A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Máris módosították: mégsem kell szakács végzettség a büfébe és gyorsétterembe

Nem várt botrányt okozott a vendéglátós szakemberek elvárt végzettségéről szóló kormányrendelet. A valószínűleg elrontott jogszabálynak köszönhetően csak szakképzett dolgozót lehetett volna foglalkoztatni minden egyes gyorsbüfében vagy lángossütőben. Mindezt akkor, amikor amúgy is munkaerő-hiány sújtja az ágazatot. A változás csak hetekkel

Tovább »

Nem kell szakács végzettség a büfékbe és gyorséttermekbe

Nem várt botrányt okozott a vendéglátós szakemberek elvárt végzettségéről szóló kormányrendelet. A valószínűleg elrontott jogszabálynak köszönhetően csak szakképzett dolgozót lehetett volna foglalkoztatni minden egyes gyorsbüfében vagy lángossütőben is akkor, amikor amúgy is munkaerő-hiány sújtja az ágazatot. A változás csak hetekkel

Tovább »

Szakács és cukrász elvárt végzettsége

Megváltozott az a kormányrendelet, ami az egyes szakmákban elvárt végzettségeket határozza meg. Az új rendelet világosan előírja, hogy mi kell ahhoz, hogy valaki önálló vállalkozóként végezhesse ezt a tevékenységet, és hogy lehet-e dolgozni végzettség nélkül a szakmában.  A változtatásra leginkább

Tovább »

Szakács és cukrász elvárt végzettsége

Megváltozott az a kormányrendelet, ami az egyes szakmákban elvárt végzettségeket határozza meg. Az új rendelet világosan előírja, hogy mi kell ahhoz, hogy valaki önálló vállalkozóként végezhesse ezt a tevékenységet, és hogy lehet-e dolgozni végzettség nélkül a szakmában.  A változtatásra leginkább

Tovább »

Néhány év múlva vonzóbb lehet a vendéglátás a fiataloknak

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Augusztusban, aki válaszol és kérdez: Zmák Tibor, a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum tanára, gasztronómiai szakújságíró. Az aktuális kérdés: Hogyan látja a vendéglátóipari képzések jelenlegi helyzetét, színvonalát?

Tovább »

Kiadványaink