A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Sokszorosára nő a fogyasztóvédelmi bírság

Márciustól alaposan megváltoznak a fogyasztóvédelmi hatóság által kiszabható bírságok. Kisvállalkozások számára az eddigi minimum 15 ezer forint helyett legalább 100 ezer lesz a büntetés. Ez a legkevesebb, amit kiszabhat a hatóság, de több, mint félmillióról indul a büntetés, amit az

Tovább »

Munkavédelmi oktatás és orvosi vizsgálat – tényleg nem lesz rá szükség?

Átírta a kormány az új dolgozók munkavédelmi oktatásával kapcsolatos szabályokat. A tantermi oktatás helyett szeptembertől online és jegyzetekből is elsajátítható lesz a tananyag, akár számonkérés nélkül. Vigyázzunk, az enyhítéssel nem csökken, hanem nő a munkáltató felelőssége! Az új törvényszöveg szerint a munkahelyek többségében nem lesz majd szükség a mai forma szerint zajló munkavédelmi oktatásra egy […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Lehet-e motel a hotel?

Szabadon elnevezhetjük-e a szálláshelyünket, vagy van valami szabály, amit a nevekkel kapcsolatban be kell tartanunk? Használhatjuk-e a csárda, a motel vagy éppen a garniszálló szavakat, ha új nevet keresünk? Körbejártuk a névadás legfontosabb szabályait.  Egy olvasónknak a motel kifejezéssel gyűlt meg a baja, vagyis inkább a minősítést végző testülettel, akik kifogásolták a név használatát. Szerintük […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A vendégek elvárják a fenntartható szolgáltatásokat

A turisták úgy várják el a szállásadóktól és vendéglátóktól a fenntartható működést, hogy ők nem szeretnének változtatni utazási szokásaikon – hívja fel figyelmünket Nagy Júlia turisztikai szakember. Pedig máshogy nem megy. A szakértő arra is rámutat, hogy nemcsak környezeti, hanem gazdasági, társadalmi szempontból is fenntarthatóan kell működni. Névjegy: Nagy Júlia  Csaknem húsz éve dolgozik a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Környezetvédelmi felelősségbiztosítás a vendéglátásban

A szakmában futótűzként terjedt, hogy ez évtől újabb „bőrt” húznának le rólunk környezetvédelmi felelősségbiztosítás címén. Sok volt a bizonytalanság, a kormányablakok sem voltak egységes állásponton, ezért a minisztériumtól kértünk állásfoglalást. Kiderült, szerencsére nem eszik olyan forrón a kását. Vendéglátós körökben nagy riadalmat keltett az a kormányrendelet, mely január 1-jétől előírja a környezetvédelmi felelősségbiztosítást azoknak, akiknél […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Lesz, ahol háromszorosára nő a vállalkozók vízdíja

Egységesítette és alaposan megemelte a kormány a vállalkozói vízdíjakat. Ahol eddig olcsóbb volt a víz, ott most háromszoros díjnövekedésre kell számítani. Egy köbméter víz és csatornadíj áfa nélkül 1.457 forint lett, és alaposan megemelték a havi alapdíjakat is. A víz-

Tovább »

Adózás: hogyan kezeli a pénzt az ételfutár?

Hogyan teljesítsük az online pénztárgépre vonatkozó előírásokat házhozszállítás esetén? Miként kezeljük azt a helyzetet, ha a vevő készpénzes fizetést jelez, ám a helyszínen mégis kártyával akar fizetni? A nyugta semmilyen kiszállított étel mellől sem hiányozhat. Ugyanakkor a nyugtát sokszor úgy kell kiállítanunk, hogy nem ismerjük előre a fizetési módot. A vevő nem is mindig jelzi […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Szelektíven gyűjthetjük az ételmaradékot is

Januártól ismét változtak a hulladékbegyűjtés szabályai. Szelektíven gyűjthetjük a biohulladékot, például az ételmaradékokat. A szabály már január elsejétől éles, bár nem biztos, hogy az ország egész területén zavartalanul el is tud indulni a begyűjtés. A vállalkozások közül azoktól gyűjti be a MOHU a biohulladékot, ahol az nem az alaptevékenységgel összefüggésben keletkezett. Lakossági hulladék: a MOHU-nak […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Környezetvédelmi felelősségbiztosítás: kevesebb vállalkozásnak kellhet, mint elsőre látszott

Januártól egy új kötelezettség terheli a hulladékot termelő vállalkozásokat: kötelező környezetvédelmi felelősségbiztosítást kötniük. Elsőre úgy tűnt, hogy rengeteg vállalkozás kapott ezzel új fizetnivalót, hiszen heti 38 kg hulladék után már kötelező a biztosítás. Ám a módosított jogszabályok alapján most az látszik, hogy csak azokat érinti ez a kötelezettség, akiknek hulladékbevallást kellett eddig is készíteniük. A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Okosszállások és okoséttermek – az épületeink automatizálása

Egyre több „okoskütyüvel” osztjuk meg az életünket. Ezek ügyesen használva remek szolgálatot tehetnek: pénzt spórolhatunk velük, időt takaríthatunk meg, kényelmesebbé tehetjük a mindennapjainkat. Nézzük meg, hogy milyen lehetőségeink vannak a szállásoknál és vendéglátóegységnél az „okosítással”! A Vill-Lan-Lux Kft. vezetőjével, Kerpen Lászlóval beszélgettünk. Mire jó? – Az okosotthonoknak kettős céljuk van. Az egyik a költségmegtakarítás: a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Egyszerűbb lett az új dolgozók munkába állítása

Nem kötelező az előzetes orvosi vizsgálat és a legtöbb helyen a munkavédelmi oktatás sem Jelentős egyszerűsítés, hogy a jövőben nem lesz kötelező az új dolgozók előzetes orvosi vizsgálata a munkakezdéskor, és kevesebb vállalkozásnak kell munkavédelmi oktatást tartania az új belépőnek. Szigorodtak viszont a kisebb balesetek kivizsgálásával kapcsolatos előírások. Nem kötelező az előzetes orvosi vizsgálat A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Kötelező marad a tűzvédelmi oktatás

Megjelent az általános tűzvédelmi szabályzat, amit a vállalkozások többsége használhat a saját szabályzat kidolgoztatása helyett. Csak az 50 főnél nagyobb munkáltatóknak és a 10 férőhelynél nagyobb szálláshelyeknek kell saját szabályzatot készíttetni. A meglévő szabályzatok használhatók maradnak, amíg nincs olyan változás, ami kihat a tűzvédelmi helyzetre. A tűzvédelmi oktatás kötelező marad, de interneten is megtartható.  A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Adókedvezmény jár energiatároló építésére

Új adókedvezménnyel egészült ki a társasági adóról szóló törvény. Ettől az évtől kezdve adókedvezményt érvényesíthet a vállalkozás, ha villamosenergia-tárolót épít.  Villamosenergia-tárolót akkor érdemes építeni, ha napelemes rendszert használunk. A tároló segítségével a napelemek által termelt áramot később tudjuk felhasználni, így gazdaságosabban tudjuk működtetni. Egy 10 kWh kapacitású tároló ára bruttó 1,5 millió forint körül mozog. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Vállalkozás szüneteltetése: hátrányosan változtak a szabályok

A gazdasági élet résztvevői közül egyedül az egyéni vállalkozó tudja időlegesen szüneteltetni a tevékenységét. A szünetelés feltételei gyakran változnak – a covid járvány alatt például szinte minden korábbi feltételt eltöröltek, és akár egy-egy napra is lehetővé tették a vállalkozás szüneteltetését. Ennek azonban vége, s nemcsak hogy visszaálltak a korábbi feltételek, de januártól szigorítottak is az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Étteremfejlesztés: rendszerekben gondolkodjunk!

Az elmúlt fél évben a KSH adatai szerint átlagosan naponta 5 vendéglátóhely zárt be, vagyis négy év alatt nagyságrendileg 6500 vállalkozás tűnhetett el. Az okok szerteágazóak, de a vállalkozásfejlesztő szakember, Szabó Éva szerint a szerelemgyerekként megnyitott kis vendéglátóhelyeknél sok esetben

Tovább »

Kinek kell környezetvédelmi felelősségbiztosítást kötnie?

Sok a félreértés a januártól kötelező környezetvédelmi felelősségbiztosítással kapcsolatban, elsősorban a rendelet nem egyértelmű megfogalmazásai miatt. Cikkünkben körüljárjuk, kit érint ez a kötelezettség, mikor kell egy vállalkozásnak megkötnie ezt az új előírás szerinti biztosítást.  Január eleje óta rengeteg biztosító dolgozott

Tovább »

Pályázat elektromos autó beszerzésére

Februártól egy éven keresztül elektromos autó beszerzésére pályázhatnak a vállalkozások. Egy-egy személyautóra 2,8 millió forintot, teherautóra az akkumulátor kapacitásától függően akár 4 millió forint támogatást is kaphatunk.  Február elsején indul a pályázat beadási időszaka, s ha marad keret, akkor egészen

Tovább »

Az Instagram, mint második honlap

Az Instagramra sokan mint második honlapra tekintenek. Ezen a platformon a két legnépszerűbb téma az utazás és a gasztronómia. Egy tapasztalt Instagram-szakértő, Kónya Beáta segítségével nézzük meg, hogy pontosan mire jó, s mit érhetünk el vele. Névjegy: Kónya Beáta Közel másfél évtizede dolgozik a kommunikációs szakmában. Kezdetben nagy világmárkák sajtó- és közösségi média kommunikációját támogatta. 2017-ben […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Egy évet csúszik az e-nyugta

A korábbi tervek szerint 2024 nyarától lehetett volna e-nyugtát használni Magyarországon. A jövő évi adótörvények fél évet csúsztatnak a bevezetésen: hivatalosan 2025. január elsejétől lehet elektronikus nyugtát kibocsátani a papír helyett. Az e-nyugta azt jelenti, hogy fizetés után az eladó nem nyomtatja ki a bizonylatot, hanem ezzel egyenértékű digitális megoldást alkalmaz. Az e-nyugta egy telefonos […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Megjelent a munkavédelmi szabályok enyhítése

Januártól sokkal kevesebb vállalkozásnak kell munkavédelmi oktatást tartania, és tűzvédelmi szabályzatot készíteni. A tűz- és munkavédelemmel foglalkozó szakmabeliek figyelmeztetése ellenére a kormány enyhítette az előírásokat. Korábban már írtunk róla, hogy egy átfogó, nagy törvénnyel igyekszik a kormány az állam működését egyszerűbbé tenni, kihúzni néhány feleslegesnek vélt adminisztratív kötelezettséget. Nem kell oktatás, elég odaadni az anyagot […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Már decembertől kötelező az új minimálbér

A szokásoktól eltérően nem az év elejétől, hanem már december elsejétől bevezette a kormány az új évre szóló minimálbért és garantált bérminimumot. A kötelező legkisebb bér változása a vállalkozókat is érinti, a decemberi járulékokat már az új összegek szerint kell fizetni. Minimálbér és garantált bérminimum A teljes munkaidőben foglalkoztatott alkalmazottak kötelező legkisebb munkabére 2023. december […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Még marad a kamatstop

Lakosságnak még fél évig, vállalkozásoknak három hónapig változatlanul megmarad a kamatstop. A hitelkamatok rögzítését 2022 elején vezette be a kormány, hogy az elszabaduló infláció ne növelje elviselhetetlen szintre a törlesztőrészleteket. Akkor azt a döntést hozták, hogy a jelzáloghitelek kamata nem lehet magasabb, mint amit a bank 2021. október 27-én alkalmazott. Azért ezt a dátumot választották […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Fogyasztói viták: kötelező lesz végrehajtani a békéltető testület határozatát

Januártól szigorodnak a fogyasztóvédelmi eljárások, és kibővül a békéltető testületek jogköre. Ha a testület a fogyasztónak ad igazat, akkor a vállalkozónak kötelező lesz végrehajtania a békéltető testület határozatát. A vállalkozóknak pedig akkor is pénzébe fog kerülni az eljárás, ha a testület végül elutasítja a fogyasztó panaszát. Utazni viszont nem feltétlenül kell: a személyesen folytatott meghallgatások […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Jó évet zárnak a szállások

A turizmus, ha úgy tetszik, a béke ágazata: ha baj van, pillanatok alatt összezsugorodik, de hamar talpra is tud állni, amit az idei év eredményei is szépen mutatnak. Cikkünkben a 2023-as évet vettük górcső alá. Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének az elnöke szerint 2023-ban egy jó évet zárunk, most még eredménytől függetlenül, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Vendéglátás – még mindig „lábadozik”

Nehezen indult az idei év, de a nyár jól alakult, és bár a cégek is megfontoltabban költenek, bízni lehet abban, hogy erős lesz az év vége a vendéglátásban. A szakma azonban változatlanul küzd az energia- és munkabérköltségekkel és a munkaerőhiánnyal. Kovács Lászlóval, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnökével elemezzük az idei évet és a jövő évi […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

NTAK: januártól már majdnem mindenkinek indul az adatszolgáltatás

Közeledik a határidő, hamarosan a vendéglátással foglalkozók többségének időszerűvé válik az NTAK-adatszolgáltatás megkezdése. Ne feledkezzünk meg róla: nyáron nem törölték el a kötelezettséget, csak kaptak fél év haladékot a vállalkozások. Csak a legkisebbek mentesülnek a kötelezettség alól. Eredetileg július elsejétől kellett volna a vendéglátással foglalkozó vállalkozásoknak csatlakozniuk a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központhoz, és megkezdeni a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Munkaerőhiány a vendéglátásban: mindkét fél mást vár?

A vendéglátásba lassan lasszóval kell fogni az embereket. Az okokat azonban mindkét oldal – a vállalkozók és a dolgozók is – másképpen látják. Kizárólag a pénz számít – A covid miatt sokan elhagyták a szakmát, ennek következtében a szakma felhígult,

Tovább »

Elmaradt a vállalkozói adóreform

Úgy fogadta el a kormány a jövő évi adócsomagot, hogy egy az egyben kihagyták belőle az egyéni vállalkozókat érintő módosításokat. Az ötletek remélhetőleg nem vesztek el, a Pénzügyminisztérium államtitkára szerint a kormány további egyeztetések után újra vissza fogja hozni a

Tovább »

Foglalkoztatási igazolás: egy új dokumentum a munkaviszony végén

A mostani különböző igazolások és adatlapok helyett jövőre egy egységes dokumentumot, az úgynevezett foglalkoztatási igazolást kell a munkáltatónak a munkaviszony befejezésekor kiállítania. A cél az egyszerűsítés, hogy ne hatféle különböző papírt kelljen kitölteni.  Utoljára az 1990-es évek elején voltak használatban a munkakönyvek, melyek hitelesen tartalmazták a dolgozók munkaviszonyaival kapcsolatos adatait. A munkakönyvet 1992-ben szüntette meg […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Jön az e-áfa és egyszerűsödik a számlázás

A mostani szja-bevallásokhoz hasonlóan jövőre a NAV előre elkészíti az áfabevallások tervezetét is. Az automatizált áfabevallás bevezetése nem alakul zökkenőmentesen. A kormány már 2021-re tervezte ezt a lépést, majd az átállást ismeretlen okokból többször is elhalasztották. Most a kormány honlapján olvasható adótörvény-módosítások terve azt mutatja, hogy 2024-től élesben is elindulhat végre az új rendszer. Így […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Kiadványaink