A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Fesztiválkalauz 2025. március

XXI. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál 2025. február 22. Helyszín: Újbuda Akiket várnak: borászokat, sajtosokat Jelentkezés fényképes bemutatkozással és referenciával:  mail@dms.hu Kontakt: Büss Zsuzsanna Jelentkezési határidő: amíg hely van Helypénz: megegyezés szerint További információ: Ferenc Vilmos főszervező, e-mail: ferenc.vilmos@tolna.net web: ujboressajtfesztival.hu XVI. Télbúcsúztató Faludisznótor 2025. március

Tovább »

Íme a 2025-ös hosszú hétvégék listája

2025-ben 5 hosszú hétvégére készülhetünk: Háromnapos hosszú hétvége: 2025. június 7-8-9. (Pünkösd) – szombat, vasárnap, hétfő Négynapos hosszú hétvégék: 2025. április 18-19-20-21. (Húsvét) – péntek, szombat, vasárnap, hétfő. 2025. május 1-2-3-4. – csütörtök, péntek, szombat, vasárnap. 2025. október 23-24-25-26. –

Tovább »

Ez lesz 2025 legnagyobb termálfürdős újdonsága

Tavaly a makói Hagymatikum átadása tartotta lázban a termálfürdők szerelmeseit, de idén is várnak rájuk újdonságok az ország több pontján. A termal­online.hu gyűjtése szerint az év egyik legnagyobb szenzációja Szolnokhoz köthető, ahol idén végre átadhatják a felújított Tiszaligeti Fürdőt. A

Tovább »

Bezárt a Tisza-tavi Ökocentrum

Január 6-tól nem látogatható a poroszlói Tisza-tavi Ökocentrum a szokásos éves karbantartás miatt. Várhatóan március 15-én nyit ki újra a tó élővilágát és történetét bemutató intézmény, ez idő alatt a mozi is zárva tart.  Forrás: MTI

Tovább »

A vendégéjszakák száma 9,7, a vendégeké 17 százalékkal nőtt

2024 novemberében a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,2 millió vendég 2,8 millió vendég­éjszakát töltött el. A vendégek száma 17, a vendégéjszakáké 9,7 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. A belföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 3,8, a külföldi

Tovább »

Ecetre fel!

Ha meghalljuk azt a szót, hogy ecet, a legtöbbünknek a minden háztartásban megtalálható, 10-20%-os ételecet fog bevillanni. De mit szólnak, ha azt mondom: ételeinket, sőt italainkat is megtisztelhetjük különféle ecetekkel? A Formanek Vinegart 2010 óta készít itthon egyedi eceteket. A jó ecet titkáról és a felhasználási módokról Képíró Anita, a cég ügyvezető igazgatója mesélt nekünk. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Kosárközösségek szerte az országban

Hazait jó szívvel, szeretettel, minőségi alapanyagokból és környezettudatosan A termelőnek is jó, mert el tudja adni a portékáit, a vevőnek is jó, mert ellenőrizhető forrásból származó, jó minőségű élelmiszerekhez juthat. A kosárközösségekről Zalatnay Lászlóval, a kosárközösségek hálózatának egyik szervezőjével beszélgettünk. A bevásárló-közösségek azért jönnek létre, hogy a helyi termelőket és a helyi vásárlókat összekössék. Három […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Legyen a szállásnak tematikája!

Rovatunkban felváltva, a turizmus/szállásadás és a vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmájukat érintő kérdéseket. Aki ebben a hónapban válaszol és kérdez, a nagykanizsai MORGENS Design Marketing Tanácsadó és Informatikai Szolgáltató Kft. ügyvezetője, Katona Zoltán. Aktuális kérdés: Milyen eredményeket lehet elérni a törzsvendégszám gyarapítását támogató RoomSome Loyalty programmal? Katona Zoltán elhagyva az egyetemet egy […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Ügyeljünk az áfakulcsra: a pizza kiszállítva sem 27%-os!

Éttermek házhoz szállítási gyakorlatát vizsgálta a NAV. Az egyik tapasztalat az volt, hogy sok étterem hibásan alkalmazza az áfakulcsokat a házhoz szállított ételek esetében. Különösen a pizzáknál volt sok a tévedés. A NAV szerint az online pénztárgépek használata során is gyakori a téves áfakódok alkalmazása. Sok probléma forrása a helyben fogyasztott és elvitelre értékesített ételek […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Turizmusfejlesztési hozzájárulás: ki után kell fizetni?

Kell-e a vállalkozásomnak turizmusfejlesztési hozzájárulást fizetnie, ha nem turistákat, hanem helyben dolgozó munkásokat szállásolok el? A turizmusfejlesztési hozzájárulást nem kizárólag a turisztikai célból igénybe vett szálláshelyek után kell fizetnünk. A hozzájárulás fizetéséről egy 2016-os törvény rendelkezik. Eredetileg csak a vendéglátásra vonatkozott, később, 2020-ban terjesztették ki a szálláshelyekre is. Aztán jött a covid, és még évek […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Hogyan kaphatja meg a futár a borravalót?

Jelentősen egyszerűsödtek januártól a borravaló szabályai. Ma már nem gond, ha a vevő kártyával fizeti a borravalót, azt adómentesen megkaphatja a személyzet. Ügyeljünk a kötelező nyilvántartásokra, ezen múlik, hogy a NAV majd elfogadja-e a vállalkozás gyakorlatát! A futár kiszállítja az ételt, a vendég pedig egyre gyakrabban a háznál is kártyával szeretne fizetni. Nincs ezzel semmi […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Jótállási kérdések alkatrészek cseréjekor

Gépek, munkaeszközök meghibásodásakor és javításakor merül fel a garancia kérdése. A javítás meghosszabbítja-e  a garanciát, és az új beépített alkatrészre vonatkozik-e bármilyen jótállás? Olvasónk egy szervizben javíttatott gépe kapcsán próbálta azt kiharcolni, hogy az alkatrész cseréjéről csatolják számára az alkatrész számláját. Emellett azt is kérte, hogy vezessék fel a számlára azt a garanciavállalást, amelyik magára […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Rekordév volt a turizmusban 2024

Rekordévet zárt a hazai turizmus a Magyar Turisztikai Ügynökség előzetes adatai szerint. Az MTÜ kiadott közleménye szerint nemcsak a külföldi, hanem a belföldi vendégek száma és az általuk eltöltött vendégéjszakák mennyisége is túlszárnyalta a korábbi eredményeket. A hazai turizmusban rekordévnek a covid előtti utolsó évet, 2019-et szoktuk tartani. Annak az évnek a vendégforgalma megdöntött minden […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Februártól fizetni kell a személyi igazolványokért is és 17 ezer forintba kerül az útlevél

Egy évtized után újra díjkötelessé teszik a személyi igazolványok kiváltását és jelentősen megemelik az útlevelek árát is. Jelenleg a lejárt személyi igazolvány cseréje, vagy akár a gyerekeknek az első igazolvány kiváltása díjmentes. Még akkor sem kell érte fizetnünk, ha nem megyünk be érte az okmányirodára, hanem postai kézbesítéssel kérjük az okmányt. 2025. februárjától az igazolvány […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Hibázó dolgozók – hogyan kezeljük?

„Aki dolgozik, az hibázik is” – tartja a mondás. Napjainkra a vaskalapos, büntetés-központú munka világa eltűnőben van. Átvette helyét a bakit elkövető dolgozó motiválása a pontosabb munkára és a tévedések megfelelő kommunikálása. Egy sokat látott és tapasztalt vezetővel beszélgettünk arról, hogyan hozhatjuk ki a legjobbat egy-egy baklövésből.  Nem mindig célravezető a durva következmény Van az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

20 százalékkal emelkedett a cégautóadó

Az inflációval nő a gépjárműadó is Jelentősen megemelte a kormány január elsejétől a cégautóadót. A két éve duplájára növelt havi adó újabb 20 százalékkal emelkedett, ezt követően pedig minden évben az inflációval fog automatikusan növekedni. Az inflációval nő a gépjárműadó is.  Cégautóadót a személygépkocsik után kell fizetniük azoknak a társaságoknak, melynek az autó a birtokában […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Mennyivel emeljük az árakat?

Amikor nem szalad el túlzottan az infláció, nem kell év közben többször is korrigálni az árainkat, akkor sok vállalkozó év elején igazítja hozzá saját árait az általános áremelkedéshez. Megjelent a hivatalos adat: 3,7 százalék volt a 2024-es átlagos éves infláció. De vajon jót teszünk-e a vállalkozásunkkal, ha ezzel a számmal korrigáljuk a saját árainkat? A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Behajtási költségátalány: a közszolgáltatók is használni kezdték

Ügyeljünk a közüzemi díjak befizetésének a határidejére, ugyanis több szolgáltató is alkalmazni kezdte a behajtási költségátalány felszámítását. Kisebb késéseknél az így fizetendő összeg jóval magasabb lehet, mint a késedelmi kamat. Olvasónk mindössze három napot késett egy energiaszámla befizetésével, azért is lepődött meg, amikor 16 ezer forintos plusz csekket kapott a szolgáltatójától. Nem történt elírás: a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Adategyeztetési eljárás – új megkeresés jöhet a NAV-tól

A különböző bevallások és adatközlések révén a NAV ma már rengeteget tud. Valószínűleg az adatok összevetésével is próbálják kiszűrni a kockázatos vállalkozásokat. Januártól létezik egy új eljárás, az adategyeztetés, mellyel azok fognak találkozni, akiknél eltérnek az online beküldött számlák és az áfabevallások információi. Az adategyeztetési eljárás tehát egy új eljárástípus, mely ez év januárjában jelent […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Munkavédelem: hamarosan csak 100 fős cégtől kell saját szakembert felvenni

A tervek szerint tovább enyhíti a kormány a munkavédelmi követelményeket. A kisebb vállalkozások számára lehetővé tett egyszerűsítést kiterjesztik a nagyobb cégekre is. Így hamarosan 100 fő alatti vállalkozásoknak nem kell majd saját munkavédelmi szakembert foglalkoztatniuk, ha a legenyhébb kockázati csoportba tartoznak. A munkavédelmi szakemberek kötelező foglalkoztatását a jogszabályok az alapján határozzák meg, hogy az érintett […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Másfélszeresére nő az alkalmi dolgozók adója

Februártól másfélszeresére emelkedik az alkalmi munkások adója, és a minimálbér változása is növeli a fizetendő közteher nagyságát. Az év második felétől újabb változás lép életbe: évi 90 helyett 120 napot dolgozhat egyszerűsített bejelentéssel egy alkalmi munkavállaló. Ám ezt nem munkáltatónként kell nézni, hanem ennyi idő tölthető összesen alkalmi munkában. Három évvel ezelőtt az alkalmi munka […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Hivatalosan sem lesz határidő a magánszálláshelyek minősítésére

A tervek szerint februártól hivatalosan is megváltozik a szálláshelyek minősítésének a rendje. A minősítő szervezet által adott haladék a jogszabályokba is bekerül. Az új szabályok alapján nem lesz a befejezésre határidő, gyakorlatilag bármeddig el lehet húzni majd a már megkezdett minősítéseket. Azt gondoljuk, a kormány a minősítés átalakítására készül. Decemberben adtunk hírt arról, hogy a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Vendéglátás: kemény büntetések jönnek az NTAK hiányáért

Akár üzletbezárással és több millió forintos bírsággal is büntetheti a jegyző a vendéglátó vállalkozásokat az NTAK-regisztráció vagy adatszolgáltatás elmaradását.  Eddig a helyhatóságnak nem volt ilyen jogköre, legfeljebb az NTAK üzemeltetőjének jelezhette a mulasztásokat. A 210/2009-es kormányrendelet módosítása az NTAK használatát

Tovább »

Kocsmakvíz – (nem csak) felnőtteknek

A kocsmakvíz Angliából indult, ahol ez egyfajta nemzeti sportnak, „kocsmasportnak” tekinthető. Nálunk is egyre népszerűbb, s már sok vidéki helyszínen is szerveznek kocsmakvízeket. Egy ilyen eseménnyel mindenki jól jár: a szervezők, a játékosok és a vendéglátó egység is. Keresztes Bianka

Tovább »

Digitális aláírások: milyen lehetőségeink lesznek?

Január 15-én szűnik meg az állami digitális ügyintézésre kijelölt Ügyfélkapu, és adja át a helyét a kétfaktoros hitelesítést igénylő Ügyfélkapu Plusznak. Az elmúlt hetekben egyre jobban látszott: nem is az új fiókba történő belépésekkel lesz a nagyobb baj, hanem azzal,

Tovább »

Adómentes lett a borravaló

Hivatalosan is adómentessé tette a kormány a borravalót, akkor is, ha kártyával fizetik. Megjelent a kereskedelmi törvény módosítása, melyben most először jelenik meg a borravalóra történő utalás. A kormány emellett foglalkozik a felszolgálási díj szabályozásával is, maximálják az e jogcímen

Tovább »

Hazai Vendégváró 2024. december

Adómentes lett a borravaló Szálláshelyek minősítése – csendben adtak egy év haladékot Önök kérdezték: Minősítés: mindenhol baj a heverő? Több helyen emelik az idegenforgalmi adót SZÉP-Kártya 2025: érkezik a lakásfelújítás és az aktív életmód támogatása Hogyan készüljünk fel az elektronikus

Tovább »

Fesztiválkalauz 2024. február

Forraltbor, Kocsonya és Disznótoros Napok 2025. január 24-26.   Helyszín: Budapest XI. ker.  Akiket várnak: vendéglátók, street foodosok, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés fényképes bemutatkozással és referencialistával: rendezvenytech@gmail.com Kontakt: Rosta László Jelentkezési határidő: 2025. január 4. Helypénz: a hely, az igényelt installációk, illetve

Tovább »

Újraindul a turizmus-vendéglátás egyetemi képzés Keszthelyen

Újraindul Keszthelyen a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Georgikon Campusán jövő év szeptemberében a turizmus-vendéglátás képzés, azon belül is egyedülálló újdonságként az agroturisztikai képzés. Szabó Péter campusfőigazgató-helyettes, az agroturizmus tanszék vezetője elmondta: a képzéssel a turizmust és az agráriumot

Tovább »