A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

A retek, amit csak tavasszal eszünk, pedig egész évben tehetnénk

Kevés, a szervezetünkre olyan jó hatással lévő zöldségünk van, mint a retek. Elvileg egész évben elérhető lenne, ráadásul szinte bárhol megterem, mégis inkább csak tavasszal fogyasztjuk. Lássuk, mit lehet belőle készíteni, mire lehet használni! A retek a keresztesvirágúak családjába tartozik,…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Klíma kisokos: hova, milyet, mekkorát?

Egyre szaporodnak a klímák, s ma már nemcsak hűtésre használjuk őket, de egyre gyakrabban fűtésre is. De tisztában vagyunk azzal, hogy hűtésre és fűtésre nem ugyanúgy kell választanunk? Miért gond, ha túl nagyot vagy kicsit szereltetünk be? Mit vegyünk figyelembe,…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Szobakiadás: egyre több az üres lakás, de nem jut mindre turista

Nehezen fenntartható helyzet kezd kialakulni a fővárosi rövid távú szobakiadás piacán. Egyre többen csatlakoznak ehhez a vállalkozási formához, így a kínálat sokkal gyorsabban növekszik, mint a kereslet. Nő a vendégek száma is, de egyáltalán nem abban az ütemben, ahogyan a…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Turizmusfejlesztési hozzájárulás: most már újra fizetni kell

Lejárt a kedvezményes időszak, áprilistól újra fizetni kell a turizmusfejlesztési hozzájárulást a vendéglátásban és szálláshely-szolgáltatásban működő vállalkozásoknak. Nem könnyű követni a szabályokat, hiszen az elmúlt években szinte több volt a mentesített időszak, mint amikor ténylegesen fizetni kellett ezt az adót. …...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

A természetes bor dicsérete

A kőszegi Unger Bormanufaktúra vezetői tudatosan döntöttek a természetes borkészítés mellett. A szőlőtermesztéstől a pincészeti munkákig, mindent a lehető legtermészetközelibben, a legkisebb beavatkozással végeznek. Az eredmény valami igazán egyedi, izgalmas, összetett ízvilág, ami magán viseli a terület jellegzetességeit, karakterét. Névjegy:

Tovább »

Tartósan 25% fölött az infláció. Mi lesz az éttermi vendéglátással?

Hiába sokkolóak az élelmiszerbolti árak, az emberek utolsó erőfeszítésükkel is meg fogják vásárolni a megszokott termékeiket. Péksüteményeket, tejterméket, húsféléket akkor is vennénk, ha a mostani magas áraknál is többet kellene fizetni értük. Nem így vagyunk azonban az éttermekkel. A vendéglátás

Tovább »

Első kézből a szálláshely-minősítésekről

Sokan már túl vannak a minősítés folyamatán, de a magánszállásadók többsége még előtte áll. Hogyan zajlik a minősítés? Mit néznek az auditorok? Az eligazodásban Könnyid Lászlót, az MTMT ügyvezető igazgatóját hívtuk segítségül. A magyarországi szálláshelyek csak a háromévente kötelezően megszerzett

Tovább »

Vendéglátós NTAK: elindult az önkéntes próbaidőszak

Több hónap van még a kötelező adatszolgáltatás júliusi bevezetéséig, önkéntes alapon azonban már most elindíthatják az NTAK-adatszolgáltatást a vendéglátással foglalkozó vállalkozások. A kapcsolódás ma még önkéntes, és jó lehetőséget kínál arra, hogy az éles bevezetés előtt leteszteljük az új rendszerek

Tovább »

Hazai Vendégváró 2023. március

Kedves Olvasóink! Fogadják sok szeretettel a 2023.márciusi számunkat. A *-al jelzett bejegyzéseinket előfizetés nélkül is megtekinthetik. Vendéglátós NTAK: elindult az önkéntes próbaidőszak Első kézből a szálláshely-minősítésekről  Megtizedelte a rezsiválság a szálláshelyeket  Tartósan 25% fölött az infláció. Mi lesz az éttermi

Tovább »

Nemcsak Évának “jött be” – alma a konyhában

Az egyik leghétköznapibb gyümölcsünk az alma. Szinte mindig lehet kapni, ráadásul megfizethető, így nem véletlen, hogy a konyhában is számtalan felhasználási módja ismert. Aki velünk tart, megtudhatja, honnan származik, milyen fajtái vannak, miért olyan egészséges, mire érdemes figyelnünk a vásárlásánál…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Jár-e nekünk a kötbér, ha a vendég a lemondja a foglalást?

Emberek vagyunk, bármi történhet bárki életében. Előfordul, hogy a család nem tud elmenni a tervezett utazásra, le kell mondania a foglalását. Persze nekünk nagyon nem mindegy, hogy ezt mikor teszi. Ezért is szokás kikötni egy időpontot, amikortól a lemondás már…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Fesztiválkalauz – 2023. május

VIII. Hurka-pite Fesztivál és kézműves vásár 2023. április 22.  Helyszín: Polgár, Főtér. Akiket várnak: az eseményhez illeszkedő vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés: polgarhiv@polgar.hu Kontakt: Tóth József, tel.: +36 52 573 511 Jelentkezési határidő: 2023. március 31. Egyéb: Közterületfoglalási engedély szükséges, amelyhez referenciákat, fényképeket kell csatolni

Tovább »

270 milliárd forintot szánnak az aktív turizmus fejlesztésére

Az Aktív- és Ökoturisztikai Fejlesztési Központ sajtótájékoztatón mutatta be a frissen elkészült Nemzeti Aktív Turisztikai Stratégiát (NATS). A stratégia  sikeres megvalósításához uniós források szükségesek, a tervezetben összesen 270 milliárd forinttal számolnak. A stratégia hat túratípussal foglalkozik kiemelten: gyalogos természetjárás, kerékpáros-,

Tovább »

Kinyitják a legszebb házakat a Balatonnál

A Budapesten már többször megrendezett Nyitott házak hétvégéjéhez csatlakozik Balatonalmádi is. Az esemény a budapesti Kortárs Építészeti Központ Tájtéka című projektje és a Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében valósul meg. Az őszi rendezvényen lakóházakat és középületeket nyitnak meg

Tovább »

Csemegeuborkát hívtak vissza

Üvegszilánk lehetséges jelenléte miatt a Gloster Zöldség-Gyümölcs Feldolgozó és Kereskedelmi Kft. csemegeuborkát hívott vissza a forgalomból – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A visszahívás a 2023. augusztus 28-i minőségmegőrzési idejű, Gloster 6-9 cm Csemegeuborka 680 g elnevezésű termékre vonatkozik.

Tovább »

Már lehet nevezni a Balaton-átúszásra

A 41. Lidl Balaton-átúszás az ország legnépszerűbb nyíltvízi szabadidősport-eseménye. Tavaly a Magyar Sportújságírók Szövetsége “Az év szabadidős sporteseményének” választotta, amelyen 2022-ben több mint tízezer amatőr és profi sportoló vett részt az ország 1072 településéről. Az 5,2 kilométeres távot 1979 óta

Tovább »

Javuló szezont várnak a turizmus szereplői

A belföldi turizmus lassan, de visszaépült a járvány előtti szintre, az idei év teljesítménye megközelítheti a 2019-es évet – hangzott el a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara Jubileumok éve a turizmusban címmel rendezett konferenciáján. Juhász Szabolcs, a Magyar Turisztikai Ügynökség szakmai

Tovább »

Rezsi támogatási pályázat: új helyen

A növekvő energiaszámlák okozta nehézségek enyhítésére a kormány a téli hónapokra lehetővé tette a szálláshelyek és vendéglők rezsitámogatását. A január és március közötti energiaszámlákra kapható támogatás. Ennek összege a 2022-es és az idei energiaszámla különbségének a fele lehet. A pályázat

Tovább »

Jó hír: januártól nem kell bejelenteni az ajándéksorsolást

Egy ajándéksorsolás egyszerűnek tűnik – például kisorsolunk egy wellness hétvégét azok között, akik ebben a hónapban megfordultak az éttermünkben. Egy ajándéksorsolást szabályosan lebonyolítani azonban már nem volt ennyire egyszerű – bonyolult papírmunka járt együtt a feladattal. Januártól mindez egyszerűsödött, ha…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Mit tegyünk a nem fizető ügyfelekkel?

Pontos elszámolás, hosszú barátság – tartja a mondás, de ennek ellenére is lehetnek olyan céges ügyfelek, akik bizony megfeledkeznek a számlák kiegyenlítéséről. Hogyan ösztönözzük a fizetési hajlandóságot, miként hajtsuk be a ki nem fizetett számlák ellenértékét, mindezt bírósági hercehurca nélkül?…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Megtizedelte a rezsiválság a szálláshelyeket

Több ezer szállodai és panziós férőhely tűnt el a térképről az elmúlt egy év során, legnagyobbrészt a nyári energiaár-emelkedések után. A változások nem magyarázhatók pusztán a szezonális mozgásokkal, hiszen a mostaninál kevesebb panzió és szálloda csak a covid-19 legsúlyosabb időszaka…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Minden stabil!

Lehet egy kérdésem? Kérdezz-felelek szakértők között Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Márciusban, aki válaszol és kérdez a kéthelyi Lokál 47 csapata, Gelencsér Janka és Csillag Richárd: Aktuális kérdés: Pohner Ádám tette…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Bizakodnak a turisztikai vállalkozások

Bizakodóak az ágazat szereplői a márciusban megjelent Turizmus konjunktúra index szerint. Januárhoz képest 15 ponttal erősödött az index. A VIMOSZ, a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány és a GKI Gazdaságkutató Zrt. közös felmérése hónapról-hónapra monitorozza a turisztikai és vendéglátó vállalkozások helyzetét…...

A továbbolvasáshoz előfizetői jogosultság szükséges.
Hazai Vendégváró előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket. Hozzáférnek a letöltésekhez. Jogi, adózási, vállalkozási és szakmai kérdéseiket szakértőink segítségével megválaszoljuk.
Ha már előfizetőnk, lépjen be, vagy válasszon előfizetést!
Most ingyen regisztrálhat két hetes próbaidőszakra.
Belépés Próbaidőszak Előfizetés
Tovább »

Fényképezhetünk-e az étteremben?

Lefényképezhetjük a vendéglőben a szomszéd asztalnál ülő politikust, szelfizhetünk-e az ismert sztárral a háttérben? Megtilthatjuk-e a szórakozóhelynek, hogy közzétegye a neten a hétvégi buliban készített képeket, ha kissé rázósnak érezzük az akkori viselkedésünket? Hol a vendéglátóhelyi fotózás határa, mit engedhet

Tovább »

Jogdíj kisokos: hogyan fizetünk a tévék után a szálláshelyeken?

A szobákban, közös helyiségekben lévő tévék után két szervezetnek is kell jogdíjat fizetnünk. Mindkettő máshogy határozza meg a fizetendőt, mutatjuk, hogyan kell kalkulálni. Minden olyan lehetőségért, eszközért, amivel nagyobb nyilvánosság előtt lejátszhatunk zeneműveket, jogdíjat kell fizetni, akkor is, ha nem

Tovább »

Ki használja a minőségi gyűjtőoldalakat?

Állandó rovatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel a szakmát érintő kérdéseket egymásnak. Februárban, aki válaszol és kérdez: a vendégszerzést segítő stratégiát oktató szallasmarketing.hu tulajdonosa és szakértője, Anders Tamás. E havi kérdésünk: Szállásadóként kinek érdemes a belföldi, minőségi

Tovább »

Google Cégprofil – helyi szolgáltatók számára nélkülözhetetlen

Az ingyenesen használható Google Cégprofil szolgáltatás ma egy kisvállalkozásnak a legjobb eszköze arra, hogy saját maga formálja meg az interneten róla kialakuló képet. Népszerűsége kikerülhetetlenné teszi ezt a programot. Ha nem használjuk, az olyan, mintha elrejtenénk üzletünket az internetes keresők

Tovább »

Fesztiválkalauz 2023. április

Abonyi Pecsenye Parádé 2023. március 25. Helyszín: Abony, Fő tér, valamint a Városháza környéke Akiket várnak: minőségi kézműves élelmiszer-készítők, pecsenyesütők, büfések, különleges édesség árusok, illetve  hentescsapatok Jelentkezés: bit.ly/AbonyiTarkaRendezvények  oldalon üzenetben Kontakt: Járdány Vanda,  mob.: +36 70 338 8999, e-mail: jardanyvanda@gmail.com Jelentkezési határidő: 2023. március

Tovább »

Hazai Vendégváró 2023. február

Kedves Olvasóink! Fogadják sok szeretettel a 2023. februári számunkat. A *-al jelzett bejegyzéseinket előfizetés nélkül is megtekinthetik. Lapunkra online az alábbi linken elő is fizethet.  Google Cégprofil – helyi szolgáltatók számára nélkülözhetetlen* Ki használja a minőségi gyűjtőoldalakat? Jogdíj kisokos: hogyan

Tovább »

Kiadványaink