A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Valódi rezsicsökkentés – tippek vállalkozóknak

A rezsicsökkentésnek köszönhetően az elmúlt évtizedben elkényelmesedtünk, megszoktuk, hogy az energiahordozók ára gyakorlatilag állandó. Ma pedig rettegve várjuk az áremelkedéseket, s számoljuk, hogy ki tudjuk-e fizetni a fűtés és a működés energiaszámláját a megemelt tarifákkal. Mutatunk pár ötletet, hogy mivel

Tovább »

Bezárási hullám indulhat a vendéglátásban

Tömeges bezárási hullámot indíthatnak el az energiaárak 2022 őszén. A legtöbb vállalkozónak szembesülnie kell azzal a ténnyel, hogy a vendégek már nem tudják, s nem is akarják azokat az árakat megfizetni a szolgáltatásért, amiket az energiaárak szükségessé tesznek. Mit tehetünk?

Tovább »

Fesztiválkalauz 2022. november

VÁLOGASSON TÉRKÉPESEN A NOVEMBERI FESZTIVÁLOK KÖZÖTT Márton Napi Vigadalom 2022.november 4-6. A Márton-napi Vigadalom az év utolsó nagy gasztronómiai eseménye Hajdúszoboszlón. A három napon át tartó eseményen elsősorban a torkoskodásé, a kulináris élvezeteké a főszerep, de zenés-táncos, illetve kulturális programokban

Tovább »

Túl a lángoson: milyen a jó strandétel a Balaton körül?

Idén már nyolcadik éve mérték össze kreatívitásukat a balatoni vendéglátósok az Év Strandétele megmérettetésen. Szervezőként a Balatoni Kör várta a magyar tenger partközeli büféinek, bisztróinak, éttermeinek jelentkezését, hogy a nevezők megmutathassák: a lángoson túl van igazán élet. A Kör elnökségi

Tovább »

Hazai Vendégváró 2022. szeptember

Bezárási hullám indulhat a vendéglátásban  Legalább 7-8 ezer betéti társaság szűnik meg a kata szétverése miatt Valódi rezsicsökkentés – tippek vállalkozóknak  Bértámogatás vidéki vállalkozásoknak  Vállalkozók számára is változott a gázdíj elszámolása A Kárpát-medence és a Balaton ízei  Mi lesz a

Tovább »

Legalább 7-8 ezer betéti társaság szűnik meg a kata szétverése miatt

Az elmúlt évek legnagyobb cégmegszűnési hullámát indította el a kisadózás kivéreztetése. Szeptemberben nyolcszor annyi társaság végelszámolása indult el, mint az elmúlt 5 év bármelyikében ebben a hónapban. A növekedés oka egyértelmű: betéti társaságok szeptember elsejétől nem lehetnek kisadózók. S mivel…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Bértámogatás vidéki vállalkozásoknak

Fél évre szóló, vissza nem térítendő támogatást kaphatnak azok a vállalkozások, melyek hátrányos helyzetű, regisztrált álláskeresőt vesznek fel új dolgozóként. Az augusztusban indult foglalkoztatási pályázaton fejenként havi maximum 150 ezer forintos támogatást kaphatunk a foglalkoztatáshoz.  Az új pályázattal a vidéki…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Vállalkozók számára is változott a gázdíj elszámolása

Módosított a kormány a gázdíj elszámolására vonatkozó rendeletén. Az átalakításra azért volt szükség, mert a szolgáltatóktól érkező gáz változó fűtőértékű, és ezzel a korábbi rendeletben nem számoltak. A módosítás a kedvezményes árra jogosult mikrovállalkozókat is érinti. A vállalkozások egy része…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

A Kárpát-medence és a Balaton ízei

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Szeptemberben, aki válaszol és kérdez: Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa. Aktuális kérdés: Egy jó nevű a la carte étterem tulajdonosaként fogékony-e arra, hogy alapvetően…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Mi lesz a fürdőkkel a télen?

Legalább ötszörös, de inkább tízszeres költségnövekedésre számítanak a termál- és gyógyfürdők az energiaárak növekedése miatt. Márpedig egy nagyobb fürdő egy-egy térség turisztikai szolgáltatóinak a zászlóshajója. Ha ez bezár, magával rántja az éttermeket és a szálláshelyeket is, semmi nem marad, ami…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Négynapos munkahét – mennyi lehet a napi munkaidő?

Egyes országokban már a 4 napos munkahéttel kísérleteznek, 32 órára szorítva le az etalonnak számító 5×8 órás munkaidőt. Nálunk inkább csak a csoportosításra törekednek. Egy étterem dolgozói azzal próbálkoznak, hogy vajon átalakíthatók-e a munkanapjaik 12 órás műszakokra, hogy hosszabb legyen…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Hol kell lennie a munkaidő-nyilvántartásnak?

A közelmúltban a Kúriáig jutott egy olyan egyszerűnek tűnő kérdés, hogy hol kell tartani a dolgozók munkaidő-nyilvántartását. Az ellenőrök azt szerették volna, ha ez a munkavégzés helyén mindig rendelkezésre áll. A munkáltató nem hagyta annyiban a büntetést, ha egyszer náluk…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Bérbeadhatunk-e egy egész szálláshelyet?

Már véget ért a szezon, amikor jelentkezik egy sportegyesület, hogy ők szeretnék egész őszre egy az egyben kibérelni a vendégházat. Úgy gondolják, hogy ha az egész ingatlant bérlik, akkor nem kell az NTAK-bejelentéssel sem foglalkozni, és a bérleti díjat is…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Három az egyben: a csodálatos mángold

A spenótot van, aki szereti, van, akit meg kiráz tőle a hideg. Pedig nagyon egészséges növényről van szó. Nem is beszélve divatba jött nagytestvéréről, a mángoldról. Kis túlzással abban annyi vitamin és nyomelem van, mint egy patikában. Így aztán nem…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Hány fok lehet a munkahelyen?

Energiatakarékossági intézkedésként a kormány eldöntötte, hogy 25%-kal csökkenteni kell a közintézmények fűtési költségét, s 18 foknál többre nem fűthetők fel az állami intézményekben található helyiségek. A kormány tájékoztatója után többen is azonnal figyelmeztettek: a döntés jogszabálysértő is lehet, hiszen az…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Újabb szakaszt adtak át a fővárost a Balatonnal összekötő bicikliúton

Átadták a fővárost a Balatonnal összekötő bicikliút legújabb, Székesfehérvár és Balatonakarattya közötti szakaszát, így Budapesttől egészen a Balaton partjáig el lehet jutni kerékpárral a több mint száz kilométer hosszú útszakaszon. A legújabb, 27,4 kilométer hosszú szakasz átadásával könnyebben érik el

Tovább »

Júliusban 15 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma

Júliusban az egy évvel korábbinál 16,9 százalékkal több, 1,319 millió vendég szállt meg a magyarországi szálláshelyeken. Ez 3,758 millió vendégéjszakát jelent, ami 14,6 százalékkal magasabb a tavalyi számnál. A növekedés a külföldi vendégeknek köszönhető: júliusban 493 ezer külföldi vendég érkezett

Tovább »

Biztatóan indul az őszi szezon a szálláshelyeken

A Szallas.hu adatai szerint 42 százalékkal több belföldi üdülésre szóló foglalást regisztráltak már az idei őszre, mint tavaly ilyenkor – ez derült ki az oldal elemzéséből. Az eddig megtett foglalások száma bizakodásra ad okot, de az infláció és mellé a

Tovább »

Megválasztották az ország hamburgerét

A Szaft ’N Burger versenyt második alkalommal rendezték meg a debreceni Békás-tónál. Az esemény az ország minden részéről összehozta a hamburgerkészítő és -kedvelő közönséget. A profi mellett amatőr egyéni, csapatverseny, junior és freestyle kategóriát is hirdettek. A 2022-es év ország

Tovább »

Bezuhant a Tisza-tavi biciklis forgalom

Visszaesett a Tisza-tavi biciklis forgalom, számolt be róla a Facebook-oldalán a Közép-Tisza-vidéki Vízügyi Igazgatóság. Adataik alapján idén augusztusban 13 401 kerékpáros hajtott át a Kiskörei Vízlépcső üzemi hídján, ami ugyan a harmadik legnagyobb augusztusi forgalom 2012 óta, de jelentős visszaesés

Tovább »

Ezek a legnépszerűbb vidéki kastélyok és várak

Rekordszámú látogatót fogadtak a várak és a kastélyok Magyarországon, májustól augusztus végéig több mint 310 ezren látogatták meg a Nemzeti Örökségvédelmi Fejlesztési Nonprofit Kft. műemléki helyszíneit – közölte a cég. Tavaly májustól másfélszeresére nőtt a látogatottság, 2021 egészéhez képest a

Tovább »

Elindult a regisztráció az októberi Kéktúrázás napjára

Októberben újra megrendezik a Kéktúrázás napját, a Magyar Természetjáró Szövetség szervezésében. Az esemény lényege, hogy egy időben járja majd végig több ezer túrázó a három kéktúrát; az idén 70. születésnapját ünneplő Országos Kéktúrát, a Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúrát és az

Tovább »

Magyarország 2022. évi legjobb Újbora verseny

2022. november 30. Magyarország egyetlen Újborok Versenyét immár 17. alkalommal szervezi Ferenc Vilmos, okl. kertészmérnök, a Magyar Bor Akadémia tagja. Szakmai vezető Dr. Kállay Miklós prof. emeritus, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke. A versenyre a Kárpát-medence valamennyi borászata nevezhet. 

Tovább »

Váci Adventi vásár

2022. november 26.- december 31. (tervezett időpont) A Dunakanyar egyik legszebb, leghangulatosabb adventi vására idén is várja a család apraját és nagyját a Duna parti város csodálatos, barokk főterén. Mindenütt karácsonyi fények, feldíszített pavilonok, a karácsonyvárás meghitt hangulata. Az árusoknál

Tovább »

Krumplis Lángos Fesztivál

2022. november 26. 14.00 óra Különböző népi ételekkel ismerkedhetnek meg az idelátogatók, valamint betekintést nyerhetnek a görhő, laksa és a krumplis lángos készítésének titkaiba. A gasztronómiai élmény mellett egész délutános hagyományőrző programot szervezünk. Fesztiválunkon különböző népi előadók, táncosok gondoskodnak a

Tovább »

20. Szt. Márton Újborfesztivál és Libator 

2022. november 12-13. Szent Márton napjával lezárul a gazdasági év a földeken és megkezdődik az őszi vigadalmas időszak, melyhez számos népszokás és hiedelem kapcsolódik. Kiemelendő az újbor és a libalakoma fontossága, hisz ezek nélkül nincs Márton napi mulatság. Az idei

Tovább »

Márton-napi Vigasságok és Búcsú

2022. november 12-13. A Márton-napi hagyományok egyre inkább újjáélednek nemcsak Bogácson, de az egész országban. A tradíciók szerint a Márton nap volt ugyanis a 40 napos adventi böjt előtt az utolsó olyan alkalom, amikor még megengedett volt egy kiadós lakoma.

Tovább »

Márton-napi vigasságok

2022. november 12. Szent Márton napja a hagyomány szerint a kinti gazdasági munkák végének az ünnepe. A nagy lakomákat követően kezdődött a benti tevékenységek időszaka és a karácsonyig tartó negyven napos adventi böjt. Márton-nap azonban még a vigasságé. A néphit

Tovább »

Márton-napi vigasságok

2022. november 12. „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a népi mondás.  A Múzeumfalu ismét libaságokkal, libás ételekkel és színes programkavalkáddal készül: „Libahímelés”, betűvetés lúdtollal, szórakoztató zenés-táncos produkciók, sőt mindenki szavazhat a legszebb libára

Tovább »

IX. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál

2022. november 5. Reggel még fél disznó, délre már kóstoló! A csapatok hajnali 6 órakor átveszik a fél sertéseket, amelyek feldolgozásából készülnek a zsűrizésre szánt és a nagyközönségnek kóstolóul szolgáló ételek (kóstolójegy 1.800 Ft). Minden csapat készít hurkát, kolbászt, abált

Tovább »

Kiadványaink