A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Hosszabb ideig tarthat az alkalmi munka

Meghosszabbította a kormány az egy éven belül alkalmi munkával tölthető napok számát. Ugyanannál a foglalkoztatónál egy alkalmi munkás egyszerűsített munkaszerződéssel eddig évi 90 napot dolgozhatott. Ezt most 120 napra emelték, de a rendelkezés csak a járvány miatti veszélyhelyzet ideje alatt

Tovább »

Körkép: kötelezővé teszik az oltást?

November elsejétől a munkáltatók kötelezhetik dolgozóikat a Covid elleni oltás felvételére. Olvasóinkat kérdeztük arról, hogy mit gondolnak erről a lehetőségről, előírják-e munkatársaiknak az oltást.  Megmondom őszintén, hogy mikor meghallottuk, hogy a kormány ránk tolja át a felelősséget, felháborodtunk. Annak ellenére,

Tovább »

Kötelező a maszk az étteremben és szálláshelyen dolgozóknak

Megjelentek a koronavírus negyedik hulláma miatt kiadott korlátozó intézkedések, amelyek november 20-án, szombaton már hatályba is léptek. Szombattól mindenképpen maszkot kell viselniük a szálláshelyeken és éttermekben dolgozóknak, a vendégekről azonban megfeledkezett a rendelet szövegezője. Csak később pontosították a kiadott rendeletet:

Tovább »

Őszi-téli kilátások – Megint teljes a bizonytalanság

Ha előveszünk egy szeptember végi turisztikai piaci jelentést, olyan érzésünk lehet, mintha nem is a mostani évről lenne szó. Nyáron a belföldi turizmus rekordokat döntött. A szállásadók is óvatosan bizakodni kezdhettek, hogy ha így folytatódik az ősz, akkor nagyjából az

Tovább »

Élelmiszer-biztonság újragondolva – Itt a negyedik hullám, mire figyeljünk?

Ha az élelmiszer-biztonsági rendszerünk jól működik, akkor azt nem befolyásolja a járványhelyzet. Új szabályokra jelenleg nincs szükség, de több tisztítás, fertőtlenítés lehet indokolt. Jó, ha szellősen helyezzük el az asztalokat, megfelelő időközönként szellőztetünk, és fertőtlenítőszerrel takarítjuk a berendezési tárgyakat.  Tanúsítványok

Tovább »

A termelő konyhák nagyobb szerepet kaphatnak a jövőben

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Szeptemberben, aki válaszol és kérdez: Gendur András, a Magyar Éttermek és Szállodák Szövetségének gasztronómiai társelnöke. Az aktuális kérdés: Véleménye szerint mikor lesz annyi turista Budapest utcáin,

Tovább »

Jöhetnek a külföldi vendégek – alig van korlátozás

Megnyitottuk a határokat. Az Unió területéről közúton bárki bejöhet az országba, még oltási igazolást sem kérünk. Repülővel viszont csak az jöhet, akinek van uniós Covid-igazolványa vagy védettségi igazolványa. Mutatjuk, milyen szabályok alapján jöhetnek Magyarországra a külföldi vendégek. A járványügyi veszélyhelyzet

Tovább »

Aktuális Covid-korlátozások

Július harmadikától jelentősen egyszerűsödtek a koronavírus-járvánnyal kapcsolatos védelmi intézkedések, korlátozások. Összefoglaltuk az idegenforgalomra vonatkozó aktuális előírásokat. Vendéglátóhelyek Korlátozás nélkül fogadhatunk vendéget kültéren és beltéren egyaránt. A védettségi igazolványt nem kell elkérni. Létszámra vonatkozó korlátozás nincs. Maszkot nem kell viselni, sem

Tovább »

A szomszédos országokból bárki beléphet Magyarországra – Oltási igazolást sem kérünk az uniós belső határokon

Megnyitottuk a határokat. Az Unió területéről közúton bárki bejöhet az országba, még oltási igazolást sem kérünk. Repülővel viszont csak az jöhet, akinek van uniós Covid-igazolványa vagy védettségi igazolványa. Mutatjuk, milyen szabályok alapján jöhetnek Magyarországra a külföldi turisták. A járványügyi veszélyhelyzet

Tovább »

Gondolatok a védettségi igazolvány alkalmazása kapcsán

Fél év teljes lezárás után is korainak tűnik a vendéglátóhelyek belső helyiségeinek kinyitása kapcsán érzett öröm. A járvány utáni forgalom még sokáig nem biztosít stabil működést a vállalkozásoknak, miközben a vendégeket mesterségesen szétválasztó járványügyi előírások nem kis költséget jelentenek az

Tovább »

Védettségi igazolvány a szálláshelyen

A turisztikai céllal érkező vendégeket csak akkor fogadhatjuk, ha van védettségi igazolványuk. Fontos ismerni és helyesen alkalmazni a szabályokat, mert a hibás eljárásokkal súlyos pénzbüntetést és bezárást kockáztatunk.  A kormány a 4 millió beoltott eléréséhez kötötte a szolgáltatásokat korlátozó intézkedések

Tovább »

Milyen igazolással jöhetnek a külföldi vendégek?

A következő hetekben fokozottan figyelnünk kell arra, hogy megfelelő igazolással rendelkezik-e a hozzánk érkező vendég. A hatóságok ugyanis akár be is zárathatják vagy akár hárommillió forintig terjedő pénzbüntetéssel sújthatják azt a szálláshelyet, amely nem tartja be a koronavírussal kapcsolatos korlátozásokat.

Tovább »

Kötelezhetjük-e koronavírus-tesztre a dolgozókat?

Hosszú kényszerszünet után tavasz végére talán újraindíthatjuk a vállalkozásokat, s visszahívhatjuk a kényszerpihenőre küldött alkalmazottakat is. Mielőtt azonban a régen látott sofőrt újra egy utasokkal teli buszba ültetjük, meg kellene bizonyosodnunk arról, hogy nem fogja a fertőzést elterjeszteni munkája során.

Tovább »

Újranyitás: hogyan és mennyien?

A teraszok nyitását a kormány 3,5 millió oltotthoz kötötte, s a beoltottak számának emelkedésével idővel a teljes nyitás is napirendre kerülhet. Az viszont egyelőre kérdés, hogy milyen feltételeket kell majd betartanunk. A rendezvények kapcsán felmerült, hogy oltási igazoláshoz kötnék a

Tovább »

Mit tanultunk a járványból?

Lehet egy kérdésem? – Kérdezz-felelek szakértők között Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő aktuális kérdéseket. Márciusban aki válaszol és kérdez: Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke. Mit tanultunk a járványból? „Mire

Tovább »

Kiadványaink