2022. november 5.
Reggel még fél disznó, délre már kóstoló! A csapatok hajnali 6 órakor átveszik a fél sertéseket, amelyek feldolgozásából készülnek a zsűrizésre szánt és a nagyközönségnek kóstolóul szolgáló ételek (kóstolójegy 1.800 Ft). Minden csapat készít hurkát, kolbászt, abált szalonnát, töpörtyűt, pecsenyét és pörköltet. A fesztiválon még kézművesek, borászok termékei közül is válogathatnak a látogatók, a gyermekeknek arcfestés lesz. Aki szereti a hagyományos ízeket, nem hiányozhat. Tavaly már másfél ezren voltak…
Helyszín: Orfű, Mecsek Háza előtti terület
Akiket várnak: kézművesélelmiszer-előállítókat: sajt-, füstöltáru-, csokoládékészítőket, borászokat, valamint legalább 4 fős kolbásztöltő csapatokat
Jelentkezés: orfuiszalonnafeszt@gmail.com
Kontakt: Beregi-Nagy Edit, mob.: +36 30 848 5991
Jelentkezési határidő: amíg hely van.
Helypénz: megegyezés szerint!
További információ: Mecsek Háza Egyesület
e-mail: info@mecsekhaza.hu
web:
– www.mecsekhaza.hu/
– www.facebook.com/nagyorfuiszalonnafeszt/
– orfu.hu/2022/06/nagy-orfui-kolbasz-es-szalonna-fesztival/
