A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Még több idegenforgalmi adó

Ahogy a korábbi években, 2026-ban is nő a kivethető idegenforgalmi adó maximuma. Ezt a felső határt 2003-ban 300 forintban maximálták, később viszont lehetővé tették az emelését, amit a KSH által mért fogyasztói árindex növekedése határoz meg. A felső határ 2025-ben

Tovább »

Turizmusterror Terézvárosban

Életbe lépett a szigor Terézvárosban az Airbnb-lakásokkal szemben. A Magyar Apartmankiadók Egyesülete azt állítja, ezzel elkezdődött a turisták vegzálása a fővárosban. Január 6-án fegyveres rend­őrök és a Terézvárosi Önkormányzati munkatársai szálltak meg egy hatodik kerületi szálláshely-szolgáltató lakást, az ott tartózkodókat

Tovább »

Dömpingszerűen zárnak be a magyar éttermek

Fekete év volt a magyar vendéglátás számára 2025. Számtalan ismert vendéglátóhely szűnt meg, köztük a Budai Várban Szamos Miklós cukrászdái, a bulinegyed szórakozóhelyei, vidéken pedig Michelin-ajánlásos éttermeknek is be kellett zárniuk. Úgy tűnik, hiába alakul stabilan havi 200 milliárd forint

Tovább »

Fesztiválkalauz 2026. március

Esemény neve Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web XVII. Télbúcsúztató Faludisznótor 2026.02.28.  Szigetújfalu kézműves élelmiszer-előállítók gabja07@gmail.com 2026.02.13. facebook.com/szigetujfalumuvhaz II. Kolbásztöltő Fesztivál 2026.02.28. Kocsola kolbásztöltő csapatok, kézműves élelmiszer-előállítók kocsola1@gmail.com 2026.02.15. facebook.com/kocsolakozseg.onkormanyzata.7 XVIII. Tiszator, Böllérfesztivál és Gasztronómiai Vásár 2026.03.07. Abádszalók

Tovább »

Egy kis hely, nagy hatással

Így hozzuk ki a legtöbbet a vendégház fürdőszobájából bontás nélkül   Valószínűleg a legkisebb helyiség a szálláshelyek zömében, mégis a fontossági sorrendben igen előkelő, mondhatni dobogós helyen végezne a WC, hiszen az egész egység megítélését nagyban befolyásolja. Gyetvai Éva lakberendező szakemberünkkel átnéztük a legfontosabb tudnivalókat, apró trükköket és kreatív megoldásokat kerestünk, amelyekkel jó benyomást kelthetünk. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A smash burger húspogácsája lapos, de az érdeklődés iránta nem az

A smash burger Magyarországon nagyjából két éve kezdte el a pályafutását, és bár ez nem túl hosszú idő, mégis jelentős eredményeket ért el. A visszajelzések szerint aki egyszer megkóstolta, többet nem akar visszatérni a vastag pogácsás hamburgerélményhez. A trendben üzleti lehetőség rejlik, vendéglátóként ezért érdemes vele megismerkedni. Nem egyszerűen kilapítás A smash burger sikere nem […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A penész a sajtra való, nem a fürdőbe – megelőzési trükkök, kiirtási praktikák

A penész nem csupán esztétikai probléma; egészségügyi kockázatot rejt, és rendkívül makacs tud lenni a nedves, párás környezetben. A penészesedés megfékezésében a megelőzés a kulcs, de mi a teendő, ha a penész már megtelepedett, és vidáman terjeszkedik a zuhanykabin szélén, a nehezen hozzáférhető sarkokban vagy a csempefugákban?  Rengeteg fajta gomba vesz körül bennünket, azonban a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Poloskázás helyett matracvédő

A minőségi matrac komoly, több százezer forintos beruházás, ami hosszú évekre szól, így a matrac védelme sem huszadrangú apróság. A matracvédő segítségével búcsút inthetünk a kellemetlen szagoknak, az ilyen-olyan eredetű foltoknak, a rettegett ágyipoloska-fertőzésnek, sőt a matrac idő előtti elhasználódásának is. A matracvédő huzat ráadásul a gyakorlat szerint duplán jó, azaz két rétegben nyújthat maximális […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

„Azt hittem, átverés”

Szarvasi, egyszobás szállás a Michelin Guide ajánlásában Alig egy éve létezik, mégis bekerült a Michelin Guide szállodai ajánlásába egy szarvasi, egyszobás szállás, a Turul Boutique Rooms & Apartment. A szinte hihetetlen történetről, annak hozadékairól, tanulságairól a fiatal tulajdonost, Povázsay Bencét kérdeztük. Mindig is magas színvonalú szállást szerettem volna, ami luxust és minőséget nyújt – meséli […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Kell munkaszerződést módosítani, ha változik az ügyvezető?

Tulajdonosváltás miatt más lett az ügyvezető. Kell emiatt módosítani a munkaszerződéseket?  A munkáltató maga a cég Először is vegyünk egy Kft.-t! Ahhoz, hogy teljesíteni tudja a kötelezettségeit, szüksége van képviseletre. A képviselő fog a nevében eljárva szerződéseket kötni, számlákat kiállítani stb., leegyszerűsítve ő lesz az, aki a cég nevében aláír. Ez viszont nem jelenti feltétlenül, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Jutalékmentes foglalás?

Ki ne szeretné növelni foglalásai számát, ráadásul úgy, hogy ezért nem fizet jutalékot? Hamarosan a magyar szállásadók számára is elérhetővé válik ez a lehetőség a Google Utazás felületén. A Google a barátod A Google 2019 óta üzemelteti a Google Travelt, ahol a felhasználók térképen és listában is tájékozódhatnak a szállásokról, programokról, repülőjegyekről (google.com/travel). Szállásoknál nemcsak […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Mennyi időn belül kell a számlát kiállítani?

Van arra szabály, hogy mennyi időn belül kell számlázni? Lehet baj abból, ha csúszunk a számlázással? A számlák kiállításának kötött határideje van, amit az áfatörvény rögzít.  A jogszabály szerint a számla kiállításáról legkésőbb a teljesítésig kell gondoskodni. Előleg esetén a teljesítés ideje ez a pénzügyi teljesítés napja, tehát akkor kell kiállítani a számlát, amikor a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

2026 a házipénztár-ellenőrzések éve lesz

A kis- és középvállalkozások mérlegében kimutatott készpénzállományok kerülhetnek az adóhatósági ellenőrzések fókuszába 2026-tól – közölte piaci és szakmai forrásokra hivatkozva az MTI. A várakozások szerint országos ellenőrzési program indul, ami elsősorban a kkv-k házipénztáraiban nyilvántartott készpénz meglétét, a tagi kölcsönök és vezetői pénzfelvételek valódiságát vizsgálja.  A NAV ehhez kockázatelemzés alapján választja majd ki az érintett […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Éttermi segítő csomag a kormánytól

Százmilliárd forintos támogatási csomagot nyújt a vendéglátással foglalkozó vállalkozásoknak a kormány. Érdemi segítség, a szektor valódi problémáinak megoldása vagy csak választás előtti, látványos jóléti intézkedések? Szinte a semmiből érkezett a kormány vendéglátást segítő csomagja. Feltételezhetjük, hogy hirtelen kitalált intézkedésekről van szó, amelyeket az egy héttel korábbi adatok tettek indokolttá. Nemrég ugyanis napvilágot láttak azok a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Egy tortagyertya is okozhat tüzet

Szilveszter éjszakáján kigyulladt egy bár a svájci Crans-Montana településen. A tűzben mintegy 40 ember meghalt, több mint százan megsérültek. A tragikus éjszaka pillanatairól napvilágra került videókról jól látható, hogy beltéri pirotechnikai attrakciók is gondoskodtak a bulihangulatról. A tüzet is valószínűleg egy pezsgősüvegre rögzített csillagszóró vagy szikrázó gyertya okozhatta. Mit tegyünk, hogy elkerüljük az ilyen tragédiákat? […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Minimálbér 2026

Január elsejétől a minimálbér 11 százalékos emeléssel túllépte a bruttó 300 ezer forintot, a garantált bérminimum pedig már lassan a 400-hoz közelít. A munkáltatók terhei nem csökkentek, a fizetendő szociális hozzájárulási adó szintje változatlan maradt. Az egyéni vállalkozók viszont kicsit fellélegezhetnek, hiszen a megnövelt minimálbér mellett is valamivel alacsonyabb szochót kell fizetniük a tavalyinál. A […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Hazai Vendégváró 2025. december

Adókedvezmények, könnyítések kisvállalkozásoknak Jótállás vállalkozásoknak A drog birtoklása nem, csak a kereskedelem vezethet bezáratáshoz Tűzvédelmi ellenőrzés a láthatáron! – Mit fognak kérni? Adómentesség ide vagy oda: a booking.com szolgáltatásai után áfát fizetünk Önök kérdezték… Táppénz elszámolása: a szóbeli bejelentés nem

Tovább »

Fesztiválkalauz 2026. február

Esemény neve Időpont Helyszín Kiket várnak? Jelentkezés Jelentkezési határidő Web Forraltbor, Kocsonya és Disznótoros Napok 2026.01.23-25. (tervezett) Budapest IX. vendéglátók, street foodosok, kézműves élelmiszer-előállítók rendezvénytech@gmail.com 2026.01.12. facebook.com/rendezveny.hu Forraltbor és Kocsonya napok – Disznóságok hétvégéje 2026.02.06. (tervezett) Velence kézműves élelmiszer-előállítók rendezvénytech@gmail.com

Tovább »

Pályázat napelemek és energiatárolók beszerzésére

Szállodák is indulhatnak azon a pályázaton, amely napelemek és energiatárolók létesítésére nyújt támogatást. Január közepétől február közepéig lehet pályázni.  Főleg energiatároló beszereléséhez nyerhető támogatás, amihez kiegészítésül napelem is telepíthető, vagy bővíthető a meglévő rendszer. De ez most csak kiegészítő, a

Tovább »

Rekordot döntöttek a futók

Rekordévet zárt a budapesti futóturizmus: a Telekom Vivicitta, a Wizz Air Budapest Félmaraton és a SPAR Budapest Maraton Fesztivál több mint 50 ezer külföldi látogatót vonzott, akik 100 ezer vendégéjszakát és közel 4 milliárd forint költést generáltak. A Budapest Sportiroda

Tovább »

Mikroturisták a Balatonnál

A Balaton egyre népszerűbb télen is, a rövid látogatások kedvelői, „mikroturisták” lepik el most a legnagyobb magyar tavat. Ők azok, akik csupán pár órára vagy egy rövid napra érkeznek, és akik egyre gyakrabban keresik fel a tó partját, különösen, amikor

Tovább »

Hódít a farmturizmus

Az utazási szokások átalakulóban vannak: míg korábban a nagyvárosok és a klasszikus tengerparti úti célok uralták a turizmust, ma egyre több európai választja a természet közelségét, a helyi gazdálkodók mindennapjait és a nyugalmas falusi életet. A farmokon megszálló vendégek nemcsak

Tovább »

Élelmiszer SZÉP-kártyára

Megjelent a rendelet arról, hogy a SZÉP-kártyákat december elsejétől jövő év április 30-ig hideg élelmiszer bolti vásárlására is fel lehet használni. A rendelkezés alkoholtartalmú italokra, állateledelre nem vonatkozik. Az élelmiszer-vásárlást nem kötötték határértékhez, azaz akár a kártya teljes egyenlege fordítható

Tovább »

Felár a magyar nyelvű kiszolgálásáért

Három százalékos felárat számított fel egy budai vietnámi kávézó, ha a vendéget magyar nyelven kell kiszolgálni. Az étkezde menüjének alján szereplő felirat annyi embert felháborított, hogy a tulajdonosok előbb magyarázkodni voltak kénytelenek, majd egy hónap működés után határozatlan időre be

Tovább »

Az NTAK része lesz az idegenforgalmi adó

Várhatóan 2027-től jelentős változás következik be az idegenforgalmi adó fizetésében. Egy novemberi kormányhatározat szerint ugyanis az idegenforgalmi adó bevallását integrálják az NTAK felületébe. Várhatóan az szja-bevalláshoz hasonló megoldás születik majd. Azaz az NTAK-on az ott rögzített adatok alapján elkészül az

Tovább »

A vártnál is kedvezőbbek a turisztikai hitelek

Az előre jelzett 3%-nál is kedvezőbb, 2,5 százalékos hiteleket kínál a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont. Ezzel a turisztikai szolgáltatók számára érhetőek el a legalacsonyabb kamatozású hitelek Magyarországon, a legkedvezőbb feltételekkel. Az alacsony kamatok mellé kimagaslóan gördülékeny szolgáltatást is ígérnek: a turisztikai

Tovább »

A gasztroinfluenszerek ételfotókkal aratnak, amikkel akár mi is arathatunk

A gasztroinfluenszerek létjogosultsága megkérdőjelezhetetlen. Számtalan statisztika, felmérés és tapasztalat bizonyítja, hogy amire a közösségi média és a saját marketingfogások nem képesek, arra az influenszerek igen. Egyszerűen azért, mert lényegesen több embert érnek el, miközben a hiteles, megbízható benyomást is megőrzik. Hiába tudják a követők, hogy ez is egyfajta fizetett hirdetés, mégis másképpen viszonyulnak az egészhez, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Láthatatlan, de nagyon is érzékelhető, avagy mire képes az illatmarketing?

Ma már minden bepakolható a marketing szárnyai alá – gondolhatjuk, és nem állunk távol a valóságtól. Ám az illatmarketing sokkalta régebb óta létezik, minthogy annak a hozzáértők nevet adtak volna.  A magánéletünkből pontosan tudjuk, hogy mennyire lényeges az, hogy egy élettérnek milyen az illata, s ez a tudás nem a lakásparfümök és „illatchipsek” felbukkanásával erősödött […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »