A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

XI. Tárcsás Ételek Fesztiválja

2022. október 22. A kilátogatók finom ételeket és kiváló minőségű bükkaljai borokat kóstolhatnak. Aki szokott szabad tűzön főzni, grillezni, sütögetni benevezhet a versenybe, amelyet szakmai zsűri értékel majd. Közben kézművesek árulják portékáikat, hagyományőrző-, és tánccsoportok, valamint zenés produkciók szórakoztatják a

Tovább »

Pécsváradi leányvásár

2022. október 14-16. A török kor után a helyi népcsoportok békében éltek egymással, de csak egymásközt házasodtak.  Ezért magyar fiúk a környékbeli falvakból hívtak „erősítést”. Jöttek is a lányok és a frigy a másnapi vásárban vett mézeskalácsszívvel pecsételődött meg. Ezt

Tovább »

VII. Dunakanyar Bor- és Pálinkafesztivál

2022. október 7-9. Bár ezen a hétvégén a főszerep a boré és pálinkáé, de a családokra is gondoltak a szervezők. Amíg a felnőttek a különleges italokat kóstolgatják, addig a gyerekek játszóházban szórakozhatnak. A kilátogatókat a nemes italok mellett, a tökéletes

Tovább »

XX. Gesztenyefesztivál

  2022. október 8-9. Színes programokkal, sztárfellépőkkel, kirakodó vásárral és lovaglási lehetőséggel várják az érdeklődőket a Vadon Lovas Clubba. Folyamatosan sül a gesztenye, de bőséges a választék a gesztenyés ételekből-italokból sőt, a süteményekből is. Persze, nem hiányozhat a friss, fűszeres

Tovább »

VIII. Burgonya Napok

2022. október 7-8. VIII. Kiskunhalasi Burgonya Napok október 7-én és 8-án a Sóstó Csárda területén, a Bács Gazda Coop Kft. szervezésében. Október 7-én, pénteken Burgonya Fajtabemutató és Szakmai Nap lesz, szakmai előadásokkal és tanácsadással. Szombaton a Sóstó Csárda területén burgonyafesztivál,

Tovább »

Tuning és Retro Fesztivál +Kolbászvásár

2022. október 7-9. Sport-, különleges tuning-, felspécizett nosztalgia autók és oldtimerek kavalkádja tíz hektáron De itt lesz a magyar gasztronómia java is, köztük, közkívánatra a hagyományos „Kolbászvásár”. Ráadásul mind szabadtéren, mind a fűtőházban számos kiegészítő program, rengetek látványosság, kiállítások várják

Tovább »

XIII. Zempléni Szabad Pálinkafesztivál

2022. szeptember 30 – október 1. Az esemény a helyi termékek és pálinkák versenyével indul. Az esti eredményhirdetés után  kezdődnek a minden korosztály igényeit maximálisan kiszolgáló kulturális programok. Másnap bemutatkoznak a helyi ételek, pálinkák, sütemények, kézműves termékek, valamint kóstolási lehetőséggel, a

Tovább »

VII. Piroslábos Fesztivál – nyitott porták Szigetmonostoron

2022. október 1.  Egy autómentes, családias rendezvény, kulturális és kulináris fesztivál a település macskaköves Fő utcáján. Kitárt kapujú ősrégi porták, rég elfeledett helyi receptek szerinti étkek, illatos, fűszeres falusi élet. Régi-új színes, helyi kavalkád. Lesz itt minden. Kézművesek, bolhapiac, képzőművészeti

Tovább »

Szent Mihály-napi Civil Forgatag

2022. október 1. (tervezett időpont) A büki civil szervezetek lassan tíz éve szervezik meg ezt az eseményt. A hagyományos lecsófőző versenyen tucatnyi csapat mutatja be, hogy milyennek gondolja ezt az egyszerű, ámde remek ételt. Kísérőprogramként történelmi játszóház, vásár, kézműves foglalkozások

Tovább »

Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál

2022. szeptember 30-október 2. Barátság, hecc, pisztráng! – a mottója a friss tapolcai pisztráng és a vulkanikus badacsonyi borok randevújának legtisztább vízforrások városában. A halas és boros hagyományokból kínál ízelítőt a tapolcai Malom-tó környéke. A pisztráng garantáltan itt lesz a

Tovább »

Food Truck Show

2022. szeptember 30 – október 2. A Food Truck Show az ország mozgó étterme. Kísérő és önálló rendezvényként járja az országot és szállít egyedülálló gasztronómiai élményeket. Ma már akár 150, minőségi ételeket és italokat kínáló, mozgásra képes vendéglátó jármű is

Tovább »

Jó áron, jó helyre szeret utazni a magyar

Az MKB Bank felmérése szerint idén a magyar lakosság 78%-a utazik. Bár a számok biztatók, ne örüljünk, sokan ugyanis a horvát, olasz és spanyol tengerpartot részesítik előnyben. Továbbra is az ötnapos augusztusi utak a legnépszerűbbek, és ha kevés a pénz,

Tovább »

Céges autó csak piaci áron tankolhat

Jelentősen leszűkítette a kormány azoknak a körét, akik továbbra is rögzített áron vásárolhatnak üzemanyagot. Már szombat déltől az árstop kizárólag akkor érvényes, ha a jármű üzembentartója magánszemély.  A változásra már napok óta készülhettünk, hiszen a MOL vezetése előre jelezte a

Tovább »

Fesztiválkalauz 2022. szeptember

VÁLOGASSON TÉRKÉPESEN A SZEPTEMBERI FESZTIVÁLOK KÖZÖTT Bátonyterenyei Városnapok  2022. szeptember 2-3. A Mátra északi lábánál festői környezetben elterülő, bányász és palóc hagyományokat egyaránt ápoló városban, Bátonyterenyén szeptember első hétvégéjén, pénteken és szombaton rendezik meg a hagyományos Városnapokat. A helyi Városháza

Tovább »

Megjelentek az új energiaárak és a rezsifizetés részletszabályai

A vártnál alacsonyabbak, a jelenlegi áraknál azonban így is akár hétszer magasabbak az augusztustól hatályos új energiaárak. A kormány egy héttel a rezsicsökkentés felszámolásának bejelentése után tisztázta az új feltételeket. Az alacsonyra húzott átlagnál többet fogyasztók rosszul járnak, ők többszörös

Tovább »

Hazai Vendégváró 2022. július

Itt a kisadózás vége  Kata helyett átalányadózás  Egyre több a cukrászda, a kocsmák és diszkók száma viszont alaposan megritkult  Hőségben is hűsen – milyen árnyékolót válasszunk? Szárnyal vagy gyengélkedik a turizmus? – Eltérő adatok a statisztikákban  Mit tudhatunk meg a

Tovább »

Kata helyett átalányadózás

A katából kiebrudalt egyéni vállalkozóknak a legkézenfekvőbb választás az átalányadózás lehet. Ez az idéntől kedvezőbbé vált, mint korábban volt, de az eddigi kisadózóknak még így is jóval többet kell fizetni. A kiszorított kisadózóknak a mai lehetőségek közül az átalányadózás választását…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Egyre több a cukrászda, a kocsmák és diszkók száma viszont alaposan megritkult

Folyamatosan növekszik a vendéglátóhelyek forgalma, de egyre kevesebb hely osztozik az egyre magasabb bevételen. Főleg a kocsmák és a zenés szórakozóhelyek száma esett vissza a koronavírus ideje alatt, a cukrászdáké viszont még emelkedett is az elmúlt években. A statisztikai hivatal…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Mit tudhatunk meg a Turizmus konjunktúra indexből?

Egy új mutató fogja havonta mérni az ágazati fejlődést, valamint a piaci folyamatok alakulását. Az index nem egyedi, más országokban is használnak hasonlókat.  A  turisztikai szervezetek és a GKI Gazdaságkutató Zrt. szerint hazánkban eddig nem volt olyan felmérés, ami valós…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Klór helyett növények – Nő a természetes úszómedencék száma

Egyre több természetes uszoda nyílik, ahol növények tisztítják a vizet klór helyett. Az első természetes fürdőtavat Ausztriában telepítették, és mára Európában csaknem 20 ezerre tehető a számuk. Az úszómedencék fertőtlenítésére gyakran használnak vegyi anyagokat, például klórt. A klór elpusztítja az…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Hány szoba egy apartman?

Szálláshelyeken számos hivatalos feltétel függ a kiadható szobák számától. A hely besorolása is múlhat azon, hogy két egybenyíló helyiséget egy vagy két szobának kell-e tekintenünk. Hogyan sorolhatjuk be például a közös fürdővel, közös konyhával rendelkező, de kétszobás apartmanokat vagy a…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Meg nem jelent vendég: felel-e a szállásközvetítő?

„Egy közvetítős foglalásom volt, de végül nem jött el a vendég. A közvetítő azt írja, hogy megadta a vendég elérhetőségét, rendezzük el a problémánkat egymással. Igen, de nálam nem a vendég foglalt, hanem a közvetítő, akkor miért a vendéggel rendezzem…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Rendezvényház – vendéglátás alkalmi működéssel

Családi vagy üzleti rendezvényeknél ma már a legtöbb helyen nincs szükség az étterem átrendezéséhez. A nagyobb vendéglátóhelyek előbb rendezvénytermeket nyitottak, majd megjelentek a rendezvényházak is. Mint takar ez a kifejezés és mi kell a működtetéséhez? Nemcsak a szakmabeliek, hanem a…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Kártyás fizetés: hány bizonylatot nyomtassunk?

Hány példányban nyomtassuk a POS bizonylatot? Általánosságban elmondható, hogy a kártyás fizetésről 2 bizonylat nyomtatódik. Az első példány az elfogadóé, a második a vásárlóé lesz. A legtöbb kártya már alkalmas arra, hogy érintéssel lehessen vele fizetni, nem beszélve a telefonnal,…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Új egységes program, hogy többen maradjanak a vendéglátásban

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Júliusban aki válaszol és kérdez: Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség általános alelnöke. Ehavi kérdésünk: Mit tesz azért a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hogy a…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Mit hoz nekünk az uniós minimálbér?

Néhány éve még csak távoli vágyálomnak tűnt, ma viszont egyre közelebbi lehetőség az uniós minimálbér bevezetése. Jó tudni, ez nem azt jelenti, hogy a magyar dolgozónak pontosan akkora bére lesz, mint a luxemburginak. A közös minimálbér hatni fog az életünkre,…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Vállalati tréning, munkásoknak kiadott szállás: mi a helyzet az idegenforgalmi adóval?

Mikor kell beszednünk az idegenforgalmi adót a munkásoktól? És vajon mi a helyzet a céges tréningekkel? Az vajon munkának számít? Lássuk a részletszabályokat!  Idegenforgalmi adót (ifa) az a magánszemély fizet, aki nem állandó lakosként az önkormányzat területén legalább egy vendégéjszakát…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Grill vagy barbecue?

Sokan a mai napig összekeverik a grillt és a barbecue-t. Míg az előbbi egy gyors parázson sütés, addig a barbecue egy lassú füstölés. Rigó Róbert séffel beszélgettünk a két sütési módszerről és azok praktikáiról. Ő inkább a grillt ajánlja, hacsak…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Mit tegyünk a talált tárgyakkal?

Nem az a kérdés, hogy fogunk-e a szobában, étteremben ottfelejtett értéktárgyakat találni hanem az, hogy mit tegyünk vele. Nyomozzunk a tulajdonosa után, vagy csak őrizzük meg? És vajon megbüntethető-e az a takarító, aki zsebre vágja az ágyon hagyott mobiltelefont? Nézzük,…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Kiadványaink