Gasztrotrendek: mit eszünk a jövőben?
A túlnépesedés óriási problémát jelent az élelmezésben, ezért elkerülhetetlenek e téren a változások. Vagyis: kevesebb pazarlás, új termelési módok, korábban nem használt élelmiszerek megjelenése. Persze sok dologtól függ, hogyan alakulnak át a táplálkozási szokásaink, és milyen ételek kerülnek majd az