A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Újra terjed a fatüzelés

Mióta megjelentek az augusztustól érvényes energiaárak, hiánycikk lett a kandalló, a cserépkályha és majdnem duplájára emelkedett a tűzifa ára. Közben a kormány olyannyira növelné a tűzifa mennyiségét, hogy szinte minden fakitermelési korlátozást eltörölt. Az erdőgazdaságok tarra vághatják az erdőket, még

Tovább »

A csíkos gaztevők – amit a darazsakról tudni kell

A vérszívók mellett egy másik nagy bajokozó rovar a darázs. Kik ők, mennyire kell óvatosnak lennünk, miként védekezzünk ellenük, mit tartalmazzon a házi gyógyszertár: kell-e kalcium a darázscsípés ellen? Darázs, méh, dongó – nem bánt minden, ami csíkos Nem minden

Tovább »

Velencéig bővült a Budapest-Balaton kerékpárút

Újabb szakasszal bővült a Budapest-Balaton (BUBA) kerékpáros útvonal: az első, június közepén forgalomba helyezett, a főváros és Etyek közötti szakasz után már egészen a Velencei-tóig lehet eljutni kerékpárúton. A Budapest-Balaton útvonal teljes 108,2 kilométeres hosszából az Etyek-Velence szakasz 32,6 kilométer

Tovább »

Idén is keresik az év digitális falvait

Ismét pályázhatnak „Év Digitális Faluja” címre az ötezer főnél kisebb települések szep­tember 9-ig. Díjazzák többek között az innovatív települési környezetet, a fenntartható épített és természeti környezetet, a társadalmi és közösségi jólétet szolgáló megoldásokat. Iránymutatásul a Digitális Falu Program honlapján megtalálható

Tovább »

Befejeződött a szigetvári várat körülvevő park felújítása

Befejeződött szigetvári Zrínyi-várat körülvevő, csaknem nyolchektáros várpark felújítása. A tavaly óta zajló beruházás során megújították a növényeket, a sétaútvonalakat, közvilágítást és új utcabútorokat helyeztek el. Futókör és játszótér is épült, térfigyelő kamerarendszert telepítettek, valamint a látogatók fogadására, illetve a vendéglátóegységek

Tovább »

Új alkalmazás indult kerékpárosoknak

Elkészült a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség (MAKETUSZ) ingyenesen letölthető alkalmazása, a Kerékpárosbarát. Az új applikáció tartalmazza a kerékpárosbarát vendéglátó- és szálláshelyeket, a hazai bringaparkokat, a vízvételi helyeket, a szervizpontokat, a bringás pihenőket, útvonalakat kezdőknek és haladóknak egyaránt. A hálózathoz mindazon

Tovább »

Legyünk kerékpárosbarátok, megéri!

A kerékpáros turizmus a pandémia igazi nyertesének számít. A rendszeresen bringázók ellepték hazánk útjait, erdeit, és szépen bővülnek a településeket, régiókat összekötő kerékpárutak, kerékpáros útvonalak is. Ezzel együtt egyre nagyobb az igény a kerékpárosbarát vendéglátó- és szálláshelyekre.  A Magyar Kerékpáros

Tovább »

A Volánbusz buszjáratokkal segíti a borturizmust Tokaj-Hegyalján

Tokajbusz elnevezéssel speciális buszjáratokat indít a Volánbusz. A nyári időszámítás alatt kétóránként közlekedő Tokajbusz-járatok érintik a történelmi borvidék fontosabb turisztikai látványosságait. A buszok megállnak a boráról híres térség nagyon sok településén, amelyek pincéiben az utasok megihatnak egy-egy pohár bort. A

Tovább »

Megvan Magyarország idei tortája

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete az augusztus 20., Magyarország szimbolikus születésnapjának köszöntésére hirdeti meg minden évben a “Magyarország Tortája” pályázatot. A cukrászoktól új, kreatív ötleteket, főleg magyaros ízvilágú, az ünneppel vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket vártak, melyek csak

Tovább »

2022-ben magyaros sós kürtőskalács az év strandétele

A Balatoni Kör 2022-ben is meghirdette az Év Strandétele versenyt, melynek eredményét augusztus 4-én hirdették ki. 2022 díjazottjai: Az Év Strandétele: Magyaros sós kürtőskalács, aka Bundi sós kürtőse – Bundi Bijó Bárja (Balatonboglár) Az Év Strandbisztrója: Tiki Beach Bisztró (a

Tovább »

Hévíz a legnépszerűbb a külföldiek körében a Balatonnál

Idén nyáron is jól teljesít a Balaton: júniusban 395 ezer vendég 1,1 millió éjszakát töltött el a tó körüli településeken. A vidék teljes forgalmának 36 százaléka köthető a Balaton turisztikai térségéhez, ami kiemelten kedvelt a belföldiek körében. A szálláshelyi vendégéjszakák

Tovább »

Javulnak a foglalási adatok, kapaszkodik vissza a turizmus

A főváros után Siófok és Eger vonzotta a legtöbb vendéget a második negyedévben – derült ki a Szallas.hu adataiból. Az idei második negyedévben a négynapos húsvéti hosszú hétvége és a háromnapos pünkösdi hosszú hétvége voltak a belföldi turizmus mozgatórugói. A

Tovább »

Kisokos segíti a magánszálláshelyek létesítését

A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) Magánszálláshely kisokos címmel kiadványt állított össze, amelynek célja, hogy segítséget nyújtson új magánszálláshely létesítéséhez. Az MTÜ összegyűjtötte és rendszerezte azokat a teendőket, amelyekkel megkezdhető egy magánszálláshely működtetése. A kiadvány olyan javaslatokat is tartalmaz, amelyek elősegítik

Tovább »

Medence a szálláshelyen: rengeteg szabálynak kell megfelelnünk

Medence, jakuzzi vagy éppen dézsafürdő – a vendégeknek télen-nyáron fontos a fürdőzés. Nekünk azonban rengeteg szabálynak kell megfelelnünk, mivel még a magánszálláshelyeken lévő medencék, jakuzzik is közfürdőnek minősülnek. Egy medence, pezsgőfürdő vagy dézsafürdő üzemeltetése bármilyen szálláshelyen közfürdőnek minősül, ezért több

Tovább »

Simon-Júdás napi Vásár

2022. október 28-29. A Simon-Júdás vásár legrégibb hagyománya Sárvárnak. A hat évszázados történelmi múltra visszatekintő kirakodóvásár sokat változott, ám meg-megújulva a mai napig őrzi hagyományait. Több száz árus portékáiból válogathatnak a vásár látogatói. Már pénteken este forralt bor és sült

Tovább »

Öreg-tavi Nagy Halászat

  2022. október 21-23. A halgazdálkodás tatai hagyományait, a halfogyasztás kultúráját népszerűsíti ez a gasztronómiai esemény. A szombat reggeli látványhalászaton a tradicionális halászati eszközök kapnak szerepet.  Halfőző mesterek készülnek különféle halételekkel, halászlével, sült halakkal, melyekhez illenek a friss és zamatos

Tovább »

25. Jubileumi Csabai Kolbászfesztivál

2022. október 20-23. Magyarország egyik legismertebb gasztronómiai eseménye az összetartozásról, az értékek, tradíciók megőrzéséről és ápolásáról szól. A látogatók a kulináris élvezeteken, a kézműves termékek, a különleges házi és kisüzemi készítésű füstölt kolbászok, a pálinka, a bor és a rétes

Tovább »

XI. Tárcsás Ételek Fesztiválja

2022. október 22. A kilátogatók finom ételeket és kiváló minőségű bükkaljai borokat kóstolhatnak. Aki szokott szabad tűzön főzni, grillezni, sütögetni benevezhet a versenybe, amelyet szakmai zsűri értékel majd. Közben kézművesek árulják portékáikat, hagyományőrző-, és tánccsoportok, valamint zenés produkciók szórakoztatják a

Tovább »

Pécsváradi leányvásár

2022. október 14-16. A török kor után a helyi népcsoportok békében éltek egymással, de csak egymásközt házasodtak.  Ezért magyar fiúk a környékbeli falvakból hívtak „erősítést”. Jöttek is a lányok és a frigy a másnapi vásárban vett mézeskalácsszívvel pecsételődött meg. Ezt

Tovább »

VII. Dunakanyar Bor- és Pálinkafesztivál

2022. október 7-9. Bár ezen a hétvégén a főszerep a boré és pálinkáé, de a családokra is gondoltak a szervezők. Amíg a felnőttek a különleges italokat kóstolgatják, addig a gyerekek játszóházban szórakozhatnak. A kilátogatókat a nemes italok mellett, a tökéletes

Tovább »

XX. Gesztenyefesztivál

  2022. október 8-9. Színes programokkal, sztárfellépőkkel, kirakodó vásárral és lovaglási lehetőséggel várják az érdeklődőket a Vadon Lovas Clubba. Folyamatosan sül a gesztenye, de bőséges a választék a gesztenyés ételekből-italokból sőt, a süteményekből is. Persze, nem hiányozhat a friss, fűszeres

Tovább »

VIII. Burgonya Napok

2022. október 7-8. VIII. Kiskunhalasi Burgonya Napok október 7-én és 8-án a Sóstó Csárda területén, a Bács Gazda Coop Kft. szervezésében. Október 7-én, pénteken Burgonya Fajtabemutató és Szakmai Nap lesz, szakmai előadásokkal és tanácsadással. Szombaton a Sóstó Csárda területén burgonyafesztivál,

Tovább »

Tuning és Retro Fesztivál +Kolbászvásár

2022. október 7-9. Sport-, különleges tuning-, felspécizett nosztalgia autók és oldtimerek kavalkádja tíz hektáron De itt lesz a magyar gasztronómia java is, köztük, közkívánatra a hagyományos „Kolbászvásár”. Ráadásul mind szabadtéren, mind a fűtőházban számos kiegészítő program, rengetek látványosság, kiállítások várják

Tovább »

XIII. Zempléni Szabad Pálinkafesztivál

2022. szeptember 30 – október 1. Az esemény a helyi termékek és pálinkák versenyével indul. Az esti eredményhirdetés után  kezdődnek a minden korosztály igényeit maximálisan kiszolgáló kulturális programok. Másnap bemutatkoznak a helyi ételek, pálinkák, sütemények, kézműves termékek, valamint kóstolási lehetőséggel, a

Tovább »

VII. Piroslábos Fesztivál – nyitott porták Szigetmonostoron

2022. október 1.  Egy autómentes, családias rendezvény, kulturális és kulináris fesztivál a település macskaköves Fő utcáján. Kitárt kapujú ősrégi porták, rég elfeledett helyi receptek szerinti étkek, illatos, fűszeres falusi élet. Régi-új színes, helyi kavalkád. Lesz itt minden. Kézművesek, bolhapiac, képzőművészeti

Tovább »

Szent Mihály-napi Civil Forgatag

2022. október 1. (tervezett időpont) A büki civil szervezetek lassan tíz éve szervezik meg ezt az eseményt. A hagyományos lecsófőző versenyen tucatnyi csapat mutatja be, hogy milyennek gondolja ezt az egyszerű, ámde remek ételt. Kísérőprogramként történelmi játszóház, vásár, kézműves foglalkozások

Tovább »

Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál

2022. szeptember 30-október 2. Barátság, hecc, pisztráng! – a mottója a friss tapolcai pisztráng és a vulkanikus badacsonyi borok randevújának legtisztább vízforrások városában. A halas és boros hagyományokból kínál ízelítőt a tapolcai Malom-tó környéke. A pisztráng garantáltan itt lesz a

Tovább »

Food Truck Show

2022. szeptember 30 – október 2. A Food Truck Show az ország mozgó étterme. Kísérő és önálló rendezvényként járja az országot és szállít egyedülálló gasztronómiai élményeket. Ma már akár 150, minőségi ételeket és italokat kínáló, mozgásra képes vendéglátó jármű is

Tovább »

Jó áron, jó helyre szeret utazni a magyar

Az MKB Bank felmérése szerint idén a magyar lakosság 78%-a utazik. Bár a számok biztatók, ne örüljünk, sokan ugyanis a horvát, olasz és spanyol tengerpartot részesítik előnyben. Továbbra is az ötnapos augusztusi utak a legnépszerűbbek, és ha kevés a pénz,

Tovább »