Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Januárban, aki válaszol és kérdez: Pohner Ádám, a 2022 szeptemberében megnyílt, mályinkai ISZKOR- Mályinka társtulajdonosa és séfje: Aktuális kérdés: Hogy boldogul az alapanyag beszerzéssel a Bükkben, mennyire tud helyi termelőkkel és alapanyaggal dolgozni? Névjegy Pohner Ádám 2014-ben még commisként […]
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja
Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról
