A sikeres vendéglátók és szállásadók szakmai lapja

Ügyfélszolgálati telefonszámunk: +36/20-42-300-42
E-mail: info@ujmedia.eu vagy üzenhet a weblapról

Keresés

Szabályos a szívességi munka?

Menyünk megkedvelte a családi éttermet, s ha más munkája engedi, hétvégén szívesen beugrik egy-egy napra felszolgálónak. Megtehetjük-e ezt szabályosan, vagy ez már feketemunkának minősül az adóhatóság szemében? A fizetés nélküli, szívességből végzett munkát nem tiltják a törvények, arra mindig van

Tovább »

Hogyan vehetünk fel diákokat dolgozni?

Nyáron nemcsak sok diák szeretne egy kis pénzt keresni, de a vállalkozók is örülnek a plusz munkaerőnek. A két fél közül mi legyünk az okosabbak, s csak azokkal és olyan feltételekkel kössünk szerződést, amit a jogszabályok is lehetővé tesznek.  Hány

Tovább »

Új ember kell, de azonnal!

Nem várt problémákhoz, vállalkozások közötti harcokhoz vezethet az újra élesedő munkaerőhiány. A jó szakemberek megtartásáért mindent megtesznek a munkaadók. Aki állást változtatna, ne is számítson könnyű távozásra, szívességből elengedett felmondási időre!  Egy olvasónk nemrég állapodott volna meg leendő új szakácsával.

Tovább »

A catering cégeknek csak az ősz hozhat igazi fellendülést

Sorozatunkban a turisztika, vendéglátás területén dolgozó szakemberek tesznek fel egymásnak a szakmát érintő kérdéseket. Júliusban aki válaszol és kérdez: Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnöke. Milyen lehetőségeik vannak a budapesti catering cégeknek az újrainduláshoz? Tudják-e majd az esetleges

Tovább »

Talán szeptembertől kell az okmányszkenner, de botrányos bevezetésre számíthatunk

Újabb információk jelentek meg a szeptembertől kötelező adatszolgáltatással kapcsolatban. Elkészült a rendszer tájékoztató weboldala, amely igyekszik teljes körű tájékoztatást adni. Elégedettek mégsem lehetünk, mert a hivatalos weboldalról éppen a kötelező okmányolvasóval kapcsolatban tudjuk meg a legkevesebbet. „Tényleg  én, mint szállásadó,

Tovább »

Érvénytelenné válnak a kizárólagos italbeszerzési szerződések

Hamarosan végleg érvénytelenné válnak azok az italvásárlási szerződések, amelyek egy-egy beszállítóhoz kötötték a vendéglátó üzleteket. Ilyen szerződést már egy éve nem lehet kötni, s augusztustól azok sem lesznek már érvényesek, amelyek régebben születtek.   A kizárólagos italszerződéseket tiltó jogszabályok tavaly nyáron

Tovább »

Júliustól érvényes Covid-intézkedések, korlátozások

Július harmadikától jelentősen egyszerűsödtek a koronavírus-járvánnyal kapcsolatos védelmi intézkedések, korlátozások. Összefoglaljuk az idegenforgalomra vonatkozó legfontosabb előírásokat.  Vendéglátóhelyek Korlátozás nélkül fogadhatnak vendéget kültéren és beltéren egyaránt. Nem kell védettségi igazolvány, és létszámkorlátozás sincs. Maszkot nem kell viselni. Szálláshelyek Korlátozás nélkül fogadhatnak

Tovább »

A szomszédos országokból bárki beléphet Magyarországra – Oltási igazolást sem kérünk az uniós belső határokon

Megnyitottuk a határokat. Az Unió területéről közúton bárki bejöhet az országba, még oltási igazolást sem kérünk. Repülővel viszont csak az jöhet, akinek van uniós Covid-igazolványa vagy védettségi igazolványa. Mutatjuk, milyen szabályok alapján jöhetnek Magyarországra a külföldi turisták. A járványügyi veszélyhelyzet

Tovább »

Júliustól nem vehetünk egyszer használatos műanyagokat

Itt a vége: júliustól búcsút kell mondanunk az egyszer használatos műanyagoknak a vendéglátásban. Nem hozható forgalomba műanyag szívószál, evőeszköz és tányér sem. A most megjelent rendeletnek persze vannak előzményei. Az EU 2019-ben hozott rendeletet arról, hogy kétéves türelmi idővel el

Tovább »

Hazai Vendégváró 2021. június

Tartalom: Melyik kedvezmény meddig marad? Támogatást kapnak a vállalkozók Így adózunk jövőre Adószámos magánszemély adózása Még csak most jön a feketeleves a vendéglátásban? Külföldi vendégek oltási igazolása Hogyan használjukaz oltásellenőrző mobil alkalmazást? Okmányolvasók: kötelező, de még mindig nincs Amikor a

Tovább »

Budi-biznisz: fizessen a mosdó használatáért, aki nem fogyaszt?

Budi-blokk és pisi-illeték. Viccesek, de valahol mégsem, ha nekünk kell állni a végén a cechet. Víz- és szennyvízdíj, WC-papír, szappan, kéztörlő, a koronavírus miatt pedig plusz fertőtlenítés. Tegyük fizetőssé a mosdóhasználatot a nem fogyasztó “betérőknek”? Vagy csak a vendégeink használhassák

Tovább »

Okmányolvasók: kötelező, de még mindig nincs

Megint kiadott a kormány egy rendeletet, ami kötelezővé teszi a nem is létező digitális okmányolvasók használatát a szálláshelyeken. Közben az okmány­szkennerek ügye semmit sem mozdult előre: aki akarna, se tudna megfelelni a törvényi előírásoknak, mert még a hatóság sem tudja,

Tovább »

Vendégváró hírek – június

500 millió forintnyi pluszforráshoz jutott a Balaton Fejlesztési Tanács A Balaton Fejlesztési Tanács (BFT) 500 millió forintos pluszforráshoz jutott, amelynek nagy részét a régió önkormányzatai nyerhetik el pályázatokon, a klímaváltozás hatását csökkentő fejlesztésekre. Bóka István, a BFT társelnöke jelentős lépésnek

Tovább »

Adószámos magánszemély adózása

Nem kell feltétlenül vállalkozóvá válni ahhoz, hogy szobakiadással foglalkozhassunk. Adószámos magánszemélyként is elindíthatjuk a szolgáltatást. Sok szempontból kedvezőbb, mint a vállalkozás alapítása, főleg, ha csak rendszertelen időközönként fogadunk vendégeket. Aki a szobakiadást fő tevékenységként végzi, azaz ebből él meg, annak

Tovább »

Szabályos a szívességi munka?

Olvasóink kérdezték… Menyünk megkedvelte a családi éttermet, s ha más munkája engedi, hétvégén szívesen beugrik egy-egy napra felszolgálónak. Megtehetjük-e ezt szabályosan, vagy ez már feketemunkának minősül az adóhatóság szemében? A fizetés nélküli, szívességből végzett munkát nem tiltják a törvények, arra

Tovább »

Még csak most jön a feketeleves a vendéglátásban?

A várhatóan júliustól megjelenő uniós Covid-igazolásra úgy tekint a turisztikai szakma, mint az utolsó csodaszerre. Amíg nincs egységesen elfogadott igazolvány, addig nem jönnek a külföldi vendégek Magyarországra, így a turizmus idén is elbúcsúzhat a bevétele jelentős részétől.  A koronavírus-járvány előtt,

Tovább »

Támogatást kapnak a vállalkozók

Egyszeri, összesen 219 ezer forintos támogatást igényelhetnek egyes turisztikai szakmákban dolgozó vállalkozók. A kormány az önfoglalkoztatók számára hirdette meg az új támogatási programot. Azok igényelhetik ezt az egyszeri összeget, akiknek a veszélyhelyzet alatt kényszerűen zárva kellett tartaniuk.  A vállalkozók számára

Tovább »

Kötelező minősítő rendszert kapnak a szálláshelyek, online adatszolgáltatásra kötelezik a vendéglőket

Éppen csak újrakezdhették működésüket a szálláshelyek és vendéglők a járvány harmadik hulláma után, máris egy jelentős állami szigorítással kell szembenéznünk. A kormány alaposan át akarja alakítani a turisztikai vállalkozások állami szabályozását. A szálláshelyek kötelező minősítést kapnak, a vendéglátóhelyeknek és az

Tovább »

Hazai Vendégváró 2021. május

Tartalom: Támogatás helyett: kötelező minősítő rendszert kapnak a szálláshelyek, online adatszolgáltatásra kötelezik a vendéglőket Nyitvatartási idő: nem kell bejelenteni az egyszeri változásokat Gondolatok a védettségi igazolvány alkalmazása kapcsán Nyitunk vagy nem nyitunk? Korlátozhatjuk a mobiltelefon használatát munkaidőben? Biztonságos újranyitás: tájékoztatóval

Tovább »

Gondolatok a védettségi igazolvány alkalmazása kapcsán

Fél év teljes lezárás után is korainak tűnik a vendéglátóhelyek belső helyiségeinek kinyitása kapcsán érzett öröm. A járvány utáni forgalom még sokáig nem biztosít stabil működést a vállalkozásoknak, miközben a vendégeket mesterségesen szétválasztó járványügyi előírások nem kis költséget jelentenek az

Tovább »

Hogyan számlázzuk helyesen a szálllásdíj-előleget?

A szállást lefoglaló vendégtől előleget kérünk, erről számlát kap, amit az előírások szerint fel is töltünk a NAV rendszerébe. Mi a teendő a fennmaradó összeg kifizetése után? Csak a hátralékot számlázzuk, vagy a teljes összegről kapjon számlát és sztornózzuk az

Tovább »

Körkérdés: vélemények, tapasztalatok a nyitásról

A május eleji nyitáskor Budapesten zsúfolásig teltek a teraszok, s nemsokára már olyan hírek jelentek meg a sajtóban, hogy a vendéglátás visszaállt a válság előtti szintre. Sok helyen viszont egyáltalán nem látszik ez a nagy fellendülés. Kíváncsiak voltunk olvasóink tapasztalataira,

Tovább »

Védettségi igazolvány a szálláshelyen

A turisztikai céllal érkező vendégeket csak akkor fogadhatjuk, ha van védettségi igazolványuk. Fontos ismerni és helyesen alkalmazni a szabályokat, mert a hibás eljárásokkal súlyos pénzbüntetést és bezárást kockáztatunk.  A kormány a 4 millió beoltott eléréséhez kötötte a szolgáltatásokat korlátozó intézkedések

Tovább »

Milyen igazolással jöhetnek a külföldi vendégek?

A következő hetekben fokozottan figyelnünk kell arra, hogy megfelelő igazolással rendelkezik-e a hozzánk érkező vendég. A hatóságok ugyanis akár be is zárathatják vagy akár hárommillió forintig terjedő pénzbüntetéssel sújthatják azt a szálláshelyet, amely nem tartja be a koronavírussal kapcsolatos korlátozásokat.

Tovább »

Nyithatnak a szálláshelyek és a vendéglátóhelyek belső terei

Április utolsó napján a kormányfő bejelentése szerint Magyarország elérte a 4 millió beoltottat, így a korábban jelzett menetrend szerint május elsejétől szolgáltatások egész sora válik elérhetővé. De legtöbbjük csak a védettségi igazolvánnyal rendelkezők számára.  A védelmi intézkedések enyhítéséről szóló rendelet

Tovább »

Kötelezhetjük-e koronavírus-tesztre a dolgozókat?

Hosszú kényszerszünet után tavasz végére talán újraindíthatjuk a vállalkozásokat, s visszahívhatjuk a kényszerpihenőre küldött alkalmazottakat is. Mielőtt azonban a régen látott sofőrt újra egy utasokkal teli buszba ültetjük, meg kellene bizonyosodnunk arról, hogy nem fogja a fertőzést elterjeszteni munkája során.

Tovább »

Hazai Vendégváró 2021. április

Tartalom: Év végéig ingyen használhatjuk a teraszokat Visszatérnek-e az elküldött dolgozók? Kötelezhetjük-e koronavírus-tesztre a dolgozókat? Újranyitás: hogyan és mennyien? Mi lesz a tavaszi rendezvényekkel? Új szolgáltatásokkal, magasabb árakkal kezdődhet a szezon SZÉP-kártya újdonság: szabad az átjárás az alszámlák között „Gyulai

Tovább »