A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Krumplis Lángos Fesztivál

2022. november 26. 14.00 óra Különböző népi ételekkel ismerkedhetnek meg az idelátogatók, valamint betekintést nyerhetnek a görhő, laksa és a krumplis lángos készítésének titkaiba. A gasztronómiai élmény mellett egész délutános hagyományőrző programot szervezünk. Fesztiválunkon különböző népi előadók, táncosok gondoskodnak a

Tovább »

20. Szt. Márton Újborfesztivál és Libator 

2022. november 12-13. Szent Márton napjával lezárul a gazdasági év a földeken és megkezdődik az őszi vigadalmas időszak, melyhez számos népszokás és hiedelem kapcsolódik. Kiemelendő az újbor és a libalakoma fontossága, hisz ezek nélkül nincs Márton napi mulatság. Az idei

Tovább »

Márton-napi Vigasságok és Búcsú

2022. november 12-13. A Márton-napi hagyományok egyre inkább újjáélednek nemcsak Bogácson, de az egész országban. A tradíciók szerint a Márton nap volt ugyanis a 40 napos adventi böjt előtt az utolsó olyan alkalom, amikor még megengedett volt egy kiadós lakoma.

Tovább »

Márton-napi vigasságok

2022. november 12. Szent Márton napja a hagyomány szerint a kinti gazdasági munkák végének az ünnepe. A nagy lakomákat követően kezdődött a benti tevékenységek időszaka és a karácsonyig tartó negyven napos adventi böjt. Márton-nap azonban még a vigasságé. A néphit

Tovább »

Márton-napi vigasságok

2022. november 12. „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a népi mondás.  A Múzeumfalu ismét libaságokkal, libás ételekkel és színes programkavalkáddal készül: „Libahímelés”, betűvetés lúdtollal, szórakoztató zenés-táncos produkciók, sőt mindenki szavazhat a legszebb libára

Tovább »

IX. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál

2022. november 5. Reggel még fél disznó, délre már kóstoló! A csapatok hajnali 6 órakor átveszik a fél sertéseket, amelyek feldolgozásából készülnek a zsűrizésre szánt és a nagyközönségnek kóstolóul szolgáló ételek (kóstolójegy 1.800 Ft). Minden csapat készít hurkát, kolbászt, abált

Tovább »

Márton Napi Vigadalom

2022.november 4-6. A Márton-napi Vigadalom az év utolsó nagy gasztronómiai eseménye Hajdúszoboszlón. A három napon át tartó eseményen elsősorban a torkoskodásé, a kulináris élvezeteké a főszerep, de zenés-táncos, illetve kulturális programokban sem lesz hiány. A libából készített ételek széles választéka

Tovább »

Advent Debrecen

2022. november 26 – december 23. Helyszín: Debrecen, Belváros Akiket várnak: kisebb és nagyobb vendéglátósokat, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés: adventivasar@fonixinfo.hu Kontakt: Varga Szilvia, értékesítő menedzser, mob.: +3670 933 9929 Jelentkezési határidő: 2022. szeptember 16. Egyéb: jelentkezési lap: bit.ly/AdventDebrecen. A jelentkezéshez  a

Tovább »

Fesztiválkalauz 2022. október

Food Truck Show  2022. szeptember 30 – október 2. A Food Truck Show az ország mozgó étterme. Kísérő és önálló rendezvényként járja az országot és szállít egyedülálló gasztronómiai élményeket. Ma már akár 150, minőségi ételeket és italokat kínáló, mozgásra képes

Tovább »

Simon-Júdás napi Vásár

2022. október 28-29. A Simon-Júdás vásár legrégibb hagyománya Sárvárnak. A hat évszázados történelmi múltra visszatekintő kirakodóvásár sokat változott, ám meg-megújulva a mai napig őrzi hagyományait. Több száz árus portékáiból válogathatnak a vásár látogatói. Már pénteken este forralt bor és sült

Tovább »

Öreg-tavi Nagy Halászat

  2022. október 21-23. A halgazdálkodás tatai hagyományait, a halfogyasztás kultúráját népszerűsíti ez a gasztronómiai esemény. A szombat reggeli látványhalászaton a tradicionális halászati eszközök kapnak szerepet.  Halfőző mesterek készülnek különféle halételekkel, halászlével, sült halakkal, melyekhez illenek a friss és zamatos

Tovább »

25. Jubileumi Csabai Kolbászfesztivál

2022. október 20-23. Magyarország egyik legismertebb gasztronómiai eseménye az összetartozásról, az értékek, tradíciók megőrzéséről és ápolásáról szól. A látogatók a kulináris élvezeteken, a kézműves termékek, a különleges házi és kisüzemi készítésű füstölt kolbászok, a pálinka, a bor és a rétes

Tovább »

XI. Tárcsás Ételek Fesztiválja

2022. október 22. A kilátogatók finom ételeket és kiváló minőségű bükkaljai borokat kóstolhatnak. Aki szokott szabad tűzön főzni, grillezni, sütögetni benevezhet a versenybe, amelyet szakmai zsűri értékel majd. Közben kézművesek árulják portékáikat, hagyományőrző-, és tánccsoportok, valamint zenés produkciók szórakoztatják a

Tovább »

Pécsváradi leányvásár

2022. október 14-16. A török kor után a helyi népcsoportok békében éltek egymással, de csak egymásközt házasodtak.  Ezért magyar fiúk a környékbeli falvakból hívtak „erősítést”. Jöttek is a lányok és a frigy a másnapi vásárban vett mézeskalácsszívvel pecsételődött meg. Ezt

Tovább »

VII. Dunakanyar Bor- és Pálinkafesztivál

2022. október 7-9. Bár ezen a hétvégén a főszerep a boré és pálinkáé, de a családokra is gondoltak a szervezők. Amíg a felnőttek a különleges italokat kóstolgatják, addig a gyerekek játszóházban szórakozhatnak. A kilátogatókat a nemes italok mellett, a tökéletes

Tovább »

XX. Gesztenyefesztivál

  2022. október 8-9. Színes programokkal, sztárfellépőkkel, kirakodó vásárral és lovaglási lehetőséggel várják az érdeklődőket a Vadon Lovas Clubba. Folyamatosan sül a gesztenye, de bőséges a választék a gesztenyés ételekből-italokból sőt, a süteményekből is. Persze, nem hiányozhat a friss, fűszeres

Tovább »

VIII. Burgonya Napok

2022. október 7-8. VIII. Kiskunhalasi Burgonya Napok október 7-én és 8-án a Sóstó Csárda területén, a Bács Gazda Coop Kft. szervezésében. Október 7-én, pénteken Burgonya Fajtabemutató és Szakmai Nap lesz, szakmai előadásokkal és tanácsadással. Szombaton a Sóstó Csárda területén burgonyafesztivál,

Tovább »

Tuning és Retro Fesztivál +Kolbászvásár

2022. október 7-9. Sport-, különleges tuning-, felspécizett nosztalgia autók és oldtimerek kavalkádja tíz hektáron De itt lesz a magyar gasztronómia java is, köztük, közkívánatra a hagyományos „Kolbászvásár”. Ráadásul mind szabadtéren, mind a fűtőházban számos kiegészítő program, rengetek látványosság, kiállítások várják

Tovább »

XIII. Zempléni Szabad Pálinkafesztivál

2022. szeptember 30 – október 1. Az esemény a helyi termékek és pálinkák versenyével indul. Az esti eredményhirdetés után  kezdődnek a minden korosztály igényeit maximálisan kiszolgáló kulturális programok. Másnap bemutatkoznak a helyi ételek, pálinkák, sütemények, kézműves termékek, valamint kóstolási lehetőséggel, a

Tovább »

VII. Piroslábos Fesztivál – nyitott porták Szigetmonostoron

2022. október 1.  Egy autómentes, családias rendezvény, kulturális és kulináris fesztivál a település macskaköves Fő utcáján. Kitárt kapujú ősrégi porták, rég elfeledett helyi receptek szerinti étkek, illatos, fűszeres falusi élet. Régi-új színes, helyi kavalkád. Lesz itt minden. Kézművesek, bolhapiac, képzőművészeti

Tovább »

Szent Mihály-napi Civil Forgatag

2022. október 1. (tervezett időpont) A büki civil szervezetek lassan tíz éve szervezik meg ezt az eseményt. A hagyományos lecsófőző versenyen tucatnyi csapat mutatja be, hogy milyennek gondolja ezt az egyszerű, ámde remek ételt. Kísérőprogramként történelmi játszóház, vásár, kézműves foglalkozások

Tovább »

Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál

2022. szeptember 30-október 2. Barátság, hecc, pisztráng! – a mottója a friss tapolcai pisztráng és a vulkanikus badacsonyi borok randevújának legtisztább vízforrások városában. A halas és boros hagyományokból kínál ízelítőt a tapolcai Malom-tó környéke. A pisztráng garantáltan itt lesz a

Tovább »

Food Truck Show

2022. szeptember 30 – október 2. A Food Truck Show az ország mozgó étterme. Kísérő és önálló rendezvényként járja az országot és szállít egyedülálló gasztronómiai élményeket. Ma már akár 150, minőségi ételeket és italokat kínáló, mozgásra képes vendéglátó jármű is

Tovább »

Fesztiválkalauz 2022. szeptember

VÁLOGASSON TÉRKÉPESEN A SZEPTEMBERI FESZTIVÁLOK KÖZÖTT Bátonyterenyei Városnapok  2022. szeptember 2-3. A Mátra északi lábánál festői környezetben elterülő, bányász és palóc hagyományokat egyaránt ápoló városban, Bátonyterenyén szeptember első hétvégéjén, pénteken és szombaton rendezik meg a hagyományos Városnapokat. A helyi Városháza

Tovább »

Food Truck Show 

2022. szeptember 2-4. Helyszín: Szombathely, Food Truck Show 2022. szeptember 9-11. Helyszín: Kincsem park „Egy nyelv, ezer íz” portugál nyelvű nemzetek ételeinek fesztiválja 2022. szeptember 17-18. Helyszín: Bp. Andrássy út, Nemzetközi Street Food Fesztivál 2022. szeptember 23-25. Helyszín: Paks, Puttonyos Fesztivál és Food Truck Show

Tovább »

Villányi Vörösbor Fesztivál 

2022. szeptember 30 – október 2. A nagy múltú Vörösbor Fesztivált 3 napon át várja a bor fővárosába a bor-, a gasztrokultúra, a hagyományőrzés és a művészetek iránt érdeklődő vendégeket. Az ország egyik leghíresebb borászati-kulturális rendezvényére több tízezer látogatót várnak

Tovább »

Bátonyterenyei Városnapok 

2022. szeptember 2-3. A Mátra északi lábánál festői környezetben elterülő, bányász és palóc hagyományokat egyaránt ápoló városban, Bátonyterenyén szeptember első hétvégéjén, pénteken és szombaton rendezik meg a hagyományos Városnapokat. A helyi Városháza terén színes program, számos fellépő, kulináris élvezetek, valamint

Tovább »

Szoboszlói Gasztro- és Borfesztivál

2022. szeptember 9-11. A város őszi, első gasztro-fesztiválján résztvevők a helyi konyha ínyencségeire és finom borokra számíthatnak. Különleges, tájjellegű ételek és a magyar borok széles választéka vár minden Szoboszlóra látogatót.  Lesz bórkóstolás, a színpadon zenei és táncbemutatók, este pedig koncertek

Tovább »

23. Szoboszlói Birka- és Slambucfőző Örömnap

2022. szeptember 3. A rendezvény célja, hogy a térségben dolgozókat, családokat, baráti társaságokat összehozza egy kellemes, vidám, együtt főzős napra. A fantasztikus ételek mellett a tökéletes kikapcsolódásra a színvonalas kulturális programok is garanciát nyújtanak. A térség sajátos ételreceptjeivel, a bográcsban

Tovább »

Tokaji Utcazene Fesztivál

2022. szeptember 9-11. Az egész ország területéről, sőt külföldről is érkeznek utcazenészek, akik a város 2 km-es sétálóutcájának 16 helyszínén „mérettetnek” majd meg. Az egyedülálló, különleges hangulatot árasztó eseményt tovább színesítik a különféle gasztronómiai, családbarát, művészeti és kulturális programok. A

Tovább »

Kiadványaink