A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Segítség, rossz helyre utaltam!

Olvasónk egy sokáig vele szerződésben álló cégnek utalt át egy jelentősebb összeget. Tévesen, mert azt egy másik, azonos címen működő, ugyanolyan tevékenységű új vállalkozásnak kellett volna fizetnie. A cég most követeli rajta az áru ellenértékét. A helyzetet bonyolítja, hogy a

Tovább »

Mit tehetünk, ha nem stimmel a villany- és gázszámlánk?

Horrorsztorik keringenek arról, hogy mekkora gáz és áramszámlákat állítanak ki a szolgáltatók. Sokan nem értik, hogy ha az áram és a gáz világpiaci ára csökken, akkor ez miért nem látszik a számlákon. Kinél és milyen módon lehet megtámadni a döntéseket,

Tovább »

Utalványok kezelése és adózása

Hogyan kerülhető el, hogy duplán adózzunk az ajándékutalványok után? Egyszer beütjük a pénztárgépbe, amikor a vevő megvásárolja, és egyszer akkor is, amikor a megajándékozott fizetni fog vele? Mit kell tennük, hogy ne szerepeljen kétszer a pénztárgépben az utalvány értéke? Olvasónk kérdésére konkrét választ adnak a jogszabályok.  A vásárlási utalványok adózásának a mai rendszerét 2019-ben alakította […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

„Azok az éttermek maradnak életben, ahonnan felejthetetlen élményekkel távoznak a vendégek!“

Az élményalapú vendéglátás nem jelenti azt, hogy rendezvényszervezővé kell avanzsálnunk. Sőt Semsei Rudolf, a VakVarjú étteremcsalád tulajdonosa szerint mindenféle esemény nélkül kell élményt nyújtani. Szerinte a törzsvendégek igényeit szem előtt tartó, jó minőségű, élményekkel teli szolgáltatás az, aminek a hatására a vendégek visszatérnek.       Névjegy Semsei Rudolf, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének alelnöke, a […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Fesztiválkalauz – 2023. február

Árkád (Fórum) Csokifesztiválok Helyszín: Debrecen, Fórum, 2023. február 3-5. Szeged, Árkád, 2023. február 10-12. Pécs, Árkád, 2023. február 17-19. Akiket várnak: csokoládémanufaktúrák, marcipán és grillázskészítők, cukrászok és macaron-mesterek. Jelentkezés: kissb@starlightmarketing.hu Kontakt: Kiss Balázs, értékesítő és pénzügyi vezető Jelentkezési határidő: amíg hely van. Helypénz: függ az elfoglalt

Tovább »

Gyengül a belföldi turizmus – már jól érezhető az infláció és a rezsiválság hatása a szálláshelyeken

Már nemcsak egy váratlan adat, hanem hosszabb távon is megfigyelhető trend a belföldi vendégek fogyatkozása a szálláshelyeken. A KSH által kiadott újabb gyorstájékoztatók szomorú képet rajzolnak, erősen látszik a rezsiválság és az infláció hatása a hazai turizmuson. Néhány hónappal ezelőtt szinte minden alkalommal a vendégek és vendégéjszakák számának emelkedéséről számolt be turisztikai gyorstájékoztatójában a statisztikai […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Megjelent a rezsitámogatási pályázat

Januári számunkban jeleztük, hogy a kormány kiterjesztette a rezsiköltségek támogatását célzó pályázatot a vendéglátóiparra és a szálláshely-szolgáltatásra is. A decemberi bejelentés után januárban megjelent a módosított pályázati felhívás. A támogatási kérelmek most már beadhatók, a határidő április 30-ra módosult.  Az

Tovább »

KSH: 14,5% – Mennyivel emeljük meg az árainkat?

A KSH tájékoztatása szerint az éves infláció 2022-ben 14,5 százalék volt. Ugyanakkor decemberben ennél jóval többel, 24,5 százalékkal voltak magasabbak az árak, mint egy évvel korábban. Az élelmiszerek áremelkedése volt a legmeredekebb, ez túllépte a 44 százalékot, miközben egyes termékek,

Tovább »

Hazai Vendégváró 2023. január

Kedves Olvasóink! Fogadják sok szeretettel a 2023. januári számunkat. A *-al jelzett bejegyzéseinket előfizetés nélkül is megtekinthetik. Gyengül a belföldi turizmus – már jól érezhető az infláció és a rezsiválság hatása a szálláshelyeken KSH: 14,5% – Mennyivel emeljük meg az

Tovább »

Fesztiválkalauz – 2023. március

X. Vas megyei Gasztronómiai Fesztivál  és Böllérverseny  2023. február 11. Helyszín: Győrvár, Rendezvénytér Akiket várnak: kisebb és nagyobb vendéglátósokat, kézműves élelmiszer-előállítókat, böllércsapatokat Jelentkezés: hivatal@janoshaza.hu Kontakt: Komondiné Marton Melinda,  tel.: +36 30 755-0197 Jelentkezési határidő: 2023. január 11. Egyéb:   jelentkezés fényképpel

Tovább »

Változnak a felmondás szabályai – pontosabb indoklás kell a munkaviszony megszüntetéséhez

Januártól lép hatályba a 10 éve hatályos munka törvénykönyvének az eddigi legátfogóbb módosítása. Ennek részleteiről sokat hallottunk az ősszel, mi is írtunk például a gyermekekkel kapcsolatos szabadságok változásáról. Az átszerkesztés azonban más területeket is érint. Változnak például a felmondás szabályai – a korábbinál sokkal alaposabb indokra lesz szükség, ha valakit az alkalmatlansága miatt el akarunk […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Ételmentés interneten

Évente több ezer tonna felhasználható élelmiszerből lesz hulladék, és nincs igazán jól működő megoldás ennek a csökkentésére. Egy fiatal hazai vállalkozás azonban sikeresen egyesített több népszerű irányzatot, és programjával százezres nagyságrendben mentenek meg kidobásra ítélt ételadagokat. Ez a Munch, az ételmentő vállalkozás. A Munch saját becslése szerint a megtermelt élelmiszer egyharmadát senki nem eszi meg, […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Apanapok és szülői szabadság kiadása

A munka törvénykönyvének év végi módosítása alaposan átalakította a gyermekek után kapható szabadságokat. Bővítették az apanapokat, megjelent a szülői szabadság, az igazi újdonság azonban az, hogy ezek mindegyikére másfajta bérezést kell alkalmazni. Összefoglaljuk, hogyan adhatjuk ki a gyermekes családok számára az újraformált szabadságokat. A munka törvénykönyve eddig is biztosított rendkívüli szabadnapokat a 16 évesnél fiatalabb […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Minimálbér 2023

Karácsony előtt megszületett a döntés a 2023-as minimálbérről és garantált bérminimumról. Az összegeket a kormány és a szakszervezetek is elfogadták, így ez válik hivatalossá. A béremelés 16 százalékos lesz. A 2023-as minimálbér a 16 százalékos emeléssel bruttó 232.000, a garantált

Tovább »

Turisztikai vállalkozások is kaphatnak hozzájárulást az energiaköltségeikhez

Kiterjesztette a kormány az úgynevezett energiaintenzív vállalkozások támogatását a turisztikai szektorra is. Ezt a támogatást olyan vállalkozások kaphatták, amelyeknek az energiaszámlája eléri az összes árbevételnek legalább a 3 százalékát. Eddig csak a feldolgozóiparban működő, termelő cégek kerülhettek ebbe a körbe, hamarosan azonban a vendéglők és szálláshelyek is elérhetik. A sok energiát fogyasztó vállalkozások támogatási programját […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Eltörölték a SZÉP Kártya alszámláit

A kormányfő még novemberben jelentett be több, a turisztikai ágazatot segítő intézkedést. A mentőcsomag része volt például a turisztikai hozzájárulás felfüggesztése, a vendéglátós NTAK és a magánszálláshelyek kötelező minősítésének a halasztása és a 2 éves munkaidőkeret bevezetése. A bejelentett intézkedések

Tovább »

Év végi változások – kisebb módosítások a vendéglős NTAK rendszerében és a szálláshely-minősítésben

Két év végi kormányrendelet módosított néhány előírást az NTAK-ban és a szálláshely-minősítés folyamatában.  A kötelező NTAK adatszolgáltatás megkezdésére ugyan a vendéglátóhelyek kaptak egy év haladékot, a szoftvergyártók azonban erősen készülnek a várható rohamra. Az új előírás a program működését érinti.

Tovább »

Napi 2.320 forint az alkalmi dolgozók közterhe 2023-ban

Egy évvel ezelőtt még napi ezer forintot kellett az alkalmi dolgozók után fizetni – ma ennek több mint a dupláját. A kormány tavaly nemcsak megemelte, hanem a mindenkori minimálbérhez kötötte a közteher mértékét, így minden év elején számítanunk kell a növekedésre. Éveken át az egyszerűsített foglalkoztatásban dolgozók utáni közteher volt a legegyszerűbb adózási forma Magyarországon. […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Iparűzési adó – egyszerűsített módszer jön a kisvállalkozásoknak

Véget ért a covidra tekintettel adott kedvezmény, és alaposan meg is változott az iparűzési adó számításának módja a kisvállalkozások számára. Összefoglaljuk az idei újdonságokat. Két éven át a számított iparűzési adó felét, egységesen 1 százalékot kellett fizetniük a vállalkozásoknak. Könnyű

Tovább »

E-cigi és hevítőrúd – hol használhatók a dohányzást pótló eszközök?

Az elmúlt 10 évben a hagyományos dohányzás pótlására olyan új eszközök jelentek meg, amikre már nem kell „rágyújtani“, s melyeknek egy része már nem is tartalmaz dohányt. Hol használhatjuk ezeket az eszközöket, vonatkoznak-e rájuk a dohányzást korlátozó szabályok?   A dohányzás szinte teljes tiltása a munkahelyeken, szórakozóhelyeken, intézményekben már 11 évvel ezelőtt, 2012. január elsején lépett […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Többet fizetnek a zenei jogdíjakért a vendéglátóhelyek

Már megszoktuk, hogy ha új év, akkor áremelkedés, nincs ez máshogy az Artisjus-nak és az MPLC-nek fizetendő jogdíjak esetében sem. Sorra vettük, hogy a tavalyi évhez képest mennyivel emelkedtek a díjak, mutatunk két gyakorlati példát Ha az üzletben van zenelejátszásra

Tovább »

Másfél év haladék a műanyag poharaknak

Másfél évvel meghosszabbította a kormány a műanyag poharak használatának a határidejét. A korábbi jogszabály szerint ezeket a termékeket idén januártól már nem szabadna forgalomba hozni. Egy év végi kormányrendelet azonban a határidőt 2024. július elsejére módosította. Arra viszont ügyeljünk, hogy egyszer használatos műanyag ételdobozt ma már csak csomagolási díj ellenében szabad adnunk a vendégeknek! Még […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Új turistaház a Farkas-erdőben

Igazi téli látványosság lesz a Káld-Hidegkúti Ökoturisztikai Központ új turistaháza, amely köré több mint 300 télen díszítő növénykülönlegesség került, írja közösségi oldalán a Szombathelyi Erdészeti Zrt. A turistaház köré kétféle növénytársulás került. Az épület és az erdő között őshonos növények

Tovább »

Indul az idei eSZJA-szezon

Már elérhető a 22SZJA személyijövedelemadó-bevallás nyomtatványa és a kitöltéséhez szükséges felület. Azok, akik maguk készítenék el bevallásukat, már használhatják a webes kitöltő programot is, vagy elérhető az eszja.nav.gov.hu. A magánszemélyeknek (alkalmazottak) szja-bevallási tervezetet is készít a NAV. Az egyéni vállalkozóknak,

Tovább »

Változnak a jövedelemletiltás szabályai

2023. január 1-jén változtak a jövedelemletiltás szabályai: 28.500 forintról 60 ezer forintra emelkedett a havi jövedelem nem végrehajtható része, és 142.500 forintról 200 ezer forintra nőtt az az összeghatár, ami fölött a munkabér korlátlanul végrehajtható. Ha a munkavállaló ellen végrehajtást

Tovább »

Komoly turisztikai fejlesztések kezdődnek Szarvason

A Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) keretében fejlesztik Szarvason a Kacsa-tavat és környezetét, valamint rendezvénycsarnok is épül. Az eddig turisztikai szempontból kihasználatlan Kacsa-tavat és környékét rehabilitálják. Ennek keretében épül egy rendezvénycsarnok, kialakítanak kültéri fitnesz parkot és játszóteret, valamint megújul

Tovább »

Európa legjobb úti célja lehet Veszprém

Az Európa legjobb úti célja versenyen indul Veszprém a European Best Destinations szervezet oldalán. 2009 óta minden évben megméretteti magát Európa 20 legfelkapottabb turisztikai célpontja, hogy a vendégek véleményére bízva magukat kiderítsék, melyik város érdemes a „legjobb úti cél” címre.

Tovább »

Decemberben romlottak a turisztikai cégek kilátásai

A Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ ) a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvánnyal és a GKI Gazdaságkutató Zrt.-vel közösen dolgozta ki az indexet, amely egy mínusz száz és plusz száz pont közötti skálán tavaly április óta havi gyakorisággal méri a konjunktúra

Tovább »

„Lényeg, hogy mi mindig jót adjunk!”

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Januárban, aki válaszol és kérdez: Pohner Ádám, a 2022 szeptemberében megnyílt, mályinkai ISZKOR- Mályinka társtulajdonosa és séfje: Aktuális kérdés: Hogy boldogul az alapanyag beszerzéssel a Bükkben, mennyire tud helyi termelőkkel és alapanyaggal dolgozni?     Névjegy Pohner Ádám 2014-ben még commisként […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »