Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról
Gasztronómiai tanácsadás, avagy hogyan alakítsunk át egy éttermet vagy egy street food bódét? Segal Viktor séffel, gasztronómiai tanácsadóval a tanácsadás lényegéről, a vendéglátóhelyek, éttermek által „elkövetett” típushibákról és a megoldásokról beszélgettünk. Segal Viktor anyai ágon jogászcsaládból származik, apai ágon pedig
2022. október 7-9. Bár ezen a hétvégén a főszerep a boré és pálinkáé, de a családokra is gondoltak a szervezők. Amíg a felnőttek a különleges italokat kóstolgatják, addig a gyerekek játszóházban szórakozhatnak. A kilátogatókat a nemes italok mellett, a tökéletes
2022. szeptember 3. A rendezvény célja, hogy a térségben dolgozókat, családokat, baráti társaságokat összehozza egy kellemes, vidám, együtt főzős napra. A fantasztikus ételek mellett a tökéletes kikapcsolódásra a színvonalas kulturális programok is garanciát nyújtanak. A térség sajátos ételreceptjeivel, a bográcsban
Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Júniusban aki válaszol és kérdez: Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke. Milyen megoldási módokat javasol arra, hogy a magyar termelői alapanyagok minél gyorsabban és
Amilyen nehéz az étlap fordítása, azt gondolhatnánk, hogy az ételek neveit magyarul könnyű helyesen papírra vetni. Pedig nem mindig az, ezért lehet az, hogy rengeteg helyesírási, nyelvhelyességi hibától hemzseghetnek az éttermek menüi. Összeszedtük a típushibákat, és azt, hová fordulhatunk segítségért,
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
hazaivendegvaro.hu – Minden jog fenntartva © 2020. – Új Média Kft. 8800 Nagykanizsa, Csengery u. 22.