Ezt szívből kell csinálni…
fenntarthatósságMÁK Bistominőségi alapanyagMizsei János
Sorozatunkban vendéglátás szakemberei tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Aki válaszol és kérdez, a többszörös Michelin-tányér ajánlással bíró MÁK Restaurant emblematikus alakja , a Michelin Guide Magyarország 2022. Év Ifjú Séfje címét elnyerő Mizsei János .
Prémium tartalom
A teljes cikk és a csatolt dokumentumok megtekintéséhez előfizetés szükséges.
