Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Júliusban aki válaszol és kérdez: Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség általános alelnöke. Ehavi kérdésünk: Mit tesz azért a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hogy a