vendegvaro
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Belépés
Keresés

Kell-e tüdőszűrő a vendéglátó helyeken dolgozóknak?

Az utóbbi időben viszonylag nagy a jogi mozgolódás a munkaalkalmassággal kapcsolatban. Szárnyra kapott az a híresztelés is, hogy az évenkénti tüdőszűrő vizsgálat sem biztos, hogy kötelező marad. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészet Központot kértük, hogy tegyen pontot a kérdőjelek helyére. Kiknek, és milyen esetekben kötelező a tüdőszűrő? A NNGYK tájékoztatása alapján járványügyi érdekből kiemelt munkakörben […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Felmondás beteg dolgozónak

Az Alkotmánybíróság tette emberibbé a törvényszöveget Megsemmisítette a munka törvénykönyvének egy viszonylag új szabályát az Alkotmánybíróság. A testület nem fogadta el, hogy a munkáltató a törvény szerint kisemmizheti az egészségileg munkára alkalmatlan dolgozókat, így megsemmisítette a törvénynek ezt a paragrafusát. Korábban ha valaki egészségi okok miatt alkalmatlanná vált korábbi munkaköre ellátására, akkor sem lehetett egyszerűen […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

E-nyugta: ismét egy évvel elhalasztják a bevezetését

A korábban tervezetthez képest egy évvel később vezeti be a kormány  az e-nyugtát. Valószínű, hogy 2025 júliusa helyett csak 2026 szeptemberében indul meg a nyugták új kötelező adatszolgáltatása, ami az alapja az e-nyugták használatának. Alig egy hónapja írtunk az e-nyugta és az e-pénztárgépek érkezéséről annak kapcsán, hogy egy karácsony előtti törvénymódosítás konkrét időpontokat tűzött ki […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Tárt ablakok, túráztatott klímák – hogyan orvosolhatjuk a vendégeink pazarlását?

Sokan tapasztaljuk, hogy a szálláshelyen a vendégek kevésbé ügyelnek a pazarlás elkerülésére. A klímát maximumra állítják, aztán ha elmennek, marad úgy. Az ablak kinyitása még megy, ám a becsukása nem egyszer bajos – miközben a klíma továbbra is végzi a dolgát, jelen esetben a külső környezet hűtését/fűtését. Milyen okos megoldások járulhatnak hozzá a pocsékolás elkerüléséhez? […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Az élmény a siker kulcsa

A 2024 őszén, az Eventrend Group megbízásából készült kutatás szerint a felnőtt magyar lakosság több mint 80 százaléka évente legalább 1-2 alkalommal betér valamilyen vendéglátóhelyre. A felmérés legfőbb tanulsága, hogy a vendégélmény minősége határozza meg a sikert: legyen szó cukrászdáról, bisztróról vagy tradicionális étteremről, a stabil alapok és az újszerű megoldások egyaránt elengedhetetlenek ahhoz, hogy […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

A kisebb szálláshelyeknél is a leghatékonyabb az online befektetés

Rovatunkban felváltva, a turizmus/szállásadás és a vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmájukat érintő kérdéseket. Aki ebben a hónapban válaszol és kérdez, a kisebb, 1-15 szobás szállásoknak részben ingyenes, részben jó ár/érték arányú digitális megoldásokat kínáló appartmann.hu üzemeltetője, az Appartman PMS Technologies Kft. ügyvezetője, Mátyás Krisztián. Aktuális kérdés: Hogyan segíti a valós idejű szállásfoglalási […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Okos ajánlatok okosturistáknak

Ha nem vagyunk jelen az interneten, akkor esélyünk sincs arra, hogy meg tudjuk nyerni vásárolóként azt a generációt, melynek tagjai most válnak fizetőképessé. Mit tegyünk, hogy számukra is érthetően meg tudjuk újítani a szolgáltatásainkat?    Sokat zsörtölődöm kamaszodó gyermekeimmel, hogy szinte soha nem képesek felvenni a telefont. Ha hívom valamelyiküket, elérhetetlen. Ha akar valamit, valamilyen internetes […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

177 milliós csalássorozat a Bookingon

2024 végétől kezdődően egy sokakat érzékenyen érintő online csalási módszer terjedt el a Booking.com foglalási rendszerében. A bűnözők feltörték a szállásadók fiókját, majd adathalász e-maileket és hamis weboldalakat használva csaltak ki összesen 177 millió forintot a gyanútlan magyar vendégektől. Az ügyben eddig 112 bejelentés érkezett a rendőrséghez, a hatóságok pedig intenzív nyomozást folytatnak, együttműködve a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Újabb drágulás: megint emeli a kormány a vízdíjakat

Újra megemelte a kormány a nem lakossági fogyasztók vízdíjait – az alapdíj és a fogyasztással arányos díjak is magasabbak lettek. Az összegekhez legutóbb egy éve nyúltak hozzá: 2024 elején nőtt egyes helyeken akár háromszorosára is a vállalkozók közműdíja. A február végén megjelent rendelet szerint márciustól emelkedtek a tarifák mintegy 3,7 százalékkal, azaz a hivatalos éves […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.03.20. Nincs hozzászólás

Önök kérdezték: Jogdíjfizetés élőzene után

Olvasónk egy élőzenés rendezvényen hallotta azt az információt a fellépő zenészektől, hogy neki nem is kellene jogdíjat fizetnie, hiszen a zenészek rendezik ezt a kötelezettséget. Valóban így van? Élőzenés rendezvény után a zenésznek vagy a programok helyet adó vendéglőnek van-e

Tovább »
2025.03.10. Nincs hozzászólás

Kocsmaprogram – 3 milliós ingyenpénz falusi kocsmáknak

A február végén meghirdetett új kocsmaprogramban szinte bármilyen elvárás, feltétel nélkül pályázhatnak 3-3 millió forint vissza nem térítendő támogatásra az ezer fős alatti településeken működő kiskocsmák. A pénz a rezsiköltség kifizetésétől az eszközbeszerzésig szinte bármire elkölthető, önrészt nem kell felmutatni.

Tovább »
2025.02.26. Nincs hozzászólás

Lehet-e árkülönbség a készpénzes és kártyás fizetés között?

Kereskedők gyakran panaszkodnak a kártyás fizetés túl magas költségei miatt, és arra kérik vásárlóikat, használjanak inkább készpénzt. Lehet-e azzal ösztönözni a készpénzhasználatot, hogy alacsonyabb árakat adunk, mint kártyás fizetésnél? Bármennyire is népszerű lenne az ötlet, ez a megkülönböztetés törvénysértő. Az elektronikus fizetés kötelező elfogadásáról ráadásul törvény is rendelkezik. A kereskedelmi törvény tartalmazza azt a paragrafust, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.25. Nincs hozzászólás

Honlapkészítésre pályázhatnak a vállalkozások

Internetes honlap készítésére, közösségi médiafelület létrehozására és hasonló szolgáltatásokra pályázhatnak mikro- és kisvállalkozások, melyek legalább egy embert foglalkoztatnak. Olyan vállalkozások jelentkezhetnek, melyeknek egyáltalán nincs még honlapjuk, vagy ha van, akkor legalább fél éve nem volt rajta semmilyen frissítés. Kilencmilliárd forintot költ el a kormány a honlapkészítési pályázatra, ám ebből a pénzből egy-egy vállalkozáshoz maximum másfélmillió […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.25. Nincs hozzászólás

Egyre felkapottabbak az interaktív térképek

Eltűnőben vannak már azok a turisták, akik lepedő nagyságú térképeket hajtogatva barangolják be a környéket. Egyre több helyen találkozni ún. interaktív térképekkel: ezek olyan térképek, amelyeken a látnivalókat grafikai ábrázolással jelölik, amelyekre rákattintva rövid szöveges leírást olvashatnak a vendégek. Mit kell róla tudnunk, mire használhatjuk, milyen lehetőségeket rejtenek számunkra? A Civertan Grafikai Stúdió tulajdonosával, László […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.25. Nincs hozzászólás

Fenntartható turizmus Magyarországon

Egyre több az olyan utazó, aki már nem csak a természetes, zöld környezettel kapcsolja össze a fenntarthatóság fogalmát. A fenntartható turizmus napjaink egyik dinamikusan fejlődő turisztikai ágazata, s ha megértjük a lényegét, itthon is profitálhatunk a világméretű érdeklődésből. Nemrég készült egy kutatás, ami a hazai vendégek érdeklődését mutatja a témával kapcsolatban, ennek eredményeit ismertetjük. A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.25. Nincs hozzászólás

Így is lehet – Az „utolsó budai kiskocsma”

Rovatunkban felváltva, egyszer a turizmus/szállásadás, egyszer a vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmájukat érintő kérdéseket. Aki válaszol és kérdez, egy minden szempontból rendhagyó „utolsó budai kiskocsma”, a Farkasrét-környéki Ezüstponty Vendéglő tulajdonosa, Bach János Sebestyén. Aktuális kérdés: „Hogyan lehet 30 éve egyfolytában sikeres egy olyan vendéglő, ahol szinte minden változatlan?” Bach János Sebestyén: […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.25. Nincs hozzászólás

Nullás hitel fejlesztésre

Február elejétől változtak a vállalkozások számára elérhető kamatmentes hitelprogram feltételei. Újdonság, hogy kisebb fejlesztési programokkal is számolhatunk, mert az eddigi 10 helyett 5 millió forint lett az alsó határ. A hivatalos nevén KKV Technológia Plusz Hitelprogram a köznyelvben csak nullás hitel, ugyanis a vállalkozások teljesen kamat- és költségmentesen juthatnak hozzá a forráshoz. Minimum 5, maximum […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Egyszerűbb lett a könyvelői meghatalmazás

Az ügyfélkapus átállás káosza kellett ahhoz, hogy a kormány egy tollvonással megoldjon egy régóta létező problémát, s gördülékenyebbé tegye a könyvelők munkáját. Kiterjesztették a könyvelőirodákra is a könyvelők meghatalmazását. Rövid közleményben tudatta a NAV, hogy februártól egyszerűsödtek az adóhatóság előtti képviselet szabályai. A vállalkozásokat a NAV előtt képviselő szervezetek mostantól saját maguk, a képviselt vállalkozás […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

NTAK és DÁP

Mit tegyek, ha a vendég a digitális DÁP alkalmazással akarja magát igazolni, és nincs nála a hagyományos személyi igazolványa vagy jogosítványa? Hogyan tudom felvinni az adatait az NTAK-ba?  Az már biztos, hogy 2025 egyik kormányzati informatikai újdonsága az ügyfélkapus átalakítás és ezzel együtt a DÁP, azaz a digitális állampolgárság bevezetése. A kormányzati reklámok a DÁP […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Jár a tanuló pincérnek szervizdíj?

Nem tudom eldönteni, hogy adhatok-e szervizdíjat a pincér és szakács tanulóknak? Az régi könyvelőm szerint nem, az új viszont ennek az ellenkezőjét állítja. Szeretnék tisztán látni!  Jogszabály a felszolgálási díj felosztásánál nem nevesít jogviszony formákat . Azaz nem mondja meg azt, hogy csak a munkaviszonyban foglalkoztatottak részesülhetnek belőle. Csak annyi van benne, hogy “a vendéglátásban […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Visszamenőleg emelik az áfamentes értékhatárt

A kormány visszamenőleg, január elsejétől 18 millió forintra emelte az alanyi áfamentes bevételi értékhatárt. Az alanyi áfamentesség emelése régóta nagy adóssága a kormánynak. A korábban 6 majd 8 millió forintos keretet még 2019-ben emelték a mindeddig ismert 12 millió forintra.  A vállalkozások régóta szerették volna, ha a kormány lépést tart a pénzromlás mértékével, és megemeli […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Üzletbezárás: lehet alkudozni a NAV-val!

Idén először lehetővé teszi az adóhatóság, hogy pénzbírsággal ki lehessen váltani az üzlet bezárását. Egy debreceni vállalkozás élt először a lehetőséggel: nyugtaadás elmulasztása miatt a NAV bezáratta volna a vendéglőt, amit a vállalkozás 7 millió forint extra mulasztási bírság kifizetésével válthatott ki. Az új lehetőséget az adózás rendjéről szóló törvény januártól hatályos módosítása tartalmazza. Nem […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Júliustól jelentős korlátot kap az alkalmi munka

Nyártól korlátozni fogják az alkalmi munkavállalás lehetséges időtartamát, ami alaposan megnyirbálja az érintett dolgozók lehetőségeit. Évente összesen 120 napot lehet alkalmi munkásként dolgozni, és ez nemcsak egy munkáltatóra vonatkozik, hanem ennyit lehet összesen. A munkáltatók számára több papírmunkát is jelent ez a változás. Ebben az évben két megszorító intézkedés is kapcsolódik az alkalmi munkavégzéshez, ami […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Újra elhalasztották, de közeledik az e-nyugta bevezetése

2025 első felében az állami informatikai programok közül az ügyfélkapus belépés módosítása okozta a vállalkozók számára a legnagyobb fennakadást. Pedig itt van a nyakunkon a következő átalakítás: hamarosan megjelenik az elektronikus nyugta és a csak interneten működő e-pénztárgép, amit többszöri halasztás után júliustól terveznek bevezetni. Nehezen jönnek össze az államnak a digitalizáció erősítését célzó tervei, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Ősszel létrejön a turisztikai bank

Saját bankot ígért a turizmusnak Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter a január végén rendezett 32. Turizmus Évadnyitó Gálán. Az új bank ősz elején nyílik, ekkorra ígérik a leendő turisztikai hitelprogramok kialakítását is. De mivel foglalkozhat, kinek lehet előnyös egy ilyen specializált pénzintézet? Összegyűjtöttük a szűkösen elérhető információkat. A turisztikai bankról korábban nem árultak el részleteket a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Átalakul a minősítés, fizetni (talán) egyelőre nem kell érte

Alaposan átalakítja a szálláshelyek kötelező minősítését a kormány, új rendelet tartalmazza majd a részletes feltételeket. A tervek szerint nem kevés pénzbe került volna már az első minősítés megszerzése is, ám ezt az ötletet az első felháborodás nyomán végül elvetették. Végleges

Tovább »
2025.02.24. Nincs hozzászólás

Kosárközösségek szerte az országban

Hazait jó szívvel, szeretettel, minőségi alapanyagokból és környezettudatosan A termelőnek is jó, mert el tudja adni a portékáit, a vevőnek is jó, mert ellenőrizhető forrásból származó, jó minőségű élelmiszerekhez juthat. A kosárközösségekről Zalatnay Lászlóval, a kosárközösségek hálózatának egyik szervezőjével beszélgettünk. A bevásárló-közösségek azért jönnek létre, hogy a helyi termelőket és a helyi vásárlókat összekössék. Három […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.01.30. Nincs hozzászólás

Jótállási kérdések alkatrészek cseréjekor

Gépek, munkaeszközök meghibásodásakor és javításakor merül fel a garancia kérdése. A javítás meghosszabbítja-e  a garanciát, és az új beépített alkatrészre vonatkozik-e bármilyen jótállás? Olvasónk egy szervizben javíttatott gépe kapcsán próbálta azt kiharcolni, hogy az alkatrész cseréjéről csatolják számára az alkatrész számláját. Emellett azt is kérte, hogy vezessék fel a számlára azt a garanciavállalást, amelyik magára […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.01.30. Nincs hozzászólás

Rekordév volt a turizmusban 2024

Rekordévet zárt a hazai turizmus a Magyar Turisztikai Ügynökség előzetes adatai szerint. Az MTÜ kiadott közleménye szerint nemcsak a külföldi, hanem a belföldi vendégek száma és az általuk eltöltött vendégéjszakák mennyisége is túlszárnyalta a korábbi eredményeket. A hazai turizmusban rekordévnek a covid előtti utolsó évet, 2019-et szoktuk tartani. Annak az évnek a vendégforgalma megdöntött minden […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.01.30. Nincs hozzászólás

Hibázó dolgozók – hogyan kezeljük?

„Aki dolgozik, az hibázik is” – tartja a mondás. Napjainkra a vaskalapos, büntetés-központú munka világa eltűnőben van. Átvette helyét a bakit elkövető dolgozó motiválása a pontosabb munkára és a tévedések megfelelő kommunikálása. Egy sokat látott és tapasztalt vezetővel beszélgettünk arról, hogyan hozhatjuk ki a legjobbat egy-egy baklövésből.  Nem mindig célravezető a durva következmény Van az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.01.30. Nincs hozzászólás

Kiadványaink

Megjelent új szakkönyvünk! Rendelje meg!