![](https://hazaivendegvaro.hu/wp-content/uploads/2023/08/dolgozok-is-segitenek-1-300x200.jpg)
A dolgozók is tele vannak új ötletekkel
Gasztronómiai tanácsadás, avagy hogyan alakítsunk át egy éttermet vagy egy street food bódét? Segal Viktor séffel, gasztronómiai tanácsadóval a tanácsadás lényegéről, a vendéglátóhelyek, éttermek által „elkövetett” típushibákról és a megoldásokról beszélgettünk. Segal Viktor anyai ágon jogászcsaládból származik, apai ágon pedig