A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Másfél év haladék a műanyag poharaknak

Másfél évvel meghosszabbította a kormány a műanyag poharak használatának a határidejét. A korábbi jogszabály szerint ezeket a termékeket idén januártól már nem szabadna forgalomba hozni. Egy év végi kormányrendelet azonban a határidőt 2024. július elsejére módosította. Arra viszont ügyeljünk, hogy egyszer használatos műanyag ételdobozt ma már csak csomagolási díj ellenében szabad adnunk a vendégeknek! Még […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Szerezzünk vendégeket humorral!

Az elmúlt években nem csupa móka és kacagás volt az életünk, kezdve a lezárásoktól az áremelkedésekig. Ennek ellenére próbáljunk meg jobb kedvre derülni, és nézzünk meg néhány vicces szöveget és képet, amelyekkel a látogatóink, a munkatársaink és talán a saját

Tovább »

Mentőcsomag: több terhet is levettek a turisztikai vállalkozások válláról

Márciusig nem kell turizmusfejlesztési hozzájárulást fizetni, fél évvel elhalasztják az NTAK-adatszolgáltatás bevezetését és plusz egy évet kapnak a magánszálláshelyek a minősítésre. Ezek legnagyobb hatású intézkedések abból a hatból, melyet a turisztikai szektor támogatása érdekében hozott novemberben a kormány. Átalakul a

Tovább »

Agrárkamara – így válunk taggá akaratunkon kívül

Sok évvel ezelőtti cégbejegyzési nehézségek miatt lett most agrárkamarai tag egy olvasónk vállalkozása. A cégnek semmi köze nincs a mezőgazdasághoz, most mégis azzal szembesültek, hogy tízezreket követelnek tőlük kamarai tagsági díjként.  Amikor olvasónk évekkel ezelőtt megalakította a cégét, még minden

Tovább »

Ezeken a helyeken jár adventi villamos és fényvonat

Bár a Budapesten élőknek az idén nélkülözniük kell a fényvillamost, számos más város örülhet a karácsonyi látványosságnak – írja a Kultúra Online. Miskolcon a díjnyertes fényvillamoson lehet utazni, de debreceni és szegedi fényvillamos is útra kelt idén. Debrecen két adventi

Tovább »

Fesztiválkalauz 2023. január

Hidegfesztivál 2023. január 14. Helyszín: Zabar (Nógrád megye), Petőfi S. út 26-80 Akiket várnak: gesztenyesütő, hurka-kolbász és egyéb disznóságokat készítő büfések, kézműves élelmiszer-előállítók Jelentkezés: hivatal@zabar.hu; jegyzo@cered.hu Kontakt: Ferencz Nándor; mob.: +36 20 262 6129 Jelentkezési határidő: 2022. december 30. Egyéb: jelentkezés fényképes

Tovább »

Közeleg a karácsony – milyen fát válasszunk?

Közeledik a karácsony, lassan tervezhetjük a dekorációt, aminek központi eleme a karácsonyfa. Évek óta zajlik a társadalmi és tudományos vita, hogy vajon a műfenyő vagy a vágott fenyő, esetleg a földlabdás élő a legkörnyezetkímélőbb megoldás. Dr. Polgár András a Soproni

Tovább »

A fényképeink mi vagyunk!

A fényképeknek óriási jelentőségük van, talán nagyobb is, mint gondolnánk. Amennyit segíthet egy jó kép, legalább ugyanannyit tud ártani egy rossz. Gali Zoltán, a kereskedelmi szálláshelyekre szakosodott profi fotós ad tippeket a mikor, mit és hogyanhoz. Megmutatom ki vagy A

Tovább »

Mennyi lesz az uniós minimálbér?

Elfogadta az Európai Unió Tanácsa az uniós minimálbérről szóló irányelvet. A jogszabály hamarosan hatályba lép, a tagállamoknak azonban van még két évük arra, hogy bevezessék a saját jogrendjükbe. Mindenesetre már indulhat a találgatás, hogy mennyi lesz majd az új szabályok

Tovább »

Guinness-rekordot döntött a fülöpszállási hidegtál

Az ország eddigi legnagyobb hidegtála 233 kilogramm főtt, szeletelt füstölt csülköt és zöldségeket tartalmazott, amit 2017-ben a dunaújvárosi Dunai Vasmű üzemeltetője készített. A Kígyósi Csárda szakácsai ezt a rekordot döntötték meg Fülöpszálláson. „A tizennyolc fős csapat közel ezer órát dolgozott

Tovább »

Elektromos autók fogyasztási normája

Bekerültek az adótörvénybe az elektromos autók üzemanyag-elszámolásának a szabályai. Az e-autókhoz ugyanúgy fogyasztási normát állapított meg a kormány, mint a többi járműhöz. Elvileg a személyi jövedelemadóról szóló törvény melléklete tartalmazza a járművek üzemanyag-elszámolásának a szabályait. De a törvény ma hatályos

Tovább »

Újra terjed a fatüzelés

Mióta megjelentek az augusztustól érvényes energiaárak, hiánycikk lett a kandalló, a cserépkályha és majdnem duplájára emelkedett a tűzifa ára. Közben a kormány olyannyira növelné a tűzifa mennyiségét, hogy szinte minden fakitermelési korlátozást eltörölt. Az erdőgazdaságok tarra vághatják az erdőket, még

Tovább »

A csíkos gaztevők – amit a darazsakról tudni kell

A vérszívók mellett egy másik nagy bajokozó rovar a darázs. Kik ők, mennyire kell óvatosnak lennünk, miként védekezzünk ellenük, mit tartalmazzon a házi gyógyszertár: kell-e kalcium a darázscsípés ellen? Darázs, méh, dongó – nem bánt minden, ami csíkos Nem minden

Tovább »

Megjelentek az új energiaárak és a rezsifizetés részletszabályai

A vártnál alacsonyabbak, a jelenlegi áraknál azonban így is akár hétszer magasabbak az augusztustól hatályos új energiaárak. A kormány egy héttel a rezsicsökkentés felszámolásának bejelentése után tisztázta az új feltételeket. Az alacsonyra húzott átlagnál többet fogyasztók rosszul járnak, ők többszörös

Tovább »

Klór helyett növények – Nő a természetes úszómedencék száma

Egyre több természetes uszoda nyílik, ahol növények tisztítják a vizet klór helyett. Az első természetes fürdőtavat Ausztriában telepítették, és mára Európában csaknem 20 ezerre tehető a számuk. Az úszómedencék fertőtlenítésére gyakran használnak vegyi anyagokat, például klórt. A klór elpusztítja az

Tovább »

Kártyás fizetés: hány bizonylatot nyomtassunk?

Hány példányban nyomtassuk a POS bizonylatot? Általánosságban elmondható, hogy a kártyás fizetésről 2 bizonylat nyomtatódik. Az első példány az elfogadóé, a második a vásárlóé lesz. A legtöbb kártya már alkalmas arra, hogy érintéssel lehessen vele fizetni, nem beszélve a telefonnal,

Tovább »

Mit hoz nekünk az uniós minimálbér?

Néhány éve még csak távoli vágyálomnak tűnt, ma viszont egyre közelebbi lehetőség az uniós minimálbér bevezetése. Jó tudni, ez nem azt jelenti, hogy a magyar dolgozónak pontosan akkora bére lesz, mint a luxemburginak. A közös minimálbér hatni fog az életünkre,

Tovább »

Van-e a növénynek „teje”? – imitátum élelmiszerek

Tejföl helyett frissföl, virsli helyett baromfi rudacska. Ezek az ún. imitátum vagy helyettesítő élelmiszerek. Elsőre gondolhatnánk azt, hogy ezekkel becsapják a fogyasztókat, pedig nemcsak a legolcsóbb élelmiszerek tartoznak e körbe, hanem napjaink egészségtudatos termékei is, mint a “szójatej” vagy a

Tovább »

Fesztiválkalauz 2022. augusztus

Válogasson térképesen az augusztusi fesztiválok között Food Truck Show 2022. augusztus 4-6. Helyszín: Palóznak, Jazzpiknik 2022. augusztus 10-12. Helyszín: Keszthely, Food Truck Show 2022. augusztus 18-20. Helyszín: Budapest, Food Truck Show és Utcazene Fesztivál 2022. augusztus 26-28. Helyszín: Terézvárosi Fesztivál,

Tovább »

9. Dunakanyar Kézműves Sörfesztivál 

2022. augusztus 19-21. Aki Szent István-nap tájékán ellátogat a Dunakanyar kapujába, Vácra, garantáltan jól fogja magát érezni. Amellett, hogy az összes kézműves sörfőzde kínálatát végig kóstolhatja, még számtalan gasztronómia élmény is várhat rá. De a kulináris élvezeteken túl lesznek itt

Tovább »

Szent István nap

2022. augusztus 20. Arany János városában, Nagykőrösön, a virágzó városban minden évben méltó módon emlékeznek meg államalapító királyunk, Szent István ünnepéről, illetve az új kenyérről. Amíg a hivatalos ünnepség az Arany János Kulturális Központban zajlik, addig a város szívében, a

Tovább »

XIV. Bor- és Csemegeszőlő Fesztivál Vonyarcvashegy 

2022. augusztus. 19-21. Idén is megrendezik a Balaton parti település népszerű fesztiválját. A szervezők most is zamatos szőlővel, borokkal, ízes falatokkal és színes forgataggal várják a kedves vendégeket az esemény mindhárom napján, naponta este hét és hajnali egy óra között.

Tovább »

24. Csongrádi Borfesztivál

2022. augusztus. 19-21. Igazi nyárzáró program a város központjában, hangulatos ligetes környezetben. A csongrádi borok mellett a régió és az ország több borvidéke bemutatkozik. A fesztivál hangulatot fokozzák a helyi kézműves portékák, a faszénen sült kürtőskalács és az ínycsiklandó grillezett

Tovább »