vendegvaro
A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Belépés
Keresés

Fizetési kérelem

A fizetési kérelem egy új banki eszköz, ma még viszonylag kevesen használják. Segítségével főleg az eddigi utalásos fizetéseket tudjuk gyorsabbá tenni, s csökkenteni a ki nem fizetett számlák arányát. A fizetési kérelem az átutalásoknak egy új, egyszerűbb módja. Valójában levesszük vele a vevő válláról az utalás indításának a gondját. Ezzel valamennyire azt is kiküszöbölhetjük, hogy […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.08.22. Nincs hozzászólás

Olcsóbb és egyszerűbb fizetési megoldás jön szeptembertől

Szeptembertől indul egy magyar fejlesztés, ami a költségek letörésével olcsóbbá és gyorsabbá teszi a készpénzmentes fizetést Magyarországon.  Egyre több cikket olvashatunk arról, hogy több hazai kereskedő elutasítja a kártyás fizetést. Illetve próbálja elutasítani, hiszen elvileg nem teheti meg. A bankkártyás fizetés vagy az azonnali banki utalás biztosítása mindenütt kötelező, ahol online pénztárgépet is használni kell. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.08.22. Nincs hozzászólás

Számlázási kérdések

Bármennyire egyszerűnek is tűnik a számlakiállítás, néha ezzel lehet a legnagyobbat bukni. A NAV súlyos büntetéseket ró ki a vállalkozókra a hibásan kiállított számlákért. Olvasóink gyakran osztják meg velünk számlázással kapcsolatos kérdéseiket, ezekből gyűjtöttünk egy csokorral. Kérdés: Lehet-e sztornózni az NTAK-ban rögzített rendeléseket? Olvasónk vendéglátó üzletet működtet, adatszolgáltatásra kötelezett. Gyakran előfordul, hogy a  vendég megrendeli […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.08.22. Nincs hozzászólás

Alkotmányellenes a VIZA rendszer működése, de tovább használhatják

Három ponton is alaptörvény-ellenesnek minősítette az Alkotmánybíróság a VIZA rendszerre vonatkozó szabályokat. Az alkotmányellenes szabályokat meg kell változtatni, de a VIZA működését nem függesztette fel a testület. Adatvédelmi kérdések miatt kezdett a VIZA vizsgálatába az Alkotmánybíróság. (A VIZA a Vendég Információs Zárt Adatbázis, ami a vendégektől begyűjtött személyes adatokat egy központi tárhelyen tárolja.) A szálláshelyre […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.08.22. Nincs hozzászólás

Üdítőből már nem kell több gyártó termékeit készleten tartani

 Változott a kizárólagos szerződéseket tiltó törvény Megsemmisítette az Alkotmánybíróság a kizárólagos beszállítói szerződések tilalmáról szóló jogszabály egy részét. A jövőben a tilalom újra csak a sörre lesz érvényes, gyümölcslére, üdítőre a továbbiakban már nem. Még 2021-ben vezette be a kormány

Tovább »
2024.08.06. Nincs hozzászólás

Hazai Vendégváró 2024. július

Üdítőből már nem kell több gyártó termékeit készleten tartani Megduplázták a nyugtaadás elmulasztásának büntetését Vendéglátó üzletek egymilliós támogatása – túl sokan hagyják ki az „ingyen pénzt” Alakul a vendéglátás új arculata? Művészet a vendéglátó- és szálláshelyeken Párakapu, szökőkút, esetleg kis

Tovább »
2024.07.21. Nincs hozzászólás

Fesztiválkalauz 2024. szeptember

Kiskőrösi Szüret és Szlovák Nemzetiségi Napok  2024. augusztus 30. – szeptember 1.  Helyszín: Kiskőrös Akiket várnak: vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés: info.muvkozpont@gmail.com  Kontakt: Kálmándyné Méhesi Erzsébet Jelentkezési határidő: 2024. augusztus 11. Helypénz: megegyezés szerint További információk: Petőfi Sándor Művelődési Központ, Kiskőrös tel.: +36 78 312 315

Tovább »
2024.07.21. Nincs hozzászólás

Nyári NÉBIH ellenőrzés: kevesebb szabálytalanságot találtak

Június utolsó hetében a Tisza-tó közvetlen környezetében működő éttermeket látogatták meg a Nébih munkatársai. A szezonális ellenőrzés során főleg a vendéglátóhelyek higiéniai állapotát, az alapanyagok nyomon követhetőségét és megfelelőségét, valamint azok kezelését vizsgálták. Jó hír, hogy a tavalyi évhez képest

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Itt a balatoni napijegy, kedvezményesen utazhatunk a tó körül

Egy 24 óráig érvényes jegy megvásárlásával gond nélkül utazhatunk a part menti települések között vonattal és a Volánbusz helyközi járataival, sőt még a balatonfenyvesi kisvasúton is. A Balaton24, a MÁV-VOLÁN-csoport évek óta népszerű napijegye továbbra is elérhető, és kedvezményes utazási

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

A vendégéjszakák száma 13, a vendégeké 18 százalékkal nőtt

2024 májusában a turisztikai szálláshelyeken 1,6 millió vendég 3,7 millió vendégéjszakát töltött el. A vendégek száma 18, a vendégéjszakáké 13 százalékkal nagyobb volt az egy évvel korábbinál – ismertette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Májusban a vendégéjszakák 70 százalékát a

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Átadták a legjobb turisztikai szolgáltatók díjait

Átadták Az utazó magazin szavazása alapján a 2023-as teljesítményüket értékelve a legjobb magyarországi és határon túli turisztikai szolgáltatóknak járó díjakat. Az év üzleti szállodája a Kempinski Hotel Corvinus Budapest,  az év kutyabarát szállodája a Dráva Hotel Thermal Resort,  az év

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Betiltották a műanyag poharakat a siófoki éjszakában

Július 1-től a siófoki Balaton-part frekventált negyedében csak többször használatos, „betétdíjas” repohárban szolgálhatják ki az italokat azok a vendéglátóhelyek, amelyek éjfél után is nyitva szeretnének tartani, írja a sonline.hu. A siófoki képviselő-testület egy korábbi döntése értelmében azok a vendéglátóhelyek, amelyek

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

10-15 évet túl kell élni

Sorozatunkban vendéglátás szakemberei tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Aki válaszol és kérdez, a Michelin-tányér ajánlással bíró, debreceni IKON étterem séfje, Thür Ádám. Aktuális kérdés: „Mi Debrecen IKONikus étele és miért? Névjegy: Thür Ádám Gyerekkorában szülei nem támogatták vendéglátós ambícióit. Vendéglátóipariba járhatott, de csak a kereskedelmi szakra. Miután végzett, Angliában kötött ki egy bár […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

SEO – A nem mindenkinek csodaszer marketingeszköz

A keresőoptimalizálás célja az, hogy a Google előre sorolja weboldalunkat a találatokban. Ám nem mindenkinek éri meg sok pénzt vagy rengeteg időt fektetni ebbe. Az egyszerű szerkezetű, nem rendszeresen változó oldalakhoz olcsóbb lehet hirdetést vásárolni – mondja Barna Zsolt, marketing szakember. Barna Zsolt szabadúszó marketingesként olyan vállalkozásokkal dolgozik, akik nem tudnak vagy nem akarnak saját […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Egyre többen választják a turizmust és a vendéglátást

2020-ban alaposan megreformálták a szakmai képzést. Cikkünkben arra keressük a választ, hogy az új rendszer beváltotta-e a hozzá fűzött reményeket. A szakképzési rendszer 2020-ban megújult. Az Országos Képzési Jegyzéket felváltó Szakmajegyzék a turizmus-vendéglátás ágazatban egységesítette a 8 alapszakmát: cukrász, cukrász technikus, pincér-vendégtér szakember, vendégtér technikus, szakács, szakács technikus, turisztikai technikus, panziós-fogadós. Ezek a szakmák a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Vendégházban adhatunk enni az éhes vendégeknek?

Olvasónk vendégei este érkeztek meg a kisvárosba, ahol ekkor már minden boltot és az egy éttermet is zárva találták. A vendégház tulajdonosa szívesen segítene éhes vendégeinek. De vajon nem hág-e ezzel át valamilyen szabályt? Hiszen ő úgy tudja, hogy  csak reggeli adható magán- és egyéb szálláshelyen. A kereskedelmi törvény alapján csak a panziókban és szállodákban […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Étkeztetés szakács végzettség nélkül

 Ételek a kocsmában Jó lenne ételeket is kínálni a vendégeknek, de nem szeretnénk emiatt szakácsot felvenni. Megtehetjük? A gyakorlat azt mutatja, hogy megéri Az utóbbi időszakban a kocsmák, italmérések száma visszaesett. Egy dunántúli kisvárosban például 10 éve még hét kocsma üzemelt, és ebből kettőben lehetett ételt is kapni. Ma már a város mind a négy […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Nem csak bérkérdés a munkaerő megtartása

A munkaerő megtartása nagy kihívást jelent a vendéglátásban. Ehhez pedig a jó bér szükséges, de nem elégséges. Míg néhány éve a dolgozók 90%-ban a nem megfelelő bér miatt mentek át más vendéglátó egységbe, most csak 70%-ban a megfelelő bér a kulcsa annak, hogy a vendéglátóhelyek megtartsák a jó munkaerőt, 30%-ban pedig a megfelelő munkahelyi környezet, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Fogyasztóvédelem: mik a leggyakoribb hibák?

A fogyasztóvédelmi hatóságot kérdeztük arról, melyek a legtöbbször előforduló hiányosságok a vendéglátó- és szálláshelyeken. Lássuk, milyen panaszokkal fordulnak a vendégek a fogyasztóvédelemhez, és a hatóság mit tart fontosnak az ellenőrzései során! A vásárlók könyve sok helyen hiányzik Sok vendéglátó üzlet vagy nem rendelkezik vásárlók könyvével, vagy az nem jól látható, könnyen hozzáférhető helyre van kihelyezve. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Párakapu, szökőkút, esetleg kis kerti tó

A nagy forróságban enyhülést hoznak a kültéri hűtőrendszerek. A szállások és éttermek teraszain is egyre inkább elvárják  vendégeink, hogy hűtött legyen, alkalmas a felfrissülésre. Milyen kültéri hűtőrendszerek vannak? A kültéri hűtőrendszereknek számtalan fajtája létezik a kisebb teljesítményűtől a nagyobbig. Mindig a hűtendő terület nagyságától függően kell kiválasztani a leghatékonyabb eszközt. A kültéri hűtőrendszerek általában 5-15 […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Művészet a vendéglátó- és szálláshelyeken

A művészet szorosan összefonódik a vendéglátás tereivel, a kávéházakkal, bárokkal, éttermekkel. Szakemberekkel beszélgettünk arról, mire ügyeljünk akkor, ha a hozzánk betérőket a finom falatokon kívül kulturális programokkal, művészeti alkotásokkal  is megkínálnánk.  Kortárs irodalom a kávézóban  A cukrászdák, kávéházak mindig is egyfajta irodalmi bázisként szolgáltak költőink, íróink számára. Ezt a fajta kultúrmissziót és a közösségépítést szolgálják […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Alakul a vendéglátás új arculata?

Változnak a fiatalok szórakozási és fogyasztási szokásai Egészségtudatosabb étkezés, visszafogottabb alkohol- és dohányfogyasztás, a szórakozás terén pedig egyfajta „árukapcsolás”, vagyis a kikapcsolódással összekötött, tartalmas programok iránti igény jellemzi a mai fiatalok fogyasztói szokásait. A vállalkozóbb típusú vendéglátó- és szórakozóhelyek tulajdonosai már igyekeznek elkapni az új hullámot. Figyelemre méltó írás jelent meg a minap Kaibinger Márton […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Megduplázták a nyugtaadás elmulasztásának büntetését

Több bírságot is módosított a kormány. A be nem jelentett alkalmazottak után fizetendő bírság és a nyugtaadás elmulasztásának büntetése is az eddigi duplájára emelkedik: az ilyen hibák augusztustól akár kétmillió forintba is fájhatnak. Nőttek egyes adóbírságok és például a közlekedési szabálysértési bírságok is. A díjemelésekhez nem fűztek külön magyarázatot. Valószínű, hogy részben az infláció miatt […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »
2024.07.20. Nincs hozzászólás

Vendéglátó üzletek egymillió támogatása – túl sokan hagyják ki az „ingyen pénzt“

Lezárult a vidéki vendéglátóhelyek támogatási pályázatának első üteme. Júliustól már a cukrászdák üzemeltetői nyújthatják be pályázatukat az üzletenként elérhető egymillió forintos támogatásra. A Magyar Turisztikai Ügynökség közleménye alapján ugyanakkor nagyon alacsonynak tűnik a pályázók száma, úgy tűnik, sokan kihagyják a

Tovább »
2024.07.02. Nincs hozzászólás

Megjelent a szálláshely-közvetítőkre vonatkozó, új törvény

Elfogadta a Parlament a szálláshely-közvetítésre vonatkozó új törvényt, és július elsején hatályba is lép a jogszabály. A szálláshely-közvetítők nem köthetnek ki tisztességtelen feltételeket, például  45 napnál hosszabb fizetési határidőt, vagy azt, hogy a náluk lévő árnál olcsóbban nem lehet hirdetni

Tovább »
2024.06.24. Nincs hozzászólás

Hazai Vendégváró 2024. június

Csillagok, csillagok…mondjátok, miért? Ajajj, írt a vendégem a panaszkönyvbe – mit tegyek? Szabad-e az átjárás a saját vállalkozások között? Fizetés vagy osztalék? Újra lesz nyári diákmunkaprogram Kevesebb és újrahasznosítható csomagolás kell Nem számolható fel mindenre a visszaváltási díj Mikor kapunk

Tovább »
2024.06.22. Nincs hozzászólás

Fesztiválkalauz – 2024. augusztus

Augusztusi BorKorzó 2024. augusztus 9.-11. Helyszín: Balatongyörök Akiket várnak: környékbeli kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés referenciával, fényképes bemutatkozással: muvhaz@balatongyorok.hu Kontakt: Villányi Éva Jelentkezési határidő: amíg hely van Helypénz: megegyezés szerint További információ: Berta Bulcsú Művelődési Ház és Könyvtár e-mail: muvelodesihaz.gyorok@gmail.com tel.: +36 83 546 919

Tovább »
2024.06.22. Nincs hozzászólás

Térképen az összes szedd magad levendulaföld

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) frissen közzétett levendulatérképén a közönség számára nyitott levendulások találhatók meg. Jelenleg 206 hazai és 52 határon túli helyről van tudomása készítőknek – tette közzé a MATE közleményét a Heol. A jelölések egyéni közléseken

Tovább »
2024.06.22. Nincs hozzászólás

Kiadványaink

A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Dokumentumtár

Ügyfélszolgálat

  • E-mail: info@ujmedia.eu
  • Telefon: 20/42-300-42
  • Munkanapokon 8-16 óráig

Ne maradjon le!

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

hazaivendegvaro.hu – Minden jog fenntartva © 2020. – Új Média Kft. 8800 Nagykanizsa, Csengery u. 22.