Farsang idején szinte az egész országban divatja lett a sokac bab főzésének. A szabadtűz körül felállított, hasas cserépedényekben rotyogó étel nemcsak finom, de egyszersmind elkészítése közösségi élményt is ad. Nem véletlen, hogy néhány vendéglő kínálatában is megjelent. De vajon hogyan készül az igazi sokac bab? Ennek titkába avatja be olvasóinkat Bubreg István, a Mohácsi Sokacok […]