Péntek este, tele a konyha, futnak a rendelések, a rendszer pittyeg, a kolléga már a harmadik bort csomagolja az aznapi kiszállításokhoz. Aztán másnap jön a kérdés egy másik vendéglőstől: „Nálatok ezt ki nézi? Ha a vevő online rendeli a bort, nekünk kell ellenőrizni, vagy a futárnak?” A helyzet sokkal gyakoribb, mint sokan gondolják. A vendéglátásban […]