A trappista megdicsőülése
hungarikumtrappistavadkovászos kenyér
A sajtfélék közül elsőként a trappista bekerült a Magyar Élelmiszerkönyvbe. A rendelet pontosan meghatározza a termék összetevőit, készítésének módját, érzékszervi követelményeit. Trappista sajtnak csak azt lehet nevezni a jövőben, ami megfelel ezeknek a feltételeknek.
Prémium tartalom
A teljes cikk és a csatolt dokumentumok megtekintéséhez előfizetés szükséges.
