültetnek le egyszerre, a vendégek pedig legalább 2,5-3 órát töltenek el a vacsorával. Az időkorlát azonban nem csak a felső kategóriás éttermekre jellemző: Amerikában, egy arizonai McDonald’s 30 perces időkorlátot vezetett be, hogy ne legyen tumultus. Hogy nálunk a rendszer meghonosítható-e, az ellentmondásos. Hazánkban az a jellemző, hogy késünk, ami az egész rendszert megborítja. Mivel a késő vendég is ugyanannyi időt tölt el étkezéssel, így az utána érkezőknek vagy várakozniuk kell vagy pedig az egész asztalelosztási logisztikát újra kell kezdenie az étteremnek. Dining Guide --- ## Új szintre emelheti a balatoni turizmust a sármelléki reptér felújítása URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1597-uj-szintre-emelheti-a-balatoni-turizmust-a-sarmelleki-repter-felujitasa Dátum: 2026-03-24 Hárommilliárd forintos fejlesztés zárult le a sármelléki Hévíz-Balaton Airport repülőtéren. Megújult a kifutópálya, teljesen újjáépült a gurulóút, kibővítették az utasterminált és új irányítótorony is épült. A fejlesztés révén a reptér már egyszerre 400 utast tud fogadni. A terminál bővítése mellett modernizálták a fűtési-hűtési rendszert, napelemparkot telepítettek, valamint teljesen megújították a navigációs rendszert, amely rossz látási viszonyok között is lehetővé teszi a biztonságos leszállást. A korábbi elavult irányítótorony helyett korszerű létesítmény épült, és a reptér teljes területe új világítást kapott. Idén csak charterjárat érkezik Sármellékre. Az egyik Drezdából, a másik Antalyából jön. A várakozások szerint ezek mintegy tízezer utast hozhatnak 2026-ban. Bár ez még nem tömegturizmus, stabil alapot jelenthet a további járatindításokhoz. A hárommilliárdos fejlesztés technológiai szempontból egyértelmű előrelépés. A sármelléki reptér ma már nem egy kis regionális légikikötő technikai korlátokkal, hanem egy modernizált infrastruktúrával rendelkező stratégiai pont a Balaton és Nyugat-Magyarország térképén. Tőzsdefórum --- ## Az Airbnb betiltása növeli a lakásbetörések számát URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1596-az-airbnb-betiltasa-noveli-a-lakasbetoresek-szamat Dátum: 2026-03-24 Visszájára sült el a rövid távú lakáskiadás VI. kerületi betiltása. A Magyar Apartmankiadók Egyesülete szerint Terézvárosban érezhetően megnőtt a bűnözés az év eleje óta: míg a hatóságok a lakáskiadókat vegzálják, addig az üresen álló lakásokba drogosok, csövesek fészkelik be magukat vagy kipakolják azokat. Az egyesület arra hívja fel a figyelmet, hogy a betörők eddig sem kizárólag a turisták miatt jutottak be a társasházakba, hanem beengedik őket az óvatlan lakók, ételfutárok, vagy jönnek a társasházban működő irodák, rendelők vendégei után. Ha pedig már bent vannak, nem válogatnak: az üres Airbnb-k feltörése mellett a helyiek udvaron hagyott biciklijeit és értékeit is kíméletlenül viszik. --- ## Fesztiválkalauz 2026. május URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1595-fesztivalkalauz-2026-majus Dátum: 2026-03-23 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Nagykanizsa Város Napja 2026.04.24-25. Nagykanizsa vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók moricz.kiskanizsa@gmail.com 2026.04.12. facebook.com/kanizsakultura Drag OB 2026.04.25. Hungaroring vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@dragracing.hu 2026.04.17. dragracing.hu XIII. Abonyi Autós találkozó 2026.04.25. (tervezett) Abony vendéglátók, kézműves élelmiszer-készítők abonyirendezvenyek@gmail.com 2026.04.12. facebook.com/abonyiautostalalkozo Gasztrofok 2026.04.25-26. Siófok vendéglátók info@kulturkozpont-siofok.hu amíg hely van facebook.com/siofokguide XIV. Almavirág Fesztivál 2026 . 2026.04.27-05.03 Rácalmás vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@jankovichkuria.hu 2026.04.17. facebook.com/AlmaviragFesztival Majális a Sóstói Múzeumfaluban 2026.05.01. Sóstógyógyfürdő vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@muzeumfalu.hu 2026.04.17. muzeumfalu.hu Majális 2026.05.01. Bogács vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók turizmus@bogacs.hu 2026.04.24. bogacs.hu IX. Retro Majális 2026.05.01. Felsőtárkány hagyományőrző ételek készítői faluhaz@felsotarkany.hu 2026.04.15. facebook.com/felsotarkanyi.faluhaz Villányi BorZsongás 2026.05.01-03. Villányi borvidék kézműves élelmiszer-előállítók borut@villanyiborvidek.hu amíg hely van borut/villanyiborvidek.hu XXIX. Budaörs Fesztivál 2026.05.06-10. Budaörs vendéglátók, Food Truckok, kézműves élelmiszer-előállítók selmecziagnes@gmail.com 2026.04.17. facebook.com/BudaorsFesztival/ Food Truck Show 2026.05.08-10. Kincsem park Food Truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu Városnapok 2026.05.08-10. Makó vendéglátók, kézműves élelmiszer- előállítók info@mako.hu 2026.04.12. facebook.com/infopontmako VIII. Dunakanyar Fesztivál 2026.05.09. Nagymaros vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók dunakanyarfesztival@gmail.com 2026.04.12. facebook.com/DunakanyarFesztivalOfficial XXXIII. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok 2026.05.14-16. Hódmezővásárhely vendéglátók fitos.tofi@gmail.com 2026.04.17. facebook.com/allattenyesztesinapok Ha péntek, akkor Villány! 2026.05.15. Villány kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/BéniProdJelentkezés 2026.04.12. www.facebook.com/benirendezveny Simontornyai Várnapok 2026.05.15-16. Simontornya vendéglátók, kézműves élelmiszer- előállítók simontornya.var@gmail.com 2026.04.17. simontornyaivar.hu I. Nagymarosi BBQ Fesztivál 2026.05.15-17. Nagymaros BBQ sütők, kézműves élelmiszer-előállítók csiposfesztival@gmail.com amíg hely van facebook.com/nagymarosicsiposfesztival Városalapítók Napja és Országos Rétesfesztivál 2026.05.15-17. Kiskőrös vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info.muvkozpont@gmail.com 2026.04.17. facebook.com/retesfesztivalkiskoros Nepomuki Szent János Ünnepség 2026.05.16. Mohács kézműves élelmiszer-előállítók francbuso@gmail.com 2026.05.01. mohacs.hu Dísznövény és Ízek Fesztiválja 2026.05.16. Hajdúböszörmény vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók… --- ## Így utazik a jövő vendége: amit minden turisztikai szolgáltatónak tudnia kell az MI-ről [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1594-igy-utazik-a-jovo-vendege-amit-minden-turisztikai-szolgaltatonak-tudnia-kell-az-mi-rol Dátum: 2026-03-23 A mesterséges intelligencia ma már nem egy távoli, tudományos érdekesség, hanem a vendégeink utazástervezésének szerves része, észrevétlenül irányítja a turizmust az árképzéstől a kommunikációig. De vajon hogyan formálja át az utazási szokásokat, és miként kovácsolhatnak ebből kézzelfogható előnyt a hazai szolgáltatók? --- ## Egy harapásban minden összetevő – hogyan tegyük étlapra a street foodot? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1593-egy-harapasban-minden-osszetevo-hogyan-tegyuk-etlapra-a-street-foodot Dátum: 2026-03-23 Lehet-e sikeres egy étterem 2026-ban hamburger nélkül? A válasz ma már közel sem olyan egyértelmű, mint néhány éve. A prémium minőségű street food mára letarolta a hazai piacot. --- ## Hogyan mérjük az energiafelhasználásunkat? – okos “kütyüvel” a valódi rezsicsökkentésért [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1592-hogyan-merjuk-az-energiafelhasznalasunkat-okos-kutyuvel-a-valodi-rezsicsokkentesert Dátum: 2026-03-23 Magyarországon csak a lakossági fogyasztókra vonatkozik a rezsicsökkentett ár, a céges fogyasztók a jóval borsosabb piaci árat kénytelenek fizetni az áramért. Ahhoz, hogy tudjuk, hogy hol tudnánk spórolni, az első lépés az, hogy mérni tudjuk a nagyfogyasztóink fogyasztását. --- ## Szabadságok tervezése: hogy kerülhető el a káosz? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1591-szabadsagok-tervezese-hogy-kerulheto-el-a-kaosz Dátum: 2026-03-23 A nyári szabadságolás kezelése minden vállalkozásnál érzékeny pont: egyszerre kell megfelelni a jogszabályoknak, biztosítani a folyamatos működést és figyelembe venni a munkavállalói igényeket is. A jó gyakorlat nem hirtelen születő döntésekre, hanem előre tervezett szabadságtervre épül. --- ## Folytatható-e az elhunyt vállalkozó tevékenysége? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1590-folytathato-e-az-elhunyt-vallalkozo-tevekenysege Dátum: 2026-03-23 Édesapám egyéni vállalkozóként üzemeltette a kis panziónkat. Amikor elhunyt, jó pár foglalást és lekötött rendezvényt hagyott maga után. --- ## Áttehetem-e 8-ról 4 órás munkaidőre a személyzetet? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1589-attehetem-e-8-rol-4-oras-munkaidore-a-szemelyzetet Dátum: 2026-03-23 Olvasónk vállalkozása kicsit megbicsaklott, korlátoznia kell a nyitvatartási időt is. Nem akar elküldeni egy dolgozót sem, de a rövidebb nyitvatartás miatt rövidebb műszakokat akar bevezetni. Megteheti-e, hogy átszervezi 8 órásról 4 órásra az emberek munkaidejét? --- ## Segítség! Elrontottam az alkalmi dolgozó bejelentését! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1588-segitseg-elrontottam-az-alkalmi-dolgozo-bejelenteset Dátum: 2026-03-23 Sok olvasónk él az alkalmi foglalkoztatás nyújtotta lehetőséggel. De hogyan lehet korrigálni egy-egy hibát vagy félreütést a NAV-os bejelentésekben, és mi a teendő olyankor, ha a „kedves” dolgozó munkakezdés helyett egyszerűen köddé válik? --- ## Az Airbnb után a teraszok a célkeresztben? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1587-az-airbnb-utan-a-teraszok-a-celkeresztben Dátum: 2026-03-23 A rövid távú szálláskiadás VI. kerületi ellehetetlenítése után most a teraszok kerültek a célkeresztbe egy budapesti kerületben. A VII. kerület, Erzsébetváros képviselő-testülete olyan szabályozást fogadott el, ami szinte lehetetlenné teszi a sétálóutcákban a vendéglátóhelyek külső teraszainak a működését. --- ## Drograzziák és bezárások – meddig terjed a mi felelősségünk? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1586-drograzziak-es-bezarasok-meddig-terjed-a-mi-felelossegunk Dátum: 2026-03-23 A kábítószer-fogyasztás elleni harc jegyében a rendőrség 2025 őszének végén példátlanul erős eszközöket kapott a vendéglátó- és szálláshelyekkel szemben. --- ## Új energiahatékonysági hitel vállalkozásoknak: 0% kamat, 30% megtakarítási kötelezettség [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1584-uj-energiahatekonysagi-hitel-vallalkozasoknak-0-kamat-30-megtakaritasi-kotelezettseg Dátum: 2026-03-23 Az új energiahatékonysági hitelprogram lényege, hogy a vállalkozások legalább 30 százalékkal csökkentsék energiaigényüket egy kamatmentes beruházási hitel segítségével. A 0%-os hitelből olyan fejlesztések valósíthatók meg, amivel csökkenthető a fűtésre, hűtésre, világításra és a technológiára elhasznált energia. --- ## Új digitális pályázat: most érdemes lépni URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1583-uj-digitalis-palyazat-most-erdemes-lepni Dátum: 2026-03-12 A digitálisan elmaradott vállalkozások kaphatnak támogatást eszközökre és szoftverekre egy hamarosan induló pályázaton. A programban dél-dunántúli, alföldi és észak-magyarországi egyéni vállalkozások, mikro- és kisvállalkozások vehetnek részt. Várhatóan szűk három hónapjuk lesz a cégeknek, hogy eldöntsék: belevágnak-e a DIMOP Plusz-1.2.6-24/B pályázatba. Ez a pályázat kifejezetten az alacsony digitális szinten lévő vállalkozásoknak szól – azoknak, akik még sok mindent papíron, Excelben, telefonon intéznek. Mennyi pénzről van szó? Egy vállalkozás minimum 3 millió forint vissza nem térítendő támogatást igényelhet. Ami változott: tavalyhoz képest, hogy megemelték a plafont, 6 millió helyett 12 millió forint a maximálisan pályázható összeg. A támogatás 90%, az önerő mindössze 10%, vagyis egy 10 milliós fejlesztésnél 1 millió forint a saját erő, 9 millió a támogatás. A megfelelő dokumentáció benyújtása esetén 25% előleg igényelhető, ami megkönnyíti a beruházás elindítását – magyarázta Markó László, a Gordius Solutions pályázatíró tanácsadója webináriumunkon. Kik pályázhatnak? Olyan magyarországi egyéni, mikro- vagy kisvállalkozások, amelyek mögött van legalább egy teljes lezárt üzleti év. Feltétel, hogy a székhely, telephely, iroda egy kevésbé fejlett régióiban legyen: Dél-Dunántúlon, Dél-Alföldön, Észak-Alföldön vagy Észak-Magyarországon. A pályázat további feltétele a nagyon alacsony digitális intenzitás (0–5 pont). Ennek igazolásához a kkvdigital.dkf.hu oldalon kell regisztrálni, és kitölteni a kérdőívet. Aki 5 pontnál többet ér el a szintfelmérőn, az nem fog tudni részt venni a pályázaton. Ennél a pályázatnál tehát az a jó, ha a cég picit le van maradva. Nincs IT szakértői háttér, esetleg weboldal sem, nincsenek összekötött rendszerek, távoli elérési lehetőségek, biztonsági protokolok.​ Mire költhető? A pályázati forrásból informatikai és telekommunikációs eszközöket lehet vásárolni: számítógép, laptop, telefon, tablet, illetve szoftverek, felhő alapú szolgáltatások, webhely, webshop. Az előadó tapasztalata szerint sok cég ott vérzik el, hogy ugyan vesz eszközt vagy szoftvert, de nincs, aki rendszerben gondolkodva összerakja, betanítsa a használatát. Ezen a pályázaton viszont a tanácsadás és a bevezetés költsége is támogatható. Az előadó tanácsa alapján érdemes végiggondolni, melyik folyamatból lesz a legtöbb megtakarítás, ha digitalizáljuk, és van-e olyan ember a cégnél, aki a bevezetést és a napi használatot gazdájaként viszi. Nem érdemes a pályázatba sok mindent belezsúfolni. Egy-két jól kiválasztott rendszerrel érezhetően csökken a káosz, és gyorsul a munka. A pályázónak vállalnia kell egy kimeneti mérést is a projekt végén. Tehát nem elég venni valamit, ténylegesen javulnia kell a digitális működésnek. Mikor lehet pályázni? A pályázat még társadalmi egyeztetés alatt áll, de a tervezett benyújtási időszak 2026. március 17. – június 30., a 30 milliárd forintos keret kimerüléséig.​ Új Média –Gordius együttműködés: plusz kedvezmény az előfi… --- ## Folytatódik az éttermi támogatás: 5+5 milliós hitel és támogatás URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1582-folytatodik-az-ettermi-tamogatas-5-5-millios-hitel-es-tamogatas Dátum: 2026-03-09 Március 23-án indul a vendéglátóhelyek támogatási programjának a következő része: az 5+5 vendéglátóipari akció keretében a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont 5 millió forint kedvezményes hitel mellé ugyancsak 5 millió forint vissza nem térítendő támogatást is folyósít az igénylőknek. Ezt a támogatást csak éttermek vehetik igénybe, a cukrászdákat ezúttal kihagyták. Január végén hirdette meg százmilliárd forintos éttermi segítő csomagját a kormány. Ennek az intézkedései között volt a kötelező turisztikai hozzájárulás megfelezése, az átalányként elszámolt felszolgálási díj bevezetése és a reprezentáció egy részének adómentessé tétele is. A vendéglátós csomag az első bejelentések szerint csak az éttermekre vonatkozott volna, ám az intézkedéseket később kiterjesztették a cukrászdákra is. (A szabályok ugyanazok. A turizmusfejlesztési hozzájárulás ugyanúgy februártól csökken a havi bevallóknál, negyedéves bevallás esetén pedig már az első negyedévi bevallásban lehet a 2 százalékos mértékkel számolni.) Az akkor ígért intézkedések közé tartozott az is, hogy a Kisfaludy hitelprogramot egy vissza nem térítendő résszel egészítik majd ki. Ez az új pályázati lehetőség nyílik meg március 23-án. Hitelhez adják, csak éttermeknek Az 5+5 jelű támogatást már kizárólag az éttermek vehetik igénybe. A támogatás két részből áll: Az igénylőnek egyrészt kérnie kell az 5 millió forintos KTH Start beruházási vagy forgóeszköz-kölcsönt 3 vagy 5 éves futamidővel. Ezek 2,5 százalékos kamatra, fedezet nélkül felvehető kedvezményes hitelek, amikkel beruházásokat vagy akár a működést lehet finanszírozni. Ezek mellé a KTH Start kölcsönök mellé most az 5+5 promóció keretében további 5 millió forint vissza nem térítendő állami támogatás is igényelhető. Feltételek A pályázatot cég, egyéni vállalkozás, még adószámos magánszemély is benyújthatja, ha éttermet üzemeltet és árbevétele meghaladja a 12 millió forintot. Kötelező az NTAK-adatszolgáltatás, méghozzá legalább a benyújtást megelőző 20 napról kell forgalmi adatokat szolgáltatni. A vállalkozásnak már tavaly is működnie kellett, 2025-ről legalább 250 napi forgalomról kell az NTAK-ban adatnak rendelkezésre állnia (ebbe a zárva tartott napok és a forgalom nélküli napok nem számítanak bele). A nyerteseknek 2 év fenntartási időt kell vállalniuk, ez idő alatt az étterem működése nem szünetelhet. Szinte bármire költhető Elvárás, hogy a finanszírozás tárgya egyértelműen kapcsolódjon az igénylő által végzett turisztikai tevékenységhez, jelen esetben az éttermi szolgáltatáshoz. A felvett hitel és a kapott támogatás is csak az alábbi célokra fordítható: Ingatlan fejlesztése és bővítése Meglévő éttermek külső és belső megjelenésének, belsőépítészeti arculatának, minőségének fejlesztése, a vendégtér és kapcsolódó helyiségeinek átalakítása, felújítása és bővítés akadálymentesítés energiahatékonysági beruházások kültéri, de telekhatáron belüli, turisztikai szolgáltatási hely használatához közvetlenül kapcsolódó beruházások megvalósítása. Eszközbes… --- ## Fesztiválkalauz 2026. április URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1581-fesztivalkalauz-2026-aprilis Dátum: 2026-02-21 Esemény neve Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Gyorsulási Verseny 2026. 2026.03.28. Kiskunlacháza büfék, lacikonyhák, kézműves élelmiszer-előállítók info@dragracing.hu 2026.03.13. dragracing.hu XVII Duna-Tisza Közi Agrár Expo 2026.03.28-29. Kiskőrös kézműves élelmiszer-előállítók, falusi vendéglátóhelyek info@regionaplo.hu 2026.03.13. facebook.com/agrarexpo/ Város Napja 2026.04.03. Jászberény vendéglátók, kézműves élelmiszer előállítók jbprogramok@gmail.com 2026.03.13. .facebook.com/jaszberenyiprogramok XVII. Kézműves Ízek Fesztiválja 2026.04.04. Szentes vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók turizmus.szentes@gmail.com 2026.03.13. bit.ly/SzentesiVendégszeretet Húsvéti Csiripiszli és Palacsinta Fesztivál 2026.04.05 Nyúl kézműves élelmiszer-előállítók fiatalokertegyutt@gmail.com 2026.03.20. bit.ly/csirip25 Sebesség Fesztivál 2026. 2026.04.11-12. Tököl büfések, lacikonyhások, kézműves élelmiszer-előállítók info@futam.hu 2026.03.15. futam.hu Food Truck Show 2026.04.17-19. Sopron food truckok info@foodtruckshow.hu amíg hely van foodtruckshow.hu Tavaszi Kézműves Vásár 2026.04.18. Hajós kézműves élelmiszer-előállítók hajosszolg@gmail.com 2026.04 10. bit.ly/TavasziHajósiKézműves XI. Hurka-pite Fesztivál 2026.04.18. Polgár vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók polgarhiv@polgar.hu 2026.március 18. bit.ly/HVend46 Tavaszi Etyeki Piknik 2026.04.18-19. Etyek kézműves élelmiszer-előállítók produkcio@roxer.hu amíg hely van etyekipiknik.hu Debreceni Sokadalom 2026.04.18-19. Debrecen vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók vedarendezvenyszervezes@gmail.com amíg hely van facebook.com/vedarendezvenyszervezes Rügyfakadás Tavaszünnep 2026.04.18-19. Gyenesdiás kézműves élelmiszer-előállítók forrasviz@freemail.hu 2026.03.18. forrasviz.eu Göcseji Tavaszköszöntő 2026.04.19. Zalaegerszeg minőségi ital, perec, gesztenye-, pecsenyesütők, kézműves élelmiszer előállítók varju@gocsejimuzeum.hu 2026.03.15 zegimuzeumok.hu XLV.Országos Táncháztalálkozó és Kirakodóvásár 2026.04.24-26. Budapest XIV. kézműves élelmiszer-előállítók, tanchaz@tanchaz.hu 2026.03.24. facebook.com/tanchazegyesulet Szent György-napi Kihajtási Ünnep 2026.04.25. Hortobágy vendéglátók, kézműves élelmiszer-készítők phhortobagy@gmail.com 2026.03.25. hortobagy.hu Szent György-napi forgatag és Virágvásár 2026.04.25. Nagykőrös street food,,kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/NagykőrösiJelentkezés 2026.03.25. facebook.com/aranyjanos.kulturaliskozpont V. Ceglédi Veterán Jármű Találkozó 2026.04.25. Cegléd vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók motorbarath@gmail.com 2026.03.20. bit.ly/Cegléd2026 29. Szent György-napi Sokadalom 2026.04.25. Budapest III: kézműves élelmiszer-előállítók, vendéglátók bit.ly/JelentkezésÓbuda 2026.04.01. facebook.com/tavaszunnep IV. Áprilisi Majális 2026.04.25. Létavértes környéki kézműves élelmiszer-előállítók mariannujvarosineslifka@gmail.com 2026.04.15. facebook.com/groups/letavertes 27. Szolnoki Utazás és Szabadidő Kiállítás 2026.04… --- ## 15-20 ezer dolgozó hiányzik a vendéglátásból – bajban a magyar éttermek URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1580-15-20-ezer-dolgozo-hianyzik-a-vendeglatasbol-bajban-a-magyar-ettermek Dátum: 2026-02-21 Ugyanakkora forgalmat hoz a vendéglátás, mint a járvány előtt, mégis 15-20 ezer dolgozó és csaknem 10 ezer üzlet hiányzik a szektorból – mondja Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Szerinte nem a pénz hiánya, hanem a bizonytalanság és a munkaerőhiány bénítja leginkább a hazai éttermeket. A szakmai szervezet elnöke szerint ma 15-20 ezerrel kevesebben dolgoznak az ágazatban, és mintegy 9-10 ezerrel kevesebb vendéglátóhely működik, mint a pandémia előtt. Mindezek ellenére a szektor volumene gyakorlatilag eléri a 2019-es szintet, vagyis inflációtól megtisztítva ugyanakkora forgalmat termel, mint a válság előtti utolsó „békeévben”. Kovács László kiemelte: a vendéglátás a turizmus legnagyobb foglalkoztatója, jelenleg mintegy 150 ezer ember dolgozik a szektorban, miközben az egész turizmusban körülbelül 180 ezren. Az ipartestület elnöke szerint a jelenlegi helyzet egyszerre jelent hatékonyságnövekedést és komoly kockázatot. Kevesebb munkavállalóval és kevesebb üzlettel sikerül ugyanazt a forgalmat előállítani, de ez egyben azt is jelzi, hogy a piac beszűkült, és sok vállalkozás nem élte túl az elmúlt éveket. A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint a vendéglátós támogatási csomagot a szakma alapvetően pozitívan fogadta. Véleménye szerint az intézkedések közül a forgalmat érdemben leginkább a reprezentációs adó eltörlése növelné, míg a többi elem főként adminisztratív könnyítést és adócsökkentést jelent. Kiemelte, hogy a jelenlegi szabályozás különösen a céges rendezvények esetében visszatartó erejű. Míg egy kisebb üzleti étkezésnél a reprezentációs adóterhelés még vállalható, addig egy több száz fős céges rendezvény esetén a 33 százalékos közteher már sok vállalatot elbizonytalanít, ezért ezek a programok gyakran elmaradnak. hrportal.hu --- ## Elindult a roham a 2026-os nyári szálláshelyekért URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1579-elindult-a-roham-a-2026-os-nyari-szallashelyekert Dátum: 2026-02-21 Az eddigi előfoglalások alapján Vir, Crikvenica és Zadar a legkeresettebb település a magyar vendégek körében. Az előfoglalásban részt vevő vendégek jellemzően 4 főre foglaltak szállást, arányuk 28 százalék. A kétfős foglalások 22, a háromfős foglalások 15 százalékot tettek ki. Az eddig rendelkezésre álló adatok alapján apartmant választottak a leggyakrabban, a foglalások 81 százalékánál voksoltak erre a szállástípusra. Az előfoglaló vendégek zöme júliusi vagy augusztusi dátumra foglalt szállást a kedvezményes időszak során. A belföldi előfoglalási időszak is elindult. Az elmúlt években a vendégek jellemzően inkább a késő téli vagy tavaszi utazásaikhoz foglalták le ilyenkor a szállásukat, kisebb volt azok tábora, akik már a nyári vakációt tervezték. A 2025-ös adatok alapján a hazai települések versenyét foglalási szám alapján Budapest nyerte, Siófok az ezüstérmes, Eger pedig a harmadik. Az élmezőnyt Szeged, Gyula, Pécs, Hajdúszoboszló, Miskolc, Nyíregyháza és Balatonfüred követte. A szallas.hu adataiból az is kiderült, hogy a gyermekkel utazók körében némileg más volt a sorrend: náluk Siófok, Gyula, Eger, Nyíregyháza és Hajdúszobosz­ló volt a legkeresettebb úti cél az előző évben. A 2025-re szóló belföldi foglalások 56 százalékánál a kosárérték maximum 70 ezer forint volt, 31 százalék 70-170 ezer forint közötti értéket képviselt. A foglalások 8 százaléka 170-270 ezer forint között volt, e feletti kosárértéket kevesebb mint 5 százalék jelentett. 2025-ben az online fizetések összértékének csaknem 27 százalékát fizették SZÉP-kártyával a szolgáltató oldalán. Pénzcentrum --- ## Több budapesti kerület is tiltaná az Airbnb-t URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1578-tobb-budapesti-kerulet-is-tiltana-az-airbnb-t Dátum: 2026-02-21 A VI. kerületi tiltás óta több más városrészben is napirendre került a rövid távú lakáskiadás korlátozása. Szigorítana például az Airbnb-szabályokon a főváros első kerülete, ahol akár be is tilthatják a rövid távú lakáskiadást. Fazekas Csilla, az I. kerület alpolgármestere és a kormánypárt országgyűlési képviselőjelöltje arról beszélt, hogy az ott élők érdekében párbeszédet kezdeményez a szomszédos kerületek polgármestereivel a rövid távú lakáskiadás – népszerűbb nevén Airbnb-zés – közös szabályozásáról vagy akár tiltásáról is. Az ingatlan.com adatai szerint a VI. kerületben tavaly év eleje óta érezhető változások történtek az albérletpiacon. 2026. januárban a Terézvárosban a kiadó használt társasházi lakások havi bérleti díjának középértéke 282,5 ezer forint volt, ami 1 százalékkal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt. A VI. kerületi albérlet-kínálat csaknem 1.250-re nőtt, ami jelentős, 28 százalékos bővülést jelent a 2025. januári szinthez képest. A főváros teljes területén közben 0,6 százalékkal, 9.516 darabra csökkent a kiadó társasházi lakások kínálata. A szakértő szerint ugyanakkor a terézvárosi albérletpiacra nemcsak az Airbnb-tiltás híre volt hatással az elmúlt egy évben, hanem az Otthon Start Program is. A fix 3 százalékos kamatozású hitel lehetősége miatt sok bérlő vált első lakásvásárlóvá, ami csökkentette az albérletpiaci keresletet. A terézvárosi eladó lakáskínálat tavaly január óta 33 százalékkal bővült közel 2.400 ingatlanra, miközben Budapesten 53 százalékkal több társasházi lakásból válogathatnak a vevők. Az Airbnb-tiltást fontolgató I. kerületben 2026 januárjában a kiadó használt társasházi lakások havi bérleti díjának középértéke 300 ezer forint volt, ami 4 százalékos drágulást jelent tavaly januárhoz képest. A budavári eladó használt lakások medián négyzetméterára pedig 15 százalékkal, közel 1,9 millió forintra nőtt. Népszava --- ## Felbontaná a főváros a bulihajók engedélyét URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1577-felbontana-a-fovaros-a-bulihajok-engedelyet Dátum: 2026-02-21 Erősen visszafogja a főváros a pesti alsó rakparton tartósan kikötött rendezvényhajók tevékenységét. Érveik szerint ugyanis ezek a hajók az elmúlt években tartósan és súlyosan túlterhelték a környező lakóterületeket, ezért vonnák vissza több érintett cég közterület-használati engedélyét. Különösen problémásnak tartják azoknak a kikötőknek a környezetét, ahol a közterület-használat és az ahhoz kapcsolódó szolgáltatások – köztük a korlátlan alkoholfogyasztással egybekötött városnéző és rendezvényhajózások – nem járnak együtt megfelelő biztonsági, egészségügyi és takarítási háttérrel. Korábban, még 2024 áprilisában a Fővárosi Közgyűlés módosította a Duna-parti Építészi Szabályzatot (DÉSZ), amelynek eredményeként jelentősen lecsökkentették a Margit híd és az Árpád híd között létesíthető kikötők számát, és szűkítették a kikötői funkciókat. A szerződések felbontásáról egyelőre csak elvi döntés született, mert a fővárosi frakciók nem tudtak egyetértésre jutni a szabályozás tartalmát illetően. Karácsony Gergely szerint abban egyértelmű volt a közgyűlés politikai szándéka, hogy a mostani helyzet tarthatatlan, és ezen jogilag változtatni kell. A szakmai egyeztetések és a vita várhatóan a választások után fognak folytatódni az esetleges szerződésmódosításról vagy -felbontásról. Telex --- ## A téli utazást tervező magyarok 60 százaléka belföldi úti célt választ URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1576-a-teli-utazast-tervezo-magyarok-60-szazaleka-belfoldi-uti-celt-valaszt Dátum: 2026-02-21 A Visa friss kutatása szerint a téli sportok továbbra is rendkívül népszerűek a magyarok körében, a válaszadók csaknem fele (47%) érdeklődik valamilyen téli sport iránt. A lelkesedés a fiatal korosztálynál a legerősebb: a 18-29 évesek 58%-a űz rendszeresen valamilyen téli sportot. Meglepő módon az elmúlt öt év legnépszerűbb téli sportja a korcsolyázás volt (40%), ezt követi a jégkorong (10%) és a snowboardozás (10%). Ennek mentén az utazást tervező magyarok több mint fele (51%) korcsolyázni szeretne a következő téli vakációján, de sokan terveznek síelést (40%) vagy snow­boardozást (28%) is. A magyarok több mint fele (59%) belföldön töltené a téli pihenést, 41% külföldre utazna – leggyakrabban Ausztria (16%) vagy Szlovákia az úti cél (6%). Tízből nyolcan (79%) kártyával vagy mobilfizetéssel rendeznék az utazás alatt költéseiket. Azok a kereskedők, akik nem fogadnak el digitális fizetést, komoly hátrányba kerülhetnek. A megkérdezettek 47%-a ilyenkor kevesebbet költene, másik szolgáltatót választana (19%) vagy vissza sem térne az adott kereskedőhöz (14%) – derül ki a Visa közleményéből. turizmus.com --- ## Régi faablakok a szálláson: csere vagy felújítás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1575-regi-faablakok-a-szallason-csere-vagy-felujitas Dátum: 2026-02-20 A régi faablakok varázsa elvitathatatlan. Ugyanakkor a vendégeink igénye a csendre szintén megkérdőjelezhetetlen. A kérdés csak az, hogy fel kell-e bármit áldoznunk a faablak megőrzésének oltárán? Mikor éri meg az ablak felújításában gondolkodni, és mikor jön el az a pont, amikor nem marad más, mint a csere? --- ## A csapat adja a vendégélményt [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1574-a-csapat-adja-a-vendegelmenyt Dátum: 2026-02-20 A munkaerőhiány mára állandósult a vendéglátás, turizmus területén. De vajon csak a pénz miatt állnak tovább a munkatársak? A Brandfizz 2025-ös országos kutatása és Zvezdovics Anita szakértő szerint korántsem. --- ## 😊💬 Emojik, hashtagek és az üzleti siker [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1573-emojik-hashtagek-es-az-uzleti-siker Dátum: 2026-02-20 A Facebookon, Instagramon vagy akár a LinkedInen minden poszt versenyez a figyelemért. Egy jól megválasztott emoji vagy hashtag éppen azt a pluszt adhatja, ami megállítja a görgető ujjakat. Ha jól csináljuk. Vagy épp elriasztja őket, ha rosszul. Hogyan használjuk ezeket jól a kommunikációnkban? --- ## Matcha, az új kedvenc [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1572-matcha-az-uj-kedvenc Dátum: 2026-02-20 A matcha ital az elmúlt években látványosan vált a fiatalok új kedvencévé, réspiaci japán teából globális életmódtermékké. Sokan ma afféle szuperitalként találkoznak vele először: a szlogenek szerint a matcha jobb, mint a kávé, erőteljesebben tud ébren tartani. --- ## Mit tegyünk, ha az alkalmazottunk a vendégek előtt facebookozik? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1571-mit-tegyunk-ha-az-alkalmazottunk-a-vendegek-elott-facebookozik Dátum: 2026-02-20 Bosszantó, amikor azt látjuk, hogy az alkalmazottaink a munka helyett a telefonjukat bújják. A pult mögött a telefonjába mélyedő felszolgáló, a recepción videókat néző munkatárs nemcsak a munkaidőt pazarolja, de a vendégekben is rossz benyomást kelt. --- ## Kiberbiztonság a szervezetben [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1570-kiberbiztonsag-a-szervezetben Dátum: 2026-02-20 A digitális működés és a felhőalapú rendszerek elterjedésével kibertámadásból is egyre több van. A támadók ma már nemcsak nagyvállalatokat céloznak: a statisztikák szerint évente a kisvállalkozások több mint 60%-a esik kibertámadás áldozatául. A megelőzés ma már nem csak informatikai feladat. --- ## Tartós megbízás – takarékos kiskapu társas vállalkozóknak [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1569-tartos-megbizas-takarekos-kiskapu-tarsas-vallalkozoknak Dátum: 2026-02-20 A vállalkozások ettől az évtől alkalmazhatják az új, tartós megbízási jogviszonyt. Nem nagyon látható, hogy létrehozásával mi is volt a törvényhozók szándéka, milyen problémára szánták ezt megoldásnak. Azt viszont látjuk, mire lehet jó: a társas vállalkozók csökkenthetik vele a fizetendő közterheiket. --- ## „Prága-szindróma“ a budapesti belvárosban [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1568-praga-szindroma-a-budapesti-belvarosban Dátum: 2026-02-20 A budapesti belváros egyes területein már jól érzékelhető a túlturizmus hatása. A belvárosi területek elveszítik lakófunkciójukat, a lakások helyét kizárólag turisztikai célokat szolgáló ingatlanok veszik át. --- ## Melyik turista költ többet helyben? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1567-melyik-turista-kolt-tobbet-helyben Dátum: 2026-02-20 A növekvő turizmust általában kedvező hatásúnak gondoljuk egy térség gazdasága szempontjából. Ami jó a turizmusban érdekelt vállalkozásoknak, feltehetően jó az egész helyi gazdaságnak is. Az összkép azonban nem mindig ennyire kedvező. --- ## Mi a teendő, ha a szálláshely minősítésekor van vendégünk? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1566-mi-a-teendo-ha-a-szallashely-minositesekor-van-vendegunk Dátum: 2026-02-20 Az objektivitás érdekében a Minősítő Bizottság keze néha meg van kötve: nem folytathatják le az ellenőrzést olyan szálláshelyen, amely „életvitelszerűen” lakott. --- ## Mit nevezünk kávénak? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1565-mit-nevezunk-kavenak Dátum: 2026-02-20 Változik a kávé meghatározása a Magyar Élelmiszerkönyvben. Nem az egyes termékeken kell változtatni, hanem azok leírásán. Pontosabb fogalmak, új termékkategóriák és szigorúbb elnevezési szabályok jönnek, az uniós elvárásokhoz igazodva. --- ## Kötelező lesz a visszaváltható pohár és ételdoboz [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1564-kotelezo-lesz-a-visszavalthato-pohar-es-eteldoboz Dátum: 2026-02-20 Alaposan felforgatja a büfék és az elviteles értékesítéssel foglalkozó vendéglátók életét az EU nyáron hatályba lépő új csomagolási rendelete. Kötelezővé válik minden területen az újrahasznosítható csomagolások használata, sőt az ételkiszállításban a visszaváltható dobozokat is be kell majd vezetni. --- ## Megjelentek az első rendeletek az éttermek támogatásáról URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1562-megjelentek-az-elso-rendeletek-az-ettermek-tamogatasarol Dátum: 2026-02-20 Februártól 2%-ra mérséklődik a turizmusfejlesztési hozzájárulás, és a bevétel 20 százalékát kedvezményesen, felszolgálási díjként lehet kifizetni az alkalmazottaknak. A cégeknek adómentes lesz az üzleti ebéd, ha nem költenek többet rá a bevételük 1 százalékánál. A kedvezmények kizárólag az éttermekre vonatkoznak, és várhatóan majd a cukrászdákra. Más vállalkozások nem élhetnek velük. Január közepén hatpontos támogatási csomagot jelentett be a kormány az éttermek számára. Az akkor bejelentett intézkedések közül már megjelent ► a reprezentációs költség adómentességét kihirdető rendelet, ► a turizmusfejlesztési hozzájárulás csökkentésére ► és a felszolgálási díjra vonatkozó intézkedés. Illetve megjelent az ígért kisokos is, bár kérdés, hogy ez mennyire segíti a már működő az éttermeket. Elvileg megkapják a cukrászdák is A csomag, ki tudja miért, kizárólag éttermekre vonatkozik, más vendéglátókra, például büfékre, kávézókra, bárokra nem. A cukrászdák is kimaradtak. A Magyar Cukrász Ipartestület azonban hivatalosan is tárgyalást kezdeményezett a kormánnyal, hogy elérje a vendéglátós támogatási csomag kiterjesztését a cukrászdákra is. Érvelésük szerint a cukrászdák üzlettípusa közel áll az éttermi vendéglátáshoz, mivel magas az élőmunka- és a szakképzett munkaerőigénye. A kormány végül éppen az ipartestület javaslatára hivatkozva a támogatást kiterjesztette a cukrászdákra is. A Nemzetgazdasági Minisztérium bejelentése szerint ez további 9-12 milliárd forint támogatást jelent a szektor számára. Lapzártánkig e támogatásnak csak a bejelentése történt meg, az új rendeletek módosított változata még nem jelent meg. Így nem tudjuk, hogy pontosan milyen intézkedéseket terjesztenek ki erre a körre is. Egyelőre tehát csak feltételezzük, hogy az éttermek számára nyújtott támogatások mind elérhetőek lesznek a cukrászdáknak is. Turizmusfejlesztési hozzájárulás: 4% helyett 2% Az éttermeknek és majd a cukrászdáknak a turizmusfejlesztési hozzájárulás 2 százalékra csökken. A hozzájárulás bevallási gyakorisága havi vagy negyedéves lehet. Havi bevallás esetén a februáriban, negyedéves esetén az első negyedéviben lehet a 2 százalékos mértékkel számolni. A két kedvezményezett csoporton kívül kívül mindenki másnak maradt a 4 százalék. Az éttermeknél ezt a 2% különbséget „de minimis támogatásként” kell nyilvántartani. Felszolgálási díj: a bevétel 20%-a kedvezményesen fizethető Február 1-jétől lépett életbe a felszolgálási díj új szabálya. Az intézkedés szerint az étterem a fogyasztásból származó, áfát tartalmazó bevételének 20 százalékát akkor is felszolgálási díjnak tekintheti, ha egyébként nem számít fel ilyen jogcímen semmit sem a vendégeknek. Nézzük, mit is jelent ez a gyakorlatban! Ma egy étterem általában 10-15 százalék felszolgálási díjat számol fel. A maximum 15 százalék lehet. Nem mindenhol alkalmazzák, nem kötelező bevezetni. A díj alapja a bruttó bevétel. Éppen ezért az így összegyűlt pénzből előbb le kell vonni az áfát, majd a többit havonta fel kell osztani az ü… --- ## Vendéglátós támogatások: csak az éttermek kapnak kedvezményt URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1561-vendeglatos-tamogatasok-csak-az-ettermek-kapnak-kedvezmenyt Dátum: 2026-02-03 Megjelent a vendéglátós támogatások első két rendelete. A vendéglátással foglalkozó vállalkozások támogatásáról beszélnek a kormány tagjai, azonban ennél szűkebb kör részesül a tényleges kedvezményekből, kizárólag az éttermekre vonatkoznak a kedvező módosítások. Január közepén hatpontos támogatási csomagot jelentett be a kormány a vendéglátással foglalkozó vállalkozások számára. Illetve a megnevezés pontatlan: az intézkedések csak az éttermekre vonatkoznak, büfék, cukrászdák nem kapnak a kedvezményekből. A hatpontos éttermi csomag intézkedései közül eddig három jelent meg: a reprezentációs költség adómentességét kihirdető rendelet, a turizmusfejlesztési hozzájárulás csökkentésére és a felszolgálási díjra vonatkozó intézkedés valósult meg eddig. Turizmusfejlesztési hozzájárulás: éttermeknek 2% Kihirdették a turizmusfejlesztési hozzájárulás csökkentésének a szabályát. Eszerint az étterem vendéglátással kapcsolatos szolgáltatásai után a turizmusfejlesztési hozzájárulás mértéke 2 százalék. A hozzájárulás bevallási gyakorisága havi vagy negyedéves lehet. Havi bevallás esetén a februáriban, negyedéves esetén az első negyedéviben lehet a 2 százalékos mértékkel számolni. Az éttermeken kívül mindenki másnak maradt a 4 százalék. Az éttermeknél ezt a 2% különbséget de minimis támogatásként kell nyilvántartani. Felszolgálási díj: a bevétel 20%-a kedvezményesen fizethető Az indoklás szerint a rendelet célja a vendéglátó szektor likviditási helyzetének javítása, átmeneti tehermentesítése a felszolgálási díj felhasználásának bővítése révén. Ami persze csak akkor igaz, ha a „vendéglátó szektor kifejezést“ kicseréljük „éttermi szektorra“. A konkrét intézkedés szerint az étterem a felszolgálási díj alapjának 20 százalékát akkor is felszolgálási díjnak tekintheti, ha egyébként nem számít fel ilyen jogcímen semmit sem a vendégeknek. Nézzük, mit is jelent ez a gyakorlatban! Ma egy étterem általában 10-15 százalék felszolgálási díjat számol fel. A maximum 15 százalék lehet. Nem mindenhol alkalmazzák, nem kötelező bevezetni. A díj alapja a bruttó bevétel. Éppen ezért az így összegyűlt pénzből előbb le kell vonni az áfát, majd a többit havonta fel kell osztani az üzlet dolgozói között. A felosztás szabályait írásban kell rögzíteni, arról meg kell állapodni az üzlet dolgozóival. A munkaadónak az áfa levonásán túl nem kell a felszolgálási díj után adót fizetnie, szochó nem terheli. A dolgozók tb-járulékot fizetnek belőle, azaz kifizetéskor a 18,5 százalékot a munkaadó levonja. Jövedelemadót szintén nem kell belőle fizetni. Az új szabályozás szerint a felszolgálási díj mértéke továbbra is maximum 15 százalék lehet. Ennyit lehet a vendégtől elkérni. Az éttermek azonban ennél többet, a bevétel 20 százalékát tekinthetik felszolgálási díjnak. Akkor is elszámolható ez az átalány, ha a vendégek nem is fizetnek felszolgálási díjat. Nézzük a változás hatását konkrét számokkal! Egy vendéglő bevétele a hónapban mondjuk 20 millió forint. A vendéglő mindenkinek felszámolja a 15% felsz… --- ## Még több idegenforgalmi adó URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1560-meg-tobb-idegenforgalmi-ado Dátum: 2026-01-29 Ahogy a korábbi években, 2026-ban is nő a kivethető idegenforgalmi adó maximuma. Ezt a felső határt 2003-ban 300 forintban maximálták, később viszont lehetővé tették az emelését, amit a KSH által mért fogyasztói árindex növekedése határoz meg. A felső határ 2025-ben már 804,5 forint volt, 2026-ban pedig további emelés várható. Ugyan az éves infláció pontos mértékét 2025-re még nem közölte a KSH, több település döntött arról, hogy 2026. január 1-től emelnek. A települések közül, ahol változott az IFA mértéke 2026-ban, még a tavalyi limitet is kevesen lépik túl. Csak 30 település vezetett be 800 forintnál magasabb idegenforgalmi adót és a legmagasabb, 830 forint/fő/éj összeg csak 7 helyen van jelenleg érvényben (Cserszegtomaj, Hévíz, Sárvár, Sümeg, Tata, Tihany és Zalakaros). 2026-ban 150 településen módosult az idegenforgalmi adó mértéke, ebből 30 településen korábban nem kellett az eltöltött vendégéjszakákért fizetni, hanem újonnan vezették be az IFA-t, általában 300-500 forintos értékben. Néhány település azonban rögtön a maximumhoz közeli összeget, éjszakánként 800 forintot szed be a vendégeitől, mint Gyál, Négyes, Süttő és Szomód. Négyes például egy alig 250 fős kistelepülés Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, Mezőkövesd közelében. A faluban korábban egyáltalán nem kellett idegenforgalmi adót fizetni. További 120 település növelte az adót például 300-ról 500 vagy 500-ról 800 forintra. Egy helyen, Budapest 14. kerületében az 530 forintos fix összeg helyett a szállásdíj 4%-ára változott vendégéjszakánként az adó mértéke. Idegenforgalmi adót jelenleg 2125 településen nem kell fizetni, s akad 10 olyan helység is az országban, ahol a törvényi minimumot, éjszakánként 50 forintot kérnek a vendégektől. pénzcentrum.hu --- ## Eurostat: tovább növekedett az online platformokon foglalt vendégéjszakák száma az EU-ban URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1559-eurostat-tovabb-novekedett-az-online-platformokon-foglalt-vendegejszakak-szama-az-eu-ban Dátum: 2026-01-29 2025 nyári hónapjaiban az előző év azonos időszakához képest folytatódott az uniós tagországok rövid távra kiadott szálláshelyein eltöltött vendégéjszakák számának növekedése – közölte az Eurostat. Az uniós statisztikai hivatal jelentése szerint 2025 júliusa és szeptembere között a vendégek az Európai Unióban 398,1 millió éjszakát töltöttek olyan, rövidtávú bérbeadásra alkalmas szálláshelyeken, amelyeket az Airbnb-n, a Bookingon vagy az Expedián keresztül foglaltak le. A legtöbb ilyen szállást a spanyolországi Andalúziában foglalták (13,3 millió éjszaka), majd a Horvátország tengerparti részét alkotó Jadranska Hrvatska régió következett 9,6 millió éjszakával, valamint a francia fővárost, Párizst is magában foglaló Ile-de-France régió, ahol 9 millió vendégéjszakát foglaltak a vendégek. A húsz legnépszerűbb uniós turisztikai régió öt országban található, ezek közül hat Spanyolországban, szintén hat Franciaországban, öt Olaszországban, kettő Portugáliában és egy Horvátországban. A jelentés szerint 2025. július elseje és szeptember vége között Magyarországon az online platformokon a legtöbb, 2 381 754 rövid távú szállást Budapesten foglalták. MTI --- ## Az Airbnb-tiltás helyett a turisztikai hozzájárulás emelését javasolja Budapesten az érdekképviselet URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1558-az-airbnb-tiltas-helyett-a-turisztikai-hozzajarulas-emeleset-javasolja-budapesten-az-erdekkepviselet Dátum: 2026-01-29 A Magyar Apartmankiadók Egyesülete korábban megoldási javaslatokat is tett a magán- és egyéb szálláshelyek működésének teljes betiltása helyett. A szervezet attól tart, hogy a VI. kerület intézkedése dominót indít el, és a többi budapesti önkormányzat is a teljes tiltást választhatja, ahogy – mint írják – az most már a VII. kerületben is történik. A közlemény szerint a VII. kerületi önkormányzat december 10-én szavazott az erzsébetvárosi airbnb-k erőteljes korlátozásáról. (Az önkormányzat az építési szabályzatot módosította úgy, hogy lakóépületben nem nyitható új kereskedelmi célú szálláshely.) A korlátozás helyett az egyesület a következő intézkedéseket javasolja: ► a Budapest közigazgatási határain belül működő egyéb- és magánszálláshelyek által fizetendő turizmusfejlesztési hozzájárulás 4%-ról 8%-ra növekedjen. Ez a plusz összeg csak a VI. kerületben évi egymilliárd körüli nagyságrend. ► A budapesti egyéb- és magánszálláshelyek által befizetett 4%-os turizmusfejlesztési hozzájárulást a kormány a lakhatási problémák megoldására létrehozandó alapban kezelje. ► Az alap terhére a kormány kollégiumi férőhelyeket bővítsen, szolgálati lakásokat alakítson ki, így hozzájárulhat a fiatalok, állami alkalmazottak lakhatási problémáinak enyhítéséhez. ► A kormány függessze fel a vonatkozó rendeletet, amelynek felhatalmazása alapján Terézváros 0 napban határozta meg a rövid távú lakáskiadás éves keretét. Dolgozzanak ki egy új, átfogó szabályozást, amely továbbra is lehetőséget adhat az önkormányzatoknak, hogy meghatározzák az egyéb- és magánszálláshelyeknek az egy évben kiadható napok számát – az egyesület javaslata szerint 180 napot – vagy egyéb feltételeket anélkül, hogy teljes tiltásra kerüljön sor. turizmus.com --- ## Turizmusterror Terézvárosban URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1557-turizmusterror-terezvarosban Dátum: 2026-01-29 Életbe lépett a szigor Terézvárosban az Airbnb-lakásokkal szemben. A Magyar Apartmankiadók Egyesülete azt állítja, ezzel elkezdődött a turisták vegzálása a fővárosban. Január 6-án fegyveres rend­őrök és a Terézvárosi Önkormányzati munkatársai szálltak meg egy hatodik kerületi szálláshely-szolgáltató lakást, az ott tartózkodókat pedig vegzálni kezdték. A fegyveresek egy névtelen bejelentést követően vonultak ki a szálláshelyre. A Magyar Apartmankiadók Egyesülete szerint a rendőrség jogellenesen lépett be a lakásba. Bármiféle eljárás vége előtt, jogi felhatalmazás nélkül, az adatvédelmi elvek teljes figyelmen kívül hagyásával az önkormányzat emberei matricákkal ragasztják tele a lakások ajtajait, amennyiben egy eljárás megindítása mellett döntenek – állítja az egyesület. Miközben az önkormányzat minden felületén arra buzdítja a lakosságot, hogy az ötvenes évek házmester-tempóját idézve, akár névtelenül is jelentsék fel szomszédjaikat, ha idegen nyelven beszélőket látnak egy társasházban. A közlemény rámutat arra, hogy a rend­őri akcióról készült fényképek hatására több külföldi, budapesti turizmussal foglalkozó közösségi média csoportban is téma lett, hogy már nem szívesen látják a turistákat Budapesten. „Egy külföldi nem tesz különbséget Terézváros és Budapest között: számára az üzenet egyértelmű, Budapesten jelenleg nem jó turistának lenni.” Az egyesület szerint az elmúlt években 17 új szálloda épült vagy épül a kerületben, részben az egykori lakóházak helyén. Így a mostani szabályozás valódi nyertese a Terézvárosban erőteljesen terjeszkedő hotel szektor, a vesztesek pedig főként az egy-két lakást kiadó, ebből elő családok. Economx --- ## Dömpingszerűen zárnak be a magyar éttermek URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1556-dompingszeruen-zarnak-be-a-magyar-ettermek Dátum: 2026-01-29 Fekete év volt a magyar vendéglátás számára 2025. Számtalan ismert vendéglátóhely szűnt meg, köztük a Budai Várban Szamos Miklós cukrászdái, a bulinegyed szórakozóhelyei, vidéken pedig Michelin-ajánlásos éttermeknek is be kellett zárniuk. Úgy tűnik, hiába alakul stabilan havi 200 milliárd forint felett a forgalom, a közterheket és a munkaerőhiányt ez sem tudja ellensúlyozni. 2026-ban pedig újabb bezárási hullám jöhet. A kereskedelmi vendéglátóhelyek adják Magyarország turisztikai bevételeinek kétharmadát, de a számuk régóta csökken. 2013 és 2024 között 25 százalékkal esett vissza a számuk Budapesten, tavaly először nyolcezer alá. Az éttermek száma szintén 25 százalékkal, 7095-ről 5339-re csökkent ebben a tizenegy évben a fővárosban. Az országos arány még rosszabb: a több mint 50 ezer hely közül tavaly nyár elejére 35 ezer maradt. A legtanulságosabb esetet talán a gyulai Beer Corner tulajdonosai osztották meg. Közösségi oldalukon arról írtak, hogy gazdasági szempontból 2024 minden addigi évet alulmúlt, és 2025-ben sem látszott a fellendülés leghalványabb reménye sem. Előfordult, hogy az alapanyagok ára néhány hónapon belül 100 százalékkal változott, a 320 forintos euró-árfolyamot pedig kedves emléknek nevezték. mfor.hu --- ## Fesztiválkalauz 2026. március URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1555-fesztivalkalauz-2026-marcius Dátum: 2026-01-29 Esemény neve Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web XVII. Télbúcsúztató Faludisznótor 2026.02.28. Szigetújfalu kézműves élelmiszer-előállítók gabja07@gmail.com 2026.02.13. facebook.com/szigetujfalumuvhaz II. Kolbásztöltő Fesztivál 2026.02.28. Kocsola kolbásztöltő csapatok, kézműves élelmiszer-előállítók kocsola1@gmail.com 2026.02.15. facebook.com/kocsolakozseg.onkormanyzata.7 XVIII. Tiszator, Böllérfesztivál és Gasztronómiai Vásár 2026.03.07. Abádszalók vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók tiszatostrand.kft@gmail.com 2026.02.20. facebook.com/tiszatorbollerfesztival Helyi Termékek Vására 2026.03.08. Szolnok kézműves élelmiszer-előállítók szolnok@tourinform.hu 2026.03.01. szolnok.tourinformszolnok.hu Édes Fesztivál 2026 2026.03. 13. Berekfürdő magyar édességek készítői dora.berek.tourinform@gmail.com 2026.02.28. bereki-vigassag.hu Veterán jármű- és alkatrészbörze 2026.03.14. Visonta kürtőskalács készítők matraveteran@gmail.com 2026.03.01. bit.ly/VisontaVeterán VIII. Jótékonysági Torta és Macaron Fesztivál 2026.03.14. Tapolca cukrászok, kézműves élelmiszer-előállítók tortafesztarusok@gmail.com 2026.03.07. bit.ly/TapolcaTortaMakaron Debreceni Várjátékok 2026.03.15. Debrecen vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók vedarendezvenyszervezes@gmail.com amíg hely van bit.ly/DebrecenVárjátékok Termelői és Kézművesvásár 2026.03.18. Medgyesegyháza kézműves élelmiszer-előállítók +36 70 935 4069 2026.02.18. facebook.com/erzsebet.argyelan.9 VI. Abonyi Pecsenye Parádé 2026.03.20-21. Abony kézműves élelmiszer-előállítók , pecsenyesütők, büfések abonyirendezvenyek@gmail.com 2026.03.01. facebook.com/abony.hu WineLovers Grand 2026.03.21. Budapest VII. borászok szabolcs.janiga@trinety.hu amíg hely van wineloversrendezvenyek.hu Nyufis kézműves Csoki- és Gasztro-vásár 2026.03.22. Szombathely vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók mak.mohn01@gmail.com 2026.02.22. bit.ly/SzombathelyNyufisCsoki Erdélyi napok- Erdélyi ízek 2026 2026.03.27-29. Szentendre kézműves élelmiszer-előállítók, vendéglátók skanzentitkarsag@skanzen.hu 2026. 02.27 https://skanzen.hu Veteránautó- és Motoralkatrész Börze 2026.03.28. Kecskemét vendéglátók info@kecskemetipiacig.hu amíg hely van kecskemetipiac.hu Irén napi vásár 2026.03.29 Nagykőrös vendéglátók nagykoros.piac@gmail.com 2026.03.20. kovart.hu Húsvétváró Termelői Kézműves Vásár 2026.03.29 Pannonhalma kézműves élelmiszer-előállítók kezmuvesekudvara.eu/kapcsolat/ 2026.03.10. bit.ly/PannonhalmaTermelői Tokaji Húsvét 2026 2026.04.03-06. Tokaj vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók tokajkincsei@gmail.com 2026.04.03. facebook.com/tokajkincsei Hollókői Húsvéti Fesztivál 2026.04.03-06. Hollókő vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók vasar@holloko.hu 2026.03.01. facebook.com/IloveHolloko Húsvéti Nyuladalom 2026.04.03-06. Siófok vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@kulturkozpont-siofok.hu 2026.03.01. kulturkozpont-siofok.hu Nyuszifesztivál 2026.04.04 Debrecen vendéglátók, kézműves élelmis… --- ## Egy kis hely, nagy hatással [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1554-egy-kis-hely-nagy-hatassal Dátum: 2026-01-28 Valószínűleg a legkisebb helyiség a szálláshelyek zömében, mégis a fontossági sorrendben igen előkelő, mondhatni dobogós helyen végezne a WC, hiszen az egész egység megítélését nagyban befolyásolja. --- ## A smash burger húspogácsája lapos, de az érdeklődés iránta nem az [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1553-a-smash-burger-huspogacsaja-lapos-de-az-erdeklodes-iranta-nem-az Dátum: 2026-01-28 A smash burger Magyarországon nagyjából két éve kezdte el a pályafutását, és bár ez nem túl hosszú idő, mégis jelentős eredményeket ért el. A visszajelzések szerint aki egyszer megkóstolta, többet nem akar visszatérni a vastag pogácsás hamburgerélményhez. --- ## A penész a sajtra való, nem a fürdőbe – megelőzési trükkök, kiirtási praktikák [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1552-a-penesz-a-sajtra-valo-nem-a-furdobe-megelozesi-trukkok-kiirtasi-praktikak Dátum: 2026-01-28 A penész nem csupán esztétikai probléma; egészségügyi kockázatot rejt, és rendkívül makacs tud lenni a nedves, párás környezetben. --- ## Poloskázás helyett matracvédő [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1551-poloskazas-helyett-matracvedo Dátum: 2026-01-28 A minőségi matrac komoly, több százezer forintos beruházás, ami hosszú évekre szól, így a matrac védelme sem huszadrangú apróság. A matracvédő segítségével búcsút inthetünk a kellemetlen szagoknak, az ilyen-olyan eredetű foltoknak, a rettegett ágyipoloska-fertőzésnek, sőt a matrac idő előtti elhasználódásának is. --- ## „Azt hittem, átverés” [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1550-azt-hittem-atveres Dátum: 2026-01-28 Alig egy éve létezik, mégis bekerült a Michelin Guide szállodai ajánlásába egy szarvasi, egyszobás szállás, a Turul Boutique Rooms & Apartment . A szinte hihetetlen történetről, annak hozadékairól, tanulságairól a fiatal tulajdonost, Povázsay Bencét kérdeztük. --- ## Kell munkaszerződést módosítani, ha változik az ügyvezető? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1549-kell-munkaszerzodest-modositani-ha-valtozik-az-ugyvezeto Dátum: 2026-01-28 Tulajdonosváltás miatt más lett az ügyvezető. Kell emiatt módosítani a munkaszerződéseket? Először is vegyünk egy Kft.-t! Ahhoz, hogy teljesíteni tudja a kötelezettségeit, szüksége van képviseletre. --- ## Jutalékmentes foglalás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1548-jutalekmentes-foglalas Dátum: 2026-01-28 Ki ne szeretné növelni foglalásai számát, ráadásul úgy, hogy ezért nem fizet jutalékot? Hamarosan a magyar szállásadók számára is elérhetővé válik ez a lehetőség a Google Utazás felületén. --- ## Mennyi időn belül kell a számlát kiállítani? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1547-mennyi-idon-belul-kell-a-szamlat-kiallitani Dátum: 2026-01-28 Van arra szabály, hogy mennyi időn belül kell számlázni? Lehet baj abból, ha csúszunk a számlázással? A számlák kiállításának kötött határideje van, amit az áfatörvény rögzít. A jogszabály szerint a számla kiállításáról legkésőbb a teljesítésig kell gondoskodni. --- ## 2026 a házipénztár-ellenőrzések éve lesz [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1546-2026-a-hazipenztar-ellenorzesek-eve-lesz Dátum: 2026-01-28 A kis- és középvállalkozások mérlegében kimutatott készpénzállományok kerülhetnek az adóhatósági ellenőrzések fókuszába 2026-tól – közölte piaci és szakmai forrásokra hivatkozva az MTI. --- ## Éttermi segítő csomag a kormánytól [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1545-ettermi-segito-csomag-a-kormanytol Dátum: 2026-01-28 Százmilliárd forintos támogatási csomagot nyújt a vendéglátással foglalkozó vállalkozásoknak a kormány. Érdemi segítség, a szektor valódi problémáinak megoldása vagy csak választás előtti, látványos jóléti intézkedések? --- ## Egy tortagyertya is okozhat tüzet [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1544-egy-tortagyertya-is-okozhat-tuzet Dátum: 2026-01-28 Szilveszter éjszakáján kigyulladt egy bár a svájci Crans-Montana településen. A tűzben mintegy 40 ember meghalt, több mint százan megsérültek. A tragikus éjszaka pillanatairól napvilágra került videókról jól látható, hogy beltéri pirotechnikai attrakciók is gondoskodtak a bulihangulatról. --- ## Minimálbér 2026 [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1542-minimalber-2026 Dátum: 2026-01-28 Január elsejétől a minimálbér 11 százalékos emeléssel túllépte a bruttó 300 ezer forintot, a garantált bérminimum pedig már lassan a 400-hoz közelít. A munkáltatók terhei nem csökkentek, a fizetendő szociális hozzájárulási adó szintje változatlan maradt. --- ## Fesztiválkalauz 2026. február URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1541-fesztivalkalauz-2026-februar Dátum: 2025-12-16 Esemény neve Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Forraltbor, Kocsonya és Disznótoros Napok 2026.01.23-25. (tervezett) Budapest IX. vendéglátók, street foodosok, kézműves élelmiszer-előállítók rendezvénytech@gmail.com 2026.01.12. facebook.com/rendezveny.hu Forraltbor és Kocsonya napok – Disznóságok hétvégéje 2026.02.06. (tervezett) Velence kézműves élelmiszer-előállítók rendezvénytech@gmail.com 2026.01.12 facebook.com/rendezveny.hu IX. Indoor Sörfesztivál 2026.02.06-07. Budapest VII. kis- és nagyüzemi sörkészítők kiallitok@serfozoser.hu 2026.01.12. facebook.com/serfozoser XVI. Fonyódi Kolbászfesztivál 2026.02.06-08. Fonyód vendéglátók, kolbásztöltő csapatok jelentkezes@kolbaszfesztival.info amíg hely van facebook.com/kolbifesztival Szeghalmi Disznótoros 2026.02.07. Szeghalom környékbeli kézműves élelmiszer-előállítók muvhaz.szeghalom@gmail.com 2026.01.15. bit.ly/HVend40 15. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál 2026.02.07. Komló kézműves élelmiszer-előállítók, vendéglátók, kolbásztöltő csapatok komloikolbasztoltofesztival@gmail.com 2026.01.12 bit.ly/HVend41 XXIV. Keszthelyi Városi Karnevál 2026.02.07. Keszthely vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók zentai.zita@freemail.hu 2026.01.12. goldmarkmk.hu XVIII. Országos Farsangi Fánk Fesztivál 2026.02.12-14. Nagykanizsa fánk készítő csapatok, bor- és pálinka árusítók; kézműves élelmiszer-előállítók kodalymk@kodalymk.hu 2026.01.12. facebook.com/orszagosfankfesztival VI. Tokaji Forralt Boros Disznóságok 2026.02.13 Tokaj vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók tokajkincsei@gmail.com 2026.01.13 facebook.com/tokajkincsei XIII. Lencse- és Hurkafesztivál 2026.02.14. Nemesvámos vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók turisztika@nemesvamos.hu 2026.01.16. facebook.com/vamosilencseeshurka Disznótor 2026.02.14. Kétbodony gesztenyesütők, kürtőskalácsosok, kézműves élelmiszer-előállítók eva.kovacs0325 @gmail.com 2026.02.04. facebook.com/ketbodony XII. Böllérmáj és Gasztronómiai Fesztivál 2026.02.14. Kapuvár kézműves élelmiszer előállítók; főzőcsapatok magycsa@gmail.com 2026.01.15. bit.ly/HVend44 6. Böllér Show, kolbásztöltő és sütő verseny 2026.02.14. Ásotthalom vendéglátók akultura1@gmail.com 2026.01.31. https://bit.ly/HVend42 16. Kanizsai Esküvői Kiállítás 2026.02.14. Nagykanizsa esküvői szolgáltatók, vendéglátók, cukrászatok kanizsaieskuvo@gmail.com amíg hely van www. facebook.com/kanizsai.eskuvo.kiallitas VIII. Nyírségi Disznótoros Fesztivál& XXIV. Nemzetközi Böllérverseny 2026.02.14. Nyíregyháza kézműves élelmiszer-előállítók, böllér csapatok bollerverseny.nyiregyhaza@gmail.com 2026.01.31. www. facebook.com/bollerverseny XI. Nemesgörzsönyi Böllérverseny és Fesztivál 2026.02.14. Nemesgörzsöny vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók bollerfesztival@gmail.com 2026.01.14. www.facebook.com/NemesgorzsonyiBollerfesztival/ XVI. Marcali Borforraló Fesztivál 2026.02.14 Marcali kézműves élelmiszer- előállítók, forralt bort főző csapatok info@marcaliprogramok.hu 2026.… --- ## Pályázat napelemek és energiatárolók beszerzésére URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1540-palyazat-napelemek-es-energiatarolok-beszerzesere Dátum: 2025-12-16 Szállodák is indulhatnak azon a pályázaton, amely napelemek és energiatárolók létesítésére nyújt támogatást. Január közepétől február közepéig lehet pályázni. Főleg energiatároló beszereléséhez nyerhető támogatás, amihez kiegészítésül napelem is telepíthető, vagy bővíthető a meglévő rendszer. De ez most csak kiegészítő, a lényeg az energiatároló beszerzése. Az energiatároló kapacitásának el kell érni a rendelkezésre álló vagy a létesített energiatermelő létesítmény csúcsteljesítményének a 20 százalékát. Napelemek létesítésére vagy bővítésre a beruházás összes költségének a 33 százaléka fordítható. A támogatásra kizárólag jogi személyiségű vállalkozások pályázhatnak, azaz cégek, egyéni vállalkozók nem. Kizáró ok, ha a tervezett fejlesztés lakásokat érintene. Iparági korlátozások viszont nincsenek, így panzióknak, szállodáknak, nagyobb éttermeknek is érdemes megfontolniuk a beruházást. Az egy-egy projekthez igényelhető támogatás 10 millió és egymilliárd forint között lehet. Az elvárt önrész mikro- és kisvállalkozások esetén a beruházás költségeinek az 50 százaléka (középvállalatoknál már 60, nagyvállalatnál 70%). Természetbeni hozzájárulás, azaz saját beruházás nem fogadható el. Az 50 százalékos határral számolva tehát legalább 20 millió forintos beruházást kell tervezni. Az elnyert összeget vagy utófinanszírozással folyósítják, vagy szállítói finanszírozással. (Utóbbi úgy néz ki, hogy a beruházó csak az önrészét fizeti ki a kivitelezőnek, akinek majd közvetlenül utalják a támogatást.) Százmillió forint támogatás alatt kifizetés csak a projekt lezárása után történik. Több szakaszra bontott kifizetés csak 100 milliós támogatás fölött lehetséges. Van azonban mód előleg igénylésére is, ez legfeljebb 30 százalék lehet. A pályázatokat elektronikus úton kell benyújtani 2026. január 12. 10.00 órától. A beadási határidő február 15. 16.00 óra. Ha a rendelkezésre álló keret hamarabb kimerül, akkor felfüggesztik a kérelmek befogadását. A pályázati kiírás és mellékletei ezen a linken találhatók: bit.ly/tarolo-palyazat. Nagy Csaba --- ## Rekordot döntöttek a futók URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1539-rekordot-dontottek-a-futok Dátum: 2025-12-16 Rekordévet zárt a budapesti futóturizmus: a Telekom Vivicitta, a Wizz Air Budapest Félmaraton és a SPAR Budapest Maraton Fesztivál több mint 50 ezer külföldi látogatót vonzott, akik 100 ezer vendégéjszakát és közel 4 milliárd forint költést generáltak. A Budapest Sportiroda adatai alapján a három versenyen 125 országból majdnem 19 ezer külföldi futó állt rajthoz, ami kimagasló eredmény a közép-európai régióban. A külföldi indulók száma három év alatt több mint a duplájára nőtt. A tartós növekedés azt mutatja, hogy Budapest egyre jelentősebb futóvárossá vált. A tavalyi és idei résztvevők között végzett, több száz fős felmérés szerint egy külföldi futó átlagosan 1,8 kísérővel érkezik, és átlagosan több mint három éjszakát tölt Budapesten. Minőségi szálláshelyeket választanak, 350-500 euró közötti összeget költenek fejenként, és majdnem a felük repülővel érkezik. Az elmúlt évek adatai alapján az őszi nagy versenyekre Nagy-Britanniából érkezik a legtöbb futó, míg a tavaszi rövidebb események esetében a szomszédos országok és Németország adja a legnagyobb külföldi mezőnyt. A spanyol, norvég és izraeli nevezések száma is egy év alatt megduplázódott, 2023-hoz képest pedig háromszoros növekedést mutat. Az Egyesült Államok futói évről évre a tíz legnépesebb külföldi csapat között szerepelnek. Alon --- ## Mikroturisták a Balatonnál URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1538-mikroturistak-a-balatonnal Dátum: 2025-12-16 A Balaton egyre népszerűbb télen is, a rövid látogatások kedvelői, „mikroturisták” lepik el most a legnagyobb magyar tavat. Ők azok, akik csupán pár órára vagy egy rövid napra érkeznek, és akik egyre gyakrabban keresik fel a tó partját, különösen, amikor hó borítja a tájat – olvasható a Balatoni Turizmus Szövetség gyorselemzésében. Hideg idő és havazás idején a part különösen festői látványt nyújt. A téli panoráma mellett a korcsolyázás is egyre népszerűbb program a látogatók körében: idén eddig kilenc balatoni település jelentette be, hogy nyílik náluk műjégpálya. A korcsolya­pályák leginkább a közeli régiókból vonzzák a látogatókat, főként fiatalokat, helyi családokat, de ez a célközönség is több százezer embert jelent. Azok a pályák lesznek igazán sikeresek, amelyek a korcsolyázást egyéb, minőségi szolgáltatásokkal és programokkal egészítik ki – például meleg italok, helyi gasztronómiai kínálat, kulturális események vagy családi programok. Világgazdaság --- ## Hódít a farmturizmus URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1537-hodit-a-farmturizmus Dátum: 2025-12-16 Az utazási szokások átalakulóban vannak: míg korábban a nagyvárosok és a klasszikus tengerparti úti célok uralták a turizmust, ma egyre több európai választja a természet közelségét, a helyi gazdálkodók mindennapjait és a nyugalmas falusi életet. A farmokon megszálló vendégek nemcsak a friss levegőt és a vidéki csendet keresik – sokan szeretnének részt venni a gazdaság életében is: állatokat etetnek, gyümölcsöt szednek, sajtot vagy bort kóstolnak, sőt, akár kenyérsütésben is segédkeznek. A vidéki szállások sem egyszerű parasztházak ma már. Sok helyen igényesen felújított, modern kényelmet kínáló, de a tájba simuló épületek várják a vendégeket. Franciaországban és Olaszországban például újra felfedezik a kőházakat és szőlőbirtokokat, míg Németországban és Skandináviában a fenntartható biofarmok hódítanak. Magyarországon is egyre több gazdaság nyitja meg kapuit a látogatók előtt – különösen a Balaton-felvidéken, a Zselicben és az Őrségben. A szakértők szerint a farmturizmus térnyerésének több oka van. A digitalizációval telített életmód után az emberek egyre inkább vágyják az off­line élményeket, az egyszerűséget és az önazonos pillanatokat. Emellett a gasztronómiai turizmus is hozzájárul a jelenséghez: a helyben termelt, friss alapanyagokból készült ételek iránti kereslet soha nem volt ekkora. Agroinform --- ## Élelmiszer SZÉP-kártyára URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1536-elelmiszer-szep-kartyara Dátum: 2025-12-16 Megjelent a rendelet arról, hogy a SZÉP-kártyákat december elsejétől jövő év április 30-ig hideg élelmiszer bolti vásárlására is fel lehet használni. A rendelkezés alkoholtartalmú italokra, állateledelre nem vonatkozik. Az élelmiszer-vásárlást nem kötötték határértékhez, azaz akár a kártya teljes egyenlege fordítható erre a célra is. A vásárlás kiskereskedelmi üzletekben történhet, továbbá őstermelő vagy családi gazdasági is beválthatja a kártyán felhalmozott összeget. Korábban 2022 februárja és júliusa között lehetett kártyával élelmiszert vásárolni. Az egyes kártyaszolgáltatók becslése szerint ekkor a vásárlások negyede mehetett az élelmiszerboltokba a turisztikai szolgáltatók helyett. Nem teljesen elégedettek a lehetőséggel a kiskereskedők sem. Az Országos Kereskedelmi Szövetség hívja fel a figyelmet arra, hogy a SZÉP-kártyás vásárlások tranzakciós költsége 3,6 százalék, ami 3 százalékkal magasabb a sima bankkártyás tranzakciók díjánál. Ennek a beszedett díjnak a nagy részét a kormány visszaforgatja a turizmus fejlesztésére, ebből azonban a kiskereskedelem nem részesedik. A boltok számára így a SZÉP-kártyás fizetések elfogadása egyfajta plusz adóként jelentkezik. --- ## Felár a magyar nyelvű kiszolgálásáért URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1535-felar-a-magyar-nyelvu-kiszolgalasaert Dátum: 2025-12-16 Három százalékos felárat számított fel egy budai vietnámi kávézó, ha a vendéget magyar nyelven kell kiszolgálni. Az étkezde menüjének alján szereplő felirat annyi embert felháborított, hogy a tulajdonosok előbb magyarázkodni voltak kénytelenek, majd egy hónap működés után határozatlan időre be is zárták a helyet. Facebook-bejegyzésük alapján nem akarták megkülönböztetni a magyar vendégeket, a felirat egy kommunikációs hibának köszönhető. Mindenesetre azt ígérik, hogy az ideiglenes bezárás alatt keresnek magyar nyelvű személyzetet is, hogy a hiba többé ne fordulhasson elő. Az újranyitás napján pedig jelentős kedvezményekkel várják majd a vendégeket. 24.hu --- ## Az NTAK része lesz az idegenforgalmi adó URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1534-az-ntak-resze-lesz-az-idegenforgalmi-ado Dátum: 2025-12-16 Várhatóan 2027-től jelentős változás következik be az idegenforgalmi adó fizetésében. Egy novemberi kormányhatározat szerint ugyanis az idegenforgalmi adó bevallását integrálják az NTAK felületébe. Várhatóan az szja-bevalláshoz hasonló megoldás születik majd. Azaz az NTAK-on az ott rögzített adatok alapján elkészül az adóbevallás tervezete, amit a vállalkozó vagy javít, vagy egy gombnyomással jóváhagyhat. A részletek kidolgozása a nemzetgazdasági miniszter feladata lesz, a határidő 2026 vége. Azaz legkorábban 2027-től indulhat meg ezen a módon az IFA bevallása. 24.hu --- ## A vártnál is kedvezőbbek a turisztikai hitelek URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1533-a-vartnal-is-kedvezobbek-a-turisztikai-hitelek Dátum: 2025-12-16 Az előre jelzett 3%-nál is kedvezőbb, 2,5 százalékos hiteleket kínál a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont. Ezzel a turisztikai szolgáltatók számára érhetőek el a legalacsonyabb kamatozású hitelek Magyarországon, a legkedvezőbb feltételekkel. Az alacsony kamatok mellé kimagaslóan gördülékeny szolgáltatást is ígérnek: a turisztikai bank akár a benyújtástól számított 15 nap alatt is folyósítja KTH Start Forgóeszköz és KTH Start Beruházási hiteleit. A KTH egyedülálló módon a legkisebb szolgáltatóknak, vagyis az adószámos magánszemélyeknek és az egyéni vállalkozóknak is nyújt finanszírozási megoldást, fedezet megkövetelése nélkül. ProfitLine --- ## A gasztroinfluenszerek ételfotókkal aratnak, amikkel akár mi is arathatunk [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1532-a-gasztroinfluenszerek-etelfotokkal-aratnak-amikkel-akar-mi-is-arathatunk Dátum: 2025-12-16 A gasztroinfluenszerek létjogosultsága megkérdőjelezhetetlen. Számtalan statisztika, felmérés és tapasztalat bizonyítja, hogy amire a közösségi média és a saját marketingfogások nem képesek, arra az influenszerek igen. --- ## Láthatatlan, de nagyon is érzékelhető, avagy mire képes az illatmarketing? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1531-lathatatlan-de-nagyon-is-erzekelheto-avagy-mire-kepes-az-illatmarketing Dátum: 2025-12-16 Ma már minden bepakolható a marketing szárnyai alá – gondolhatjuk, és nem állunk távol a valóságtól. Ám az illatmarketing sokkalta régebb óta létezik, minthogy annak a hozzáértők nevet adtak volna. --- ## Fűben, fában vendég [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1530-fuben-faban-vendeg Dátum: 2025-12-16 Az egészségtudatosság trendi. Ma már azok is hol tartózkodva, hol száz százalékos erőbevetéssel hajlandóak kipróbálni az egészséges programötleteket, akik nemrég még úgy gondolták, hogy ennek az egésznek nagyobb a füstje, mint a lángja. --- ## Alkalmazkodva a piachoz és a lehetőségekhez [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1529-alkalmazkodva-a-piachoz-es-a-lehetosegekhez Dátum: 2025-12-16 Rovatunkban a turizmusban és a vendéglátásban dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak kérdéseket. Aki ebben a hónapban válaszol és kérdez, az EFOTT és más fesztiválok vendéglátását szervező, két vendéglátóhelyet is üzemeltető EFOTT Kultúr Pub Kft. vezetője, Megyesi Pál. --- ## A magánszállásadók GDPR-csapdái, amiket a sablonok sosem fednek fel [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1528-a-maganszallasadok-gdpr-csapdai-amiket-a-sablonok-sosem-fednek-fel Dátum: 2025-12-16 A vendégek személyes adatainak kezelése mindennapos, kötelező feladata a magánszállásadóknak. Sokan letöltött, át nem dolgozott anyagokkal próbálják megoldani a kérdést, ez azonban hibás stratégia, figyelmeztet dr. Bárányos Krisztina, a Smart Specialist Zrt. szakmai igazgatója. --- ## Nevelhetjük ki a jövőnket! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1527-nevelhetjuk-ki-a-jovonket Dátum: 2025-12-16 A krónikus munkaerőhiány az egyik legnagyobb kihívás, amivel a vendéglátók többsége szembesül. E problémára a duális szakképzési rendszer azt ígéri, hogy időről-időre új, szakképzett munkaerő érkezhet a gyakorlati helyekre. --- ## Táppénz elszámolása: a szóbeli bejelentés nem lesz elég [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1526-tappenz-elszamolasa-a-szobeli-bejelentes-nem-lesz-eleg Dátum: 2025-12-16 A dolgozóm beteget jelentett, 8 napig feküdt otthon influenzával. Felépülése után munkába állt, de nem hozta be a keresőképtelenségről szóló orvosi igazolást. Most itt a hó vége, a tb ügyintézőnk számfejtené a bérét, de azt mondja, igazolás hiányában igazolatlan távollétnek minősülnek a betegen töltött napok. --- ## Adómentesség ide vagy oda: a booking.com szolgáltatásai után áfát fizetünk [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1525-adomentesseg-ide-vagy-oda-a-booking-com-szolgaltatasai-utan-afat-fizetunk Dátum: 2025-12-16 Amikor nemzetközi szolgáltatást veszünk igénybe, még adószámos magánszemélyként vagy alanyi adómentes vállalkozóként sem feledkezhetünk meg egy kulcsfontosságú adózási szabályról. Az első ránézésre adómentesnek tűnő szolgáltatások után ugyanis bizonyos esetekben áfát kell fizetnünk. --- ## Tűzvédelmi ellenőrzés a láthatáron! – Mit fognak kérni? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1524-tuzvedelmi-ellenorzes-a-lathataron-mit-fognak-kerni Dátum: 2025-12-16 A katasztrófavédelem be szokott jelentkezni a szálláshelyekre tűzvédelmi vizsgálat céljából. Hogyan készüljünk elő, milyen iratokat kérhetnek, van-e valamilyen „vesszőparipájuk”? --- ## A drog birtoklása nem, csak a kereskedelem vezethet bezáratáshoz [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1523-a-drog-birtoklasa-nem-csak-a-kereskedelem-vezethet-bezaratashoz Dátum: 2025-12-16 Egy új kormányrendelet alapján a rendőrség a nyomozás idejére, de legfeljebb három hónapra bezárathatja azokat a vendéglátó üzleteket, ahol droggal kapcsolatos visszaélést követtek el. --- ## Jótállás vállalkozásoknak [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1522-jotallas-vallalkozasoknak Dátum: 2025-12-16 Alig pár hónapja lépett hatályba az a rendelkezés, ami alapján egyes esetekben fogyasztónak kell tekinteni a vállalkozásokat is. Ez alapján lehet jogosult egy kisvállalkozás is jótállásra, ha nem megfelelően működik a vásárolt termék. --- ## Adókedvezmények, könnyítések kisvállalkozásoknak [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1520-adokedvezmenyek-konnyitesek-kisvallalkozasoknak Dátum: 2025-12-16 Érezhető, elsősorban kisvállalkozásokat érintő adókönnyítések lépnek életbe január elsejétől. Csökken a minimális szocho, magasabb lesz az alanyi áfamentes értékhatár, a 40%-os költséghányad pedig 45%-ra nő. --- ## Fesztiválkalauz 2026. január URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1519-fesztivalkalauz-2026-januar Dátum: 2025-11-24 Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web 16. Somogyi Esküvői Kiállítás 2026.01.10-11. Kaposvár esküvői szolgáltatók, vendéglátók, cukrászatok somogyieskuvokiallitas@gmail.com amíg hely van facebook.com/somogyieskuvo VII. Esküvői Nyílt Nap 2025.01.11. Egervár esküvői szolgáltatók, vendéglátók, cukrászatok info@audiomax.hu amíg hely van egervarivarkastely.hu III. Nagy Debreceni Esküvői Kiállítás 2026.01.17. Debrecen esküvői szolgáltatók, vendéglátók, cukrászatok nagykiallitas@gmail.com amíg hely van facebook.com/lovarda 5. Hidegfesztivál 2026.01.17. Zabar gesztenyesütők, disznóságokat készítő büfések, kézműves élelmiszer-előállítók hivatal@zabar.hu 2025.12.31. hidegfeszt.webnode.hu Fehérvári Esküvőkorzó Kiállítás 2026.01.17. Székesfehérvár esküvői szolgáltatók, vendéglátók, cukrászatok eskuvokorzo@gmail.com amíg hely van eskuvokorzo.pannoniaprogram.hu 44. AGROmash EXPO 2026.01.21-24. Budapest pincészetek agromashexpo@hungexpo.hu 2026.01.01. agromashexpo.hu 26. Kocsonyafesztivál 2026.02.26-28. Miskolc vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók kocsonyafesztival.hu/jelentkezes 2026.01.06. kocsonyafesztival.hu XIV. Kistarcsai Kolbásztöltő Fesztivál 2026.02.07. Kistarcsa vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók info@vmsk.hu 2026.01.07. vmsk.hu Mohácsi Busójárás 2026. 2026.02.12-17. Mohács vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók bit.ly/BusójárásVendéglátósJelentkezés amíg hely van mohacsibusojaras.hu XX. Borjour Magnum 2026 2026.02.14. Budapest borászatok borjourmagnum@borjour.hu 2025.12.10. facebook.com/BorJour XIII. Vasmegyei Gasztronómiai Fesztivál és Böllérverseny 2026.02.14. Győrvár vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók mpe.janoshaza@gmail.com 2026.01.10. https://bit.ly/HVend39 XVIII. Nemzetközi Kevi Böllértalálkozó 2026.02.14. Túrkeve kisgasztronómiai szolgáltatók arusok.keviboller@gmail.com 2026.01.10. bit.ly/facebookKeviBöllér --- ## Mit gondolunk az élelmiszer-pazarlásról? URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1518-mit-gondolunk-az-elelmiszer-pazarlasrol Dátum: 2025-11-24 A Nestlé megbízásából végzett friss kutatás szerint az emberek 94 százalékát zavarja az, ha az ennivaló szemétbe kerül. Meglepő módon ebben nem is az étellel kapcsolatos hagyományaink játszák a főszerepet. A fő érv a gazdaságosság: a többség, azaz 58 százalék szerint azért érezzük rosszul magunkat az étel kidobásától, mert ez pénzkidobást jelent. Kissé lemaradva, a válaszolók 41 százaléka gondolja úgy, hogy a természeti erőforrások kihasználása miatt rossz a pazarlás, s harmadikként, 28 százalékuk véli úgy, hogy más emberek éhezése miatt jelent problémát, ha itt pazaroljuk az ételt. Mindössze a válaszolók 6 százaléka mondta azt, hogy semmi baj nincs a pazarlással, ez is a mindennapok része. A többség tenni is próbál ellene. A válaszolók 52 százaléka mindig, 34 százalékuk gyakran figyel arra, hogy minél kevesebb élelmiszer végezze a kukában. Az emberek túlnyomó többsége, 89 százaléka úgy látja, hogy sokkal több ételt pazarunk el, mint azt nagyszüleink idején tették. A válaszadók fele egyenesen úgy gondolja, hogy lenne mit tanulnunk a nagyszülőktől, mert ők sokkal ügyesebbek voltak a maradékok hasznosításában. A kutatás szerint a felnőttek közel 90 százaléka szokott ma már közeli lejáratú élelmiszert vásárolni. Nagyjából minden második vásárló (45%) azonnal el is fogyasztja az ilyen élelmiszert. Több mint egyharmaduk szerint pedig a közeli lejárat nem jelent minőségromlást. A megkérdezettek harmada ismer olyan alkalmazást, amit élelmiszermentésre találtak ki, s használt is már ilyen lehetőséget. Persze nem véletlen, hogy ez fókuszba került, hiszen a kutatást az élelmiszermentésre szakosodó Munch és a Nestlé közösen finanszírozta. Közös kezdeményezésük a mesterséges intelligencia alapú konyhai asszisztens is, ami segít kreatív recepteket összeállítani a konyhai maradékokból és egyéb alapanyagokból. A chatbot neve Gizi, s elérhető a maggi.munch.eco weboldalon. Gizi képes a rendelkezésre álló alapanyagok és maradékok alapján kreatív, könnyen elkészíthető recepteket ajánlani, így inspirációt ad a főzéshez és segít elkerülni, hogy a megvásárolt étel a kukában végezze. Nem kell még csak leírni sem az otthon talált hozzávalókat, elég egy fényképet feltöltenünk a hűtő tartalmáról vagy az előző napi maradékokról ahhoz, hogy kapjunk néhány praktikus ötletet a felhasználáshoz. Nagy Csaba --- ## Újra élelmiszerre is költhető a SZÉP-Kártya egyenlege URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1517-ujra-elelmiszerre-is-koltheto-a-szep-kartya-egyenlege Dátum: 2025-11-24 A kormány ismét lehetővé teszi, hogy a tulajdonosok a SZÉP-Kártyán felhalmozott pénzüket hideg élelmiszerek vásárlására fordítsák turisztikai célok helyett. Erre december elsejétől jövő év április 30-áig lesz lehetőség. Nem ez az első eset, hogy hideg élelmiszerre is fel lehet használni a SZÉP-kártyán található keretösszeget, 2022-ben is érvényben volt néhány hónapig egy ilyen módosítás. Index --- ## A gyrosárusokat vizsgálja a fogyasztóvédelem URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1516-a-gyrosarusokat-vizsgalja-a-fogyasztovedelem Dátum: 2025-11-24 Az utóbbi időben több probléma is felmerült a gyros készítésével és árusításával kapcsolatban, ezért a gyrososok most fokozott hatósági figyelmet kapnak. Az NKFH és a kormányhivatalok ellenőrzéseiből ugyanis kiderült, hogy több esetben megszakadt a hűtési lánc, nem tudták megfelelően igazolni a hús eredetét, vagy gondok voltak a konyhák tisztaságával. Az eddig lefolytatott hatósági ellenőrzések csaknem 70%-ánál találtak kifogásolnivalót az ellenőrök, 4 gyros-t árusító büfé működését fel is függesztették. Az NKFH ezért országos ellenőrzést rendelt el, hogy kiderüljön, a gyros-t árusító vendéglátóegységek megfelelnek-e az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. Az NKFH és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok kiemelten figyelik az alapanyagok eredetét és nyomonkövethetőségét, a tárolási és hőkezelési hőmérsékletek betartását, valamint a konyhai folyamatokat, mint például a hús pácolásását és nyársra húzását. A vizsgálatok emellett érintik a dolgozók személyi higiéniáját, a munkaterületek tisztaságát, a fogyasztók allergénekről való tájékoztatását, valamint hogy a vendéglátók megtettek-e minden szükséges hatósági bejelentést. NFKH --- ## Tíz magyar étterem kapott az idén Michelin-csillagot URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1515-tiz-magyar-etterem-kapott-az-iden-michelin-csillagot Dátum: 2025-11-24 Idén is 10 hazai étterem került fel a Michelin-csillagos helyek listájára az október eleji budapesti díjátadón. Valamennyi tavalyi díjazott megtartotta minősítését, új helyeket azonban nem jelölt meg idén a bíráló bizottság. Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem. Egy Michelin-csillaggal pedig az alábbi nyolc vendéglátóhely rendelkezik: ► 42 (Esztergom) ► BABEL (Budapest) ► Borkonyha Winekitchen (Budapest) ► Costes (Budapest) ► Essencia (Budapest) ► Pajta (Őriszentpéter, 2024-ben szerepelt először a listán) ► Rumour (Budapest) ► Salt (Budapest) étterem. Megjelentek az első hazai Michelin-kulcsos szállodai minősítések is. A hotelek legértékesebb elismerésének, a szállodaipar Michelin-csillagának számító kulcsokat 13 szálláshely viselheti, közülük ketten mindjárt két kulcsot érdemeltek ki. A Michelin által ajánlott helyszínek nívós listájára 29 hotel került fel. Kétkulcsos minősítést a Four Seasons Hotel Gresham Palace és a Matild Palace, valamint a Luxury Collection Hotel kapott. A világ vezető éttermi kalauza idén először díjazta a magyarországi hoteleket Michelin Key minősítéssel. A rendszer a vendégfogadás, a design, a kiszolgálás és a helyszínhez való hiteles kapcsolódás kiválóságát ismeri el. MTI --- ## Elindult a Fenntartható Turizmus Index kalkulátor URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1514-elindult-a-fenntarthato-turizmus-index-kalkulator Dátum: 2025-11-24 Elindult a turisztikai szolgáltatók és attrakciók számára ingyenesen elérhető Fenntartható Turizmus Index kalkulátor. A kezdeményezés célja a hazai turisztikai szolgáltatók támogatása a fenntartható működés irányába vezető úton, nemzetközi jó gyakorlatok alapján. A kalkulátor a Globális Fenntartható Turisztikai Tanács által meghatározott nemzetközi fenntarthatósági kritériumokra épül. Lehetővé teszi, hogy a turisztikai szereplők – legyenek azok szálláshelyek, vendéglátóegységek, turisztikai attrakciók vagy programszervezők – objektív szempontok mentén, nemzetközi mércék alapján tesztelhessék saját fenntarthatósági szintjüket. A kérdőív kitöltése ingyenes, és regisztráció nélkül is elvégezhető. Ebben az esetben az adatok sehol nem kerülnek mentésre, a válaszok alapján a rendszer PDF-formátumban generál egy részletes értékelést, ami jól használható fejlesztési tervek megalapozásához, vagy akár fenntarthatósági riportok elkészítéséhez is. A kérdőív kitöltése többször megismételhető. A kérdések azt vizsgálják, mennyire jelennek meg a szolgáltatásban a következő szempontok: ► fenntarthatóság (környezeti, gazdasági és társadalmi dimenziókban), ► mozgáskorlátozott-, látás- és hallássérült-barát meg közelítés, ► autista-, senior-, család-, kerékpáros- és háziállatbarát szolgáltatások. Regisztráció esetén a kitöltő hozzáférhet összehasonlító adatokhoz, és láthatóvá teheti elköteleződését a vendégek számára is. Fontos kiemelni, hogy az I-DEST minősítési rendszere a nemzetközi szabványok alapján összeállított tájékoztató eszköz, nem hivatalos védjegy vagy tanúsítvány. A kérdőív az i-dest.com/szolgaltatoi-kerdoiv oldalon érhető el. Innotime Hungary --- ## Elmaradhat a Sziget Fesztivál URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1513-elmaradhat-a-sziget-fesztival Dátum: 2025-11-24 Egyelőre bizonytalan a 2026-os Sziget Fesztivál megrendezése. A fesztivál rendezési jogát az egykori alapító, Gerendai Károly eladta egy külföldi érdekeltségnek, s 2022-ben végleg kivonult a szervezésből. A fesztivál az elmúlt években végig veszteségesen működött, 2025-ben a becslések szerint mintegy kétmilliárdos mínusszal zárt. A szervezésért felelős cég tavaly tulajdonost váltott: egy amerikai tőkealap vásárolta meg. Az új tulajdonos viszont nem kívánja tovább működtetni a programot, ezt jelezte is a fővárosnak. Csakhogy a rendezvényszervező cég több évre szóló, fix összegű területhasználati engedéllyel rendelkezik. 2026-ban is mintegy 200 millió forintot kellene fizetniük akkor is, ha a fesztivált nem rendezik meg. A fővárosi közgyűlésben azt kellett volna elérni, hogy a társaságot engedjék ki ebből a területhasználati szerződésből, hogy egy új, magyar tulajdonos, akár az eredeti szervező Gerendai esélyt kaphasson a fesztivál megszervezésére. Az egyes politikai frakciók közötti vita miatt azonban erről október végéig nem sikerült döntést hozni. A késlekedés miatt valószínű, hogy kicsúsznak az időből és 2026-ban már semmilyen konstrukcióban nem sikerül tető alá hozni a rendezvényt. Becslések szerint a rendezvény elmaradása több tízmilliárd forintos veszteséggel járna a nemzetgazdaság számára. Az NTAK adatai alapján például a fővárosi szálláshelyek bevétele 2025-ben a fesztivál ideje alatt megközelítette a 7,9 milliárd forintot, ami 37 százalékos növekedést jelentett az előző héthez képest. A rendezvény ideje alatt csaknem 160 ezer ember érkezett kereskedelmi szálláshelyekre. A fesztiválnak otthont adó III. kerületben az előző héthez képest tizennyolcszorosára nőtt a nemzetközi vendégéjszakák száma. A külföldi látogatók költekezése a becslések szerint fejenként 118-236 ezer forint között mozgott, beleértve a rendezvény helyszínén és a városban vásárolt árukat és szolgáltatásokat is. --- ## Novembertől lezárják a Hévízi Tófürdő egy részét URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1512-novembertol-lezarjak-a-hevizi-tofurdo-egy-reszet Dátum: 2025-11-24 Az intézmény tájékoztatása szerint november 3-tól a tófürdő kizárólag az Ady utca felőli bejáraton, a Festetics Fürdőházon keresztül látogatható, fürdeni pedig csak szabadtéren lesz lehetőség. A tófürdő területén létszámkorlátot vezetnek be. Zárva lesz a Dr. Schulhof Vilmos sétány felőli főbejárat, a Deák téri bejárat, a központi fürdőház, vagyis az A épület és a B terasz, továbbá az A épület és a nyári épület közötti, azaz az északi vízfelület. A korlátozásokat műszaki előkészítő munkálatok indokolják. A legnagyobb újdonságot azonban a jegyrendszer teljes átalakítása jelenti. November 3-tól megszűnnek a napijegyek, helyettük 2 órás belépők lesznek válthatók, amelyeket igény szerint további egy órával lehet meghosszabbítani. A jegyek tartalmazzák a wellnessrészleg használatát is. Korábbi közlések szerint a kormány nyáron 381 millió forint támogatást biztosított a hévízi tófürdő tavasszal bezárt tavi fürdőépületének rövid távú kiváltására, egy ideiglenes fedett szigetfürdő kialakítására. A tófürdő központi épületrészét statikai okokból kellett lezárni, mert a 2024 őszén végzett mérések a cölöpökön álló épület jelentősebb mozgását igazolták, a tó aljából a gyógyvízzel felfelé áramló gázok károsították a cölöpfejeket. turizmus.com --- ## Az interaktív desszert szinte megszólal [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1511-az-interaktiv-desszert-szinte-megszolal Dátum: 2025-11-24 Sokféle extra programmal dobhatjuk fel a kínálatunkat: tarthatunk tematikus estéket, borkóstolókat, sőt a sörkóstolás is divatos. Ám az interaktív desszert felszolgálása manapság az egyik legkeresettebb irány, aminek a sikere garantált. A lényege, hogy, a vendégek aktív résztvevőkké válnak a finomságuk elkészítésében. --- ## Savanyításra fel! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1510-savanyitasra-fel Dátum: 2025-11-24 Manapság reneszánszát éli a fermentáció, az ősi tartósítási módszer. Azontúl, hogy alapanyagként ízletes, még rendkívül egészséges is, pláne, ha magunk készítjük, ízfokozók és gyorsítók nélkül. Az étlapokon is megjelennek a fermentált alapanyagból készült levesek, főfogások, de még desszertek, sőt italok is. --- ## A művészi vendégélmény a természetben is kezdődhet! [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1509-a-muveszi-vendegelmeny-a-termeszetben-is-kezdodhet Dátum: 2025-11-24 A land art, azaz tájművészet segítségével olyan módon szólíthatjuk meg az érdeklődőket, ami nagyban eltér a megszokott fortélyoktól, és aminek a sikere világszerte kimagasló. --- ## Új jogviszony januártól: tartós megbízás [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1508-uj-jogviszony-januartol-tartos-megbizas Dátum: 2025-11-24 Jövőre a megbízási szerződés már nemcsak egyetlen alkalomra szólhat, hanem egy hosszabb időszakot is lefedhet. Majdnem olyan lesz, mint a munkaviszony: a megbízás ideje alatt a munkáltatónak szochót kell fizetnie, a megbízott pedig biztosítottnak számít. --- ## Felmondás átszervezés esetén [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1507-felmondas-atszervezes-eseten Dátum: 2025-11-24 Belső átszervezések idején gyakran előfordul, hogy a munkáltató új munkakört ajánl fel a dolgozójának. De mi történik, ha a munkavállaló nemet mond? --- ## A trappista megdicsőülése [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1506-a-trappista-megdicsoulese Dátum: 2025-11-23 A sajtfélék közül elsőként a trappista bekerült a Magyar Élelmiszerkönyvbe. A rendelet pontosan meghatározza a termék összetevőit, készítésének módját, érzékszervi követelményeit. Trappista sajtnak csak azt lehet nevezni a jövőben, ami megfelel ezeknek a feltételeknek. --- ## Vákuumcsomagolások világa – belevágjunk mi is? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1505-vakuumcsomagolasok-vilaga-belevagjunk-mi-is Dátum: 2025-11-23 Egyre népszerűbb a vákuumcsomagolás – de tényleg olyan jó dolog? Körbejártuk, hogy kinek éri meg egy ilyen csomagolót beszerezni, mennyivel lesz hosszabb az eltarthatóság, hogyan kell dokumentálnunk, és mennyibe kerülnek ezek a masinák. --- ## Airbnb: januártól érvényes lesz a tiltás a Terézvárosban [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1504-airbnb-januartol-ervenyes-lesz-a-tiltas-a-terezvarosban Dátum: 2025-11-23 Törvénysértés ide vagy oda, január elsején életbe lép a terézvárosi önkormányzat Airbnb-tiltása. 2026-tól Budapest VI. kerületében, a turisták egyik legfelkapottabb térségében tilos lesz a rövid távú szobakiadás. A jogérvényesítés lehetősége kimerült, a Kúria is jóváhagyta a betiltás. --- ## Strandolás helyett iszapbirkózás? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1503-strandolas-helyett-iszapbirkozas Dátum: 2025-11-23 A Balaton vízállása aggasztóan alacsony. Másról sem szóltak a híradások az ősz beköszöntével. Túl a kattintásvadász címeken vajon mennyire aggodalomkeltő a helyzet? --- ## Egyenlőség és átláthatóság a bérezésben [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1502-egyenloseg-es-atlathatosag-a-berezesben Dátum: 2025-11-23 Egyenlő munkáért egyenlő bér jár a nőknek és a férfiaknak. Ez egy nagyon régi és nagyon egyszerű elv, amit azonban az elmúlt évszázad során még soha nem sikerült maradéktalanul megvalósítani. --- ## Tb-kiskönyv – januártól nem kell töltögetni, de meg kell őrizni URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1501-tb-kiskonyv-januartol-nem-kell-toltogetni-de-meg-kell-orizni Dátum: 2025-11-23 Januártól megszűnik a tb-kiskönyv, de a korábban rögzített adatok nem kerülnek át más adathordozóra. Így használni már nem kell, tárolni azonban a mai elképzelések szerint még évtizedekig fogjuk a kis rózsaszínű füzeteket. A kiskönyvet 2026 januárjától egy új, elektronikus nyilvántartás váltja fel. Hatályát veszti az a rendelkezés, hogy az új dolgozótól el kell kérni a korábban kiállított igazolványt, és abba be kell jegyezni a biztosítási jogviszony kezdetét. A helyére semmi nem kerül, hiszen az új dolgozókra vonatkozó adatokat, a jogviszony kezdetét amúgy is be kell jelentenünk a már megszokott elektronikus úton. Az egyes ellátások, például a táppénz adminisztrációjában sem lesz változás, ezeket az adatokat is elektronikusan tároljuk ma már, felesleges volt eddig is külön írogatni. Új dolgozó belépésekor az újdonság az lesz, hogy a korábbi jogviszonyokról a munkáltató nem a kiskönyvből fog tájékozódni. Ehelyett egy januártól elérhető elektronikus nyilvántartásból kérhet adatot. A dolgozók is az elektronikus nyilvántartásból kérhetnek majd adatokat saját biztosítási jogviszonyukról, vagy igényelhetnek hatósági bizonyítványt (például a tb-jogviszony igazolásához). De elérhetőek lesznek az adatok egyes elektronikus ügyintézési felületeken is (pl. NAV telefonos alkalmazása). Dolgozó kilépésekor a tb-kiskönyvet nem kell már kitölteni, mert a jogviszony megszűnését az elektronikus nyilvántartások rögzítik. A dolgozót csak tájékoztatni kell, hogy a foglalkoztatási adatairól kérhet hatósági bizonyítványt, vagy megtekintheti azokat az elektronikus nyilvántartásokban. Ki őrzi a régi tb-kiskönyveket? A tb-kiskönyv továbbra is létezik, annak a sorsáról is rendelkezni kell. A munkáltató dolga ezzel általában annyi lesz, hogy kilépéskor igazolható módon átadja a dolgozónak a tárolt könyvecskét. Adatokat nem kell benne rögzíteni. A továbbiakban a dolgozónak kell tárolnia ezt az iratot. Mivel a benne szereplő, régebbi adatok nem biztos, hogy bekerültek az elektronikus nyilvántartásokba, praktikusan a nyugdíjba vonulásig szükség lehet ezekre az információkra. A jogszabály erről majd úgy rendelkezik, hogy az irányadó öregségi nyugdíjkorhatár betöltését követő 5. év végéig kell megőrizni. Ha valamiért nem sikerül átadni a távozó dolgozónak az iratot, akkor a munkáltatónak kell az őrzéséről az említett határidőig gondoskodnia. Ez pedig fiatalabb munkavállalók esetén több évtizedes tárolási kötelezettséget jelent, ugyanúgy, mint minden más, a nyugdíj szempontjából lényeges irat esetén. A kiskönyveket tehát nem adhatjuk ki mindenkinek, csak a távozókét, a többinek maradni kell. Nagy Csaba --- ## Csak szezonban? [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1500-csak-szezonban Dátum: 2025-11-23 Ha turisztikai idénymunkásként veszünk fel valakit, akkor sokkal kedvezőbb feltételekkel fizethetjük az adóját, mintha sima alkalmi dolgozóként szerződtetnénk. De a NAV szemében ennek a lehetőségnek a használata már felvetheti az adóelkerülés gyanúját, s nem egy esetben átminősítik a szerződéseket alkalmi munkává. --- ## Egyszerűbb lesz a nyitvatartás kezelése [Előfizetői tartalom] URL: https://hazaivendegvaro.hu/article/1498-egyszerubb-lesz-a-nyitvatartas-kezelese Dátum: 2025-11-23 Több előíráson is könnyítene a kormány, hogy egyszerűsítse a vendéglátók, szálláshelyek és üzletek adminisztrációját. Kevesebb változást kell majd bejelenteni.