Néha még a legedzettebb vendéglátósok is csak meresztik a szemüket: ilyet még nem láttak. Egy vendég beleharap a húsba, s eltörik a foga. Talán csontra harapott, talán csak egy keményebb húsdarab a tettes. Mindegy is az ok: a vendég panaszkönyvet kér, sőt, a teljes fogászati költségét a házra terhelné. De vajon tényleg kötelességünk minden balesetért […]