A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Vendégváró hírek 2020. december

Az avasi kilátó lett az ország legmagasabb karácsonyfája  Miskolc egy különleges karácsonyi meglepetést készített az idei rendhagyó ünnepre. Az ország legmagasabb karácsonyfájává alakult át az Avasi kilátó: a 72 méter magas TV-torony csaknem felét fényfüzérekkel borították be, a tornyot  pedig

Tovább »

Lemondott foglalások megtérítése – nem jön könnyen az állami segítség

Kifizeti az állam a novemberi korlátozások miatt lemondott szállásfoglalások díját. Csakhogy a rendelet szerint kizárólag az NTAK-ban rögzített foglalásokat lehet visszatéríteni, miközben a hivatalos szálláshely-kezelő szoftverek közül nem is mindegyik tudja előre rögzíteni a foglalásokat.  A november 10-én kihirdetett veszélyhelyzet

Tovább »

Átalakul a turizmus a járvány hatására

A védőoltás reményt jelent az újrainduláshoz Az utóbbi hetekben több jó hír is érkezett a különböző vakcinákról, ami reményt adhat arra, hogy leküzdjük a koronavírus-járványt. Ha jövő tavasszal elkezdődnek a tömeges oltások, fokozatosan újra életre kelhet a turisztikai ágazat. Viszont

Tovább »

Vizsgálja a GVH az italbeszerzéseket

Vizsgálni fogja a vendéglátással foglalkozó vállalkozások italbeszerzéseit a Gazdasági Versenyhivatal. A vizsgálatnak nem az a célja, hogy a vállalkozásoknál valamilyen szabálytalanságot fedezzenek fel, ez nem is hatásköre a GVH-nak. A felméréssel megismerni, elemezni szeretnék az italbeszerzések alakulását. Az elmúlt években

Tovább »

Hitelmoratórium és felmondási tilalom

Október végén megjelent a hitelmoratóriumra vonatkozó törvény. Eszerint jövő nyárig marad a felmondási tilalom: azaz a bankok akkor sem mondhatják fel a hitelszerződést, ha az adós nem törleszt. Az még nem tudható, hogy a vállalkozások milyen feltételekkel élhetnek majd a

Tovább »

Megfelezték az utazásszervezők kötelező vagyoni biztosítékát

Figyelembe veszi a kormány, hogy jelentősen csökkent az utazásszervezéssel foglalkozók bevétele. Alakítottak a kötelező vagyoni biztosíték szabályain, hogy a csökkenő bevétel mellett kisebb összeget kelljen letétbe helyezni. Utazásszervezői tevékenységnek azt mondjuk, amikor valaki szálláshely-, személyszállítási vagy egyéb turisztikai szolgáltatásokat állít össze és értékesít. Ilyen szolgáltató az utazási iroda, de például egy kis hotel is, ha […]

Ez a bejegyzés csak a tagok számára érhető el. log in

Tovább »

Használjuk ki a válságot szállásunk fejlesztésére!

Hogyan teremtsünk vidéki idillt? Az őszi, téli hónapokat sokan arra használják ki, hogy kicsit felfrissítsék a belső tereket. Ezekhez a munkákhoz kértünk pár tippet Gyetvai Évától, aki nemcsak lakberendező, de vállalkozásfejlesztéssel is foglalkozik. – A válságot senki nem kívánta, de

Tovább »

Mikor kaphat táppénzt az egyéni vállalkozó?

A saját vagy gyermekünk betegsége esetén vállalkozóként is jogosultak vagyunk táppénzre. Lássuk, mik a szabályok, és mi a helyzet akkor, ha valaki szünetelteti a vállalkozását, és ekkor betegszik meg? Betegség esetén az egyéni vállalkozóknak az első naptól kezdve táppénz jár.

Tovább »

Lehet-e még valaki segítő családtag?

Milyen lehetőségei vannak egy vállalkozónak, ha valamelyik családtagja szeretne besegíteni neki? Lehet-e még valakit segítő családtagként bejelenteni, vagy van-e más lehetőség arra, hogy ne feketén dolgozzon a közvetlen hozzátartozó? Fiatal vállalkozónő egy kis büfét nyitna egyéni vállalkozóként. Legtöbbször egyedül áll

Tovább »

Turisták nélkül: szomorú a helyzet a kisebb szálláshelyeken

November 11-től a szálláshelyek nem fogadhatnak turistákat, csak üzleti utazókat. Könnyen lehet, hogy a korlátozás csak a pontot tette fel az i-re. Olvasóink beszámolóiból az derül ki, hogy már októberben is nagyon kevés turista érkezett, s inkább csak a munkásokra

Tovább »

Csak NTAK-számmal hirdethetjük a szállást

Október elsejétől csak az NTAK regisztrációs szám és a szálláshely típusának a feltüntetésével szabad hirdetni bármilyen szálláshelyet az internetes közvetítő oldalakon. Az intézkedés célja kiszűrni a regisztrációval nem rendelkező, gyakorlatilag feketén kiadott szálláshelyeket. A szálláshelyek regisztrációját már lassan egy éve

Tovább »

5% az áfa a házhoz szállított ételekre is

Mind a tavaszi, mind a mostani időszakban egyszerűsítette a kormány az ételek házhoz szállítását: a veszélyhelyzet alatt nem kell külön bejelenteni ezt a tevékenységet. A kiszállítást azonban drágította, hogy az ételek kedvezményes áfáját kizárólag az éttermi étel- és italfogyasztásra lehetett

Tovább »

Kérdések és válaszok a korlátozásokról

A kapkodva összeállított, csak a legszükségesebb információkat tartalmazó előírások alkalmazása rengeteg kérdést vet fel. Jogos az elbizonytalanodás, amikor arra kell válaszolni, hogy vajon a mi vállalkozásunkban hogyan is kell alkalmazni ezt vagy azt az előírást. Megpróbáljuk megválaszolni a felmerült kérdéseket. 

Tovább »

Kedvezmények, támogatások a korlátozás ideje alatt (Frissült!)

A csaknem teljes bezárásra ítélt szálláshelyek és a helyben fogyasztástól megfosztott vendéglők számára némi segítséget is lehetővé tett a kormány. Önmagában a segítség megszületése kedvező intézkedés, de azt is látnunk kell, hogy nem tud mindenki élni a lehetőségekkel. Minél jobb

Tovább »

Vendégváró hírek

Haladékot kaptak a szálláshelyek a fejlesztési támogatás elköltésére Ez év december 31. helyett jövő év március 31-ig lehet felhasználni a 8 szobásnál nem nagyobb szálláshelyek fejlesztési támogatását – jelentette be Guller Zoltán. A Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója szerint a belföldi

Tovább »

Januártól kötelező a digitális okmányolvasó a szálláshelyeken

A pénztárgép  és a szálláshely-kezelő szoftver után hamarosan még egy új beszerzésre kell felkészülnünk. Januártól már nem lehet kézzel rögzíteni a vendégek adatait az igazolványok vagy útlevelek alapján, hanem kötelező lesz a digitális okmányolvasók használata. A szkennereket minden szállásadónak be

Tovább »

Fizethet-e euróban a vendég?

Elfogadhatjuk-e a külföldi pénzt a vendégektől, és hogyan kell ilyenkor a számlát kiállítani? Magyarország törvényes fizetőeszköze a forint, de a törvények a vállalkozások számára lehetővé teszik az euróalapú elszámolásokat is. Semmi akadálya nincs annak, hogy valaki euróban vagy akár más

Tovább »

Miről írunk a szeptemberi Hazai Vendégváróban?

Erős volt a nyár, de így is nagy a turizmus vesztesége Hogyan vészelhetjük át az őszi járványhelyzetet? Koronavírus: megérkezett a második hullám Mit kezdjünk a járvánnyal? Hírek Mennyire kell komolyan venni a munkaköri leírást? Januártól kötelező a digitális okmányolvasó a

Tovább »

Miről írunk az augusztusi Hazai Vendégváróban?

Szeptember helyett januárban indul a részletes turisztikai adatszolgáltatás Járulékfizetés a felszolgálási díj után – a munkaadó helyett a pincért terheli a közteher Kap-e orvosi ellátást, akinek tb-tartozása van? Szabadság jár az alkalmi dolgozónak is A katás adóemelés hatása a megbízó

Tovább »

Megszűnik a kijárási korlátozás, nyitnak az üzletek és a kerthelyiségek

Május negyedikén, hétfőn részlegesen újraindulhat az élet Magyarországon. Budapest és Pest megye kivételével megszűnik a kijárási korlátozás, és zárórára vonatkozó előírások nélkül kinyithatnak az üzletek. A vendéglők és éttermek is működhetnek, de vendéget csak a kerthelyiségben fogadhatnak.  A kijárási korlátozás

Tovább »

Padlóra került turizmus: mire számíthatunk, mit tehetünk? 

A koronavírus megjelenése gyakorlatilag lenullázza az idegenforgalmi vállalkozások idei eredményeit. Magyarországon várhatóan nyár elején tetőzik a járvány. A tavaszi-nyári foglalások többségét a nagyobb szállodákban már most visszamondták. Olyan a helyzet, mintha eltörölték volna az idegenforgalmat. Mit tehetünk, mire számíthatunk? Gyérülő

Tovább »

Fonalférget találtak egy kaviárban

A Twist márkájú heringikra termékben 1,5-2 cm hosszú fonalféreg (anisakida) részeket találtak. Ez a fonalféreg nyers tengeri élelmiszerekben fordul elő (halak, polip, stb.). Megfelelő hőkezeléssel elpusztul, de a féreg testanyaga az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki. A Dániából beszállított

Tovább »

Felválthatná a vajat a rovarzsír

A jövőben a rovarzsír helyettesíthetné a vajat. Egy kísérletben háromféle gofrit szolgáltak fel önkénteseknek. Az egyik hagyományos vajjal készült, a másik kettő azonban negyed illetve fele részben fekete katonalegyek lárváiból készült rovarzsírt is tartalmazott. A kóstolók az íz tekintetében egyik

Tovább »

Hatósági korlátozások a koronavírus miatt

A március 12-én bevezetett hatósági intézkedések egyelőre nem lehetetlenítik el a turisztikai vállalkozások működését. Nyitva lehetnek az éttermek, a szálláshelyek fogadhatják a vendégeiket. Rendezvényeket is lehet tartani, bár ezeket már érintik a korlátozások.  Magyarországon március 11-én rendelte el a kormány

Tovább »

Modern Vállalkozások Programja

A 2020-ig tartó négy éves program a kis- és középvállalkozások digitális felzárkóztatását segíti. Felméréseket végez, informatikai fejlesztéseket, megoldásokat javasol, kedvezményeket tesz elérhetővé. Az informatika világát rendezvényekkel, szemléletformáló tartalmakkal hozza közelebb. A www.vallalkozzdigitalisan.hu oldalon részletes információt kaphat a kezdeményezésről és akár

Tovább »

Rekord adatokat érhet el 2019-ben a turizmus

A 2018-as rekordévet követően tavaly tovább javultak a turisztikai mutatószámok, így a Magyar Turisztikai Ügynökség arra számít, hogy az uniós átlagot meghaladó, tíz százalék körüli növekedés várható. (A végleges adatok februárban lesznek meg.) Egyre több külföldi vendég érkezik Magyarországra. Tavaly

Tovább »

Nátrium-glutamát: „Ötödik íz” kockázatokkal és mellékhatásokkal?

Az ízfokozóként használt nátrium glutamát nemcsak a készételekben, de számos fűszerben, ételízesítőben és leveskockában is megtalálható. Az élelmiszeripar előszeretettel használja, mivel kis mennyiség is elég ahhoz, hogy erőteljesebbé tegye az ízeket, így kevesebb valódi nyersanyagot kell tenni a termékekbe. Egészségügyi

Tovább »