vendegvaro
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Belépés
Keresés

Nem elég a jó konyha: sztorit is adni kell!

Ha úgy véli, hogy a jó étel önmagában eladja az éttermét, érdemes újragondolnia! A siker kulcsa ma már nemcsak a menüben, hanem a történetben is rejlik. Abban, hogyan adunk el egy élményígéretet a vendégeinknek. Szalay Ádám, a Napló című műsor volt főszerkesztője és riportere volt segítségünkre, aki a storytelling (üzleti történetmesélés) specialistája. Vele készült interjúnkból […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Vendégtájékoztató és útikönyvek – a vendégek szeretik, a mi életünket megkönnyíti

Szeretjük a “két legyet egy csapásra” típusú megoldásokat, ide sorolhatjuk az egyre divatosabbá váló vendégtájékoztató és útikönyveket is. Ezekben igényes formában, eddig kevésbé látott részletességgel, könnyen kezelhetően és látványosan összegezhetjük a vendégeink számára fontos tudnivalókat: bemutathatjuk a szállást, a környéket, a látnivalókat. Hogyan kell elképzelni a vendégtájékoztató útikönyveket? Két verzióban lehet elkészíteni a vendégtájékoztatókat: Az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

A weboldal a vállalkozás online névjegye

Rovatunkban felváltva, a turizmusban és a vendéglátásban dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmájukat érintő kérdéseket. Aki ebben a hónapban válaszol és kérdez, a kimondottan szálláshelyek, vendégházak üzemeltetői számára weboldalt készítő, arculatot és logót tervező, valamint egyéb webes szolgáltatásokat nyújtó vendeghazmarketing.hu vezetője és egyik alapítója, Jesch Kata. Aktuális kérdés: „Miért kell egy jó magánszállásnak saját honlap?” […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Nő a mikrovállalkozások adókedvezménye

Kedvezően változott a kisvállalkozások adókedvezménye, amit az alkalmazotti létszám növelése esetén vehetnek igénybe. A társasági adóról szóló törvény szerint adókedvezmény illeti meg azokat a mikrovállalkozásokat, melyek növelik foglalkoztatotti létszámukat. Az eddigi szabályok szerint ezt a kedvezményt az 5 fő alatti cégek vehették igénybe, ha növelték a létszámukat. Amennyivel több embert foglalkoztatnak az adóévben, mint az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Letiltás a fizetésből – júliustól új szabályok vannak érvényben

Megváltoztak a fizetésből való letiltás szabályai. A családi kedvezmény mentesül a letiltás alól, s máshogyan kell számolni azt az összeget is, aminek mindenképpen az adósnál kell maradnia. Gyakran előfordul, hogy valamilyen tartozás vagy tartozások miatt jelentősebb összeget kell visszatartani egy dolgozónk fizetéséből. Bármekkora is a tartozása, arra nincs lehetőség, hogy a hitelezők a teljes jövedelmét […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

A dolgozók bejelentését és a havi járulékbevallásokat vizsgálja a NAV

Ne lepődjünk meg, ha az adóhatóság egy olyan felhívással jelentkezik, hogy 15 napon belül mutassuk be a dolgozóink munkaviszonyát igazoló dokumentumokat, és pótoljuk a mulasztásokat. Ha nem reagálunk a felkérésre, könnyen pórul járhatunk: ha a NAV talál hibát, akkor dolgozónként 100 ezer forintra bírságolhatnak egy július elsejétől létrehozott új eljárás keretében. Szűkszavú közleményben tudatta még […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

A Bookingon vadásznak a revizorok?

Nem városi legenda, hogy a NAV munkatársai olykor a Bookingon keresnek rá valamilyen szempont szerint a szálláshelyekre, majd kimennek a helyszínre, hogy megnézzék: szabályosan működik-e a szolgáltató, rendben van-e a számlaadás, stimmel-e az adózás. Az ilyen célzott keresések után véghezvitt helyszíni ellenőrzések ma már teljesen hétköznapiak. Egy somogyi településen 2024-ben több dézsafürdős szálláshelyre is „véletlenszerű” […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Egy NAV-os próbavásárlás zsebbevágó tapasztalatai

Cikkünkben egy olvasónk esetét követjük végig, akinek a kávézójában próbavásárlást tartott a NAV. Megnézzük, hogy hogyan zajlott maga az eljárás, mit kifogásoltak, és végül hogyan lett egy 940 Ft-os tételből 400 ezres bírság és 12 napos bezárás. Nem volt különálló pénztárgép A szóban forgó kávézóban is átálltak az NTAK-kompatibilis digitális számítógépes rendszerre. A program kezeli […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Megjelent az első e-pénztárgép

Ingyen letölthető és használatba vehető az első e-pénztárgép. Valójában egy programról van szó, melynek az üzemeltetéséhez mindössze egy telefonra van szükség, ezzel lehet elektronikus számlát és nyugtát előállítani. De ne tévesszen meg minket az elnevezés, nem mondhatunk búcsút a hagyományos pénztárgépeknek. Sőt, idővel le kell cserélnünk azokat olyanra, ami képes e-nyugtát adni. Az e-pénztárgépek azok […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Be kell jelenteni a napelemes rendszereket

Egy új nyilvántartást és valós idejű adatszolgáltatást hoz létre a kormány a napelemes háztartásokról. A meglévő tulajdonosoknak augusztus 30-ig be kell jelenteni az inverter azonosító adatait. Az inverteren keresztül a későbbiekben az állam valós képpel rendelkezik majd a kiserőmű működéséről, energiatermeléséről. A villamos energiáról szóló törvényt még tavaly egészítették ki egy új kötelezettséggel. Eszerint a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Alakul a turisztikai bank, 3 százalékra kínál majd hiteleket

A nyilvánosság előtt még nem jelent meg, de az alakuló rendeletek már jól mutatják a létrehozandó turisztikai bank leendő kereteit. Év elején néhány elejtett megjegyzésből ismerhettük meg azt a kormányzati szándékot, hogy Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter irányítása alatt saját turisztikai bankot hoznak létre. A tervek szerint a bank már ősztől kedvezményes hiteleket kínál az ágazat […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Munkavédelmi pályázat indul ősztől

Munkavédelmi fejlesztésekre, akár egyéni védőeszközökre is lehet támogatást kérni ősztől egy új pályázat keretében. A cél a munkahelyi balesetek és megbetegedések megelőzése és a munkafeltételek korszerűsítése. Ennek keretében olyan tevékenységeket támogatnak, melyek a munkavédelem szintjét növelik az érintett vállalkozásnál.  A munkavédelem kötelező feladat, nem saját döntés kérdése, hogy akarunk-e vele  foglalkozni. Az viszont már a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.23. Nincs hozzászólás

Jó hír kisvállalkozóknak: változnak a fogyasztóvédelmi szabályok

A jövőben a kisvállalkozók is élhetnek a magánszemélyekre vonatkozó jótállási feltételekkel. Egy nemrég elfogadott törvénymódosítás szerint ugyanis fogyasztónak kell tekinteni a mikro- kis és középvállalkozásokat is a szakmájukon, tevékenységi körükön kívül eső ügyekben. Eddig ez nem így volt, így a módosítás valóban sok vállalkozásnak jelenthet könnyebbséget. Ha egy magánszemély vásárol az interneten egy kávéfőzőt, akkor […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.22. Nincs hozzászólás

Airbnb: törvénysértő a terézvárosi önkormányzat tavalyi tiltása

Egy év után ismerte el a fővárosi kormányhivatal, hogy jogsértő módon tiltotta be a terézvárosi önkormányzat a rövid távú szobakiadást az Airbnb megszüntetése érdekében. A kerületnek a jogsértő állapotot meg kell szüntetnie. A tiltás 2026-tól lett volna érvényes, így egyelőre anyagi kár nem érte a helyi szállásadókat. Az önkormányzatnak most el kell törölnie, vagy meg […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.07.22. Nincs hozzászólás

Elektromos kerékpárok beszerzésére pályázhatunk

Turisztikai szolgáltatók számára jelent meg egy e-kerékpárok beszerzését segítő pályázat. A fejlesztés keretében legalább 7 eszközt kell vásárolnunk, melyeket bérlési lehetőség vagy vezetett túrák keretében kell elérhetővé tenni a vendégek számára. Pályázni július végéig lehet.  A kerékpárkölcsönzés önmagában is jó

Tovább »
2025.07.09. Nincs hozzászólás

Hazai Vendégváró 2025 június

Erős idegenforgalmi szezont jósolhatunk Turizmus Konjunktúra Index: mit gondolnak az ágazat vállalkozói? A „játékosságot” értékelik a vendégek A motorosbarát szálláshely mágnesként vonzza a lóerőket Dinamikus árazás a szálláshely-kiadásban VIZA rendszer – mit tegyünk, ha nem is találkozunk a vendéggel? Számolható-e

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

Fesztiválkalauz 2025. augusztus

Györöki BorKorzó 2025. július 17-20. Helyszín: Balatongyörök Akiket várnak: kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés fényképpel és ref. listával: muvhaz@balatongyorok.hu Kontakt: Villányi Éva Jelentkezési határidő: amíg hely van Helypénz: megegyezés szerint További információ: Berta Bulcsú Művelődési Ház és Könyvtár e-mail: muvelodesihaz.gyorok@gmail.com tel.: +36 83 546 919

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

Akár 3000 forint is lehet egy lángos a Balatonnál

Idén is emelkednek az árak a Balatonnál: a tavalyi rekordárakhoz képest további drágulás figyelhető meg. 8-10 százalékos áremelésre egészen biztosan lehet számítani a vendéglátóhelyeken – nyilatkozta Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Az áremelkedés már az előszezonban is érezhetővé

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

2025-ben a murakeresztúri az Év Kerékpárútja

Az Év Kerékpárútja címet hatodik éve dönti el szavazással a nagyközönség. Idén a Murakeresztúr kör nyerte el a címet 2938 szavazattal. A Mura és Dráva ártéri erdői, a különböző korokból itt maradt történelmi emlékek, a helyiek vendégszeretete és nem utolsó

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

Íme az év gyógyfürdője: dunántúli a győztes

Az Utazó magazin idei közönségszavazásán a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdő elnyerte Az év gyógyfürdője címet. A díjat kizárólag a vendégek szavazatai alapján ítélik oda – így valódi visszajelzést jelent az elvégzett munkáról és az elégedett látogatókról. A díjazottak között hazai

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

Javult a természetes fürdővizek minősége

A 2021-2024 évi adatok alapján a minősített hazai természetes fürdővizek 96,5 százaléka jó vagy kiváló – tudatta a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK). 2024-ben 288 természetes fürdővizet tartottak nyilván Magyarországon. Ezek közül 193 kiváló, 58 jó és 4 tűrhető

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

Új nyaralóparadicsomok Borsodban és Zalában

Egyre népszerűbbek Borsod és Zala vármegye nyaralóhelyei – derül ki a GDN Ingatlanhálózat közleményéből. Miskolctapolca és az Avas átalakulásával nőtt a helyi ingatlanok értéke, míg a tóparti Mályi és Nyékládháza térsége a Covid-időszakban vált igazán keresetté. A Vadnai- és Arlói-tó

Tovább »
2025.06.25. Nincs hozzászólás

A bútorfóliázással százezreket takaríthatunk meg, miközben újraálmodhatjuk a szállásunkat

Zsámboki Judit, a Fóliás Juci megteremtője mint mondja, nem fóliát kínál, hanem sikerélményt. Amihez három dologra van szükség: megfelelő alapanyagra, megfelelő eszközre és megfelelő technikára. Manapság a bútorüzletek nagy részében kapható bútorok nem minőségi faanyagból készülnek. Azért nem látjuk ezt rajtuk, mert bizony azok is fóliázottak. Csak míg azokat ipari fóliával oldják meg, addig mi, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Előzzük meg a “rázós” helyzeteket!

A villamos biztonsági felülvizsgálatok szabályai Cikkünkben az éttermekre és szálláshelyekre vonatkozó “villanyos” kérdéseket tekintjük át: miért fontosak a villamos biztonsági felülvizsgálatok, milyen esetekben és időközönként kell elvégeztetni? Még egy fizetnivaló… Sokszor csak egy kötelező, huszadik papírként, szükségtelen fizetnivalóként és plusz nyűgként tekintünk a villamos biztonsági felülvizsgálatra. Mégsem szabad átsiklanunk afelett, hogy mindez a mi, a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Kell-e egy esküvőszervezőnek adatkezelési szabályzat?

Kókler vállalkozók mindenütt vannak, mintha csak a bokorban teremnének. Olvasónkat is megtalálta egy magát tanácsadónak mondó valaki. Az esküvőszervezőként is dolgozó vendéglátósnak szeretne adatvédelmi szabályzatot készíteni 130 ezer forintért. Szerinte ez kötelező, s milliós bírságokat fizethetnek azok a vállalkozások, ahol hiányzik ez a dokumentum. Tegyük hát tisztába, mi is a kötelező adatvédelem területén! Az adatvédelemmel […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Az első nyugodt évre várva Miskolctapolcán

Ebben a hónapban kivételesen olyan üzemeltetőket kérdezünk, akik a vendéglátásban és a szállásadásban egyaránt érdekeltek. Akik válaszolnak és kérdeznek, a 2019-ben nyitott, miskolctapolcai Lignum Hotel és az épületben lévő Lignum Bistro&Café tulajdonosai, a Szélyes házaspár, Réka és Domokos:  Aktuális kérdés: „Miért döntöttek szálloda és étterem üzemeltetése mellett egy turisztikailag felkapott helyen, jelentős konkurencia mellett? Lehet-e, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

A hagyományok és újítások egészségtudatos íztalálkozója

A 2025-ös év a vendéglátásban a hagyományok és az újítások izgalmas egyesítéséről szól. A bátran bevállalt íztársítások és a fenntartható ételek a globális trendek éllovasai. A cukrászoknak az egészségtudatos összetevők és a nosztalgikus ízjegyek közös nevezőre hozása a nem mindennapi feladat, míg az italkeverőknek a savanykás, fűszeres ízek, az alkoholmentes italok és a fenntartható fortélyok […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

A kemencés gulyás és a “terülj-terülj” falusi vendégasztalkám

Olvasónk a szállásadás mellett gazdálkodik is, és egy kerti kemence büszke tulajdonosaként szeretné kemencés étkekkel kényeztetni a vendégeit. A kérdés már csak az, hogy ezt megteheti-e, és ha igen, hogyan? Olvasónk felvetésére a falusi vendég­asztal szolgáltatás jelent megoldást, mely a helyi gazdálkodók vendéglátása. A gazda olyan ételeket szolgál fel, amelyek alapanyagát döntő részben maga termelte. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Nem kell a műhús

Magyarország nem fog az élére állni az új táplálkozástudományi eljárásoknak, de még csak a sorba sem fogunk beállni. A Parlament törvénnyel tiltja meg a laboratóriumban készülő műhús előállítását és forgalmazását az országban. Európában egyelőre még nem szabad laboratóriumban előállított hústerméket forgalmazni, s ha rajtunk múlik, akkor ez így is marad. A magyar kormány mereven elzárkózik […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Osztalék helyett a nagymama veszi ki a pénzt?

Októbertől a családi vállalkozásokban megszaporodhatnak a sokgyerekes nyugdíjasok. Méghozzá adóoptimalizálási céllal: az idős családtagok jóvoltából korlátlanul lehet majd adómentesen kivenni a vállalkozás nyereségét. Legalábbis idén év végén – jövőre már szigorítás várható. A kihasználható lehetőség a háromgyermekes anyák teljes adómentessége lesz, ami október elsején fog életbe lépni. A törvény szerint három gyermeket nevelő anyának minősül, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2025.06.24. Nincs hozzászólás

Kiadványaink

Megjelent új szakkönyvünk! Rendelje meg!