A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Túl a „gourmet világán”

A vendéglátók derékhadának a turisták vagy a szerényebb jövedelműek igényeit kell kielégíteni, így az ár döntő szempont a beszerzéseknél. Ki honnan vásárol, mik a tapasztalatok, és mire érdemes figyelni – erről beszélgettünk szakmabeliekkel. – Van egy olyan réteg – magam is ehhez tartozom – aki itthon és külföldön is szívesen látogat olyan helyeket, ahol főleg […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A Kárpát-medence és a Balaton ízei

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Szeptemberben, aki válaszol és kérdez: Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa. Aktuális kérdés: Egy jó nevű a la carte étterem tulajdonosaként fogékony-e arra, hogy alapvetően

Tovább »

Kiadványaink