Z-generációs vendégek
A szolgáltatások fizetőképes keresletét már részben azok a fiatalok alkotják, akik az ezredforduló után születtek. Kiszolgáljuk őket, ám értjük-e az igényeiket, felismerjük-e, hogy mit várnak el a vendéglátástól? Egy fagyasztott termékeket készítő nemzetközi vállalat, a McCain Foods tett közzé nemrég