Idén is versenghetnek a balatoni bisztrók a legjobb strandétel elismerésért. A Harcsa&Krumpli, a Vízikutya és a Pulled Ponty után újabb kreációk szállnak versenybe a Balatoni Kör által nyolcadik alkalommal meghirdetett versenyen. Idén külön díjazzák a strandbisztró és a strandbüfé kategóriát, így különlegesebb alapanyagokból, komolyabb konyhatechnológiával készített ételekkel is lehet indulni. A vegetáriánus, vegán ételeket különdíjjal ismerik el. Július 25-ig választják ki a döntőbe jutó ételeket, s augusztus 4-én osztják ki a díjat. A szervezők célja megújítani a magyar strandgasztronómiát.
Forrás: Sonline
