A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Életbe lépett az alkalmi munka módosítása

Július elsejétől hatályosak az alkalmi munkára vonatkozó új előírások. Az egyszerűsített munkaszerződéssel dolgozó alkalmi munkások mostantól egy évben akkor is maximum 120 napot dolgozhatnak csak, ha közben váltakozik a munkahelyük, s mindig másik munkáltatónál helyezkednek el. Korábban az alkalmi munkára

Tovább »

Változtak a szállásadókra vonatkozó adatkezelési szabályok

Rövidebb ideig kell kezelnünk a vendégek adatait. A turizmusról szóló törvény korábban úgy rendelkezett, hogy a vendégtől begyűjtött és a VIZA rendszerben szolgáltatott adatokat a szolgáltatást követő első év utolsó napjáig kell a szállásadónak kezelnie. Ez az előírás pontatlan volt,

Tovább »

Strandételek újragondolva

Az idén 11 éves Balatoni kör tagjai az egész éves Balatonban, na meg a gasztronómia megreformálásában hisznek. Az évente megrendezett strandétel verseny is ezt képviseli. A pisztácia pesztós lángos, a fermentált finomságokkal megbolondított töltött káposzta épp úgy a nyertesek között szerepelt, mint a sajtos-baconos kalács vagy a liofilizált málnás kürtös és a gyümölcsös tarhonya pudinggal. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Nyárra hangolt hűsítő trendek – csak természetesen!

A kánikulában előkerülnek azok a finomságok, amik már évtizedekkel ezelőtt is arattak, mint a jégkása és a limonádé, és azok is, amik most hódítanak, mint a bubble tea vagy a matcha latte. A vendégeink felüdülésre vágynak, de nem mindegy mennyire természetes, egészséges, amit kínálunk. A színezéktől neon színben világító, cukorsziruppal felturbózott hűsítők helyett a legtöbben […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Nem elég a jó konyha: sztorit is adni kell!

Ha úgy véli, hogy a jó étel önmagában eladja az éttermét, érdemes újragondolnia! A siker kulcsa ma már nemcsak a menüben, hanem a történetben is rejlik. Abban, hogyan adunk el egy élményígéretet a vendégeinknek. Szalay Ádám, a Napló című műsor volt főszerkesztője és riportere volt segítségünkre, aki a storytelling (üzleti történetmesélés) specialistája. Vele készült interjúnkból […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Vendégtájékoztató és útikönyvek – a vendégek szeretik, a mi életünket megkönnyíti

Szeretjük a “két legyet egy csapásra” típusú megoldásokat, ide sorolhatjuk az egyre divatosabbá váló vendégtájékoztató és útikönyveket is. Ezekben igényes formában, eddig kevésbé látott részletességgel, könnyen kezelhetően és látványosan összegezhetjük a vendégeink számára fontos tudnivalókat: bemutathatjuk a szállást, a környéket, a látnivalókat. Hogyan kell elképzelni a vendégtájékoztató útikönyveket? Két verzióban lehet elkészíteni a vendégtájékoztatókat: Az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A weboldal a vállalkozás online névjegye

Rovatunkban felváltva, a turizmusban és a vendéglátásban dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmájukat érintő kérdéseket. Aki ebben a hónapban válaszol és kérdez, a kimondottan szálláshelyek, vendégházak üzemeltetői számára weboldalt készítő, arculatot és logót tervező, valamint egyéb webes szolgáltatásokat nyújtó vendeghazmarketing.hu vezetője és egyik alapítója, Jesch Kata. Aktuális kérdés: „Miért kell egy jó magánszállásnak saját honlap?” […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Nő a mikrovállalkozások adókedvezménye

Kedvezően változott a kisvállalkozások adókedvezménye, amit az alkalmazotti létszám növelése esetén vehetnek igénybe. A társasági adóról szóló törvény szerint adókedvezmény illeti meg azokat a mikrovállalkozásokat, melyek növelik foglalkoztatotti létszámukat. Az eddigi szabályok szerint ezt a kedvezményt az 5 fő alatti cégek vehették igénybe, ha növelték a létszámukat. Amennyivel több embert foglalkoztatnak az adóévben, mint az […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Letiltás a fizetésből – júliustól új szabályok vannak érvényben

Megváltoztak a fizetésből való letiltás szabályai. A családi kedvezmény mentesül a letiltás alól, s máshogyan kell számolni azt az összeget is, aminek mindenképpen az adósnál kell maradnia. Gyakran előfordul, hogy valamilyen tartozás vagy tartozások miatt jelentősebb összeget kell visszatartani egy dolgozónk fizetéséből. Bármekkora is a tartozása, arra nincs lehetőség, hogy a hitelezők a teljes jövedelmét […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A dolgozók bejelentését és a havi járulékbevallásokat vizsgálja a NAV

Ne lepődjünk meg, ha az adóhatóság egy olyan felhívással jelentkezik, hogy 15 napon belül mutassuk be a dolgozóink munkaviszonyát igazoló dokumentumokat, és pótoljuk a mulasztásokat. Ha nem reagálunk a felkérésre, könnyen pórul járhatunk: ha a NAV talál hibát, akkor dolgozónként 100 ezer forintra bírságolhatnak egy július elsejétől létrehozott új eljárás keretében. Szűkszavú közleményben tudatta még […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

A Bookingon vadásznak a revizorok?

Nem városi legenda, hogy a NAV munkatársai olykor a Bookingon keresnek rá valamilyen szempont szerint a szálláshelyekre, majd kimennek a helyszínre, hogy megnézzék: szabályosan működik-e a szolgáltató, rendben van-e a számlaadás, stimmel-e az adózás. Az ilyen célzott keresések után véghezvitt helyszíni ellenőrzések ma már teljesen hétköznapiak. Egy somogyi településen 2024-ben több dézsafürdős szálláshelyre is „véletlenszerű” […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Egy NAV-os próbavásárlás zsebbevágó tapasztalatai

Cikkünkben egy olvasónk esetét követjük végig, akinek a kávézójában próbavásárlást tartott a NAV. Megnézzük, hogy hogyan zajlott maga az eljárás, mit kifogásoltak, és végül hogyan lett egy 940 Ft-os tételből 400 ezres bírság és 12 napos bezárás. Nem volt különálló pénztárgép A szóban forgó kávézóban is átálltak az NTAK-kompatibilis digitális számítógépes rendszerre. A program kezeli […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Megjelent az első e-pénztárgép

Ingyen letölthető és használatba vehető az első e-pénztárgép. Valójában egy programról van szó, melynek az üzemeltetéséhez mindössze egy telefonra van szükség, ezzel lehet elektronikus számlát és nyugtát előállítani. De ne tévesszen meg minket az elnevezés, nem mondhatunk búcsút a hagyományos pénztárgépeknek. Sőt, idővel le kell cserélnünk azokat olyanra, ami képes e-nyugtát adni. Az e-pénztárgépek azok […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Be kell jelenteni a napelemes rendszereket

Egy új nyilvántartást és valós idejű adatszolgáltatást hoz létre a kormány a napelemes háztartásokról. A meglévő tulajdonosoknak augusztus 30-ig be kell jelenteni az inverter azonosító adatait. Az inverteren keresztül a későbbiekben az állam valós képpel rendelkezik majd a kiserőmű működéséről, energiatermeléséről. A villamos energiáról szóló törvényt még tavaly egészítették ki egy új kötelezettséggel. Eszerint a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Alakul a turisztikai bank, 3 százalékra kínál majd hiteleket

A nyilvánosság előtt még nem jelent meg, de az alakuló rendeletek már jól mutatják a létrehozandó turisztikai bank leendő kereteit. Év elején néhány elejtett megjegyzésből ismerhettük meg azt a kormányzati szándékot, hogy Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter irányítása alatt saját turisztikai bankot hoznak létre. A tervek szerint a bank már ősztől kedvezményes hiteleket kínál az ágazat […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Munkavédelmi pályázat indul ősztől

Munkavédelmi fejlesztésekre, akár egyéni védőeszközökre is lehet támogatást kérni ősztől egy új pályázat keretében. A cél a munkahelyi balesetek és megbetegedések megelőzése és a munkafeltételek korszerűsítése. Ennek keretében olyan tevékenységeket támogatnak, melyek a munkavédelem szintjét növelik az érintett vállalkozásnál.  A munkavédelem kötelező feladat, nem saját döntés kérdése, hogy akarunk-e vele  foglalkozni. Az viszont már a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Jó hír kisvállalkozóknak: változnak a fogyasztóvédelmi szabályok

A jövőben a kisvállalkozók is élhetnek a magánszemélyekre vonatkozó jótállási feltételekkel. Egy nemrég elfogadott törvénymódosítás szerint ugyanis fogyasztónak kell tekinteni a mikro- kis és középvállalkozásokat is a szakmájukon, tevékenységi körükön kívül eső ügyekben. Eddig ez nem így volt, így a módosítás valóban sok vállalkozásnak jelenthet könnyebbséget. Ha egy magánszemély vásárol az interneten egy kávéfőzőt, akkor […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Airbnb: törvénysértő a terézvárosi önkormányzat tavalyi tiltása

Egy év után ismerte el a fővárosi kormányhivatal, hogy jogsértő módon tiltotta be a terézvárosi önkormányzat a rövid távú szobakiadást az Airbnb megszüntetése érdekében. A kerületnek a jogsértő állapotot meg kell szüntetnie. A tiltás 2026-tól lett volna érvényes, így egyelőre anyagi kár nem érte a helyi szállásadókat. Az önkormányzatnak most el kell törölnie, vagy meg […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Elektromos kerékpárok beszerzésére pályázhatunk

Turisztikai szolgáltatók számára jelent meg egy e-kerékpárok beszerzését segítő pályázat. A fejlesztés keretében legalább 7 eszközt kell vásárolnunk, melyeket bérlési lehetőség vagy vezetett túrák keretében kell elérhetővé tenni a vendégek számára. Pályázni július végéig lehet.  A kerékpárkölcsönzés önmagában is jó

Tovább »

Hazai Vendégváró 2025 június

Erős idegenforgalmi szezont jósolhatunk Turizmus Konjunktúra Index: mit gondolnak az ágazat vállalkozói? A „játékosságot” értékelik a vendégek A motorosbarát szálláshely mágnesként vonzza a lóerőket Dinamikus árazás a szálláshely-kiadásban VIZA rendszer – mit tegyünk, ha nem is találkozunk a vendéggel? Számolható-e

Tovább »

Fesztiválkalauz 2025. augusztus

Györöki BorKorzó 2025. július 17-20. Helyszín: Balatongyörök Akiket várnak: kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés fényképpel és ref. listával: muvhaz@balatongyorok.hu Kontakt: Villányi Éva Jelentkezési határidő: amíg hely van Helypénz: megegyezés szerint További információ: Berta Bulcsú Művelődési Ház és Könyvtár e-mail: muvelodesihaz.gyorok@gmail.com tel.: +36 83 546 919

Tovább »

Akár 3000 forint is lehet egy lángos a Balatonnál

Idén is emelkednek az árak a Balatonnál: a tavalyi rekordárakhoz képest további drágulás figyelhető meg. 8-10 százalékos áremelésre egészen biztosan lehet számítani a vendéglátóhelyeken – nyilatkozta Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Az áremelkedés már az előszezonban is érezhetővé

Tovább »

2025-ben a murakeresztúri az Év Kerékpárútja

Az Év Kerékpárútja címet hatodik éve dönti el szavazással a nagyközönség. Idén a Murakeresztúr kör nyerte el a címet 2938 szavazattal. A Mura és Dráva ártéri erdői, a különböző korokból itt maradt történelmi emlékek, a helyiek vendégszeretete és nem utolsó

Tovább »

Íme az év gyógyfürdője: dunántúli a győztes

Az Utazó magazin idei közönségszavazásán a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdő elnyerte Az év gyógyfürdője címet. A díjat kizárólag a vendégek szavazatai alapján ítélik oda – így valódi visszajelzést jelent az elvégzett munkáról és az elégedett látogatókról. A díjazottak között hazai

Tovább »

Javult a természetes fürdővizek minősége

A 2021-2024 évi adatok alapján a minősített hazai természetes fürdővizek 96,5 százaléka jó vagy kiváló – tudatta a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK). 2024-ben 288 természetes fürdővizet tartottak nyilván Magyarországon. Ezek közül 193 kiváló, 58 jó és 4 tűrhető

Tovább »

Új nyaralóparadicsomok Borsodban és Zalában

Egyre népszerűbbek Borsod és Zala vármegye nyaralóhelyei – derül ki a GDN Ingatlanhálózat közleményéből. Miskolctapolca és az Avas átalakulásával nőtt a helyi ingatlanok értéke, míg a tóparti Mályi és Nyékládháza térsége a Covid-időszakban vált igazán keresetté. A Vadnai- és Arlói-tó

Tovább »

A bútorfóliázással százezreket takaríthatunk meg, miközben újraálmodhatjuk a szállásunkat

Zsámboki Judit, a Fóliás Juci megteremtője mint mondja, nem fóliát kínál, hanem sikerélményt. Amihez három dologra van szükség: megfelelő alapanyagra, megfelelő eszközre és megfelelő technikára. Manapság a bútorüzletek nagy részében kapható bútorok nem minőségi faanyagból készülnek. Azért nem látjuk ezt rajtuk, mert bizony azok is fóliázottak. Csak míg azokat ipari fóliával oldják meg, addig mi, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Előzzük meg a “rázós” helyzeteket!

A villamos biztonsági felülvizsgálatok szabályai Cikkünkben az éttermekre és szálláshelyekre vonatkozó “villanyos” kérdéseket tekintjük át: miért fontosak a villamos biztonsági felülvizsgálatok, milyen esetekben és időközönként kell elvégeztetni? Még egy fizetnivaló… Sokszor csak egy kötelező, huszadik papírként, szükségtelen fizetnivalóként és plusz nyűgként tekintünk a villamos biztonsági felülvizsgálatra. Mégsem szabad átsiklanunk afelett, hogy mindez a mi, a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Kell-e egy esküvőszervezőnek adatkezelési szabályzat?

Kókler vállalkozók mindenütt vannak, mintha csak a bokorban teremnének. Olvasónkat is megtalálta egy magát tanácsadónak mondó valaki. Az esküvőszervezőként is dolgozó vendéglátósnak szeretne adatvédelmi szabályzatot készíteni 130 ezer forintért. Szerinte ez kötelező, s milliós bírságokat fizethetnek azok a vállalkozások, ahol hiányzik ez a dokumentum. Tegyük hát tisztába, mi is a kötelező adatvédelem területén! Az adatvédelemmel […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »