Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról
A Balatoni Turizmus Szövetség Balaton Fagyija versenyére az idén 13 fagylaltozó, cukrászda összesen 24 fagylaltkreációval nevezett. Voltak gyümölcsös, alkoholos, sós, fűszeres ízvilágú és mentes fagylaltok, de még hekkes is. Idén a balatongyöröki Promenád Kávéház fagyija érdemelte ki a Balaton fagyija
Idén még több vonat, HÉV és VOLÁNBUSZ járaton lesz érvényes a Dunakanyar napijegy, ami már családi jegyként is megváltható. A napijegy a megszokotton felül érvényes a VOLÁNBUSZ összes Solymár és Budapest, valamint Nagykovácsi és Budapest közötti járatán, továbbá a H5-ös
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) tájékoztatása szerint 2024 márciusában 1,1 millió vendég csaknem 2,8 millió vendégéjszakát töltött el turisztikai szálláshelyeken (kereskedelmi, magán- és egyéb szálláshelyeken). A vendégek száma 30, a vendégéjszakáké 25 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A
Mátrafüreden elkészült az új, modern kerékpárszerviz-állomás. Az új szervizpont minden nap, éjjel-nappal elérhető, így garantálva, hogy a kerékpárosok bármikor hozzáférhessenek a szükséges szolgáltatásokhoz. Az állomás nemcsak praktikus megoldást nyújt a biciklis turisták esetleges problémáira, hanem hozzájárul a régió kerékpárosbarát környezetének
Május 13-tól sűrítette a Balatonhoz induló vonatforgalmat és növelte a kerékpárszállítási kapacitásokat a MÁV-Start. A június 21-ig tartó előszezonban már elindulnak a déli parton a kétóránként közlekedő vonatok a Déli pályaudvar és Fonyód, illetve Balatonszentgyörgy között. Budapest és Tapolca között
Egymilliárd forint vissza nem térítendő támogatást biztosít a kormány a hazai Tourinform irodák infrastrukturális és szolgáltatásfejlesztésére. Évente mintegy 2 millió vendégmegkeresést kezelnek a hazai Tourinform irodák, amelyek amellett, hogy információval szolgálnak a vendégek számára, különböző szolgáltatásokat nyújtanak, valamint kiemelt szerepet
A szorgos kis rovarok által előállított csodaszert az ember már több ezer éve használja. Bizonyítottan jó különböző nyavalyákra, segíti a sebgyógyulást, de még vágynövelőként is számítottak rá. Szinte minden ételben helyettesíthetjük vele a cukrot, sőt, igazán izgalmas dolgok is készíthetők belőle. Ezek közül csemegézünk a Gundel- és Bib Gourmand díjas Dudás Szabolcs segítségével. A méhek […]
Egy új szolgáltatással bárki egyszerűen lekérheti a NAV-tól a bejelentésére, biztosítotti jogviszonyára vonatkozó adatokat. Ehhez csak a NAV alkalmazást kell letölteni. A vállalkozókat többek közt a partnereik ellenőrzésében, az adószámla-egyenleg lekérdezésében és a gépjárműadó ügyintézésében támogatja az új applikáció. A munkaügyi szabálytalanságok döntő többsége a bejelentéssel kapcsolatos. Sok esetben nem azért, mert csalni akar a […]
Egy vállalkozó spórolni szeretne a készpénzzel, így felmerül benne, hogy mi lenne, ha természetben fizetné ki dolgozóit. Persze nem az egész fizetést adná így, csak egy kisebb részét, így mindenki jól járna. Egy a bökkenő: ezer sebből vérzik, teljesen szabálytalan ez a megoldás. Nemrég országos hírt is kapott egy ilyen eset. Az Építési és Közlekedési […]
Egy új programban bértámogatást, utazási, lakhatási, képzési hozzájárulást kaphatunk munkáltatóként, ha fiatalokat foglalkoztatunk. A cél a 30 év alattiak munkába állítása, például olyanoké, akik már nem tanulnak, de még nem volt korábban semmilyen munkahelyük. A munkáltatók leginkább tapasztalt dolgozókat szeretnének felvenni, ezért sok szakmában nehéz a pályakezdőknek elhelyezkedni. Egyre nagyobb az inaktivitás és a munkanélküliség […]
Óvni a Földet, védeni és továbbvinni a hagyományainkat és a kultúránkat A Slow living mozgalom célja a kulturális értékek megismertetése, terjesztése, a helyben megtermelt, tiszta élelmiszerek védelme, a látnivaló, az élmények beengedése, élvezete. A mozgalomról, annak elveiről és céljairól Szekeres Diánával, a Slow Living Hungary Mozgalom alapítójával beszélgettünk. A Slow Living szó szerinti fordításban „lassú […]
A kész étel súlyának mindig annyinak kell lenni, amennyiért a vendég fizet. Ha egy kifőzdében kint van a táblán, vagy az étteremben az étlapon meg van határozva egy bizonyos súly, annak annyinak kell lenni a tányéron is kész állapotban. Ha például egy halsütőnél ki van írva, hogy 10 dkg roston sült hekk 500 forint, akkor […]
Lehet egy kérdésem? – Kérdezz-felelek szakértők között Sorozatunkban vendéglátás szakemberei tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Aki válaszol és kérdez a kétszeres Bib Gourmand díjas, encsi „Anyukám mondta” étterem séfje, Dudás Szabolcs. Aktuális kérdés: „Mi ad energiát a mindennapokban ahhoz, hogy vendéglátóhelyeit magas színvonalon tartsa?” Névjegy: Dudás Szabolcs Dudás Szabolcs a miskolci vendéglátó szakközép […]
Júliustól kötelező felelősségbiztosítást kell kötni az elektromos rollerekre is. Mivel ennek az eszköznek nincs forgalmi engedélye, nincs hivatalos üzembentartója, ezért a rendőrök a biztosítást attól fogják követelni, aki éppen használja a járművet. A kgfb-törvény módosítása kiterjed minden géppel hajtott eszközre, néhány kivétellel. Továbbra is felmentést kapnak a csak mozgáskorlátozottak által használt kerekesszékek, az elektromos mopedek […]
Lassan lejár a türelmi idő, és ténylegesen is életbe kell lépnie az italospalackok kötelező visszaváltásáról szóló szabálynak. Mi a teendője annak, akit bár nem kötelez erre a törvény, szeretne önként csatlakozni a visszaváltási hálózathoz? Egy kisebb büfé vagy étterem számára nem kötelező visszaváltási pontot működtetni, önként viszont lehet, hogy megéri csatlakozni a hálózathoz. Akkor érdemes […]
Május végén indul a vidéki vendéglátóipari vállalkozásokat támogató pályázati program. Elsőként az egész évben nyitva tartó vidéki éttermek pályázhatnak, nyáron a cukrászdák, zenés táncos szórakozóhelyek és az alkalmi vendéglátó üzletek, ősszel pedig a kávézók büfék, italboltok. Az első pályázati felhívás
Megjelent a pályázat, amivel a kávéházi és éttermi cigányzene újbóli elterjedését szeretné segíteni a kormány. Kérdés, hogy lesz-e elegendő zenész, akik hajlandók vállalni a program feltételeit. Muzsikáló Magyarország néven jelentette meg a kormány azt a támogatási programot, melynek célja a
Egy 15 milliárd forintos turisztikai támogatási programot hirdetett meg a kormány, a pályázatok hamarosan meg is jelennek. Az összeg legnagyobb része, mintegy 13 milliárd forint vendéglátással foglalkozó, vidéki vállalkozásokhoz juthat. Mindenki pályázhat, akinek van NTAK-regisztrációja. Most először nem csak kötelezi
A közfürdők, így a szállások medencéinek működtetését egészen 2023 novemberéig egy 1996-os rendelet szabályozta. Ez a 4-5 vendég által használt dézsafürdőkre, jakuzzikra pont ugyanolyan követelményeket írt elő, mint egy 350 fős uszodára. Az idén márciusban életbe lépő új szabályozás ezen
Háry János Mesefesztivál 2024. május 25-26. Helyszín: Szekszárd Akiket várnak: vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés: vasar@szekszardagora.hu Kontakt: Kiss-Horváth Andrea; tel.: +36 74 684 892 Jelentkezési határidő: 2024. május 1. Helypénz: – Csemegések áram nélkül: 70.000 Ft+ áfa/ esemény – Csemegés árammal: 90.000
Fogadják sok szeretettel a 2024. áprilisi számunkat. A *-al jelzett bejegyzéseinket előfizetés nélkül is megtekinthetik. Idén talpra állhat a turizmus Korábban érkező vagy később távozó vendégek – hogyan kezeljük? Online marketing sikeresen – nem elég a TikTok! Mutassuk be magunkat
Munkaerő-bérlés online piactéren alkalmi munkára. Nagyon röviden így lehetne összefoglalni a magyar start-up vállalkozás Giggle alkalmazását, amely már két éve nyújt segítséget a vendéglátásban munkaadóknak és munkavállalóknak. Az alapítók 2021-ben szállodák számára fejlesztettek egy online szolgáltatást, a szektort sújtó munkaerőhiány orvoslására. A munka közben megfigyelték, hogy az ételkiszállítással foglalkozó vállalkozások miként tudtak óriási munkáltatókká válni […]
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) az idei évben 43. alkalommal szervezi meg az Országos Borversenyt. A borversenyre az ország mind a 22 borvidékéről nevezhetnek a borászatok. A szervezők azt ígérik, hogy a legmagasabb nemzetközi szakmai elvárásoknak eleget téve választják ki
A Zala vármegyei Eszteregnye és Obornak területén lombkoronasétány, okoserdő, fogadóépület épül, melyeket virtuális valósággal tesznek különlegesebbé. A beruházás csaknem 8 milliárd forintból valósul meg – közölte a 444. A „Misztikus erdő” nevű projekt keretében épül 120 fős rendezvényhelyszín, konferencia-központ, konyha,
Kilátóvá alakítják Dorogon az 1981-ben létesített bányászemlékművet, amely egy magaslatra telepített aknatorony. A 16 méter magas létesítmény átépítése során kilátóterasszá alakítják az építmény felső szintjét. A feljutást biztosító lépcsőn a szintenkénti pihenőket a város felőli oldalon építik ki. Az önkormányzat
Megújult a szobi kisvasút pályaszakaszának egy része, több mozdony, szerelvény és a telephely is. Még 2017-ben döntött úgy a kormány, hogy a Börzsöny és a Dunakanyar környékét turisztikailag kiemelt célterületté nyilvánítja, és ehhez forrásokat is rendelt. Eddig három vonalat sikerült
Nagy munkálatok zajlanak a tiszafüredi Albatrosz Kikötő környékén. Az elmúlt években egyre több csónakot vittek a kikötőbe, és a beszűkült az úton a nyári hónapokban egyre nagyobb problémát okozott az átjutás, írta az I love Tisza-tó. Éppen ezért egy új,
Bár a mai klímák zöme hűtő-fűtő berendezés, mégis sokaknak csak az első napsugaras hétvégék után ötlik a fejébe, hogy hoppá, nem ártana kitakarítani a klímát, mert nemsokára be kell kapcsolni! A berendezéseink rendben tartásáról faggattuk ki a klímákkal és hőszivattyúkkal foglalkozó Energia Mentők Kft. vezetőjét, Rum Ferenc Tamást. Miért fontos a rendszeres tisztítás? A klíma […]
A sok téli, zsíros étel után az emberek tavaszra frissességre, zöldségekre vágynak – vallja Durbák Norbert, a miskolci Lignum Bistro&Café séfje. A séf zöldség-hangsúlyos, minél frissebb alapanyagokból készült ételeket tesz a tavaszi étlapra. Ezekből osztott meg velünk néhányat. Durbák Norbert könnyű helyzetben van. A hozzájuk betérő vendégek befogadóak, nyitottak az újra, márciustól pedig már várják […]
Hogyan működjünk együtt? Baby boomer, X, Y, Z? Egyre gyakrabban futhatunk össze ezekkel a generációs elnevezésekkel, és a tudomány is egyre nagyobb hangsúlyt fektet a generációk szemléletének, viselkedésmintáinak vizsgálatára. Érdemes megismerni, mi hajtja a különböző generációkba tartozó munkavállalókat, mert csak így tudunk hatékonyan együtt dolgozni velük. Bereczki Enikő generációkutatót kérdeztük. Bereczki Enikő, generáció-kutató és tréner […]
