Napjainkban reneszánszát éli a tipikusan magyar ételünk, a főzelék. Az országszerte szaporodó „főzelék-falodákban” a hagyományos „laktató”, míg az éttermek, bisztrók kínálatában az „újragondolt” főzelékekkel találkozhatunk. A főzelék egy tipikusan magyar étel, mondhatni hungaricum. Más országok konyhájában nemigen, vagy csak igen ritkán fordul elő. Sok nyelvben nincs is rá külön szó. Eleink már a 16. századtól […]
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja
Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról
