vendegvaro
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Belépés
Keresés

Kiskorú veszi át a rendelt alkoholt. Ki lesz a felelős?

Péntek este, tele a konyha, futnak a rendelések, a rendszer pittyeg, a kolléga már a harmadik bort csomagolja az aznapi kiszállításokhoz. Aztán másnap jön a kérdés egy másik vendéglőstől: „Nálatok ezt ki nézi? Ha a vevő online rendeli a bort, nekünk kell ellenőrizni, vagy a futárnak?” A helyzet sokkal gyakoribb, mint sokan gondolják. A vendéglátásban […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2026.05.28. Nincs hozzászólás

Ügyeljünk az áfakulcsra: a pizza kiszállítva sem 27%-os!

Éttermek házhoz szállítási gyakorlatát vizsgálta a NAV. Az egyik tapasztalat az volt, hogy sok étterem hibásan alkalmazza az áfakulcsokat a házhoz szállított ételek esetében. Különösen a pizzáknál volt sok a tévedés. A NAV szerint az online pénztárgépek használata során is gyakori a téves áfakódok alkalmazása. Sok probléma forrása a helyben fogyasztott és elvitelre értékesített ételek […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.01.30. Nincs hozzászólás

Egy lehetséges megoldás a műanyag ételdobozok kiváltására

A jogszabályok egyre erősebben korlátozzák a műanyag termékek használatát az éttermekben. A változás el is indult – eltűntek a műanyag szívószálak, megváltoztak a poharak és az evőeszközök. A váltás mégsem tűnik igazi sikernek: még mindig rengeteg hulladékot termelünk.  Még szeptemberben

Tovább »
2021.12.13. Nincs hozzászólás

Meddig érvényes a kiszállítás 5%-os áfája?

Régi aránytalanságot orvosolt a kormány, amikor februártól 5 százalékra csökkentette a kiszállított vagy elvitelre kért ételek áfáját. De vajon meddig marad a kedvezményes adómérték? Számolhatunk-e ezzel a veszélyhelyzet utáni időkben is? A helyben fogyasztott ételek áfáját 2018-ban csökkentette a kormány

Tovább »
2021.04.08. Nincs hozzászólás

Kiadványaink

Megjelent új szakkönyvünk! Rendelje meg!