Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról
Az intézmény tájékoztatása szerint november 3-tól a tófürdő kizárólag az Ady utca felőli bejáraton, a Festetics Fürdőházon keresztül látogatható, fürdeni pedig csak szabadtéren lesz lehetőség. A tófürdő területén létszámkorlátot vezetnek be. Zárva lesz a Dr. Schulhof Vilmos sétány felőli főbejárat,
Sokféle extra programmal dobhatjuk fel a kínálatunkat: tarthatunk tematikus estéket, borkóstolókat, sőt a sörkóstolás is divatos. Ám az interaktív desszert felszolgálása manapság az egyik legkeresettebb irány, aminek a sikere garantált. A lényege, hogy, a vendégek aktív résztvevőkké válnak a finomságuk elkészítésében. Mitől interaktív egy desszert? 2010 körül a közösségi oldalak megszaporodásával kerültek előtérbe azok az […]
Manapság reneszánszát éli a fermentáció, az ősi tartósítási módszer. Azontúl, hogy alapanyagként ízletes, még rendkívül egészséges is, pláne, ha magunk készítjük, ízfokozók és gyorsítók nélkül. Az étlapokon is megjelennek a fermentált alapanyagból készült levesek, főfogások, de még desszertek, sőt italok is. Savanyú káposzta a világ körül A fermentált ételek zászlóshajója nálunk a savanyú káposzta, ami […]
A land art, azaz tájművészet segítségével olyan módon szólíthatjuk meg az érdeklődőket, ami nagyban eltér a megszokott fortélyoktól, és aminek a sikere világszerte kimagasló. A művészetet a vendégcsalogatás „szolgálatába” állítani nem rendkívüli ötlet, és nem is mostanság bukkant fel legelőször, hiszen a szépérzék kényeztetése megunhatatlan. Ugyanakkor kis hazánkban ez még egy kifejezetten friss szemléletnek számít. […]
Jövőre a megbízási szerződés már nemcsak egyetlen alkalomra szólhat, hanem egy hosszabb időszakot is lefedhet. Majdnem olyan lesz, mint a munkaviszony: a megbízás ideje alatt a munkáltatónak szochót kell fizetnie, a megbízott pedig biztosítottnak számít. Ez lesz a tartós megbízás, amit a jövő évi adótörvényekkel vezet be a kormány. A megbízási szerződések néha egyetlen alkalomra, […]
Belső átszervezések idején gyakran előfordul, hogy a munkáltató új munkakört ajánl fel a dolgozójának. De mi történik, ha a munkavállaló nemet mond? Egy régi dolgozóm hosszabb időt töltött táppénzen, s mire visszatért volna, addig a vállalkozásom működése megváltozott, és az ő korábbi munkaköre megszűnt. Felajánlottam neki más, hasonló munkakört, ahol szükség is lenne a munkájára. […]
A sajtfélék közül elsőként a trappista bekerült a Magyar Élelmiszerkönyvbe. A rendelet pontosan meghatározza a termék összetevőit, készítésének módját, érzékszervi követelményeit. Trappista sajtnak csak azt lehet nevezni a jövőben, ami megfelel ezeknek a feltételeknek. Meghatározták azt is, hogy mit lehet vadkovászos jelzővel illetni. Általában olyan termékek kapják meg ezt a védelmet, melyek fontos részei a […]
Egyre népszerűbb a vákuumcsomagolás – de tényleg olyan jó dolog? Körbejártuk, hogy kinek éri meg egy ilyen csomagolót beszerezni, mennyivel lesz hosszabb az eltarthatóság, hogyan kell dokumentálnunk, és mennyibe kerülnek ezek a masinák. Milyen esetekben tehet jó szolgálatot a csomagoló? Szakértőnk, Nagygyörgyné Bartók Adrienn, a Create 2002. Kft. vezető tanácsadója szerint azoknak vendéglátósoknak érheti meg […]
Törvénysértés ide vagy oda, január elsején életbe lép a terézvárosi önkormányzat Airbnb-tiltása. 2026-tól Budapest VI. kerületében, a turisták egyik legfelkapottabb térségében tilos lesz a rövid távú szobakiadás. A jogérvényesítés lehetősége kimerült, a Kúria is jóváhagyta a betiltás. Nemrég még egészen más fejleményekről adhattunk hírt a fővárosi Airbnb-háború kapcsán. Akkor a fővárosi kormányhivatal fejezte be a […]
Hogyan alakíthatja át az alacsony vízállás a tópartok turizmusát? A Balaton vízállása aggasztóan alacsony. Másról sem szóltak a híradások az ősz beköszöntével. Túl a kattintásvadász címeken vajon mennyire aggodalomkeltő a helyzet? A magyar tenger sorsában osztozik a Velencei-tó, a Fertő-tó és a Tisza-tó is. Ám ez a sors nincs előre megírva, mert bár javarészt a […]
Egyenlő munkáért egyenlő bér jár a nőknek és a férfiaknak. Ez egy nagyon régi és nagyon egyszerű elv, amit azonban az elmúlt évszázad során még soha nem sikerült maradéktalanul megvalósítani. Jövőre egy uniós szabály az eddigieknél hatékonyabban fogja megkövetelni ennek az elvárásnak a teljesítését, ám addig már sok mindent meg kell változtatnunk nekünk is a […]
Januártól megszűnik a tb-kiskönyv, de a korábban rögzített adatok nem kerülnek át más adathordozóra. Így használni már nem kell, tárolni azonban a mai elképzelések szerint még évtizedekig fogjuk a kis rózsaszínű füzeteket. A kiskönyvet 2026 januárjától egy új, elektronikus nyilvántartás
Nem mindig fogadja el a NAV a turisztikai idénymunkát Ha turisztikai idénymunkásként veszünk fel valakit, akkor sokkal kedvezőbb feltételekkel fizethetjük az adóját, mintha sima alkalmi dolgozóként szerződtetnénk. De a NAV szemében ennek a lehetőségnek a használata már felvetheti az adóelkerülés gyanúját, s nem egy esetben átminősítik a szerződéseket alkalmi munkává. Ami évekre visszamenőleg dupla közteherfizetést […]
Több előíráson is könnyítene a kormány, hogy egyszerűsítse a vendéglátók, szálláshelyek és üzletek adminisztrációját. Kevesebb változást kell majd bejelenteni. Nyitvatartási idő: 8-18 óra között szabadon, bejelenteni sem kell Üzlet nyitásakor be kell jelenteni a tervezett nyitvatartási időt, majd a működés során a változásokat is. A régebbi, szigorúbb szabály 2021-ben már enyhült, azóta csak az egy […]
A dézsafürdőzés és a jakuzzizás közkedvelt a szállóvendégek körében. Telepítésük egyszerű, és az idén az üzemeltetésükkel kapcsolatban is jópár könnyítést kaptak a magánszállásadók. Lássuk, mi változott a szabályozásban! A dézsafürdőztetéssel is foglalkozó szálláshelyeket az 510/2023. kormányrendelet komoly keretek közé zárja.
Adventi Fények 2025. november 29. Helyszín: Ráckeve Akiket várnak: vendéglátók, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés referenciával és fényképes bemutatkozással: penzugy@akmk.rackeve.hu; akmkrackeve@gmail.com Kontakt: Nemes Nagy Anita Jelentkezési határidő: 2025. november 15. Helypénz: 3000 Ft/fm További információ: Ács Károly Műv. Közp. tel.: +36 24 518 650 web: facebook.com/acskaroly.muvelodesikozpont Bajai Karácsonyi
Airbnb: minden bevételt látni akar a kormány Változott, könnyítéseket hozott magával a fürdőkre vonatkozó rendelet Emelkedtek az EPR díjak Ki válthatja be a nyugdíjas utalványokat? NTAK, szakmai érdekességek, turisztikai trendek és borok – így telt a Previo szakmai nap Mérlegek
A turisztikai iparágnak egy újabb célcsoportra érdemes fókuszálni. A gyerekek kirepülése, esetleg a válás után egyre több 50-es, 60-as nő indul egyedül világot látni. A kizárólag nőknek szóló utazási iroda, a Girls’ Guide to the World friss kutatása 330 nő
Idén január és augusztus között a turisztikai szálláshelyekre érkezett belföldi vendégek száma 1,9, a külföldieké 11 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit. A külföldi vendégek és vendégéjszakák száma erőteljes növekedést mutatott augusztusban tavalyhoz képest, és húzta fel a turizmus
A hazai nemzeti parkok mára a fenntartható turizmus központjaivá váltak – évi 1,6 millió látogatót vonzanak és 1000 km tanösvényt kezelnek. Jelenleg a 700 ökoturisztikai létesítményből 350-et nemzeti park igazgatóságok tartanak fenn, így mára a fenntartható turizmus legnagyobb letéteményeseivé váltak.
Több mint 202 millió forintnyi SZÉP-kártyás feltöltést váltott készpénzre az a csoport, melynek tagjait nemrég az adóhatóság ellenőrei buktatták le. A csoport szinte nyilvánosan végezte a tevékenységét. Egy több mint hatezer tagot számláló internetes csoportban terjedt el, hogy 20 százalékos
Öt és fél százalékkal költöttek többet az előző évinél a SZÉP-Kártyákról a tulajdonosok – közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium. A teljes költés 49,1 milliárd forint volt augusztusban. A tárca nem közölt arról részletes adatokat, hogy a kártyaforgalom mekkora része szolgálta a
60 millió forintos munkavédelmi bírságot és 200 millió forintos fogyasztóvédelmi bírságot szabtak ki a Wolt cégcsoporthoz tartozó vállalkozásokra a hatóságok. A munkavédelmi ellenőrzés során több telephelyen találtak a dolgozók egészségét és testi épségét közvetlenül veszélyeztető, súlyos kockázatokat. Az ellenőrök többek
A magyar vendéglátásban a kávé fogyasztása évszázados hagyománnyal bír. Ám az utóbbi években a vendégek igényei átalakultak: egyre nyitottabbak az újdonságokra, különleges ízekre és élményekre. Ez remek lehetőség, hogy modern, trendi kínálattal frissítsük a menüt. Betérünk egy vidéki város egyszerű vendéglőjébe. A tulajdonos házias, olcsó ételeket kínál, többnyire hazai vendégeknek. Sok a középkorú, családos vendég, […]
A bor világa mindig is érzékenyen reagált a változásokra. Új fajták, új termőterületek, divatok és trendek jönnek-mennek. Mégis van valami időtlen a borozás hagyományában. A pohár emelése, a koccintás, az ízek és illatok élménye. Most egy olyan új „szereplő” kopogtat a magyar borpiac ajtaján, ami egyszerre vált ki lelkesedést és szkepszist: az alkoholmentesített bor. Magyarországon […]
Így építhet egy kisvállalkozó stabil és elkötelezett csapatot A turizmusban tevékenykedő kisvállalkozások legnagyobb kihívása nem a vendégek megszerzése, hanem a munkavállalók megtartása. Nemes-Nagy Szilvia vezetési és személyzeti szakértő szerint ez sokszor csak vezetői figyelem és következetesség kérdése. A nagy szállodaláncok és étteremcsoportok komoly HR-stratégiával dolgoznak: folyamatosan elemzik az állomány ingadozását, újabb és újabb eszközöket vetnek […]
A kommunikációs szokások átalakulása nem tegnap vagy ma kezdődött, de az utóbbi időben látványosan felgyorsult. A telefonálás kicsit sem divatos, ellentétben az azonnali üzenetváltással. De míg itt menő a szövegelés, a közösségi médiában, megosztásokban már nem, ott a látvány a nyerő. Nem lehetetlen kiigazodni az új tendenciákon, és meg kell próbálnunk lépést tartani velük a […]
Magánszálláshelyet üzemeltetek, egyéni vállalkozóként. A gázdíjat nem egyetemes szolgáltatásként kapom, így télen nem is mertem vendéget fogadni. Ezért a szálláshelyemet bezártam, a fűtést alapon hagytam azért, hogy a vízvezeték csövei ne fagyjanak el. Ám még így is százezres tétel szerepelt a gázszámlán. Mit tehetnék a téli időszakban? Az egyetemes szolgáltatás esélye már elszállt A lakossági […]
Tegyük fel, hogy a szállásunk annyira otthonos, barátságos, hogy állati nagy iránta az érdeklődés, csak éppen szó szerint állati. Mit tehetünk, ha a szobát foglalnak nálunk a pelék, denevérek vagy mondjuk vidrák, amik védett állatok? Azt egyből le kell szögeznünk, hogy mivel védelem alatt állnak, így csak úgy nem csíphetjük el őket. Ezek az állatok […]
Hogy mennyire találjuk olcsónak vagy drágának egy étterem árait, az főleg attól függ, hogy mit enged meg a pénztárcánk. A chefspencil.com portál annak alapján hasonlította össze a világ nagyvárosainak éttermi árait, hogy azok hogyan viszonyulnak a helyi lakosság jövedelméhez, vagyis hogy egy helyi középkategóriás éttermi ebéd mennyire jelent vállalható költséget vagy áldozatot a helyben élők […]
